Thu mua hạt dổi

Thông tin sản phẩm: Thịt trâu gác bếp thơm mùi hạt dổi, mắc khén. - Đóng gói hút chân không đảm bảo VSATTP. - Tặng kèm gia vị chẩm chéo thơm ngon. Thịt trâu gác bếp là món đặc sản nổi tiếng của tây bắc. Chắc hẳn ai đã từng ăn thì không thể quên cái vị ngọt của thịt hòa quyện cùng cái vị của hạt mắc khén, hạt dổi và 1 số gia vị gừng, xả, tỏi ớt..... 🌳 Qua quá trình hun khói bằng củi gỗ tự nhiên TẠo nên miếng thịt bên ngoài có màu vàng hoặc nâu nhưng bên trong lại có màu đỏ hấp dẫn, dậy lên cái mùi thơm lừng, mà khi ăn cái vị ngọt, dai dai, cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi thật Tuyệt vời. 📌📌 ĐẶc biệt món ăn được làm từ những miếng thịt tươi ngon sau khi mổ còn nóng hổi. 📌📌 TẨm ướp Gia vị hoàn toàn tự nhiên Từ người già tới trẻ nhỏ đều có thể sử dụng. Thịt trâu gác bếp mới ra lò giao luôn nên khi nhận hàng xé ăn trực tiếp không cần chế biến. Sử dụng không hết khách yêu hãy bảo quản tủ đá. Khi muốn ăn chỉ cần bỏ ra 15-20 phút là ăn được. Nếu muốn ăn ngay quay lò vi sóng 2 phút hoặc hấp cách thủy 5-7 phút. ⛔ Không sử dụng chất bảo quản, phụ gia tạo màu. ................................ Hạn sử dụng; 4 tháng kể từ ngày sản xuất Xuất xứ: Việt Nam SẢN PHẨM CÓ ĐẦY ĐỦ GIẤY ĐĂNG KÍ KINH DOANH, VSATTP. Lưu ý: Quý khách hãy kiểm tra sản phẩm ngay khi vừa nhận hàng. Mọi thắc mắc khi nhận hàng hãy chát hoặc gọi với shop.Để được giải quyết. xin cảm ơn sỉ sll. toàn quốc inbox shop ạ. #thittraugacbep #thịt #thịttrau #thithunkhoi #thitgacbep #thitkho #thitsay #chamcheo #hatdoi #mackhen #taybac #sonla #dacsan #quabieu #giavi #thittraumuongthen #anvat #thittraugacbep #thịt-trâu-gác-bếp #thịt-trâu-sấy #thịt-trâu-khô #thịt-gác-bếp #thịt-khô-tây-bắc #thịt-hun-khói #thịt-gác-bếp-tây-bắc #trâu-gác-bếp #trâu-điện-

#Dac_san_Ha_Giang #Nong_san_cao_nguyen_da_Ha_Giang Hạt dổi rừng chất luợng cao có mùi thơm đặc trưng. Làm gia vị chấm, ướp các món ăn cổ truyền như thịt trâu bò, lợn khô hoặc các món như lạp xuởng..

Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng: 06 tháng Hạt dổi thường đi kèm với mắc khén, hai loại này hợp với nhau như "cậu với mợ" "cặp trời sinh" thì món ăn có hương vị tuyệt hảo, thơm ngon vô cùng Hạt Dổi có mùi thơm đặc trưng, nói thật là khó tả lắm. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! Ngoài ra có khá nhiều món cực kì hợp với Hạt Dổi, ví như món canh Măng Pửng (Dùng đọt non của Măng Giang, cắt khúc, ngâm nước tro nhạt trong vòng 3 ngày rồi đem nấu với xương Bò). Hạt Dổi khi phơi khô đã có mùi thơm quyến rũ rồi, nhưng phải nướng lên (chả ai Rang hạt Dổi cả), nướng trên than hồng nhanh tay, hạt Dổi Rừng xịn sẽ nở căng ra, mùi thơm bốc lên ngào ngạt! Rồi mới đem giã nhỏ ra để sử dụng. #hatdoi #doi #hatdoirung #mackhen #hatsen #hattieu #hattieusach #chamcheo #thittraugacbep #thittraukho #thitbokho #thitlonkho #thitgacbep #chamcheo #lap

Combo: 50g Hạt dổi + 100g Hạt Mắc khén định lượng tương đối phù hợp với gia đình sử dụng ít Sử dụng làm nước chấm các món nướng, món luộc hoặc ướp các món nướng, rán và làm nước chấm chẳm chéo cực thơm ngon ————————— Xuất xứ: Tây Bắc Ngày sản xuất: 2020 Hạn sử dụng: 1 Năm Hotline: 0982222472 Website: tananfood.com #hatdoi #hatmackhen #mackhen #giavi #dacsant

Mắc khén của chúng tôi được khai thác từ rừng của huyện Sông Mã tỉnh Sơn La. Nơi được cho là Mắc Khén chất lượng và nhiều tinh dầu nhất Tây Bắc . Mắc khén chúng tôi phân ra làm 3 loại : như các bác chưa biết mắc khén là loại cây có gai và rất khó khăn công đoạn tách hạt ra khỏi cành.. rất nhiều cành cuộng lẫn nếu như không tỉ mỉ lọc bỏ. Chúng tôi cam kết bán hàng chất lượng nhất trên shopee Chúng tôi khai thác trực tiếp hạt dổi từ rừng nguyên sinh của Lào . Nói thật với các bác giờ hạt dổi rừng hiếm lắm, ở Việt Nam đa số toàn hạt dổi trồng thôi . Ngay cả ở Hòa Bình tìm được cây dổi rừng lâu năm giờ cũng ít nữa. đa số họ trồng . Hạt dổi mà lấy được từ những cây dổi cổ thụ khoảng trên 30-40 năm tuổi thì sẽ cho ra những hạt dổi nếp nhỏ và có hàm lượng tinh dầu tốt nhất . Bây giờ ở rừng bên Lào mới còn nhiều cây gỗ to cổ thụ chứ Việt Nam cũng ít rồi các bác ạ . Chính vì muốn đem hạt dổi rừng có hàm lượng tinh dầu tốt nhất tới tay các bác chúng tôi cam kết chỉ bán hạt dổi loại 1 dổi nếp hạt nhỏ . Theo kinh nghiệm của tôi bán hạt dổi nhiều năm ,hiện nay trên thị trường có khoảng 4-5 loại hạt dổi chứ không phải có 2 loại hạt dổi nếp và hạt dổi hắc như đa số các bác thường biết . Còn có loại bên Trung Quốc họ chiết xuất tinh dầu rồi bán trả lại cho Việt Nam mình giá rất rẻ . vì vậy em khuyên các bác nên mua hạt dổi ở những nơi uy tín . Xuất xứ : Tây Bắc Ngày sản xuất : 25-10-2020 -Hạn sử dụng : 2 năm kể từ ngày sản xuất -Xuất xứ : Tây Bắc -Địa chỉ : Cơ sở 1 : số nhà 57 ngõ 401 đường Cổ Nhuế - Phường cổ nhuế 2 - Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội . Cơ sở 2 : 307/1 Gia Phú - Phường 1 - Quận 6 - Thành Phố Hồ Chí Minh Cơ sở 3 : 242/22 Tôn Đản - Phường 8 - Quận 4 - Thành Phố Hồ Chí Minh -Mọi chi tiết xin liên hệ : 0985414686 www.quanghuyfood.com #hatmackhen #mackhen #mackhenhatdoi #quamackhen #hatdoi #hatdo

Chúng tôi khai thác trực tiếp hạt dổi từ rừng nguyên sinh của Lào . Nói thật với các bác giờ hạt dổi rừng hiếm lắm, ở Việt Nam đa số toàn hạt dổi trồng thôi . Ngay cả ở Hòa Bình tìm được cây dổi rừng lâu năm giờ cũng ít nữa. đa số họ trồng . Hạt dổi mà lấy được từ những cây dổi cổ thụ khoảng trên 30-40 năm tuổi thì sẽ cho ra những hạt dổi nếp nhỏ và có hàm lượng tinh dầu tốt nhất . Bây giờ ở rừng bên Lào mới còn nhiều cây gỗ to cổ thụ chứ Việt Nam cũng ít rồi các bác ạ . Chính vì muốn đem hạt dổi rừng có hàm lượng tinh dầu tốt nhất tới tay các bác chúng tôi cam kết chỉ bán hạt dổi loại 1 dổi nếp hạt nhỏ . Theo kinh nghiệm của tôi bán hạt dổi nhiều năm ,hiện nay trên thị trường có khoảng 4-5 loại hạt dổi chứ không phải có 2 loại hạt dổi nếp và hạt dổi hắc như đa số các bác thường biết . Còn có loại bên Trung Quốc họ chiết xuất tinh dầu rồi bán trả lại cho Việt Nam mình giá rất rẻ . vì vậy em khuyên các bác nên mua hạt dổi ở những nơi uy tín . 100g hạt dổi được 480-500 hạt mua 50g dổi tặng 50g mắc khén mua 100g dổi tặng 100g mắc khén Xuất xứ : Tây Bắc Ngày sản xuất : 25-10-2020 Hạn sử dụng : 2 năm kể từ ngày sản xuất. Thương hiệu : quanghuyfood -Địa chỉ : Cơ sở 1 : số nhà 55 ngõ 401 đường Cổ Nhuế - Phường cổ nhuế 2 - Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội . Cơ sở 2 : 307/1 Gia Phú - Phường 1 - Quận 6 - Thành Phố Hồ Chí Minh Cơ sở 3 : 242/22 Tôn Đản - Phường 8 - Quận 4 - Thành Phố Hồ Chí Minh Mọi chi tiết xin liên hệ : 0985414686 - 0945414686 #Hatmackhen #mackhen #hatdoirung #mackhenh

Hạt mắc khén và hạt dổi được sử dụng như một loại gia vị, mục đích nhằm tăng thêm hương vị cho món ăn. Hạt mắc khén, hạt dổi thường được sử dụng trong các món sau: Chú ý! Khi sử dụng Hạt mắc khén, hạt dổi thì nên cho một lượng vừa phải, không nên sử dụng quá nhiều. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ dẫn tới món ăn bị đắng. MÓN NƯỚNG: Hạt mắc khén rất hợp với các món nướng! Tẩm 1 chút mắc khén vào Cá hoặc Thịt rồi nướng thì có vị đặc trưng, ăn 1 lần khó quên lắm. MÓN RÁN: Ta có thể dùng Hạt mắc khén để tẩm ướp thực phẩm như cá, thịt trước khi đem rán. Mùi Hạt mắc khén cay cay, thơm thơm, đảm bảo không có loại gia vị nào đặc biệt đến thế. PHA NƯỚC CHẤM: Chỉ cần cho 1 chút bột Hạt mắc khén đã rang xay vào bát nước Nắm, chấm gì cũng thấy ngon. Đặc biệt là chấm Cá/Thịt nướng hoặc

MẮC KHÉN LÀ GÌ: À, nó là thứ gia vị rất đặc biệt của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Nhiều người cứ gọi là “Hạt Tiêu# rừng”, nhưng không phải, Mắc Khén là Mắc #Khén, Hạt Tiêu là Hạt Tiêu! 2 thứ gia vị này khác nhau hoàn toàn về mùi vị, không thể đánh đồng như vậy được. :). Theo đúng tiếng Thái (trắng) thì ta phải phát âm là MÁ KHÉN (chữ MÁ phát âm nhẹ dấu sắc thôi, là đúng tiếng Thái rồi đấy), nhưng thôi, tôi cứ theo cách mọi người dùng tiếng Phổ thông, gọi là MẮC KHÉN cho dễ hiểu. Mắc Khén là cây thân gỗ, cao, to. Hoa ra thành từng chùm (giống như Hoa Xoan vậy), hàng năm đến tháng 11 Dương Lịch là hoa đậu thành Quả, chín, đây chính là thời điểm thu hoạch, bà con trèo, bẻ từng chùm rồi để chỗ râm mát, hoặc treo lên gác bếp dùng cả năm. Đúng ra thì không gọi là HẠT Mắc Khén, mà phải gọi là Quả Mắc Khén, vì sử dụng nó phải nó bao gồm quả (như quả cây rau Mùi) và thứ hạt đen đen (như hạt vừng) bên trong! Đó mới là Mắc Khén! HSD:12 THÁNG Xuất Xứ: Điện Biên #mackhen #hatdoirung #mackhen

A/ BỘ SẢN PHẨM BAO GỒM: - 01 Túi/hũ Hạt dổi 20gram (khoảng 45-50 hạt) - 01 Túi Mắc khén 100gram - 01 Bộ hướng dẫn sử dụng TÂN AN FOOD giới thiệu tới quý khách hàng COMBO: “20g Hạt dổi + 100g Mắc khén”. Đây là định lượng tiết kiệm phù hợp giành cho khách hàng muốn dùng thử hoặc nhu cầu sử dụng ít. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG COMBO: MẮC KHÉN – HẠT DỔI Mắc khén - Hạt dổi – Quả mắc mật khô là 3 gia vị độc đáo nhất trong ẩm thực Tây Bắc, 3 gia vị này mang hương vị đặc trưng riêng của núi rừng, khác lạ mà không nơi nào có được. Sau đây TÂN AN FOOD sẽ hướng dẫn các bạn cách sơ chế và sử dụng các loại gia vị này nhé! 1/ CÁCH SƠ CHẾ TRƯỚC KHI SỬ DỤNG A - HẠT MẮC KHÉN: - Các bạn rang vàng (khoảng 3-5 phút) sau đó để nguội để hạt khô không bị dính khi xay - Tiếp theo các bạn đem giã hoặc cho vào cối xay tiêu xay nhỏ và bỏ vào lọ dùng dần (lời khuyên: sử dụng đến đâu rang xay đến đó hạt sẽ thơm lâu hơn) B - HẠT DỔI: - Nướng vàng trên than hồng hoặc bếp gas sau đó giã nhỏ và sử dụng (Mẹo: các bạn có thể cho vài viên than hồng và 1 ít hạt dổi vào bát sau đó đảo đều khi hạt tỏa mùi thơm ngát là được D – LƯU Ý KHI SỬ DỤNG GIA VỊ TÂY BẮC: + Định lượng: Các bạn nên sử dụng ít hơn định lượng để thử nghiệm, làm quen dần với gia vị Tây Bắc. Không nên cho quá nhiều món ăn sẽ bị đắng, khác vị. + Cách bảo quản: Các bạn nên cho vào lọ hoặc túi Zip bạc để vào trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản sẽ sử dụng được lâu hơn (tránh ẩm mốc). + Hạn sử dụng: thông thường ít nhất 1 năm kể từ mùa khai thác + Xuất xứ: Tây Bắc, Đông Bắc 2/ CÁCH PHA NƯỚC CHẤM “CHẲM CHÉO” A - NGUYÊN LIỆU: + Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) + Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ + Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu (mỗi loại 5 cọng) + Bột canh (hoặc muối): 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt B - CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi (có thể cho thêm 1 - 2 thìa cà phê nước sôi để nguội để món chấm không bị khô) ------------------------------- Xuất xứ: Tây Bắc Hạn sử dụng: 2 Năm ------------------------------- Mọi thông tin xin vui lòng hệ TÂN AN FOOD: Website: tananfood.com Kênh Youtube & Fanpage: TÂN AN FOOD - Hotline: 0982222472 Cách đặt hàng: Cách 1: Gọi trực tiếp để đặt hàng: 0982222472 Cách 2: Nhấn nút “ĐẶT MUA” và điền thông tin: Tên, SĐT, Địa chỉ để đặt hàng Cách 3: truy cập đặt hàng ngay trên Website: tananfoo

HẠT DỔI TÂY BẮC Xuất xứ : Rừng Hoà Bình Hạn sử dụng : 2 năm Hạt dổi của shop thu hoạch từ những cây dổi cổ thụ Hoà Bình cho ra hạt rất thơm, chọn lọc từ những hạt đều, đẹp, sạch sẽ chứ k phải hàng xô, hàng kém chất lượng, hạt li ti bé xíu đâu nha khách. Hạt nhỏ lép quá shop sẽ lọc bỏ đi chỉ bán hạt đẹp, đạt chất lượng. Video và ảnh đều là shop chụp thật. Hạt Dổi- 1 trong những loại gia vị đặc trưng bậc nhất của của ẩm thực Tây Bắc... Hạt dổi có mùi thơm đặc trưng, độc đáo.. - Sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, gia vị ướp Lạp xưởng, Tiết canh. Và ướp các các món ăn cổ truyền như thịt trâu , thịt bò, lợn khô..... Ngoài ra có khá nhiều món ăn cực kỳ hợp với Hạt Dổi xào thịt, cá... CÁCH SƠ CHẾ TRƯỚC KHI SỬ DỤNG: - Nướng than củi cho hạt căng phồng rồi giã vụn - Hoặc có thể nướng bằng bếp gas hay lò vi sóng... hoặc rang trên chảo CHÚ Ý: Mỗi lần sử dụng Hạt Dổi, chỉ cần 3-6 hạt ( Không cho quá nhiều sẽ bị hắc ) Bảo quản hộp hoặc túi kín để hạt không bị mất mùi thơm. #hatdoi #hatdoirung #giavi #giavitaybac #hatdoimackhen #giavin

Shop bán lẻ cho khách dùng thử, sản phẩm thơm ngon loại 1. Xuất xứ : Tây Bắc Hạt mắc khén - hạt dổi nếp BỘ ĐÔI SONG SINH NỔI TIẾNG CỦA NÚI RỪNG TÂY BẮC Hạt Dổi Rừng cùng với Hạt Mắc Khén 2 loại gia vị độc đáo của ẩm thực Tây Bắc. - hạt dổi rừng có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn mang đặc trưng đồng bào tây bắc…Nếu đã một lần được thưởng thức những món ăn được chế biến từ hạt dổi rừng thì bạn sẽ hiểu, loại gia vị này tại sao được ví như vàng đen lại có sức hút như thế nào? - Mắc khén là loài cây mọc khắp nơi trên núi rừng Tây Bắc là một trong những gia vị Việt Nam , hạt cho mùi thơm nồng. Gia vị mắc khén không cay như ớt, mà tạo ra vị tê tê nơi đầu lưỡi khi nếm. Mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm... Cách dùng : - mắc khén mỗi lần rang vàng 10-30g tuỳ lượng đồ ăn, rồi giã vụn, kết hợp chung với muối, ớt, mì chính... - hạt dổi nướng hoặc rang đến khi hạt căng phồng rồi giã vụn, mỗi lần 4-10-15 hạt tuỳ lượng đồ ăn - có thể rang dùng dần 2-3 tuần hoặc dùng đến đâu rang đến đó để đảm bảo độ thơm nhất của gia vị BẢO QUẢN NƠI THOÁNG MÁT. BẢO QUẢN HỘP HOẶC TÚI KÍN ĐỂ TRÁNH MẤT MÙI HẠN SỬ DỤNG : 12 tháng #hatdoi #hatdoirung #hatdoinep #giavi #mackhen #dacsanviet #dacsantaybac #giavitayb

Muối hạt dổi Tây Bắc Thành phần: Muối, hạt dổi, ớt Dùng để chấm hoa quả, thịt luộc, ... Bảo quản nơi khô ráo Xuất xứ: Tân Lạc - Hoà Bình Hsd: 24

Hạt dổi nếp chuẩn 505 hạt / 1 lạng Sỉ lẻ sll Làm nước chấm, gia vị ướp thịt, chấm thịt, chấm rau, nấu canh, xào thịt cho vào đều làm dạy mùi vị th

💥Hạt dổi nếp" nhỏ" ngon đến tê lưỡi. 💥Hạt dổi to ngon đến tê miệng😂😂. Dùng làm gia vị , tẩm ướp chấm các món nương....rất hấp dẫn . Ngon ghơ hèn chi nó mắc, địa phương e là nơi thu gôm hạt dổi vào mùa và gia đình em là 1 trong đó, các sỉ phía Tây Bắc nhập các năm rất nhiều, nay Em đăng bán , mọi người ủng hộ nha. Sỉ ib báo giá chục kí, trăm kí Dổi lớn, nhỏ ( Sẻ) có số lượng lớn. Anh, em phía Bắc chuộng lắm à nha. Sỉ lẻ, có ai biết bán lấn sân thêm chút xem sao. Sỉ, lẻ 1 hạt cũng bán. Bán chống chế mùa dịch cái nào. Dổi thu hái rừng Kon Ka King, khu bảo tồn Kon Chư Răng- Kbang- Gia

#Gia vị Tây bắc nổi tiếng chuyên ướp thịt nướng, xào,kho, làm nước chấm #Gia vị chuẩn nhà hàng, quán ăn #Sỉ lẻ call 0965.88.1412 Zalo 0934.32

[Ảnh thật shop chup] Hạt Dổi Rừng-Gia Vị Ẩm Thực Tuyệt Vời, Đặc Sản Tây Bắc 100gr Hạt dổi rừng – gia vị đặc trưng của đồng bào dân tộc Tây Bắc. Hạt dổi rừng là loại hạt không thể thiếu khi tẩm ướp thịt lợn và nhiều món nướng từ cá, gà, thịt lợn.. Cách nướng hạt dổi rừng: - Dùng thanh kẹp hạt dổi dưới trên than hồng khoảng vài chục giây, khi thấy mùi thơm đặc trưng bốc lên là được. - Có thể nướng bằng bếp ga nhỏ lửa hoặc lò vi song Sau khi nướng thì giã nhỏ hạt dổi, trộn chung với muối hoặc nước mắm để làm nước chấm là ngon tuyệt vời Hạt dổi nên dùng đến đâu nướng đến đó để tránh mất mùi. Có thể dùng hạt dổi kết hợp hạt mắc khén tẩm ướp các loại thịt, cá … để nướng sẽ mang lại mùi vị cực kỳ hấp dẫn thơm ngon. - Đóng gói túi 100gr #hatdoirung #hatdoirungkho #hatdoitaybac # hatdoiuopthitca #chamcheo #hatdoirunglamnuoc

• HẠT DỔI LÀ GÌ - Hạt dổi là thứ gia vị đặc biệt và được ví như VÀNG ĐEN của người dân tộc núi dừng Tây Bắc - Hạt Dổi, cùng với hạt Mắc Khén là 1 trong 2 loại gia vị đặc trưng bậc nhất của ẩm thực Tây Bắc chúng tôi! Hạt Dổi có mùi thơm đặc trưng, nói thật là khó tả lắm. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! - Hạt dổi được chia làm 2 loại: Hạt dổi tẻ với đặc điểm cứng, ít được dùng làm gia vị. Hạt dổi nếp thì có mùi thơm đặc trưng dễ chịu, được dùng làm các gia vị cho các món ăn. - Tùy thuộc vào tuổi đời lâu già- Non trẻ mà khi hạt dổi được bán với giá khác nhau. • CÔNG DỤNG CỦA HẠT DỔI LÀ GÌ - Dùng để pha chấm: Hạt Dổi + Bột Canh + Ớt tươi + Mắc Khén - Dùng để tấm ướp thức phẩm: Ướp thịt và cá nướng; làm thịt gác bếp nạp sườn - Dùng đánh tiết canh • CÁCH SƠ CHẾ HẠT DỔI TRƯỚC KHI SỬ DỤNG Trước khi chúng ta làm vài món ngon ngon với Hạt Dổi, thì cần phải Nướng chúng lên đã! Cách nướng hạt Dổi: Chúng ta có 3 cách để nướng & sơ chế như sau 1. Nướng trực tiếp trên than hồng, cách này là tốt nhất! Dùng đũa gắp hạt Dổi bỏ lên hòn than nóng đỏ, chỉ vài chục giây thôi, khi nào thấy mùi thơm bốc lên dữ dội là được. Đừng nướng quá lâu, hạt Dổi cháy đen ngay. 2. Nướng bằng bếp Gas: Đa phần ở Thành phố, đào đâu ra than mà nướng hạt Dổi, có phải không nào? Các anh chị đừng ngại, mở bếp gas lên, nhỏ lửa thôi. Rồi dùng đũa gắp hạt Dổi, nướng cách ngọt lửa quãng 3cm, chỉ 1 lát là hạt Dổi nở, thơm lừng. 3. Nướng bằng Lò Vi Sóng: Xuất xứ: Sapa Lào cai Hsd:12 tháng, Bảo quản nơi khô thoáng. MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ TẠI: https://www.shopee.vn/ShopBaovy2016 HOẶC SỐ ĐT: 0976.959.563 – 0386.83.1990 #Giá_hạt_dổi #Cây_hạt_dổi #Giá_hạt_dổi_hôm_nay #Hạt_dổi_+_Mắc_khén #Cách_chế_biến_hạt_dổi #Bảo_quản_hạt_dổi #Cách_dụng_hạt_dổi_và_mắc_khén #Mắc_khén_hạt_dổi_tây_bắc #Hạt_dổi_nếp #hatdoinep #hatdoirung #shopbaovy20

🌺 THẢO DƯỢC HẠNH NGUYÊN chuyên Trà Hoa, Trà Thảo Mộc, Bột Gia Vị, Bột Làm Đẹp, Thảo Dược Nam – Bắc các loại. 🌺 Cam kết bán hàng uy tín, hàng gửi tới khách hàng như ảnh chụp. Chưa yên tâm khách có thể bấm xem shop và xem phản hồi của các khách đã mua hàng của shop nhé! 🌺 Combo gồm 2 lựa chọn: Set 1: 50g Hạt Dổi + 200g Hạt Mắc Khén Set 2: 50g Hạt Dổi + 200g Bột Mắc Khén ✔️ CÁCH SỬ DỤNG: 🍀 HẠT MẮC KHÉN: - Các bạn rang vàng (khoảng 3-5 phút) sau đó để nguội để hạt khô không bị dính khi xay - Tiếp theo các bạn đem giã hoặc cho vào cối xay tiêu xay nhỏ và bỏ vào lọ dùng dần 🍀 HẠT DỔI: - Nướng vàng trên than hồng hoặc bếp gas sau đó giã nhỏ và sử dụng ✔️ CÁCH PHA “CHẨM CHÉO” 🍀 NGUYÊN LIỆU: - Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) - Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ - Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu (mỗi loại 5 cọng) - Bột canh: 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt 🍀 CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi 🍀 SỬ DỤNG: Chẳm chéo có vị hơi tê tê, cay cay và mùi thơm đặc trưng của rau thơm bởi vậy rất phù hợp khi dung làm gia vị chấm các món thịt, gà, cá (nướng, luộc, rán), đặc biệt phù hợp với thịt gà nướng - luộc , cá nướng, lòng lợn luộc, thịt trâu gác bếp, thịt hun khói ✔️ GÀ NƯỚNG “MẮC KHÉN – HẠT DỔI” 🍀 NGUYÊN LIỆU: + 1 con gà từ 1 - 1,5 kg là ngon nhất, gà đồi thì càng tốt + Gừng 2 lát , chanh 1 quả, ớt 2 quả, húng rũi 10 cuộng, xả 2 nhánh, tỏi 5 tép, thì là 5 cuộng, bột mắc khén 3 thìa cà phê, muối 2 thìa cà phê 🍀 CÁCH LÀM: -Bước 1: Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt, xả sao đó trộn lẫn tất cả các gia vị trên cùng với (rau thơm, muối và bột mắc khén) -Bước 2: Tẩm ướp gia vị: 2/3 gia vị nhồi vào bụng con gà và 1/3 phần còn các bạn băm nhỏ sát vào bên ngoài da gà để tạo mùi thơm cho thịt gà đều từ ngoài vào trong, thời gian ướp khoảng 15 phút là được -Bước 3: Gà sau khi tẩm ướp ngấm gia vị các bạn tiến hành nướng gà trên than hoa (hoặc lò vi sóng đều được), chú ý cho lượng nhiệt vừa đủ để gà chín từ từ sẽ không bị sống và chín đều hơn, không được để da gà bị cháy sẽ làm cho món ăn bị đắng, mất ngon 🍀 LƯU Ý: - Nếu bạn muốn ăn món gà nướng hạt mắc khén thật mềm thì có thể bọc lá dong, lá chuối hoặc giấy bạc để nướng. Chấm với “Chẳm chéo” sẽ rất đúng vị ✔️ THƯƠNG HIỆU: Thảo Dược Hạnh Nguyên ✔️ NSX: In trên bao bì ✔️ HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất ---------- Thảo Dược Hạnh Nguyên với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chúng tôi có quy trình hoàn chỉnh từ khâu chọn lọc kĩ lưỡng nguyên liệu đầu vào đến hệ thống sản xuất, đóng gói hoàn chỉnh. Sự hài lòng của khách hàng là minh chứng về chất lượng và uy tín của chúng tôi. ----------- Mua Lẻ: 0965.428.239 (Call/Zalo) Mua Sỉ, CTV: 098.1800.589 (Call/Zalo) #thaoduochanhnguyen #thảo_dược_hạnh_nguyên #hatdoi #mackhen #hatmackhen #giavitaybac #hat #doi #mac #khen #hat_doi #hat_mac_khen #mac_khen #gia_vi_nuong_thit #giavinuongthit #gia

Hạt dổi rừng Hạt dổi - mắc kén - mắc mật bộ ba hoàn hảo cho các món nướng Hạn sử dụng: 12 tháng Sản xuất : Việt Nam Liên hệ : 0968

Xuất xứ : Tây Bắc Hạn sử dụng: 12 tháng Combo bán lẻ cho khách dùng thử Với những ai đã từng nghe qua về các đặc sản Tây Bắc thì chắc hẳn sẽ vô cùng quen thuộc với hạt Mắc Khén và Hạt Dổi – thứ gia vị có hương thơm riêng biệt mà không một loại gia vị nào có thể giống được. Hạt Mắc Khén, Hạt Dổi là một phần trong các bữa cơm của những người dân tộc vùng núi Tây Bắc Hạt Mắc Khén rất thơm – cái mùi thơm quyến rũ, mê hoặc khiến cho du khách thập phương đều từng thắc mắc rằng tại sao trên đời lại có mộ mùi hương vừa ngọt, vừa nồng rồi lại có chút say say như vậy. Mặc dù hạt Mắc Khén không cay như ớt, không nồng như tiêu nhưng nó lại có một hương thơm nồng dịu, khi nếm thử, sẽ cảm thấy vị hơi tê tê trên đầu lưỡi và một chút đắng nhẹ nhưng dư vị đọng lại lại là vị ngòn ngọt. Hạt Mắc Khén thường được dùng như một nguyên liệu không thể thiếu trong các món cá nướng, thịt nướng, hoặc dùng để pha đồ ..... - Hạt dổi có cái vị không lẫn vào đâu được, cũng có thể nói nó tạo ra cái mùi đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc. Đây là một thứ gia vị tuy quen mà lạ, thường được người miền cao vô cùng ưa chuộng. Nhiều món ngon và trở nên nổi tiếng khi sử dụng làm gia vị như: Thịt nướng, thịt luộc, tiết canh,…đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn khiến mọi người dễ bị nghiện. - E bán hạt dổi nếp sịn . Nó chỉ nhỏ như đầu đũa hoặc nhình hơn một chút. Đây mới chính là loại dùng để chế biến thức ăn. Cách sử dụng : mắc khén rang thơm rồi giã vụn, hạt dổi nướng hoặc rang căng hạt giã

Sẵn sll 🌸HẠT DỔI NẾP🌸 👉🏻Bí quyết làm nên những món ăn ngon ko lạc vị.😍😍 - dổi nếp: hạt nhỏ như hạt ngô, mùi thơm ăn ko bị đắng. Vì sao ăn ở nhà hàng lại ngon hơn ở nhà tự làm?🤤🤤 -----BÍ QUYẾT ĐÃ ĐƯỢC HÉ Mở😜 👉🏻👉🏻bí quyết là đây😍👇🏻👇🏻 Nhà hàg dùg hạt dổi làm gia vị cho các món ăn của mình.. 🍀HẠT DỔI NẾP🍀 🌸🌸 Hạt dổi nếp thơm,rất hợp với các món: cá ,gà, thịt lợn luộc, nướng, quay,...hoặc dùg đánh tiết canh hoặc dùng để làm nước chấm các món ăn... ☄️Hạt dổi còn làm thuốc chữa đau bụng đầy hơi rất tốt cho trẻ em và người lớn. ✅Bảo quản hạt dổi khi chưa dùng : gói và bọc kín trong các túi nilong hoặc đóng vào các lọ nhựa để bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần khi ăn Để hạt dổi ko bị mất mùi. 👉🏻sỉ lẻ: 1 lạng được khoảng 350 hạt. Xuất xứ: lai châu Hsd:12 tháng Bảo quản nơi kh

Hạt Dổi, cùng với hạt Mắc Khén là 1 trong 2 loại gia vị đặc trưng bậc nhất của ẩm thực Tây Bắc. Hạt Dổi dùng để ướp món ăn, nhất là món nướng; hoặc dùng làm gia vị

🍑🍑🍑 Hạt Dổi rừng có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng làm gia vị chấm, và gia vị tẩm ướp các món ăn mang đặc trưng đồng bào Tây Bắc … Nếu đã một lần được thưởng thức những món ăn được chế biến từ hạt dổi rừng thì bạn sẽ hiểu, loại gia vị này có sức hút như thế nào? 😋😋😋 👉👉👉Ngoài ra Tây Bắc có một gia vị đặc biệt mà không nơi nào có được, đó là Mắc khén. Mắc Khén không cay như ớt, mà tạo ra vị tê tê nơi đầu lưỡi khi nếm. Mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm...vvv Vì ăn 1 lần là phê, ăn 1 lần là nhớ, nên em Thảo lấy về ăn tiện thể giới thiệu cho mọi người luôn ạ. Tết mà có bát muối chấm hạt dổi, hạt mắc khén hay bát tiết canh có thêm tí hạt dổi thì thôi rồi, phê như con tê tê luôn ạ. Nướng lợn, nướng gà hay con cá nướng rắc thêm tí gia vị này vào cũng ngon tụt lưỡi ạ. 😋😋😋 Hạt mua vêc mọi người có thể rang hoặc nướng, sau đó đem say hoặc giã nát, cho vào trộn cùng muối chấm hoặc cho vào các món tiết canh, thịt nướng, cá nướng.... Tùy theo Khẩu vị mỗi người mà cho vào vừa phải, không nên cho quá nhiều vì mùi sẽ nồng. loại hạt dổi Thảo bán là hạt dổi nếp, hạt của cây cổ thụ lâu năm, hạt nhỏ và rất thơm ạ. #hạ

✅ Nguyên liệu: - Được làm từ củ nghệ nếp 1,5-2 năm tuổi ✅ Sản xuất: - Tinh bột nghệ nhà làm. - Quá trình lọc tay và sấy nhiệt ✅ Công dụng: - Hỗ trợ làm đẹp da, ổn định viêm loét dạ dày tá tràng. ✅ Cách dùng: - Lấy 1-2 thìa canh tinh bột nghệ và 1-2 thìa mật ong, pha vào 200-300ml nước ấm, uống vào buổi sáng trước khi ăn. #tinhbotnghe #tinh_bột

Hạt dổi, mắc khén là loại gia vị không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán hay lợn rừng và nhiều món nướng như gà nướng hay thịt ba chỉ nướng, sườn nướng… Muối Hạt dổi, mắc khén loại gia vị Tây Bắc ngon tuyệt cay cay, thơm thơm dùng để chấm các món thịt gà , thịt luộc, lòng lợn luộc ... đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc Hạt dổi được coi là đặc sản Tây Bắc hay được nói rằng đây là “vàng đen Tây Bắc” cũng không hề sai. Quy cách: lọ 100g HSD : 1 năm kể từ NSX XUẤT XỨ : HOÀ B

👑Hạt dổi👑 👉Công dụng: làm gia vị để tẩm ướp như thịt sấy... 🎊Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. ✨Hạn sử dụng: 1 năm 💐Xuất xứ: Hoà Bình #tranquynh#tranquynhdstb #hatdoi#giavi#hoabinh#quabieu#dacsan ------------------------------- 0️⃣3️⃣4️⃣4️⃣6️⃣7️⃣6️⃣3️⃣5

35 HẠT DỔI NẾP TÂY BẮC LOẠI 1 GIÁ SIÊU RẺ Hạt Dổi rừng được mệnh danh là “vàng đen” của đồng bào dân tộc Tây Bắc, đây cũng là một gia vị ẩm thực tuyệt vời. Thơm hơn hẳn hạt tiêu, lại thêm vị cay cay, hạt dổi rừng không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán, lợn rừng và nhiều món nướng như cá nướng, gà nướng, thịt ba chỉ nướng, sườn nướng. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt bò/trâu/lợn gác bếp, lạp xưởng gác bếp, cá nướng, thịt nướng, pha chế chẩm chéo… Hạt dổi là gì? Hạt dổi là hạt của cây dổi. Cây dổi là cây thân gỗ, thẳng đứng, ít cành và rất cao. Ở rừng có vài loại cây dổi, có loại chỉ lấy gỗ làm nhà, hạt rất cứng và mùi hắc, thường gọi là dổi tẻ. Còn loại cây dổi cho hạt thơm, gọi là dổi nếp, đây chính là Hạt Dổi Rừng mà nhiều người hay quen mồm gọi là Vàng Đen. Hải dổi có mấy loại? Hiện nay, trên thị trường có bán 3 loại hạt dổi: Loại 1: Hạt dổi rừng của những cây dổi rừng cổ thụ, già trên 30 năm, và đặc biệt quan trọng là hạt dổi chín đỏ trên cây, chỉ khi nào rụng mới đi nhặt về phơi khô. Loại này rất hiếm, và nếu có thì cũng cực kì đắt! Hầu như không thể mua được ngoài chợ, bà con đi nhặt về chủ yếu là sử dụng trong gia đình khi có khách quý. Loại 2: Cũng là của cây dổi rừng, nhưng tuổi đời cây ít hơn, và khi khai thác thường được hái quả lẫn giữa quả chín, và quả chưa chín hẳn để lấy hạt mang phơi. Loại 3: Cây dổi trồng, tuổi đời cây còn non. Hạt to và đen hơn loại 1 và 2. Mùi rất hắc, chứa nhiều tinh dầu, nướng không nở căng. Cách bảo quản hạt dổi rừng Hạt dổi dễ bị mất mùi, thậm chí mốc. Nên đựng hạt dổi trong lọ thủy tinh hoặc nhựa thật kín, không nên sử dụng túi nilon để đựng hạt dổi. Bảo quản chỗ râm, mát là được, không nên bỏ tủ trong tủ

• HẠT DỔI LÀ GÌ - Hạt dổi là thứ gia vị đặc biệt và được ví như VÀNG ĐEN của người dân tộc núi dừng Tây Bắc - Hạt Dổi, cùng với hạt Mắc Khén là 1 trong 2 loại gia vị đặc trưng bậc nhất của ẩm thực Tây Bắc chúng tôi! Hạt Dổi có mùi thơm đặc trưng, nói thật là khó tả lắm. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! - Hạt dổi được chia làm 2 loại: Hạt dổi tẻ với đặc điểm cứng, ít được dùng làm gia vị. Hạt dổi nếp thì có mùi thơm đặc trưng dễ chịu, được dùng làm các gia vị cho các món ăn. - Tùy thuộc vào tuổi đời lâu già- Non trẻ mà khi hạt dổi được bán với giá khác nhau. • CÔNG DỤNG CỦA HẠT DỔI LÀ GÌ - Dùng để pha chấm: Hạt Dổi + Bột Canh + Ớt tươi + Mắc Khén - Dùng để tấm ướp thức phẩm: Ướp thịt và cá nướng; làm thịt gác bếp nạp sườn - Dùng đánh tiết canh • CÁCH SƠ CHẾ HẠT DỔI TRƯỚC KHI SỬ DỤNG Trước khi chúng ta làm vài món ngon ngon với Hạt Dổi, thì cần phải Nướng chúng lên đã! Cách nướng hạt Dổi: Chúng ta có 3 cách để nướng & sơ chế như sau 1. Nướng trực tiếp trên than hồng, cách này là tốt nhất! Dùng đũa gắp hạt Dổi bỏ lên hòn than nóng đỏ, chỉ vài chục giây thôi, khi nào thấy mùi thơm bốc lên dữ dội là được. Đừng nướng quá lâu, hạt Dổi cháy đen ngay. 2. Nướng bằng bếp Gas: Đa phần ở Thành phố, đào đâu ra than mà nướng hạt Dổi, có phải không nào? Các anh chị đừng ngại, mở bếp gas lên, nhỏ lửa thôi. Rồi dùng đũa gắp hạt Dổi, nướng cách ngọt lửa quãng 3cm, chỉ 1 lát là hạt Dổi nở, thơm lừng. 3. Nướng bằng Lò Vi Sóng: Xuất xứ: Sapa Lào cai Hsd:12 tháng, Bảo quản nơi khô thoáng. #Giá_hạt_dổi #Cây_hạt_dổi #Giá_hạt_dổi_hôm_nay #Hạt_dổi_+_Mắc_khén #Cách_chế_biến_hạt_dổi #Bảo_quản_hạt_dổi #Cách_dụng_hạt_dổi_và_mắc_khén #Mắc_khén_hạt_dổi_tây_bắc #Hạt_dổi_nếp #hatdoinep #hatdo

Gia vị cho người sành ăn hương vị của núi rừng Tây Bắc: Hạt Dổi, Mắc Khén, Mắc Mật dùng tẩm ướp các món nướng, xào, quay như: Thịt, cá, gà, hải sản, ... trước khi chế biến món ăn hoặc dùng làm muối chấm hoặc mắm chấm ĐT: 0982.189.439 (