Mắc khén hạt dổi

Thông tin sản phẩm: Thịt trâu gác bếp thơm mùi hạt dổi, mắc khén. - Đóng gói hút chân không đảm bảo VSATTP. - Tặng kèm gia vị chẩm chéo thơm ngon. Thịt trâu gác bếp là món đặc sản nổi tiếng của tây bắc. Chắc hẳn ai đã từng ăn thì không thể quên cái vị ngọt của thịt hòa quyện cùng cái vị của hạt mắc khén, hạt dổi và 1 số gia vị gừng, xả, tỏi ớt..... 🌳 Qua quá trình hun khói bằng củi gỗ tự nhiên TẠo nên miếng thịt bên ngoài có màu vàng hoặc nâu nhưng bên trong lại có màu đỏ hấp dẫn, dậy lên cái mùi thơm lừng, mà khi ăn cái vị ngọt, dai dai, cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi thật Tuyệt vời. 📌📌 ĐẶc biệt món ăn được làm từ những miếng thịt tươi ngon sau khi mổ còn nóng hổi. 📌📌 TẨm ướp Gia vị hoàn toàn tự nhiên Từ người già tới trẻ nhỏ đều có thể sử dụng. Thịt trâu gác bếp mới ra lò giao luôn nên khi nhận hàng xé ăn trực tiếp không cần chế biến. Sử dụng không hết khách yêu hãy bảo quản tủ đá. Khi muốn ăn chỉ cần bỏ ra 15-20 phút là ăn được. Nếu muốn ăn ngay quay lò vi sóng 2 phút hoặc hấp cách thủy 5-7 phút. ⛔ Không sử dụng chất bảo quản, phụ gia tạo màu. ................................ Hạn sử dụng; 4 tháng kể từ ngày sản xuất Xuất xứ: Việt Nam SẢN PHẨM CÓ ĐẦY ĐỦ GIẤY ĐĂNG KÍ KINH DOANH, VSATTP. Lưu ý: Quý khách hãy kiểm tra sản phẩm ngay khi vừa nhận hàng. Mọi thắc mắc khi nhận hàng hãy chát hoặc gọi với shop.Để được giải quyết. xin cảm ơn sỉ sll. toàn quốc inbox shop ạ. #thittraugacbep #thịt #thịttrau #thithunkhoi #thitgacbep #thitkho #thitsay #chamcheo #hatdoi #mackhen #taybac #sonla #dacsan #quabieu #giavi #thittraumuongthen #anvat #thittraugacbep #thịt-trâu-gác-bếp #thịt-trâu-sấy #thịt-trâu-khô #thịt-gác-bếp #thịt-khô-tây-bắc #thịt-hun-khói #thịt-gác-bếp-tây-bắc #trâu-gác-bếp #trâu-điện-

Mắc khén của chúng tôi được khai thác từ rừng của huyện Sông Mã tỉnh Sơn La. Nơi được cho là ---Mắc Khén chất lượng và nhiều tinh dầu nhất Tây Bắc . Mắc khén chúng tôi phân ra làm 3 loại : như các bác chưa biết mắc khén là loại cây có gai và rất khó khăn công đoạn tách hạt ra khỏi cành.. rất nhiều cành cuộng lẫn nếu như không tỉ mỉ lọc bỏ. QUANGHUYFOOD cam kết bán hàng đúng chất lượng. -Tất cả đều là hạt mắc khén xịn 100% – hiện nay trên Tây Bắc có rất nhiều loại hàng hạt mắc khén trộn lẫn với hạt mắc khứn , 2 loại này rất giống nhau nên ai chưa quen sẽ rất dễ mua phải hàng độn đó, hạt mắc khứn có hình giống mắc khén cũng có hạt đen nhưng có nhiều cánh nở rộ hơn mắc khén và khi nhai sẽ không bị tê đầu lưỡi , không có mùi vị đặc trưng của mắc khén. Hạt mắc khén trên thị trường rất nhiều nơi bán, chúng tôi khuyên các bác nên mua hàng ở những nơi uy tín . -Quanghuyfood cam kết nếu các bác phát hiện hàng bên em có trộn lẫn với hạt mắc khứn sẽ hoàn gấp 10 lần tiền cho các bác. -Chúng tôi khai thác trực tiếp hạt dổi từ rừng nguyên sinh của Lào . Nói thật với các bác giờ hạt dổi rừng hiếm lắm, ở Việt Nam đa số toàn hạt dổi trồng thôi . Ngay cả ở Hòa Bình tìm được cây dổi rừng lâu năm giờ cũng ít nữa. đa số họ trồng . Hạt dổi mà lấy được từ những cây dổi cổ thụ khoảng trên 30-40 năm tuổi thì sẽ cho ra những hạt dổi nếp nhỏ và có hàm lượng tinh dầu tốt nhất . Bây giờ ở rừng bên Lào mới còn nhiều cây gỗ to cổ thụ chứ Việt Nam cũng ít rồi các bác ạ . Chính vì muốn đem hạt dổi rừng có hàm lượng tinh dầu tốt nhất tới tay các bác chúng tôi cam kết chỉ bán hạt dổi loại 1 dổi nếp hạt nhỏ . Theo kinh nghiệm của tôi bán hạt dổi nhiều năm ,hiện nay trên thị trường có khoảng 4-5 loại hạt dổi chứ không phải có 2 loại hạt dổi nếp và hạt dổi hắc như đa số các bác thường biết . Còn có loại bên Trung Quốc họ chiết xuất tinh dầu rồi bán trả lại cho Việt Nam mình giá rất rẻ. Chúng tôi cam kết bán hàng chất lượng nhất trên shopee. -Ngày sản xuất : 05-07-2020 -Hạn sử dụng : 2 năm kể từ ngày sản xuất -Xuất xứ : Tây Bắc -Địa chỉ : Cơ sở 1 : số nhà 55 ngõ 401 đường Cổ Nhuế - Phường cổ nhuế 2 - Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội . Cơ sở 2 : 307/1 Gia Phú - Phường 1 - Quận 6 - Thành Phố Hồ Chí Minh Cơ sở 3 : 242/22 Tôn Đản - Phường 8 - Quận 4 - Thành Phố Hồ Chí Minh -Mọi chi tiết xin liên hệ : 0985414686 - 0945414686 Website : quanghuyfood.com #hatmackhen #mackhen #mackhenhatdoi #quamackhen #hatdoi #hatdo

|| BỘ SẢN PHẨM BAO GỒM: - 01 Túi/hũ Hạt dổi 50gram - 01 Túi Mắc khén 500gram - 01 Bộ hướng dẫn sử dụng —————————————————- TÂN AN FOOD giới thiệu tới quý khách hàng COMBO: 50g Hạt dổi + 500g Mắc khén. Đây là định lượng tiết kiệm phù hợp giành cho khách hàng muốn dùng thử hoặc nhu cầu sử dụng ít. 1/ CÁCH SỬ DỤNG: 50g Hạt dổi + 500g Mắc khén là số lượng tương ứng đủ khi kết hợp sử dụng. - Định lượng: 5 hạt dổi + 20g mắc khén ướp với 1kg thịt (không nên cho quá nhiều món ăn sẽ bị đắng) - Cách sơ chế: + Hạt dổi: Các bạn nướng vàng trên than hồng hoặc dùng đũa gắp nướng trên bếp gas, lật đều tay không nên để hạt bị cháy sẽ làm giảm độ thơm của hạt + Hạt mắc khén: Các bạn rang vàng sau đó đem xay hoặc giã đỏ để vào hũ và dùng dần 2/ CÁCH PHA NƯỚC CHẤM “CHẲM CHÉO” A - NGUYÊN LIỆU: + Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) + Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ + Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu (mỗi loại 5 cọng) + Bột canh (hoặc muối): 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt B - CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi (có thể cho thêm 1 - 2 thìa cà phê nước sôi để nguội để món chấm không bị khô) C – SỬ DỤNG: Chẳm chéo có vị hơi tê tê, cay cay và mùi thơm đặc trưng của rau thơm bởi vậy rất phù hợp khi dung làm gia vị chấm các món thịt, gà, cá (nướng, luộc, rán), đặc biệt phù hợp với thịt gà nướng - luộc , cá nướng, lòng lợn luộc, thịt trâu gác bếp, thịt hun khói 3/ GÀ NƯỚNG “MẮC KHÉN – HẠT DỔI” A - NGUYÊN LIỆU: + 1 con gà từ 1 - 1,5 kg là ngon nhất, gà đồi thì càng tốt + Gừng 2 lát , chanh 1 quả, ớt 2 quả, húng rũi 10 cuộng, xả 2 nhánh, tỏi 5 tép, thì là 5 cuộng, bột mắc khén 3 thìa cà phê, muối 2 thìa cà phê B - CÁCH LÀM: Bước 1: Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt, xả sao đó trộn lẫn tất cả các gia vị trên cùng với (rau thơm, muối và bột mắc khén) Bước 2: Tẩm ướp gia vị (chia gia vị vừa trộn ra làm 3 phần): 2/3 gia vị nhồi vào bụng con gà và 1/3 phần còn các bạn băm nhỏ sát vào bên ngoài da gà để tạo mùi thơm cho thịt gà đều từ ngoài vào trong, thời gian ướp khoảng 15 phút là được (chú ý: tránh để rau thơm dính bên ngoài thịt gà rễ gây bị cháy làm mất đi mùi thơm) • Bước 3: Gà sau khi tẩm ướp ngấm gia vị các bạn tiến hành nướng gà trên than hoa (hoặc lò vi sóng đều được), chú ý cho lượng nhiệt vừa đủ để gà chín từ từ sẽ không bị sống và chín đều hơn, không được để da gà bị cháy sẽ làm cho món ăn bị đắng, mất ngon • C – LƯU Ý: • - Nếu bạn muốn ăn món gà nướng hạt mắc khén thật mềm thì có thể bọc lá dong, lá chuối hoặc giấy bạc để nướng. Chấm với “Chẳm chéo” sẽ rất đúng vị ** Lời khuyên: Các bạn nên sử dụng đến đâu thì chế biến đến đó như vậy hạt sẽ giữ được độ thơm lâu hơn -------------------------- - Xuất xứ: Tây bắc - Hạn sử dụng: 1 năm Mọi thông tin vui lòng liên hệ: Hotline: 0982222472 Website:tananfood.com #hatdoi #mackhen #hatmackhen #giavit

Combo: 50g Hạt dổi + 100g Hạt Mắc khén định lượng tương đối phù hợp với gia đình sử dụng ít Sử dụng làm nước chấm các món nướng, món luộc hoặc ướp các món nướng, rán và làm nước chấm chẳm chéo cực thơm ngon ————————— Xuất xứ: Tây Bắc Ngày sản xuất: 2020 Hạn sử dụng: 1 Năm Hotline: 0982222472 Website: tananfood.com #hatdoi #hatmackhen #mackhen #giavi #dacsant

Mắc khén của chúng tôi được khai thác từ rừng của huyện Sông Mã tỉnh Sơn La. Nơi được cho là Mắc Khén chất lượng và nhiều tinh dầu nhất Tây Bắc . Mắc khén chúng tôi phân ra làm 3 loại : như các bác chưa biết mắc khén là loại cây có gai và rất khó khăn công đoạn tách hạt ra khỏi cành.. rất nhiều cành cuộng lẫn nếu như không tỉ mỉ lọc bỏ. Chúng tôi cam kết bán hàng chất lượng nhất trên shopee Chúng tôi khai thác trực tiếp hạt dổi từ rừng nguyên sinh của Lào . Nói thật với các bác giờ hạt dổi rừng hiếm lắm, ở Việt Nam đa số toàn hạt dổi trồng thôi . Ngay cả ở Hòa Bình tìm được cây dổi rừng lâu năm giờ cũng ít nữa. đa số họ trồng . Hạt dổi mà lấy được từ những cây dổi cổ thụ khoảng trên 30-40 năm tuổi thì sẽ cho ra những hạt dổi nếp nhỏ và có hàm lượng tinh dầu tốt nhất . Bây giờ ở rừng bên Lào mới còn nhiều cây gỗ to cổ thụ chứ Việt Nam cũng ít rồi các bác ạ . Chính vì muốn đem hạt dổi rừng có hàm lượng tinh dầu tốt nhất tới tay các bác chúng tôi cam kết chỉ bán hạt dổi loại 1 dổi nếp hạt nhỏ . Theo kinh nghiệm của tôi bán hạt dổi nhiều năm ,hiện nay trên thị trường có khoảng 4-5 loại hạt dổi chứ không phải có 2 loại hạt dổi nếp và hạt dổi hắc như đa số các bác thường biết . Còn có loại bên Trung Quốc họ chiết xuất tinh dầu rồi bán trả lại cho Việt Nam mình giá rất rẻ . vì vậy em khuyên các bác nên mua hạt dổi ở những nơi uy tín . Xuất xứ : Tây Bắc Ngày sản xuất : 25-10-2020 -Hạn sử dụng : 2 năm kể từ ngày sản xuất -Xuất xứ : Tây Bắc -Địa chỉ : Cơ sở 1 : số nhà 57 ngõ 401 đường Cổ Nhuế - Phường cổ nhuế 2 - Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội . Cơ sở 2 : 307/1 Gia Phú - Phường 1 - Quận 6 - Thành Phố Hồ Chí Minh Cơ sở 3 : 242/22 Tôn Đản - Phường 8 - Quận 4 - Thành Phố Hồ Chí Minh -Mọi chi tiết xin liên hệ : 0985414686 www.quanghuyfood.com #hatmackhen #mackhen #mackhenhatdoi #quamackhen #hatdoi #hatdo

Chúng tôi khai thác trực tiếp hạt dổi từ rừng nguyên sinh của Lào . Nói thật với các bác giờ hạt dổi rừng hiếm lắm, ở Việt Nam đa số toàn hạt dổi trồng thôi . Ngay cả ở Hòa Bình tìm được cây dổi rừng lâu năm giờ cũng ít nữa. đa số họ trồng . Hạt dổi mà lấy được từ những cây dổi cổ thụ khoảng trên 30-40 năm tuổi thì sẽ cho ra những hạt dổi nếp nhỏ và có hàm lượng tinh dầu tốt nhất . Bây giờ ở rừng bên Lào mới còn nhiều cây gỗ to cổ thụ chứ Việt Nam cũng ít rồi các bác ạ . Chính vì muốn đem hạt dổi rừng có hàm lượng tinh dầu tốt nhất tới tay các bác chúng tôi cam kết chỉ bán hạt dổi loại 1 dổi nếp hạt nhỏ . Theo kinh nghiệm của tôi bán hạt dổi nhiều năm ,hiện nay trên thị trường có khoảng 4-5 loại hạt dổi chứ không phải có 2 loại hạt dổi nếp và hạt dổi hắc như đa số các bác thường biết . Còn có loại bên Trung Quốc họ chiết xuất tinh dầu rồi bán trả lại cho Việt Nam mình giá rất rẻ . vì vậy em khuyên các bác nên mua hạt dổi ở những nơi uy tín . 100g hạt dổi được 480-500 hạt mua 50g dổi tặng 50g mắc khén mua 100g dổi tặng 100g mắc khén Xuất xứ : Tây Bắc Ngày sản xuất : 25-10-2020 Hạn sử dụng : 2 năm kể từ ngày sản xuất. Thương hiệu : quanghuyfood -Địa chỉ : Cơ sở 1 : số nhà 55 ngõ 401 đường Cổ Nhuế - Phường cổ nhuế 2 - Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội . Cơ sở 2 : 307/1 Gia Phú - Phường 1 - Quận 6 - Thành Phố Hồ Chí Minh Cơ sở 3 : 242/22 Tôn Đản - Phường 8 - Quận 4 - Thành Phố Hồ Chí Minh Mọi chi tiết xin liên hệ : 0985414686 - 0945414686 #Hatmackhen #mackhen #hatdoirung #mackhenh

Hạt mắc khén và hạt dổi được sử dụng như một loại gia vị, mục đích nhằm tăng thêm hương vị cho món ăn. Hạt mắc khén, hạt dổi thường được sử dụng trong các món sau: Chú ý! Khi sử dụng Hạt mắc khén, hạt dổi thì nên cho một lượng vừa phải, không nên sử dụng quá nhiều. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ dẫn tới món ăn bị đắng. MÓN NƯỚNG: Hạt mắc khén rất hợp với các món nướng! Tẩm 1 chút mắc khén vào Cá hoặc Thịt rồi nướng thì có vị đặc trưng, ăn 1 lần khó quên lắm. MÓN RÁN: Ta có thể dùng Hạt mắc khén để tẩm ướp thực phẩm như cá, thịt trước khi đem rán. Mùi Hạt mắc khén cay cay, thơm thơm, đảm bảo không có loại gia vị nào đặc biệt đến thế. PHA NƯỚC CHẤM: Chỉ cần cho 1 chút bột Hạt mắc khén đã rang xay vào bát nước Nắm, chấm gì cũng thấy ngon. Đặc biệt là chấm Cá/Thịt nướng hoặc

Combo dùng thử: gồm 100g hạt mắc khén, 100g mắc mật, 15 hạt dổi nếp rừng Cách dùng: gia vị chấm hoặc nướng thịt, cá Liên hệ: 0397.051.830 Facebook: Hoa Nguyen Hạn sử dụng: 6 tháng Xuất xứ: Hà Giang Nguồn gốc: Hà Giang Bảo quản nơi khô

A/ BỘ SẢN PHẨM BAO GỒM: - 01 Túi/hũ Hạt dổi 20gram (khoảng 45-50 hạt) - 01 Túi Mắc khén 100gram - 01 Bộ hướng dẫn sử dụng TÂN AN FOOD giới thiệu tới quý khách hàng COMBO: “20g Hạt dổi + 100g Mắc khén”. Đây là định lượng tiết kiệm phù hợp giành cho khách hàng muốn dùng thử hoặc nhu cầu sử dụng ít. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG COMBO: MẮC KHÉN – HẠT DỔI Mắc khén - Hạt dổi – Quả mắc mật khô là 3 gia vị độc đáo nhất trong ẩm thực Tây Bắc, 3 gia vị này mang hương vị đặc trưng riêng của núi rừng, khác lạ mà không nơi nào có được. Sau đây TÂN AN FOOD sẽ hướng dẫn các bạn cách sơ chế và sử dụng các loại gia vị này nhé! 1/ CÁCH SƠ CHẾ TRƯỚC KHI SỬ DỤNG A - HẠT MẮC KHÉN: - Các bạn rang vàng (khoảng 3-5 phút) sau đó để nguội để hạt khô không bị dính khi xay - Tiếp theo các bạn đem giã hoặc cho vào cối xay tiêu xay nhỏ và bỏ vào lọ dùng dần (lời khuyên: sử dụng đến đâu rang xay đến đó hạt sẽ thơm lâu hơn) B - HẠT DỔI: - Nướng vàng trên than hồng hoặc bếp gas sau đó giã nhỏ và sử dụng (Mẹo: các bạn có thể cho vài viên than hồng và 1 ít hạt dổi vào bát sau đó đảo đều khi hạt tỏa mùi thơm ngát là được D – LƯU Ý KHI SỬ DỤNG GIA VỊ TÂY BẮC: + Định lượng: Các bạn nên sử dụng ít hơn định lượng để thử nghiệm, làm quen dần với gia vị Tây Bắc. Không nên cho quá nhiều món ăn sẽ bị đắng, khác vị. + Cách bảo quản: Các bạn nên cho vào lọ hoặc túi Zip bạc để vào trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản sẽ sử dụng được lâu hơn (tránh ẩm mốc). + Hạn sử dụng: thông thường ít nhất 1 năm kể từ mùa khai thác + Xuất xứ: Tây Bắc, Đông Bắc 2/ CÁCH PHA NƯỚC CHẤM “CHẲM CHÉO” A - NGUYÊN LIỆU: + Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) + Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ + Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu (mỗi loại 5 cọng) + Bột canh (hoặc muối): 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt B - CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi (có thể cho thêm 1 - 2 thìa cà phê nước sôi để nguội để món chấm không bị khô) ------------------------------- Xuất xứ: Tây Bắc Hạn sử dụng: 2 Năm ------------------------------- Mọi thông tin xin vui lòng hệ TÂN AN FOOD: Website: tananfood.com Kênh Youtube & Fanpage: TÂN AN FOOD - Hotline: 0982222472 Cách đặt hàng: Cách 1: Gọi trực tiếp để đặt hàng: 0982222472 Cách 2: Nhấn nút “ĐẶT MUA” và điền thông tin: Tên, SĐT, Địa chỉ để đặt hàng Cách 3: truy cập đặt hàng ngay trên Website: tananfoo

THÔNG TIN SẢN PHẨM: >>>> XUẤT XỨ: HÒA BÌNH & SƠN LA >>> HẠN SỬ DỤNG: 1 NĂM KỂ TỪ NGÀY ĐÓNG GÓI >>> ĐÓNG GÓI TÚI 200G MẮC KHÉN >>> Số lượng hạt dổi là: 100 HẠT DỔI NẾP ĐÓNG RIÊNG 2 TÚI >>> CAM KÊT KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG MÀU THỰC PHẨM HẠT DỔI VÀ MẮC KHÉN LÀ GIA VỊ TUYỆT VỜI VÀ ĐẶC TRƯNG CỦA TÂY BẮC MUA HẠT DỔI BẠN PHẢI LỰA CHỌN HẠT DỔI NẾP MỚI THƠM VÀ ĐẠT CHUẨN NHẤT >> Hạt dổi được mệnh danh là "vàng đen" của đồng bào dân tộc, đây cũng là một gia vị ẩm thực tuyệt vời. >> Chẳm chéo. Nguyên liệu bao gồm: Hạt dổi, bột canh, ớt tươi, mắc khén. Cách pha: Tất cả các nguyên liệu trên trộn đều trong bát nhỏ, mùi thơm của hạt dổi lẫn với mùi thơm của mắc khén, lại thêm vị cay của ớt, làm cho món này thực sự quyến rũ. >> Hạt dổi trộn muối: Hạt dổi nướng trên bếp than hồng sau đó nghiền nhỏ trộn đều với muối rangvàng hoặc bột canh, vậy là đã có một đĩa nước chấm rất ngon, món này hợp với các món thịt luộc như: Gà, ngan, vịt, thịt luộc, lòng phèo… >> Dùng hạt dổi để tẩm ướp thực phẩm. Ướp thịt nướng: Kết hợp giữa hạt dổi và mắc khén để tẩm ướp thịt trong vòng 15 phút trước khi đem nướng, mùi thơm đặc biệt hấp dẫn. Lưu ý không nên dùng riêng hạt dổi để tẩm ướt thịt. >> Ướp cá nướng: Đối với món cá nướng kiểu tây bắc, bắt buộc phải có mắc khén nhưng nếu có thêm hạt dổi thì mùi vị món cá nướng sẽ có mùi vị cực kỳ thơm ngon. >> Làm thịt gác bếp và lạp xưởng: Nếu ai đã được thử món gác bếp và lạp xường Tây Bắc hẳn đã thấy có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn. Người đồng bào sử dụng kết hợp giữa hai loại gia vị Tây Bắc: >> Hạt dổi và mắc khén để tẩm ướt khi làm thịt gác bếp và lạp xưởng MẮC KHÉN RỪNG TÂY BẮC Hạt Mắc Khén (hay tiêu rừng Tây Bắc): Là một gia vị độc đáo và đặc trưng của núi rừng Tây Bắc Hạt mắc khén thơm, cay là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Tây Bắc trong các món trâu, lợn gác bếp cá nướng, thành phần trong muối chẳm chéo Tây Bắc. >>> Cách sử dụng: Rang trên chảo nhỏ lửa, đảo đều từ 3-5 phút khi hạt mắc khén dậy mùi là được. Dùng máy xay thành bột để tẩm ướp hay dùng cùng muối bột canh làm đồ chấm các món thịt nướng, luộc, hấp.. . Dùng bao nhiêu thì rang và xay bấy nhiêu Bảo quản: Đóng túi zip khi không dùng đến Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất Xuất xứ: Tây Bắc Cam kết sản phẩm sấy khô và bảo quản an toàn tự nhiên Cửa hàng chúng tôi đang bán rất nhiều sản phẩm về gia vị Tây Bắc với nhiều gói cho khách hàng lựa chọn! Rất hân hạnh được phục vụ! #hạtmắckhén #mắckhén #mắckhénkhô #hạtmắckhénrừng #hạtmắckhénkhô #hạtmắckhénđiệnbiên #mắckhénrừng #Hạtdổi #hạtdổirừng #hatdoi #hatdoirung #hatdoikho #hạtdổikhô #hạtdổihòabình #hạtdổit

COMBO: Hạt Dổi + Mắc Khén (từ 120k đến 240k) quý khách có thể chọn mua gói Combo phù hợp nhất cho mình. Mắc khén và hạt dổi là gia vị Tây Bắc dùng để tẩm ướp các món nướng, món rán hoặc pha nước chấm đều rất thơm ngon, hấp dẫn! Quy cách đóng gói: - Hạt dổi đóng vào (Túi zip bạc hoặc hũ), 100g được khoảng 300 hạt - Mắc khén đóng gói túi zip bạc đảm bảo hạt luôn giữ chất lượng tốt nhất. 100g ướp được khoảng 10kg thịt HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG COMBO: MẮC KHÉN – HẠT DỔI Mắc khén - Hạt dổi – Quả mắc mật khô là 3 gia vị độc đáo nhất trong ẩm thực Tây Bắc, 3 gia vị này mang hương vị đặc trưng riêng của núi rừng, khác lạ mà không nơi nào có được. Sau đây TÂN AN FOOD sẽ hướng dẫn các bạn cách sơ chế và sử dụng các loại gia vị này nhé! 1/ CÁCH SƠ CHẾ TRƯỚC KHI SỬ DỤNG A - HẠT MẮC KHÉN: - Các bạn rang vàng (khoảng 3-5 phút) sau đó để nguội để hạt khô không bị dính khi xay - Tiếp theo các bạn đem giã hoặc cho vào cối xay tiêu xay nhỏ và bỏ vào lọ dùng dần (lời khuyên: sử dụng đến đâu rang xay đến đó hạt sẽ thơm lâu hơn) B - HẠT DỔI: - Nướng vàng trên than hồng hoặc bếp gas sau đó giã nhỏ và sử dụng (Mẹo: các bạn có thể cho vài viên than hồng và 1 ít hạt dổi vào bát sau đó đảo đều khi hạt tỏa mùi thơm ngát là được D – LƯU Ý KHI SỬ DỤNG GIA VỊ TÂY BẮC: + Định lượng: Các bạn nên sử dụng ít hơn định lượng để thử nghiệm, làm quen dần với gia vị Tây Bắc. Không nên cho quá nhiều món ăn sẽ bị đắng, khác vị. + Cách bảo quản: Các bạn nên cho vào lọ hoặc túi Zip bạc để vào trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản sẽ sử dụng được lâu hơn (tránh ẩm mốc). + Hạn sử dụng: thông thường ít nhất 1 năm kể từ mùa khai thác + Xuất xứ: Tây Bắc, Đông Bắc 2/ CÁCH PHA NƯỚC CHẤM “CHẲM CHÉO” A - NGUYÊN LIỆU: + Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) + Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ + Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu (mỗi loại 5 cọng) + Bột canh (hoặc muối): 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt B - CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi (có thể cho thêm 1 - 2 thìa cà phê nước sôi để nguội để món chấm không bị khô) ------------------------------- Xuất xứ: Tây Bắc Hạn sử dụng: 2 Năm ------------------------------- Mọi thông tin xin vui lòng hệ: Kênh Youtube & Fanpage: TÂN AN FOOD Hotline: 0962926166 Website: tananfoo

#mackhen #mackhenrung #hatdoi #hatdoirung #hatdoinep #hatdoitaybac #combo #combogiare #combogiashock #combohatdoima

☘️HẠT MẮC KHÉN, HẠT DỔI BỘ ĐÔI SONG SINH CHO GIA VỊ NHÀ BẠN☘️ ✅Hạt Dổi Rừng cùng với Hạt Mắc Khén rừng là 1 trong 2 loại gia vị độc của ẩm thực Tây Bắc. ✅ Hạt Dổi Rừng có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn mang đặc trưng đồng bào tây bắc…Nếu đã một lần được thưởng thức những món ăn được chế biến từ hạt dổi rừng thì bạn sẽ hiểu, loại gia vị này có sức hút như thế nào? ✅Tây Bắc có một gia vị đặc biệt mà không nơi nào có được, đó là Mắc khén. Mắc khén là loài cây mọc khắp nơi trên núi rừng Tây Bắc là một trong những gia vị Việt Nam , hạt cho mùi thơm nồng. ✅ Gia vị mắc khén không cay như ớt, mà tạo ra vị tê tê nơi đầu lưỡi khi nếm. Mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm...vvv - xuất xứ: lai châu - hsd: 6 tháng - bảo quản: nơi kh

• ĐẶC SẢN HƯƠNG RỪNG đảm bảo sản phẩm 100% nguồn gốc tự nhiên, không chất bảo quản, không lẫn tạp. • Quý khách hàng được MIỄN PHÍ ĐỔI TRẢ - HOÀN TIỀN khi sản phẩm bị lỗi hoặc không đúng cam kết của shop • Shop có địa chỉ bán hàng rõ ràng với hàng trăm loại thảo dược và rượu ngâm chất lượng. • Qúy khách đến trực tiếp shop để THƯỞNG THỨC RƯỢU NGON MIỄN PHÍ và tất cả các thảo dược quý. • HSD: 12 tháng • Trọng lượng: 600g • Xuất xứ: Việt Nam ********************************************** Combo 500g hạt mắc khén + 100g hạt dổi rừng Tây Bắc Hạt Mắc Khén Tây Bắc 500g - HƯƠNG RỪNG - Mắc khén cái vị thơm thơm riêng biệt mà không có một loại gia vị nào có luôn đượ yêu thích khi chế biến các món ăn. Ở vùng Tây Bắc, mắc khén được ví như loại gia vị đa dụng nhất khi bất kì một món ăn nào cũng sử dụng mắc khén để làm cho hương vị đặc biệt và thơm ngon hơn. Mắc khén phù hợp với nhiều món ăn và cách chế biến khác nhau khi nấu nướng. Đặc sản Tây Bắc hân hạnh phục vụ quý khách cả nước loại mắc khén được khai thác từ vùng cao Tây Bắc với chất lượng tốt nhất. - Mắc khén Tây Bắc có hương thơm nồng của núi rừng - Khi nếm có vị tê rần rần đầu lưỡi - Mắc khén là gia vị sạch, thiên nhiên 1000% từ núi rừng Tây Bắc - Mắc khén để ướp cho các món nướng: cá nướng, gà nướng, thịt nướng, thịt gác bếp… vừa để át mùi tanh của thực phẩm vừa tăng phần hấp dẫn cho món ăn. - Mắc khén còn được dùng cho món chiên, kho và cho vào nước chấm. - Cách sử dụng hạt mắc khén: Hạt mắc khén khô rang trên bếp nhỏ lửa cho dậy mùi. Để nguội cho vào cối giã, hoặc máy xay nghiền nhỏ. Cho thành phẩm hạt mắc khén vào hộp đậy kín nơi khô ráo và dùng dần. Hạt Dổi Rừng Tây Bắc 100g - Hương Rừng - Hạt dổi rừng là loại gia vị không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán hay lợn rừng và nhiều món nướng như gà nướng hay thịt ba chỉ nướng, sườn nướng… - Hạt dổi rừng loại gia vị Tây Bắc tuyệt, được rang giã nhỏ trộn cùng với muối thêm ít nước chanh thành một thứ nước chấm chua chua, cay cay, thơm thơm và ngậy ngậy rất đặc trưng dùng để chấm các món thịt gà , thịt luộc, lòng lợn luộc thì không một nước chấm nào có thể bằng được. Sỉ ib sẽ được giá tốt 0903399101 >>> Đặc sản Hương Rừng là địa chỉ uy tín chuyên sỉ lẻ thảo dược núi rừng tây bắc với chất lượng số 1 giá thành cạnh tranh Hotline/zalo: 090.3399.101 facebook: www.facebook.com/huongrung101 #hatmackhen #mackhen #giavinuong #nuoccham #mackhenrung #hatmackhenrung #hatdoirung #hatdoi #hatdoikho #hatdoitaybac #doirung #

GIA VỊ DOISPICE - CHO NGƯỜI SÀNH ĂN _____Hạt Dổi và Mắc Khén là hai gia vị nổi tiếng nhất của Vùng Tây Bắc. Sự pha trộn của hai loại gia vị này tạo ra một thứ hương vị vô cùng quyến rũ và đặc trưng. Ai đã nếm thử thứ gia vị pha trộn này một lần chắc sẽ không thể nào quên. Song việc sử dụng Hạt Dổi và Mắc Khén khá là bất tiện khi người dùng phải nướng hoặc rang rồi giã nhỏ ra trước khi dùng. _____Nắm bắt được nhu cầu muốn sử dụng gia vị Hạt Dổi - Mắc Khén một cách tiện lợi của người mua, Công ty Gia vị Doispice đã cho ra mắt sản phẩm Hạt Dổi - Mắc Khén đã qua chế biến và đóng trong lọ thủy tinh, có thể rắc được như hạt tiêu. Sản phẩm là kết quả của quá trình nghiên cứu và thử nghiệm lâu dài nhằm đảm bảo giữ được hương vị của Hạt Dổi và Mắc Khén như là khi dùng theo cách truyền thống. _____Sản phẩm Hạt Dổi - Mắc Khén là gia vị tuyệt vời để ướp các loại thịt cá trước khi chế biến, cũng như để nêm nếm thức ăn và làm muối chấm, mắm chấm, giúp món ăn có hương vị đặc biệt thơm ngon. __Thành phần: 100% hạt Dổi và Mắc khén __Sản xuất tại: Công ty TNHH Gia vị Doispice, 40 Phùng Hưng 4, Tp.Hòa Bình, T.Hòa

GIA VỊ DOISPICE - CHO NGƯỜI SÀNH ĂN ______Hạt Dổi đang ngày càng được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và quyến rũ của nó. Song hạt Dổi thường chỉ dành cho những món ăn đặc biệt vào những dịp nào đó bởi sử dụng hạt Dổi khá bất tiện khi người dùng phải nướng hoặc rang hạt Dổi lên rồi giã nhỏ ra trước khi sử dụng. ______Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng muốn sử dụng gia vị hạt Dổi một cách tiện lợi và dễ dàng hơn, Công ty Gia vị Doispice đã cho ra mắt sản phẩm Hạt Dổi xay đã qua chế biến và đóng trong lọ thủy tinh, có thể rắc được như hạt Tiêu. Đây là kết quả của một quá trình nghiên cứu và thử nghiệm lâu dài của Doispice bởi việc chế biến sẵn hạt Dổi mà vẫn đảm bảo giữ được nguyên vẹn hương vị của gia vị này là điều không hề dễ dàng. ______Hạt Dổi xay Doispice là gia vị tuyệt vời để ướp các loại thịt cá trước khi chế biến, đặc biệt phù hợp với các món nướng. Ngoài ra, cũng có thể sử dụng hạt Dổi để nêm nếm các món ăn, cũng như làm muối chấm hay mắm chấm. Món thịt luộc mà được chấm với muối có hạt Dổi thì thơm ngon vô cùng, thậm chí ăn thịt mỡ cũng thấy ngon và không ngấy. ______Sản phẩm Hạt Dổi xay chính là bước đi quan trọng của Doispice trong việc biến gia vị hạt Dổi trở nên thông dụng hơn trong các bữa ăn của người Việt Nam. Nhiều người nội trợ đã trải nghiệm sản phẩm Hạt Dổi xay của Doispice và có những phản hồi rất tốt. Hầu hết đều cho rằng việc dùng Hạt Dổi xay của Doispice không hề kém hơn việc sử dụng Dổi nguyên hạt theo cách truyền thống, giúp họ dễ dàng có những món ăn ngon và đặc sắc cùng gia đình. Còn gì tuyệt vời hơn khi mang lại cho những người mà mình yêu quý cảm giác ngon miệng và niềm vui trong mỗi bữa ăn. _______Vậy còn cảm nhận của bạn thế nào, hãy trải nghiệm và nói cho chúng tôi biết nhé! DOISPICE. __Thành phần: 100% hạt Dổi __Sản xuất tại: Công ty TNHH Gia vị Doispice, 40 Phùng Hưng 4, Tp.Hòa Bình, T.Hòa Bình __Website: doispice.com __Facebook: facebook.com/doispice __Instagram: instagram.com/doispice *** Xuất xứ: Lạc Sơn, Hòa Bình *** Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất *** Chính sách giao hàng: người mua sẽ được hoàn lại tiền gấp đôi nếu như nhận sản phẩm chất lượng kém. #hatdoi #hatdoixay #giavi #doispice #hatdoihoabinh #hạt_dổi #dổi #hạt_dổi_rừng #dổi #mắc_khén #hạt_dổi_mắc_khén #hạt_mắc

Combo 20 hạt dổi, 50g hạt mắc mật, 100g mắc khén - Bộ ba hoàn hảo của các món nướng - Đậm đà vị Tây Bắc Xuất xứ : Tây Bắc - Việt Nam Hạn sử dụng 1 năm Liên hệ : 096819

COMBO 2 IN 1 MẮC KHÉN and HẠT DỔI HƯƠNG VỊ KHÔNG THỂ THIẾU CHO CÁC MÓN ĂN TÂY BẮC Ẩm thực Tây Bắc độc đáo nhất phải kể đến mùi vị thơm lạ khác thường của các món ăn, bởi chúng tôi sử dụng các loại gia vị tự nhiên của núi rừng! Đây chính là những loại gia vị có mùi vị độc đáo nhất của Tây Bắc chúng tôi! ôi mong muốn tạo ra bộ sản phẩm “Combo 2 Gia Vị Tây Bắc” để gửi tới từng gian bếp của gia đình quý anh chị, để quý anh chị có thể tự tay làm, nấu những món ngon theo đúng phong vị ẩm thực Tây Bắc cho mọi thành viên thương yêu trong gia đình. HDSD:Mắc Khén & Hạt Dổi luôn sử dụng cùng nhau, trộn lẫn với tỉ lệ nhất định mới có mùi vị đặc trưng của ẩm thực tây bắc. Cứ 5 phần Mắc Khén thì cần 1 phần Hạt Dổi. Ướp nướng hoặc làm gia vị chấm... Sản xuất : tại Nông Sản Dược Liệu Vùng Cao Xuất Xứ: Tuyên Quang Hạn sử dụng :6 th

🌺 THẢO DƯỢC HẠNH NGUYÊN chuyên Trà Hoa, Trà Thảo Mộc, Bột Gia Vị, Bột Làm Đẹp, Thảo Dược Nam – Bắc các loại. 🌺 Cam kết bán hàng uy tín, hàng gửi tới khách hàng như ảnh chụp. Chưa yên tâm khách có thể bấm xem shop và xem phản hồi của các khách đã mua hàng của shop nhé! 🌺 Combo gồm 2 lựa chọn: Set 1: 50g Hạt Dổi + 200g Hạt Mắc Khén Set 2: 50g Hạt Dổi + 200g Bột Mắc Khén ✔️ CÁCH SỬ DỤNG: 🍀 HẠT MẮC KHÉN: - Các bạn rang vàng (khoảng 3-5 phút) sau đó để nguội để hạt khô không bị dính khi xay - Tiếp theo các bạn đem giã hoặc cho vào cối xay tiêu xay nhỏ và bỏ vào lọ dùng dần 🍀 HẠT DỔI: - Nướng vàng trên than hồng hoặc bếp gas sau đó giã nhỏ và sử dụng ✔️ CÁCH PHA “CHẨM CHÉO” 🍀 NGUYÊN LIỆU: - Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) - Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ - Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu (mỗi loại 5 cọng) - Bột canh: 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt 🍀 CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi 🍀 SỬ DỤNG: Chẳm chéo có vị hơi tê tê, cay cay và mùi thơm đặc trưng của rau thơm bởi vậy rất phù hợp khi dung làm gia vị chấm các món thịt, gà, cá (nướng, luộc, rán), đặc biệt phù hợp với thịt gà nướng - luộc , cá nướng, lòng lợn luộc, thịt trâu gác bếp, thịt hun khói ✔️ GÀ NƯỚNG “MẮC KHÉN – HẠT DỔI” 🍀 NGUYÊN LIỆU: + 1 con gà từ 1 - 1,5 kg là ngon nhất, gà đồi thì càng tốt + Gừng 2 lát , chanh 1 quả, ớt 2 quả, húng rũi 10 cuộng, xả 2 nhánh, tỏi 5 tép, thì là 5 cuộng, bột mắc khén 3 thìa cà phê, muối 2 thìa cà phê 🍀 CÁCH LÀM: -Bước 1: Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt, xả sao đó trộn lẫn tất cả các gia vị trên cùng với (rau thơm, muối và bột mắc khén) -Bước 2: Tẩm ướp gia vị: 2/3 gia vị nhồi vào bụng con gà và 1/3 phần còn các bạn băm nhỏ sát vào bên ngoài da gà để tạo mùi thơm cho thịt gà đều từ ngoài vào trong, thời gian ướp khoảng 15 phút là được -Bước 3: Gà sau khi tẩm ướp ngấm gia vị các bạn tiến hành nướng gà trên than hoa (hoặc lò vi sóng đều được), chú ý cho lượng nhiệt vừa đủ để gà chín từ từ sẽ không bị sống và chín đều hơn, không được để da gà bị cháy sẽ làm cho món ăn bị đắng, mất ngon 🍀 LƯU Ý: - Nếu bạn muốn ăn món gà nướng hạt mắc khén thật mềm thì có thể bọc lá dong, lá chuối hoặc giấy bạc để nướng. Chấm với “Chẳm chéo” sẽ rất đúng vị ✔️ THƯƠNG HIỆU: Thảo Dược Hạnh Nguyên ✔️ NSX: In trên bao bì ✔️ HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất ---------- Thảo Dược Hạnh Nguyên với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chúng tôi có quy trình hoàn chỉnh từ khâu chọn lọc kĩ lưỡng nguyên liệu đầu vào đến hệ thống sản xuất, đóng gói hoàn chỉnh. Sự hài lòng của khách hàng là minh chứng về chất lượng và uy tín của chúng tôi. ----------- Mua Lẻ: 0965.428.239 (Call/Zalo) Mua Sỉ, CTV: 098.1800.589 (Call/Zalo) #thaoduochanhnguyen #thảo_dược_hạnh_nguyên #hatdoi #mackhen #hatmackhen #giavitaybac #hat #doi #mac #khen #hat_doi #hat_mac_khen #mac_khen #gia_vi_nuong_thit #giavinuongthit #gia

MẮC KHÉN LÀ GÌ: À, nó là thứ gia vị rất đặc biệt của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Nhiều người cứ gọi là “Hạt Tiêu# rừng”, nhưng không phải, Mắc Khén là Mắc #Khén, Hạt Tiêu là Hạt Tiêu! 2 thứ gia vị này khác nhau hoàn toàn về mùi vị, không thể đánh đồng như vậy được. :). Theo đúng tiếng Thái (trắng) thì ta phải phát âm là MÁ KHÉN (chữ MÁ phát âm nhẹ dấu sắc thôi, là đúng tiếng Thái rồi đấy), nhưng thôi, tôi cứ theo cách mọi người dùng tiếng Phổ thông, gọi là MẮC KHÉN cho dễ hiểu. Mắc Khén là cây thân gỗ, cao, to. Hoa ra thành từng chùm (giống như Hoa Xoan vậy), hàng năm đến tháng 11 Dương Lịch là hoa đậu thành Quả, chín, đây chính là thời điểm thu hoạch, bà con trèo, bẻ từng chùm rồi để chỗ râm mát, hoặc treo lên gác bếp dùng cả năm. Đúng ra thì không gọi là HẠT Mắc Khén, mà phải gọi là Quả Mắc Khén, vì sử dụng nó phải nó bao gồm quả (như quả cây rau Mùi) và thứ hạt đen đen (như hạt vừng) bên trong! Đó mới là Mắc Khén! HSD:12 T

GIA VỊ DOISPICE - CHO NGƯỜI SÀNH ĂN _____Bộ sản phẩm bao gồm 1 lọ Hạt Dổi xay 25g và 1 lọ Hạt Dổi - Mắc Khén 25g. Giúp người tiêu dùng dễ dàng thưởng thức hương vị của hai loại gia vị nổi tiếng nhất vùng Tây Bắc trong các bữa ăn hằng ngày. _____Dùng được hầu hết trong các món ăn. Là gia vị tuyệt vời để ướp các loại thịt cá trước khi chế biến, đặc biệt là cho món nướng. Ngoài ra, làm muối chấm hay mắm chấm cũng rất hấp dẫn. Chỉ nêm một chút thôi thì chấm gì cũng thấy ngon hơn hẳn. _____Hỗ trợ người tiêu dùng tiếp cận được với các sản phẩm của Doispice với giá cả ưu đãi. __Thành phần: 100% hạt Dổi và Mắc khén __Xuất xứ: Lạc Sơn, Hòa Bình __Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất __Sản xuất tại: Công ty TNHH Gia vị Doispice, 40 Phùng Hưng 4, Tp.Hòa Bình, T.Hòa Bình __Website: doispice.com __Facebook: facebook.com/doispice __Instagram: instagram.com/doispice *** Chính sách giao hàng: người mua sẽ được hoàn lại tiền gấp đôi nếu như nhận sản phẩm chất lượng kém. #hatdoi #hatdoixay #giavi #doispice #hatdoihoabinh #hạt_dổi #dổi #hạt_dổi_rừng #dổi #mắc_khén #hạt_dổi_mắc_khén #hạt_mắc

Xuất xứ : Tây Bắc Hạn sử dụng: 12 tháng Combo bán lẻ cho khách dùng thử Với những ai đã từng nghe qua về các đặc sản Tây Bắc thì chắc hẳn sẽ vô cùng quen thuộc với hạt Mắc Khén và Hạt Dổi – thứ gia vị có hương thơm riêng biệt mà không một loại gia vị nào có thể giống được. Hạt Mắc Khén, Hạt Dổi là một phần trong các bữa cơm của những người dân tộc vùng núi Tây Bắc Hạt Mắc Khén rất thơm – cái mùi thơm quyến rũ, mê hoặc khiến cho du khách thập phương đều từng thắc mắc rằng tại sao trên đời lại có mộ mùi hương vừa ngọt, vừa nồng rồi lại có chút say say như vậy. Mặc dù hạt Mắc Khén không cay như ớt, không nồng như tiêu nhưng nó lại có một hương thơm nồng dịu, khi nếm thử, sẽ cảm thấy vị hơi tê tê trên đầu lưỡi và một chút đắng nhẹ nhưng dư vị đọng lại lại là vị ngòn ngọt. Hạt Mắc Khén thường được dùng như một nguyên liệu không thể thiếu trong các món cá nướng, thịt nướng, hoặc dùng để pha đồ ..... - Hạt dổi có cái vị không lẫn vào đâu được, cũng có thể nói nó tạo ra cái mùi đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc. Đây là một thứ gia vị tuy quen mà lạ, thường được người miền cao vô cùng ưa chuộng. Nhiều món ngon và trở nên nổi tiếng khi sử dụng làm gia vị như: Thịt nướng, thịt luộc, tiết canh,…đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn khiến mọi người dễ bị nghiện. - E bán hạt dổi nếp sịn . Nó chỉ nhỏ như đầu đũa hoặc nhình hơn một chút. Đây mới chính là loại dùng để chế biến thức ăn. Cách sử dụng : mắc khén rang thơm rồi giã vụn, hạt dổi nướng hoặc rang căng hạt giã

GIA VỊ DOISPICE - CHO NGƯỜI SÀNH ĂN ______Hạt Dổi Tây Bắc trứ danh của Doispice với chất lượng hàng đầu được lấy từ những cây Dổi lâu năm. Chỉ cần một vài hạt Dổi nướng hoặc rang lên rồi giã ra ướp vào các loại thịt cá là đủ để cho món ăn của bạn trở nên vô cùng đặc sắc và thơm ngon. Không chỉ vậy, hạt Dổi còn cho vào được muối chấm hay mắm chấm. Các bạn thử món thịt luộc chấm muối hạt Dổi xem, ăn thấy thơm ngon hơn nhiều mà lại không bị ngấy, ăn cả thịt mỡ cũng thấy ngon. ______Ngoài làm gia vị, hạt Dổi còn có giá trị dược liệu rất cao. Với hàm lượng tinh dầu dồi dào, hạt Dổi rất tốt cho hệ tiêu hóa. Người nào bị đầy bụng, khó tiêu hay đau bụng lạnh chỉ cần nhai vài hạt Dổi rồi nuốt là thấy hiệu quả ngay. Hạt Dổi dùng làm ngâm rượu cũng rất hay. Uống rượu hạt Dổi thì xịn rồi mà lại còn tốt cho hệ xương khớp nữa. Nhiều người uống rượu hạt Dổi đều phản hồi thấy người nhẹ nhàng, thanh thoát hơn hẳn. ______Hạt Dổi của Doispice được đóng trong túi giấy, đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường. Để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, Doispice có bán lẻ hạt Dổi từ 25g. __ Thành phần: 100% hạt Dổi __Đóng gói tại: Công ty TNHH Gia vị Doispice, 40 Phùng Hưng 4, Tp.Hòa Bình, T.Hòa Bình __Website: doispice.com __Facebook: facebook.com/doispice __Instagram: instagram.com/doispice *** Xuất xứ: Lạc Sơn, Hòa Bình *** Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày đóng gói *** Chính sách giao hàng: người mua sẽ được hoàn lại tiền gấp đôi nếu như nhận sản phẩm chất lượng kém. #hatdoi #hatdoixay #giavi #doispice #hatdoihoabinh #hạt_dổi #dổi #hạt_dổi_rừng

Hạt Dổi Rừng cùng với hạt Mắc Khén rừng là 1 trong 2 loại gia vị độc nhất vô nhị của ẩm thực Tây Bắc. Hạt Dổi Rừng có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền…Nếu đã một lần được thưởng thức những món ăn được chế biến từ hạt dổi rừng thì bạn sẽ không thể nào quên và hiểu được loại gia vị ấy tuyệt vời đến nhường nào, quý giá đến mức nào. Mắc Khén " Linh hồn của ẩm thực Tây Bắc", có mùi thơm nồng nàn, thơm gấp nhiều lần hạt Tiêu. Dùng để ướp các loại thit, cá, thịt nướng, thịt rán, nước chấm, làm chẳm chéo,... E chuyên bán giá sỉ, lẻ. Có đóng hút chân không: 100g; 200g; 500g; 1kg để khách yêu bảo quản và làm quà nhé. #mackhen #mackhenrung #hatdoi #hatdoirung #hatdoinep #hatdoitaybac #combo #combogiare #combogiashock #combohatdoima

MẮC KHÉN HẠT DỔI LÀ GÌ: Mắc khén và hatn dổi được ví như linh hồn của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Nhiều người cứ gọi là “Hạt Tiêu# rừng”, nhưng không phải, Mắc Khén là Mắc #Khén, Hạt Tiêu là Hạt Tiêu! 2 thứ gia vị này khác nhau hoàn toàn về mùi vị, không thể đánh đồng như vậy được. :). Theo đúng tiếng Thái (trắng) thì ta phải phát âm là MÁ KHÉN (chữ MÁ phát âm nhẹ dấu sắc thôi, là đúng tiếng Thái rồi đấy), nhưng thôi, tôi cứ theo cách mọi người dùng tiếng Phổ thông, gọi là MẮC KHÉN cho dễ hiểu. Mắc Khén là cây thân gỗ, cao, to. Hoa ra thành từng chùm (giống như Hoa Xoan vậy), hàng năm đến tháng 11 Dương Lịch là hoa đậu thành Quả, chín, đây chính là thời điểm thu hoạch, bà con trèo, bẻ từng chùm rồi để chỗ râm mát, hoặc treo lên gác bếp dùng cả năm. Đúng ra thì không gọi là HẠT Mắc Khén, mà phải gọi là Quả Mắc Khén, vì sử dụng nó phải nó bao gồm quả (như quả cây rau Mùi) và thứ hạt đen đen (như hạt vừng) bên trong! Đó mới là Mắc Khén! HSD:24 tháng Xuất Xứ: Hòa Bình #mackhen #hatdoirung #mackhen

Combo 20 hạt dổi, 50g hạt mắc mật, 100g mắc khén - Bộ ba hoàn hảo của các món nướng - Đậm đà vị Tây Bắc Xuất xứ : Tây Bắc - Việt Nam Hạn sử dụng 1 năm Liên hệ : 096819

HẠT MẮC KHÉN Có khách nào đã được ăn các món cá, thịt nướng ở trên dân tộc chưa ạ?..rất rất thơm và lạ nhá... Đó chính là nhờ thứ gia vị rất đặc trưng của núi rừng là HẠT MẮC KHÉN Nếu hạt tiêu chỉ hơi thơm thơm thì mắc khén lại có mùi thơm nồng nàn của núi rừng! Nhưng lại ko cay như ớt, mà mắc khén tạo ra vị tê rần rần nơi đầu lưỡi khi nếm thử. Mắc Khén " Linh hồn của ẩm thực Tây Bắc", có mùi thơm nồng nàn, thơm gấp nhiều lần hạt Tiêu. Dùng để ướp các loại thit, cá, thịt nướng, thịt rán, nước chấm, làm chẳm chéo,... E chuyên bán giá sỉ, lẻ. Có đóng hút chân không: 100g; 200g; 500g; 1kg để khách yêu bảo quản và làm quà nhé. HẠT DỔI Hạt dổi là thứ gia vị đặc biệt và được ví như VÀNG ĐEN của người dân tộc núi dừng Tây Bắc Hạt Dổi, cùng với hạt Mắc Khén là 1 trong 2 loại gia vị đặc trưng bậc nhất của ẩm thực Tây Bắc chúng tôi! Hạt Dổi có mùi thơm đặc trưng, nói thật là khó tả lắm. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! Hạt dổi được chia làm 2 loại: Hạt dổi tẻ với đặc điểm cứng, ít được dùng làm gia vị. Hạt dổi nếp thì có mùi thơm đặc trưng dễ chịu, được dùng làm các gia vị cho các món ăn. Tùy thuộc vào tuổi đời lâu già- Non trẻ mà khi hạt dổi được bán với giá khác nhau. CÔNG DỤNG CỦA HẠT DỔI LÀ GÌ Dùng để pha chấm: Hạt Dổi + Bột Canh + Ớt tươi + Mắc Khén Dùng để tấm ướp thức phẩm: Ướp thịt và cá nướng; làm thịt gác bếp nạp sườn Dùng đánh tiết canh Hotline: 032.596.5969 Xuất xứ: Sa Pa, Lào Cai Hạn dùng: 12 tháng kể tư khi thu hoạch. Tức đầu mùa tầm tháng 11 hàng năm Bảo quản: để nơi khô ráo. Bọc kín không để hở

MẮC KHÉN HẠT DỔI LÀ GÌ: Mắc khén và hạt dổi là 2 loại gia vị đặc biệt mang linh hồn của núi rừng Tây Bắc! Người ta thường nói rằng ăn một lần là nhớ trăm năm. 👇 mắc khén là thứ gia vị rất đặc biệt của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Nhiều người cứ gọi là “Hạt Tiêu# rừng”, nhưng không phải, Mắc Khén là Mắc #Khén, Hạt Tiêu là Hạt Tiêu! 2 thứ gia vị này khác nhau hoàn toàn về mùi vị, không thể đánh đồng như vậy được. :). Theo đúng tiếng Thái (trắng) thì ta phải phát âm là MÁ KHÉN (chữ MÁ phát âm nhẹ dấu sắc thôi, là đúng tiếng Thái rồi đấy), nhưng thôi, tôi cứ theo cách mọi người dùng tiếng Phổ thông, gọi là MẮC KHÉN cho dễ hiểu. Mắc Khén là cây thân gỗ, cao, to. Hoa ra thành từng chùm (giống như Hoa Xoan vậy), hàng năm đến tháng 11 Dương Lịch là hoa đậu thành Quả, chín, đây chính là thời điểm thu hoạch, bà con trèo, bẻ từng chùm rồi để chỗ râm mát, hoặc treo lên gác bếp dùng cả năm. Đúng ra thì không gọi là HẠT Mắc Khén, mà phải gọi là Quả Mắc Khén, vì sử dụng nó phải nó bao gồm quả (như quả cây rau Mùi) và thứ hạt đen đen (như hạt vừng) bên trong! Đó mới là Mắc Khén! HSD:24 THÁNG Xuất Xứ: Hòa Bình #mackhen #hatdoirung #mackhenrung #hatdoi # hatdoil

🌺 Shop chuyên Trà Hoa, Trà Thảo Mộc, Bột Gia Vị, Bột Làm Đẹp, Thảo Dược Nam – Bắc các loại. 🌺 Cam kết bán hàng uy tín, hàng gửi tới khách hàng như ảnh chụp. Chưa yên tâm khách có thể bấm xem shop và xem phản hồi của các khách đã mua hàng của shop nhé! 🌺 HẠT MẮC KHÉN Hạt mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm tất cả đều rất ngon. Người dân tộc ở Tây Bắc sử dụng hạt mắc khén trong hầu hết các món ăn, món nướng , nó cũng chính là gia vị giúp làm nên tên tuổi cho những đặc sản nổi tiếng khắp cả nước như thịt trâu gác bếp, thịt bò gác bếp, chẳm chéo. ✔️ CÔNG DỤNG: 🍀 Mắc khén là một loại gia vị nổi tiếng tại vùng nối tây bắc công dụng tương tự như hạt tiêu trên thị trường Việt Nam, có mùi vị rất thơm và đặc trưng. ✔️ HDSD: Trước khi sử dụng mọi người có thể rang cho thơm rồi giã nhỏ, cho vào muối chấm hoặc trộn gia vị ướp thịt, cho vào món ăn. Tuỳ lượng đồ ăn hoặc muối chấm mà cho phù hợp, k nên cho nhiều quá sẽ bị nồng. ✔️ THƯƠNG HIỆU: Thảo Dược Hạnh Nguyên ✔️ NSX: In trên bao bì ✔️ HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất ---------- Thảo Dược Hạnh Nguyên với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chúng tôi có quy trình hoàn chỉnh từ khâu chọn lọc kĩ lưỡng nguyên liệu đầu vào đến hệ thống sản xuất, đóng gói hoàn chỉnh. Sự hài lòng của khách hàng là minh chứng về chất lượng và uy tín của chúng tôi. ----------- Hotline: 0965.428.239 (Call/Zalo) #thaoduochanhnguyen #thảo_dược_hạnh_nguyên #mắc #mac #khén #khen #hatmackhen #hat_mac_khen #hạt_mắc_khén #mắc_khén #mackhen #giavitaybac #tẩm_ướp_thịt #giavi #mắc_kén #macken #hạt_dổi #ha

Nông Lâm Sản Tây Bắc Xin gửi đến các bạn dùng thử hạt dổi, hạt mắc khén bên mình xem chất lượng thế nào nhé 1/ CÁCH SỬ DỤNG: 50g Hạt dổi + 500g Mắc khén là số lượng tương ứng đủ khi kết hợp sử dụng. - Định lượng: 5 hạt dổi + 20g mắc khén ướp với 1kg thịt (không nên cho quá nhiều món ăn sẽ bị đắng) - Cách sơ chế: + Hạt dổi: Các bạn nướng vàng trên than hồng hoặc dùng đũa gắp nướng trên bếp gas, lật đều tay không nên để hạt bị cháy sẽ làm giảm độ thơm của hạt + Hạt mắc khén: Các bạn rang vàng sau đó đem xay hoặc giã đỏ để vào hũ và dùng dần 2/ CÁCH PHA NƯỚC CHẤM “CHẲM CHÉO” A - NGUYÊN LIỆU: + Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) + Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ + Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu (mỗi loại 5 cọng) + Bột canh (hoặc muối): 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt B - CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi (có thể cho thêm 1 - 2 thìa cà phê nước sôi để nguội để món chấm không bị khô) C – SỬ DỤNG: Chẳm chéo có vị hơi tê tê, cay cay và mùi thơm đặc trưng của rau thơm bởi vậy rất phù hợp khi dung làm gia vị chấm các món thịt, gà, cá (nướng, luộc, rán), đặc biệt phù hợp với thịt gà nướng - luộc , cá nướng, lòng lợn luộc, thịt trâu gác bếp, thịt hun