Sách nấu ăn chay

Combo 3 quyển 1. Ăn dặm kiêu Nhật Phần 1: Cơ bản về ăn dặm cho trẻ Phần 2: Cách tiến hành ăn dặm và công thức làm món ăn Phần 3: Công thức làm món ăn đơn giản chọn bằng nguyên liệu Phần 4: Ăn dặm sáng tạo Phần 5: Q&A về ăn dặm Phần 6: Giải quyết “khó khăn” trong ăn dặm Phụ lục Tác giả: Niihara Keiko , Tsutsumi Chiharu  Nhà xuất bản: Nxb Lao động - Xã hội Nhà phát hành: Thái Hà Ngày phát hành: 08/2014 Số trang: 176 2. Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy Đã áp dụng phương pháp BLW thì mẹ phải tin tưởng bé. Tất cả những em bé khỏe mạnh đều có thể làm điều đó từ 6 tháng tuổi, khi bé đã có thể ngồi khá vững và hệ tiêu hóa cũng như miễn dịch đã đủ trưởng thành giúp bé hấp thụ các thức ăn khác ngoài sữa. Bé không cần được đút muỗng, bé chỉ cần được tạo cơ hội để tự ăn mà thôi. BLW sẽ giúp bé ăn uống một cách thoải mái, tự lập và rèn luyện kỹ năng ăn cho bé, cụ thể là:- Cho phép bé khám phá mùi vị và cảm giác về độ thô mịn;- Khuyến khích sự độc lập và tự tin;- Giúp bé phát triển các kỹ năng nhai và phối hợp giữa mắt và tay- Làm cho bữa ăn của bé bớt áp lực. Tác giả: Tracey Murkett , Gill Rapley  Người dịch: Nguyễn Thị Thủy  Nhà xuất bản: Nxb Lao động - Xã hội Nhà phát hành: Thái Hà Ngày phát hành: 03/2014 Số trang: 232 3. Ăn dăm không phải là cuộc chiến 💞💞 LƯU Ý : Ở những trang công thức nấu các món ăn dặm của cuốn sách này có nhiều chỗ lem lem ( những trang khác ko bị ) đây là do thiết kế của nhà phát hành, tất cả các cuốn đều như thế, và mẹ có mua ở bất kì shop nào cũng thế. Đây không phải là lem mực hay là lỗi in ấn gì cả mẹ nhé, có nhiều mẹ hiểu lầm là lem mực và cho shop 1* , tội nghiệp shop, nên shop phải kèm thêm lưu ý này.💞💞💞 GIỚI THIỆU SÁCH Cuốn sách trang bị các thông tin khoa học để cha mẹ hiểu trẻ ăn bao nhiêu là đủ? Thế nào là bình thường? và cái gì sẽ giúp ham thích và có thể có thể chủ động tự ăn uống? Những trạng thái tâm lý và thể chất của trẻ em theo mỗi lứa tuổi và những hiểu nhầm thường gặp của cha mẹ với những thay đổi này? Cuốn sách đưa ra những gợi ý về cách chế biến bữa ăn gia đình lành mạnh, đủ dinh dưỡng. Hướng dẫn cha mẹ lên thực đơn cân bằng theo tuần cho gia đình, đồng thời kèm theo các thực đơn mẫu. Ngoài ra, cuốn sách còn là tổng hợp những lời tâm sự của nhiều ông bố, bà mẹ trên khắp mọi miền đất nước Việt Nam đã áp dụng cách cho bé ăn uống chủ động và tích cực: những kinh nghiệm áp dụng và biến hóa theo từng gia đình, những khó khăn và thành công của quá trình kiên trì và tôn trọng nhu cầu của trẻ. Tác giả: Hachun Lyonnet , Bubu Hương , Mẹ Ong Bông  Nhà xuất bản: Nxb Lao động Nhà phát hành: Thái Hà Ngày phát hành: 05/11/2015 Số trang: 390 #andam #andamkieunhat #andamkhongphailacuocchien #andambechihuy #andamblw #sachandam #sachhaychome #sachnuoidaytre #chamsoctre #sachnuoid

Tác giả: Bộ Giáo dục và Đào tạo Số trang: 150 Khổ sách: 17 x 24 cm Nhà xuất bản giáo dục Việt nam Năm xuất bản 2019 Hình thức bìa mềm Bộ sách HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC NGHỀ PHỔ THÔNG bao gồm 15 quyển với nhiều ngành nghề khác nhau và được chia thành 2 loại: sách dùng cho học sinh và sách dùng cho giáo viên. 1. Làm vườn 2. Thêu tay 3. Nấu ăn 4. Nuôi cá 5. Cắt may 6. Tin học văn phòng 7. Trồng rừng 8. Gò 9. Sửa chữa xe máy 10. Điện dân dụng Sách Giáo dục hướng n

Bộ sách được lòng 99.9% phụ huynh và các bé về việc cải thiện tư duy - hỗ trợ sự tập trung cho các bé. nhất là làm thế nào để bé vừa ôn kiến thức, vừa chơi vừa học: - Dù là ham mê các thiết bị điện tử: tivi, điện thoại, Ipad - Dù là thông mình nhưng mải chơi, kém tập trung... ==> Bộ sách sẽ giúp bé cải thiện đáng kể vấn đề trên 'Phát triển tư duy cho học sinh tiểu học” gồm 4 cuốn: 1. 100 Thử thách tư duy logic. 2. 97 Thử thách cùng con số. 3. 99 Thử thách Toán học, 4. 81 Thử thách IQ. - Cuốn 100 thử thách tư duy logic - tác giả: Simon Tudhope, với những bài tập tìm quy luật, thử tài quan sát, phán đoán, thử tài thám tử, tìm điểm bất hợp lý.. sẽ giúp em có những giờ phút hào hứng chơi mà học. - Cuốn 97 Thử thách cùng con số - tác giả: Simon Tudhope & Sarah Khan, với những bài tập chơi cùng các con số, bài tập quan sát, làm quy luật, thử làm thám tử, tìm điểm bất hợp lý... - Cuốn 99 Thử thách Toán học - tác giả: Sarah Khan, với những trò chơi cùng con số, các bài tập quy luật, tìm điểm bất hợp lý, các ứng dụng thú vị của toán học. - Cuốn 81 Thử thách IQ - tác giả: Sarah Khan, với những bài tập quan sát, luyện trí nhớ, thử tài phán đoán, tìm quy luật, tìm điểm bất hợp lý.... Cuốn sách giúp bé: - Phát triển ngôn ngữ, - Phát triển trí tưởng tượng, - Rèn luyện khả năng quan sát - Phát triển khả năng tư duy 4 cuốn sách, với gần 400 câu đố thông minh, kích thích và giúp con: - Tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ. - Tính toán, tư duy nhanh nhẹn. - Hình dung, tưởng tượng và sáng tạo tốt. - Tự tin, xử lý tốt các tình huống trong đời sống xã hội. Bố mẹ hoàn toàn yên tâm bởi bộ sách có: - Cỡ chữ TO – RÕ RÀNG, - Hình ảnh minh họa đẹp – phong phú – hấp dẫn, - Đáp án thì luôn luôn tường tận phía cuối mỗi cuốn sách. Lưu ý: Sách cho trẻ 6 tuổi trở lên, dưới 6 tuổi cần có sự hỗ trợ của bố mẹ. Các em có thể gặp ở đây những kiến thức toán học quen thuộc, những câu đố mẹo đầy bất ngờ nhưng cũng có thể có những phần kiến thức có vẻ “quá sức” đối với em. Đừng lo lắng, đó chỉ là do sự khác biệt trong chương trình giáo dục giữa các quốc gia. Và em hãy coi như đây là một cơ hội để hiểu hơn về chương trình học ở một số nước khác trên thế giới, cũng là cơ hội để em khám phá thêm về khả năng toán học và tư duy của chính mình. Thông tin sách: Tác giả: Nhiều Tác giả NXB: NXB Lao Động Công ty phát hành : á Châu books Năm xuất bản : 2020 Trọng lượng (gr): 800g Kích thước (cm): 20.5 x 13 Số trang: 112 trang/ 1 quyển. Hình thức: Bìa Mềm. Ngôn ngữ: Tiếng Việt. #sach #be #tuduy #IQ #tre #sachchobe #Phattientuduy

Cuốn sách là toàn bộ những gì các bậc cha mẹ cần biết để hiểu và áp dụng khoa học, hiệu quả phương pháp Baby Led Weaning (BLW). BLW là phương pháp ăn dặm cho phép bé tự quyết định, do đó đòi hỏi ba mẹ phải tôn trọng quyết định của bé. Bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể theo phương pháp này, trên nguyên tắc sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính trong năm đầu đời. BLW giúp bé tận hưởng bữa ăn một cách chủ động. Phương pháp này không mới, nó khá phổ biến ở nhiều nước châu Âu và châu Mỹ. Nếu bạn đã quen với hình ảnh các bé được mẹ dùng muỗng đút thức ăn nghiền nhuyễn vào miệng, bé nhè ra và mẹ lại nhét vào cho đến khi nào bé nuốt thì thôi, thì BLW sẽ là một hình ảnh hoàn toàn khác. Với phương pháp này, sẽ không có chuyện đút muỗng hay nghiền nhuyễn, mà ba mẹ sẽ cung cấp cho bé những thức ăn có hình dạng và kích cỡ phù hợp để bé có thể cầm lấy và tự đút cho mình bằng các ngón tay, tự chọn thức ăn, tự quyết định ăn bao nhiêu và ăn với tốc độ như thế nào. Rất có thể nhiều mẹ sẽ lo lắng bé ăn như thế nhỡ bị hóc thì sao. Thực ra, bé cũng như người lớn, dễ bị hóc hay nghẹn hơn khi có người đút cho, bởi về cơ bản đó là kiểu ăn thụ động – bé không kiểm soát được lượng thức ăn đưa vào. Khi bé tự cho thức ăn vào miệng thì bé cũng nhận thức là mình đang ăn và sẽ điều khiển lưỡi, hàm, môi, họng một cách phù hợp. Nếu thức ăn to quá thì bé sẽ nhè ra. Tất nhiên, việc bé bị ọe vào thời gian đầu là hoàn toàn có thể. Nhưng ọe chỉ là một phản ứng của bé khi không chấp nhận đồ ăn. Sau vài lần ọe thì bé cũng hình thành ý thức và kỹ năng để biết ăn bao nhiêu, ăn như thế nào cho khỏi ọe. Thất bại là mẹ thành công mà. BLW sẽ giúp bé ăn uống một cách thoải mái, tự lập và rèn luyện kỹ năng ăn cho bé, cụ thể là: – Cho phép bé khám phá mùi vị và cảm giác về độ thô mịn; – Khuyến khích sự độc lập và tự tin; – Giúp bé phát triển các kỹ năng nhai và phối hợp giữa mắt và tay – Làm cho bữa ăn của bé bớt áp lực. ......______...... Công ty phát hành Thái Hà Tác giả: Nhiều tác giả Ngày xuất bản: 02 - 2014 Kích thước: 15.5 x 24 cm Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Lao Động Loại bìa: Bìa mềm Số trang:

Tác giả: Seigaku Giá: 85.000đ Ngày xuất bản 12-2017 Số trang: 220 trang Nhà xuất bản: Lao Động Khổ: 13x 19cm Seigaku là một tăng lữ. Tăng lữ, nghĩa là để chỉ những thiền sư đặt chân tới khắp mọi miền, gửi gắm tới người dân tư tưởng của Thiền học. Tăng lữ giống như những áng mây đang trôi trên vòm trời rộng lớn, giống như dòng nước đang chảy xiết trên những con sông trải dài tới tận cuối chân trời. Hiện tác giả đang sống tại Berlin, Đức. Ông đã và đang truyền đi những tư tưởng của Thiền học tới những người mà ông có cơ hội gặp gỡ, như một nhân duyên mà ông trời ban tặng. Tọa lạc tại thành phố Fukui, Nhật Bản, thiền viện Eihei là một trong hai thiền viện lớn nhất của phái Thiền ở Nhật Bản. Thiền viện là nơi tu hành và truyền dạy những triết lý của phái Thiền, do thiền sư Dogen (Đạo Nguyên Hy Huyền) thành lập vào năm 1246. Bản thân tác giả đã từng may mắn có cơ hội được tu hành tại thiền viện Eihei. Trong suốt quãng thời gian ấy, một trong những việc để lại ấn tượng sâu đậm nhất trong Seigaku chính là “Nghi thức dùng bữa”. Trước khi đến với thiền viện Eihei, tâm trí tác giả vẫn luôn nhận thức rõ ràng sự quan trọng của bữa ăn. Ấy nhưng, sự khéo léo và nhiệt thành quy tụ trong nghi thức dùng bữa được truyền lại từ đời này qua đời khác tại thiền viện Eihei thực sự vượt ra ngoài những gì mà Seigaku có thể tưởng tượng. Cuốn sách mà bạn đang cầm trên tay được tạo ra để bạn có thể áp dụng nghi thức dùng bữa được thực hiện như một lẽ đương nhiên tại thiền viện Eihei vào trong cuộc sống hiện đại. Bằng cách đó, các bạn, những độc giả, sẽ có được một trái tim tràn đầy hứng khởi, một cuộc đời dồi dào sinh lực. Seigaku đã tổng hợp những nghi thức dùng bữa được truyền lại và thực hiện tại thiền viện Eihei hơn 700 năm vào cuốn sách này. Seigaku tin, bất cứ ai trên thế giới cũng đều có thể thực hiện được nghi thức dùng bữa tuyệt vời tại thiền viện Eihei. Sau khi ăn xong là đến dọn dẹp. Xong bước dọn dẹp sẽ kết thúc toàn bộ. Đây là cách dùng bữa có hiệu quả vô cùng lớn. Từng hành động tuyệt đẹp không có lấy một cử chỉ thừa thãi của sư thầy cao niên bày biện bàn ăn tựa như một màn trình diễn nghệ thuật đầy tinh tế. Có lẽ, có nhiều người chỉ cần nghe thấy từ “nghi thức” là sẽ liên tưởng tới những việc làm phiền phức và rắc rối. Thú thực, ban đầu bản thân tác giả cũng từng mang ý nghĩ như vậy. Ấy thế mà, khi tự mình thử thực hiện những nghi thức ấy, mọi thành kiến mà trước đó ông áp đặt, đã bị phủ quyết hoàn

THÔNG TIN SẢN PHẨM Công ty phát hành: Wabooks Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: NXB Lao động - Xã hội Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 24 trang/cuốn Năm xuất bản: 2019 Sách Ehon có vai trò thúc đẩy trí thông minh, tình cảm của trẻ thông qua các câu chuyện nhỏ, gần gũi với cuộc sống hay mang sắc màu tưởng tượng đột phá. Thêm vào đó, khi đọc lặp đi lặp lại các câu chuyện Ehon, bé sẽ hình thành được niềm yêu thích đối với việc đọc – từ đó tạo nên hứng thú với việc đọc sách nói riêng và tìm hiểu tri thức nói chung khi trẻ lớn lên. Thông tin từng bộ Ehon: 1. Màu sắc: Bố sách ehon Màu sắc gồm bốn cuốn: “Ơ!!! Tắc kè là nhà ảo thuật", "Bữa tiệc màu sắc của thú trắng", "Có gì trong quả trứng?" và "Một ngày của Bạch Tuộc, phù hợp cho trẻ từ 0 - 6 tuổi. Mỗi cuốn lại là một câu chuyện nhỏ khác nhau, mang trong mình vai trò phát triển khả năng nhận biết màu sắc của trẻ. Sứ mệnh của bộ sách ehon Màu sắc là phát triển chức năng thùy chẩm của trẻ - một bộ phận nằm phía sau của bộ não con người, giúp con nuôi dưỡng năng khiếu nghệ thuật, học tốt các môn học liên quan đến nghệ thuật như văn học, hội họa, âm nhạc, ... 2. Âm thanh Bộ sách ehon “Cáo Ken” gồm ba cuốn sách “Cáo Ken và Đồ Vật", "Cáo Ken và Cảnh Vật", "Cáo Ken và Động Vật", tăng cường khả năng ghi nhận, tiếp thu âm thanh, khiến âm thanh trở nên sinh động, hấp dẫn với trẻ hơn bao giờ hết. Câu chuyện Cáo Ken tìm hiểu thế giới âm thanh góp phần giúp bé phát triển phần thùy Thái Dương – phần não bộ có chức năng điều khiển ngôn ngữ nói, nghe, cảm xúc với âm nhạc, âm thanh, ngữ điệu và phát triển cảm xúc. Nuôi dưỡng, phát triển thùy Thái Dương bằng cách cho con đọc ehon sẽ khiến ngôn ngữ của trẻ sẽ trở nên phong phú, đồng thời khả năng ghi nhớ cũng như tăng sự tự tin vào bản thân hơn. 3. Hình khối Bộ Ehon Hình khối bao gồm có 3 cuốn: “Chấm tròn ơi đi đâu thế?”, “Có phải hình tròn là đẹp nhất?”, “Ghép hình cùng Ryo và Kaku” đem đến sự lựa chọn hoàn hảo cho bố mẹ khi vừa cho con cơ hội tiếp xúc với sách ngay trong độ tuổi từ 0-6, nội dung chứa đựng câu chuyện về các hình khối để trẻ nhận biết thế giới xung quanh, nhằm phát triển trí thông minh cho trẻ. Bộ sách “Điều kỳ diệu của hình khối” đóng vai trò phát triển phần thùy đỉnh của não bộ, xử lý thông tin giác quan từ những phần khác nhau của cơ thể, giúp hình thành khả năng tổng hợp phân tích về giác quan, nhận dạng các vật thể và hình học không gian; phụ trách khả năng toán học và giúp con nhận biết cảm xúc thông qua biểu cảm khuôn mặt. Lớn lên con sẽ có chỉ số EQ cao, thế giới nội tâm phong phú và tư duy thẩm mỹ độc đáo. #sachchobe #sachtreem #sáchchobé #sáchtrẻem #wabooks #ehon #sachnuoidaycon #sáchnuôidậycon #sachchocon #sáchchocon #dạyconkiểunhật #dayconkie

GIỚI THIỆU SÁCH Trong cuốn sách này, các em sẽ tìm thấy tất tần tật mọi bí quyết giúp các em nắm vững những kiến thức cơ bản về nấu ăn bằng sô cô la. Tất cả các công thức hướng dẫn trong cuốn sách này đều được chế biến từ sô cô la đen, sữa hoặc trắng hay bột ca cao. Trang 56-57 sẽ hướng dẫn các em phân biệt rõ về các loại sô cô la, nhằm giúp các em quyết định chọn sử dụng loại phù hợp nhất cho món bánh của mình. Như cách làm nóng chảy sô cô la như thế nào, kẹo Lollipop ra sao, cách làm kem phủ topping và bánh cupcake thế nào, cả cách trang trí bánh ra Sau khi đọc kỹ những “hướng dẫn sử dụng” các em có thể bắt tay chế biến ngay được rồi đấy! Trước khi bắt tay vào làm bánh, các em nhớ đọc kỹ công thức hướng dẫn cũng như kiểm tra xem đã chuẩn bị đủ nguyên liệu cũng như thiết bị cần chưa nhé. Và thêm một điều nữa là các em hãy rửa tay trước khi chế biến đồ ăn nha! Qua nấu ăn, các em có thể trau dồi nhiều kỹ năng như cân đong đo đếm, cách sử dụng lò nướng, bếp, dụng cụ làm bánh, cách nấu cũng như thể hiện sự khéo léo của đôi tay và khả năng tư duy, óc sáng tạo -------------------------------- Công ty phát hành Phụ Nữ Tác giả Fiona Patchett Ngày xuất bản 12-2018 Kích thước 19 x 24 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Loại bìa Bìa mềm Số tra

Nuôi Con không phải là cuộc chiến 2 Gồm 3 quyển: 1.Nuôi Con không phải là cuộc chiến 2 - Quyển 1: Chào con - Em bé sơ sinh 2.Nuôi Con không phải là cuộc chiến 2 - Quyển 2: EASY - Nếp sinh hoạt cho bé yêu 3.Nuôi Con không phải là cuộc chiến 2 - Quyển 3: Bé thơ tự ngủ - Cha mẹ thư thái Em bé tự ngủ là một trong những chủ đề nhạy cảm mà bấy lâu nay tuy đƣợc áp dụng rất phổ biến tại phương tây nhưng còn khá xa lạ với các bậc cha mẹ Việt. Em bé tự ngủ hầu như là không thể trong quan niệm của cha mẹ Việt, nhưng một thực tế ngày càng được hình thành và khẳng định rằng một khi những em bé biết tự ngủ, ngủ tự lập mà không cần sự hỗ trợ (ti mẹ, ru ẵm…) có nhiều cơ hội hơn để ngủ đủ theo nhu cầu của mình. Cha mẹ có biết, một em bé sơ sinh cần ngủ 16-18h mỗi ngày trong 3 tháng đầu đời? Con số này giảm xuống còn 15-16h khi bé chạm ngƣỡng 6 tháng. Và hầu hết các em bé đều cần ngủ khoảng 14h/ngày cho đến hết sinh nhật 3 tuổi của mình. Nếu con bạn thiếu ngủ, dù chỉ 2h mỗi ngày, đến sinh nhật 1 tuổi bé đã thiếu hụt mất hơn 720h nghỉ ngơi. Không những thế, năm đầu đời trẻ phát triển nhận thức và thể chất khi con ngủ, đặc biệt là ở các giấc ngủ lơ mơ – REM, vậy con bạn đã bỏ lỡ bao nhiêu thời lƣợng để lớn. Ngược lại với ăn, là một trong những phản xạ tự nhiên và bản năng sinh tồn lớn ở động vật, để đạt được trạng thái thư giãn và nghỉ ngơi, con cần học cách để trấn an bản thân mình, để quên đi môi trƣờng xung quanh và đưa con vào giấc ngủ. Ở các em bé sơ sinh, khả năng giao tiếp và cảm nhận còn hạn chế, việc mệt mỏi đƣợc thể hiện bằng sự cáu giận, tiếng khóc mà cha mẹ hay gọi là gắt ngủ, nếu không đƣợc đáp ứng kịp thời con sẽ chuyển trạng thái ức chế thần kinh, quá mệt và do đó giấc ngủ mất đi khả năng phục hồi sức khỏe. Trong những năm phát hành và theo sát các bậc cha mẹ Việt dạy con tự ngủ, chúng tôi đã chứng kiến sự thay đổi khả năng ngủ và việc đáp ứng tốt nhu cầu tự nhiên của một em bé biết tự ngủ so với chính em bé đó, khi con còn bị phụ thuộc vào ngƣời lớn để ru ẵm. Chúng tôi cũng nhận thấy không ít sự thay đổi tích cực trong cuộc sống gia đình, tinh thần của cha mẹ và ông bà khi con biết tự ngủ và ngủ đủ, và chính những điều đó là động lực để trong cuốn sách này, chúng tôi có quyết tâm để đi sâu nghiên cứu, ghi chép và truyền tải lại những phương pháp hướng dẫn tự ngủ cho bé thơ! Đồng hành cùng rất nhiều gia đình, chúng tôi không quên ghi nhận lại những khó khăn tâm lí của các bậc cha mẹ. Chúng tôi khẳng định, trầm cảm hậu sạn là có tồn tại và có thể gây hậu quả đến cuộc sống của gia đình. Chúng tôi hiểu vai trò tham gia của ngƣời cha có thể cân bằng cuộc sống rất nhiều khi nuôi con nhỏ. Hơn thế, khi soạn thảo bộ sách này, mong muốn tột cùng của chúng tôi là chia sẻ và xóa bớt những lo lắng cùng các gia đình, để các bậc phụ huynh sẽ trở thành những chuyên gia của nghệ thuật làm “cha mẹ thông thái”. Chúc các em có những giấc ngủ ngon trong những gia đình hạnh phúc. ===.=== Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Hachun Lyonnet, Hương Đỗ Nhà xuất bản Nhà xuất bản Lao Động Năm xuất bản 2019 Kích thước 15.5 x 24 cm Số trang 275 Hình thức Bìa Mềm Shop chuyên nhiều dòng sách chọn lọc từ các NXB trong nước: Sách kinh tế, sách văn học, sách thiếu nhi, sách nuôi dạy con, sách ngoại ngữ....các bạn có thể tham khảo tại Danh Mục của shop để có thể dễ dàng chọn sác

Tác giả: Gong Ji Young Dịch giả: Bích Ngọc Nhà xuất bản: Hà Nội Số trang: 308 Kích thước: 15x20.5 cm Ngày phát hành: 09-2018 “Vẫn luôn có những ngày như thế. Ngày con bỗng chao đảo vì một lời nói bâng quơ. Sự thật là, vì lời nói đó con đã ủ rũ suốt cả ngày. Cũng chính là ngày mọi cánh cửa hy vọng bỗng đóng sầm trước mắt con, chặn đứng mọi tia sáng của thế gian. Những hy vọng mà con từng nghĩ chỉ cần chăm chỉ cố gắng là có thể chạm tới bỗng chốc lả tả rụng rơi… Là những ngày như thế đấy. Lại cũng có những ngày thế này. Ngày mà cơn giận xông lên tận óc. Con không tài nào chịu đựng nổi màu áo trắng lạc quẻ của ai đó, dù thường ngày con chẳng mấy bận tâm, thậm chí cả tiếng mẹ qua điện thoại cũng khiến con khó chịu, ngày mà con muốn từ bỏ tất cả và đập phá mọi thứ. Những ngày như vậy… Phải rồi, ai cũng có những ngày như vậy. Vào những ngày ấy, tất cả những gì mẹ có thể làm chỉ là lắng nghe con, nói với con rằng con không có gì bất thường cả, đau đớn cùng con rồi rủ con ăn món gì đó thật ngon. Vào những ngày như thế, hãy nấu ăn theo công thức của mẹ.” - Gong Ji

Học Ăn, Học Nấu, Thẩm Thấu Yêu Thương Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Seigaku, Kikue Tamura Ngày xuất bản: 12-2017 Kích thước: 13 x 19 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 220 Nhà xuất bản: Lao Động Seigaku là một tăng lữ. Tăng lữ, nghĩa là để chỉ những thiền sư đặt chân tới khắp mọi miền, gửi gắm tới người dân tư tưởng của Thiền học. Tăng lữ giống như những áng mây đang trôi trên vòm trời rộng lớn, giống như dòng nước đang chảy xiết trên những con sông trải dài tới tận cuối chân trời. Hiện tác giả đang sống tại Berlin, Đức. Ông đã và đang truyền đi những tư tưởng của Thiền học tới những người mà ông có cơ hội gặp gỡ, như một nhân duyên mà ông trời ban tặng. Tọa lạc tại thành phố Fukui, Nhật Bản, thiền viện Eihei là một trong hai thiền viện lớn nhất của phái Thiền ở Nhật Bản. Thiền viện là nơi tu hành và truyền dạy những triết lý của phái Thiền, do thiền sư Dogen (Đạo Nguyên Hy Huyền) thành lập vào năm 1246. Bản thân tác giả đã từng may mắn có cơ hội được tu hành tại thiền viện Eihei. Trong suốt quãng thời gian ấy, một trong những việc để lại ấn tượng sâu đậm nhất trong Seigaku chính là “Nghi thức dùng bữa”. Trước khi đến với thiền viện Eihei, tâm trí tác giả vẫn luôn nhận thức rõ ràng sự quan trọng của bữa ăn. Ấy nhưng, sự khéo léo và nhiệt thành quy tụ trong nghi thức dùng bữa được truyền lại từ đời này qua đời khác tại thiền viện Eihei thực sự vượt ra ngoài những gì mà Seigaku có thể tưởng tượng. Cuốn sách mà bạn đang cầm trên tay được tạo ra để bạn có thể áp dụng nghi thức dùng bữa được thực hiện như một lẽ đương nhiên tại thiền viện Eihei vào trong cuộc sống hiện đại. Bằng cách đó, các bạn, những độc giả, sẽ có được một trái tim tràn đầy hứng khởi, một cuộc đời dồi dào sinh lực. Seigaku đã tổng hợp những nghi thức dùng bữa được truyền lại và thực hiện tại thiền viện Eihei hơn 700 năm vào cuốn sách này. Seigaku tin, bất cứ ai trên thế giới cũng đều có thể thực hiện được nghi thức dùng bữa tuyệt vời tại thiền viện Eihei. Sau khi ăn xong là đến dọn dẹp. Xong bước dọn dẹp sẽ kết thúc toàn bộ. Đây là cách dùng bữa có hiệu quả vô cùng lớn. Từng hành động tuyệt đẹp không có lấy một cử chỉ thừa thãi của sư thầy cao niên bày biện bàn ăn tựa như một màn trình diễn nghệ thuật đầy tinh tế. Có lẽ, có nhiều người chỉ cần nghe thấy từ “nghi thức” là sẽ liên tưởng tới những việc làm phiền phức và rắc rối. Thú thực, ban đầu bản thân tác giả cũng từng mang ý nghĩ như vậy. Ấy thế mà, khi tự mình thử thực hiện những nghi thức ấy, mọi thành kiến mà trước đó ông áp đặt, đã bị phủ quyết hoàn

Học Ăn, Học Nấu, Thẩm Thấu Yêu Thương Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Seigaku, Kikue Tamura Ngày xuất bản: 12-2017 Kích thước: 13 x 19 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 220 Nhà xuất bản: Lao Động Seigaku là một tăng lữ. Tăng lữ, nghĩa là để chỉ những thiền sư đặt chân tới khắp mọi miền, gửi gắm tới người dân tư tưởng của Thiền học. Tăng lữ giống như những áng mây đang trôi trên vòm trời rộng lớn, giống như dòng nước đang chảy xiết trên những con sông trải dài tới tận cuối chân trời. Hiện tác giả đang sống tại Berlin, Đức. Ông đã và đang truyền đi những tư tưởng của Thiền học tới những người mà ông có cơ hội gặp gỡ, như một nhân duyên mà ông trời ban tặng. Tọa lạc tại thành phố Fukui, Nhật Bản, thiền viện Eihei là một trong hai thiền viện lớn nhất của phái Thiền ở Nhật Bản. Thiền viện là nơi tu hành và truyền dạy những triết lý của phái Thiền, do thiền sư Dogen (Đạo Nguyên Hy Huyền) thành lập vào năm 1246. Bản thân tác giả đã từng may mắn có cơ hội được tu hành tại thiền viện Eihei. Trong suốt quãng thời gian ấy, một trong những việc để lại ấn tượng sâu đậm nhất trong Seigaku chính là “Nghi thức dùng bữa”. Trước khi đến với thiền viện Eihei, tâm trí tác giả vẫn luôn nhận thức rõ ràng sự quan trọng của bữa ăn. Ấy nhưng, sự khéo léo và nhiệt thành quy tụ trong nghi thức dùng bữa được truyền lại từ đời này qua đời khác tại thiền viện Eihei thực sự vượt ra ngoài những gì mà Seigaku có thể tưởng tượng. Cuốn sách mà bạn đang cầm trên tay được tạo ra để bạn có thể áp dụng nghi thức dùng bữa được thực hiện như một lẽ đương nhiên tại thiền viện Eihei vào trong cuộc sống hiện đại. Bằng cách đó, các bạn, những độc giả, sẽ có được một trái tim tràn đầy hứng khởi, một cuộc đời dồi dào sinh lực. Seigaku đã tổng hợp những nghi thức dùng bữa được truyền lại và thực hiện tại thiền viện Eihei hơn 700 năm vào cuốn sách này. Seigaku tin, bất cứ ai trên thế giới cũng đều có thể thực hiện được nghi thức dùng bữa tuyệt vời tại thiền viện Eihei. Sau khi ăn xong là đến dọn dẹp. Xong bước dọn dẹp sẽ kết thúc toàn bộ. Đây là cách dùng bữa có hiệu quả vô cùng lớn. Từng hành động tuyệt đẹp không có lấy một cử chỉ thừa thãi của sư thầy cao niên bày biện bàn ăn tựa như một màn trình diễn nghệ thuật đầy tinh tế. Có lẽ, có nhiều người chỉ cần nghe thấy từ “nghi thức” là sẽ liên tưởng tới những việc làm phiền phức và rắc rối. Thú thực, ban đầu bản thân tác giả cũng từng mang ý nghĩ như vậy. Ấy thế mà, khi tự mình thử thực hiện những nghi thức ấy, mọi thành kiến mà trước đó ông áp đặt, đã bị phủ quyết hoàn

Giới thiệu Sách - Vào bếp học nấu ăn: Cuốn sách nằm trong Combo Trọn bộ sách kỹ năng sống cho trẻ mầm non gồm 10 cuốn: 1. Chuẩn bị đồ đạc khi đi du lịch 2. Khéo tay trang trí 3. Làm anh thật dễ 4. Nào mình cùng lau dọn nhà cửa 5. Cùng sơn nhà nào 6. Sắp xếp nhà cửa thật là vui 7. Trổ tài sửa chữa 8. Làm bạn với thú cưng 9. Vui trồng cây 10. Vào bếp học nấu ăn --------------------------------------------------- Công ty phát hành: CÔNG TY CỔ PHẦN SÁCH TRÍ THỨC VIỆT Tác giả: Huyền Linh (dịch) Ngày xuất bản: 07-2019 Kích thước: 15 x 23 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 24 Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Hồn

NẤU ĂN DỄ DÀNG VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 100 công thức bùng nổ hương vị Tác giả: Urvashi Pitre Bìa mềm Dịch giả: Lộ Huyên Số trang: 224 trang Khổ: 17x24cm Giá bìa: 185.000đ Thương hiệu sách I love Cookbook Nhà xuất bản Thế Giới Mã ISBN: 9786047779888 Mã CODE: 8936186545412 Ngày phát hành: 10/07/2020 _____________ Xã hội ngày càng hiện đại, chúng ta như bị cuốn vào vòng xoáy của công việc. Giữa thế giới xô bồ này, có một bữa ăn ngon lành, tốn ít công sức và thời gian là điều không hề dễ dàng chút nào. Và rồi nồi chiên không dầu xuất hiện, một thiết bị nhà bếp mang tính cách mạng thay đổi cách người Mỹ nấu nướng. Urvashi Pitre, tác giả cuốn sách sẽ bày cho bạn những “bí quyết” sử dụng nồi chiên không dầu, hỗ trợ việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Tất cả công thức trong cuốn sách này chỉ tốn khoảng 30-60 phút để hoàn thành. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon, việc còn lại cứ để nồi chiên không dầu lo. Nhờ vào quạt cưỡng bức nhiệt của nồi, bạn không cần làm nóng đồ ăn trước và hạn chế tối đa lượng dầu sử dụng. Nồi chiên không dầu không những tiết kiện điện, tiết kiệm không gian mà còn giảm thiểu sức nóng phòng bếp. Đây là sản phẩm hoàn hảo cho những căn hộ nhỏ chốn thị thành. Nếu bạn là thành viên của những hội nhóm mê nấu nướng trên Facebook hoặc những cộng đồng Eat Clean thì chắc chắn bạn sẽ biết đến sự yêu thích dành cho chiếc nồi này. Dùng ít dầu mỡ hơn, tốt hơn cho sức khỏe, nhanh chóng, tiện lợi và an toàn, không lo dầu bắn chính là lý do khiến nồi chiên không dầu được tin dùng trong rất nhiều căn bếp. Và cuốn sách này ra đời để bạn tận hưởng những món ngon cùng chiếc nồi chiên không dầu của mình. Thông tin bổ sung:  THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK: I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua hơn 6 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.  THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ Urvashi Pitre chuyển đến Mỹ cách đây 30 năm với hai chiếc vali, 20 đô-la dằn túi, một học bổng cao đẳng cùng rất nhiều hoài bão và ý tưởng của tuổi mới lớn. Không có ước mơ nào trong số đó là viết sách dạy nấu ăn! Hiện tại cô điều hành công ty tư vấn toàn cầu của riêng mình và là tác giả của loạt sách dạy nấu ăn nổi tiếng như The Instant Pot Cookbook và The Keto Instant Pot Cookbook. Cô giảm được 36kg khi ăn theo chế độ hạn chế calo, ít tinh bột, keto và chia sẻ đến mọi người qua trang blog TwoSleevers của mì

Công ty phát hành: I love Cookbook Tác giả: Urvashi Pitre Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2020 Số trang: 224 Giới thiệu sách: Xã hội ngày càng hiện đại, chúng ta như bị cuốn vào vòng xoáy của công việc. Giữa thế giới xô bồ này, có một bữa ăn ngon lành, tốn ít công sức và thời gian là điều không hề dễ dàng chút nào. Và rồi nồi chiên không dầu xuất hiện, một thiết bị nhà bếp mang tính cách mạng thay đổi cách người Mỹ nấu nướng. Urvashi Pitre, tác giả cuốn sách sẽ bày cho bạn những “bí quyết” sử dụng nồi chiên không dầu, hỗ trợ việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Tất cả công thức trong cuốn sách này chỉ tốn khoảng 30-60 phút để hoàn thành. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon, việc còn lại cứ để nồi chiên không dầu lo. Nhờ vào quạt cưỡng bức nhiệt của nồi, bạn không cần làm nóng đồ ăn trước và hạn chế tối đa lượng dầu sử dụng. Nồi chiên không dầu không những tiết kiện điện, tiết kiệm không gian mà còn giảm thiểu sức nóng phòng bếp. Đây là sản phẩm hoàn hảo cho những căn hộ nhỏ chốn thị thành. Nếu bạn là thành viên của những hội nhóm mê nấu nướng trên Facebook hoặc những cộng đồng Eat Clean thì chắc chắn bạn sẽ biết đến sự yêu thích dành cho chiếc nồi này. Dùng ít dầu mỡ hơn, tốt hơn cho sức khỏe, nhanh chóng, tiện lợi và an toàn, không lo dầu bắn chính là lý do khiến nồi chiên không dầu được tin dùng trong rất nhiều căn bếp. Và cuốn sách này ra đời để bạn tận hưởng những món ngon cùng chiếc nồi chiên không dầu của mình. Tác giả: Urvashi Pitre chuyển đến Mỹ cách đây 30 năm với hai chiếc vali, 20 đô-la dằn túi, một học bổng cao đẳng cùng rất nhiều hoài bão và ý tưởng của tuổi mới lớn. Không có ước mơ nào trong số đó là viết sách dạy nấu ăn! Hiện tại cô điều hành công ty tư vấn toàn cầu của riêng mình và là tác giả của loạt sách dạy nấu ăn nổi tiếng như The Instant Pot Cookbook và The Keto Instant Pot Cookbook. Cô giảm được 36kg khi ăn theo chế độ hạn chế calo, ít tinh bột, keto và chia sẻ đến mọi người qua trang blog TwoSleevers.com của m

Sách - Nấu ăn thông minh tập 2 - Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại Hiểu biết về thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt khi đời sống hiện nay tồn tại nhiều mối nguy đáng lo ngại từ thực phẩm nhiễm bẩn đến các thông tin “vàng thau lẫn lộn” lan tràn. Bộ sách Nấu ăn thông minh ra đời nhằm chia sẻ đến bạn đọc những kiến thức nền tảng về thực phẩm, lý giải cho những phản ứng xảy ra trong quá trình chế biến cũng như cách thức bảo quản thức ăn. Nắm được những nguyên tắc cơ bản cũng chính là bạn đã nắm trong tay bí quyết để làm chủ thực phẩm. Bộ sách gồm hai tập, tập 1 – Chúng ta ăn gì mỗi ngày? và tập 2 – Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại. Tập 1 - Chúng ta ăn gì mỗi ngày? sẽ mang đến cho bạn đọc những hiểu biết khái quát về các thành phần cơ bản trong thực phẩm bao gồm nước, protein, carbohydrate, chất béo và vitamin; cũng như thế giới các loại thực phẩm bạn thường dùng hằng ngày như thịt, cá, trứng, sữa, từ những lợi ích, mối nguy đến cách chế biến phù hợp. Kiến thức chỉ có giá trị thông qua thực hành. Trong tập 2 – Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại, tác giả sẽ giới thiệu cho bạn các kỹ thuật chế biến cụ thể như luộc, hấp, chiên, nướng, kèm theo những chia sẻ về bí quyết để rau luộc giữ được màu xanh non mời gọi hay cách để có đĩa thịt nướng hấp dẫn và không bị khô… Cuốn sách còn hướng dẫn những mẹo dùng gia vị hợp lý và cách dùng tủ lạnh hiệu quả giúp giả thiểu chi phí mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh. Những kiến thức được trình bày trong sách theo hình thức hỏi – đáp, gần gũi và hữu ích với những ai mong muốn mang đến bữa ăn bổ dưỡng cho bản thân và gia đình, đặc biệt những lưu ý về dinh dưỡng cho những đối tượng nhạy cảm như trẻ em, người bệnh tiểu đường, người có nguy cơ tim mạch cao… Tác giả Nguyễn Quốc Thục Phương NXB NXB Thế Giới Năm XB 2019 Trọng lượng (gr) 200 Kích thước 14 x 20.5 cm Số trang 172 Hình thức Bì

THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành Phụ Nữ Tác giả: Fiona Patchett Ngày xuất bản 12-2018 Kích thước 19 x 24 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 64 Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Phụ Nữ GIỚI THIỆU SÁCH Trong cuốn sách này, các em sẽ tìm thấy tất tần tật mọi bí quyết giúp các em nắm vững những kiến thức cơ bản về nấu ăn bằng sô cô la. Tất cả các công thức hướng dẫn trong cuốn sách này đều được chế biến từ sô cô la đen, sữa hoặc trắng hay bột ca cao. Trang 56-57 sẽ hướng dẫn các em phân biệt rõ về các loại sô cô la, nhằm giúp các em quyết định chọn sử dụng loại phù hợp nhất cho món bánh của mình. Như cách làm nóng chảy sô cô la như thế nào, kẹo Lollipop ra sao, cách làm kem phủ topping và bánh cupcake thế nào, cả cách trang trí bánh ra Sau khi đọc kỹ những “hướng dẫn sử dụng” các em có thể bắt tay chế biến ngay được rồi đấy! Trước khi bắt tay vào làm bánh, các em nhớ đọc kỹ công thức hướng dẫn cũng như kiểm tra xem đã chuẩn bị đủ nguyên liệu cũng như thiết bị cần chưa nhé. Và thêm một điều nữa là các em hãy rửa tay trước khi chế biến đồ ăn nha! Qua nấu ăn, các em có thể trau dồi nhiều kỹ năng như cân đong đo đếm, cách sử dụng lò nướng, bếp, dụng cụ làm bánh, cách nấu cũng như thể hiện sự khéo léo của đôi tay và khả năng tư duy, óc sán

Công ty phát hành: Cty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Văn Hóa Thông Tin Tác giả: Đỗ Kim Trung Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 66 Năm xuất bản: 2014 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình - Tập 1 Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến những món ăn cho gia đình thân yêu của mình với những thực đơn phong phú, đa dạng nhưng vô cùng khoa học và đầy đủ chất dinh dưỡng. Với sự hướng dẫn một cách cụ thể, tỉ mỉ, hy vọng cuốn sách sẽ giúp các bạn chế biến những món ăn lạ và ngon miệng để thết đãi gia đình và bè

Sách-Nấu ăn thông minh tập 1:chúng ta ăn gì mỗi ngày. Tên Nhà Cung Cấp Alphabooks Tác giả Nguyễn Quốc Thục Phương NXB NXB Thế Giới Năm XB 2019 Trọng lượng (gr) 160 Kích thước 14 x 20.5 cm Số trang 156 Hình thức Bìa Mềm Hiểu biết về thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt khi đời sống hiện nay tồn tại nhiều mối nguy đáng lo ngại từ thực phẩm nhiễm bẩn đến các thông tin “vàng thau lẫn lộn” lan tràn. Bộ sách Nấu ăn thông minh ra đời nhằm chia sẻ đến bạn đọc những kiến thức nền tảng về thực phẩm, lý giải cho những phản ứng xảy ra trong quá trình chế biến cũng như cách thức bảo quản thức ăn. Nắm được những nguyên tắc cơ bản cũng chính là bạn đã nắm trong tay bí quyết để làm chủ thực phẩm. Tập 1 - Chúng ta ăn gì mỗi ngày? sẽ mang đến cho bạn đọc những hiểu biết khái quát về các thành phần cơ bản trong thực phẩm bao gồm nước, protein, carbohydrate, chất béo và vitamin; cũng như thế giới các loại thực phẩm bạn thường dùng hằng ngày như thịt, cá, trứng, sữa, từ những lợi ích, mối nguy đến cách chế biến phù hợp. Kiến thức chỉ có giá trị thông qua thực hành. Những kiến thức được trình bày trong sách theo hình thức hỏi – đáp, gần gũi và hữu ích với những ai mong muốn mang đến bữa ăn bổ dưỡng cho bản thân và gia đình, đặc biệt những lưu ý về dinh dưỡng cho những đối tượng nhạy cảm như trẻ em, người bệnh tiểu đường, người có nguy cơ tim mạch

Công ty phát hành: Nhà Xuất Bản Kim Đồng Nhà xuất bản: NXB Kim Đồng Tác giả: Phan Anh Loại bìa: Bìa Cứng Số trang: 172 Năm xuất bản: 2019 Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu văn hóa ẩm thực được viết dưới câu chuyện phiêu lưu vòng quanh thế giới của hai bạn nhỏ Việt Nam là Mĩm và Cừu. Hai bạn có một bà mẹ thật đặc biệt mà các bạn cho rằng đó là “phù thủy” vì chỉ cần vẩy, vượt qua 30 cuộc phiêu lưu kỳ thú và cùng học làm 30 món ăn độc đáo trên thế giới đũa sẽ tạo ra bao nhiêu là món ăn ngon. Mùa hè được nghỉ ở nhà, Mĩm và Cừu quyết định sẽ khám phá “căn bếp phép thuật” của mẹ để tìm ra bí mật và bất ngờ tìm thấy một cuốn sách kỳ lạ có tên “80 NGÀY ĂN KHẮP THẾ GIỚI”. Cuốn sách phép thuật đã đưa hai bạn vào một cuộc phiêu lưu kỳ thú từ việc học hỏi tất cả các kỹ năng nấu ăn cơ bản trong bếp, đến việc nắm rõ các quy tắc an toàn khi sử dụng các dụng cụ bếp…. để sẵn sàng “nhặt kiếm lên và đi khắp thế giới”. 80 ngày hạ cánh tới 30 đất nước và vùng lãnh thổvừa độc đáo lạ lẫm vừa quen thuộc, vừa dễ làm vừa đầy thử thách. Phan Anh Esheep cũng là tác giả tuyển tập sách “Mật Mã Yêu Thương” bán chạy nhất trong lĩnh vực ẩm thực: với các tập “Ngọt”, “Cảm hứng sống”, “Vị Yêu”. “80 NGÀY ĂN KHẮP THẾ GIỚI” là món quà dành cho trẻ em từ 7-14 tuổi, cùng các bậc phụ huynh, và tất cả những ai mê nấu nướng, thích ăn ngon và ham mê phiêu lưu. Thông tin thêm về Phan Anh Esheep và Esheep Kitchen: Xuất thân từ một họa sĩ mỹ thuật và biên tập viên của báo Hoa Học Trò, đến với ẩm thực và trở thành cái tên quen thuộc trong cộng đồng những người yêu làm bánh. Cô là một trong số ít chuyên gia ẩm thực không đi qua trường lớp đào tạo bài bản truyền được cảm hứng cho đông đảo các bạn trẻ với những sáng tạo của mình qua trang Esheep Kitchen. Năm 2016 cô đoạt giải nhất trong cuộc thi “GREAT British-Vietnamese Bake-off” cuộc thi làm bánh dành cho người làm bánh nghiệp dư với sự tham gia của Đại sứ Anh tại Việt Nam. Trong lĩnh vực ẩm thực chuyên nghiệp, cô Phan Anh Esheep cũng có những thành tựu ấn tượng như vượt qua các đầu bếp chuyên nghiệp trở thành người xuất sắc nhất đại diện Việt Nam tham dự vòng thì chung kết thế giới về ẩm thực Hàn Quốc năm 2015 tại Seoul và lọt vào top 5 đầu bếp xuất sắc nhất của cuộc thi. Cô cũng được bổ nhiệm là đại sứ danh dự của ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam năm 2015. Năm 2017 cô Phan Anh Esheep và Esheep Kitchen đã vinh dự nhận được giải thưởng Influencer Asia 2017 – người có sức ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực ẩm thực và top 4 người có sức ảnh hưởng lớn nhất trong lĩnh vực làm cha mẹ, giáo dục trẻ em. Cô cũng là người dẫn chương trình quen thuộc và là tác giả các món ăn của chương trình truyền hình dạy nấu ăn cho trẻ em “Nấu nướng thật là vui 2016” trên

Công ty phát hành: Cty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Văn Hoá Thông Tin Tác giả: Cẩm Tuyết Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 64 Năm xuất bản: 12-2011 Nấu Ăn Ngon - Các Món Bánh Mục lục: Bánh xèo Bánh quai vạc chiên Bánh tiêu Bánh tai yến Bánh xốp nhân cua Bánh tôm chiên xốp Bánh cay Bánh cam Bánh bột lọc Bánh ít trần Bánh bèo Bánh xếp nhân tôm thị

Công ty phát hành: Cty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Văn Hóa Thông Tin Tác giả: Cẩm Tuyết Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 63 Năm xuất bản: 2011 Mục lục: Sườn nướng sốt cà Sườn heo nướng coca Nem nướng Bò nướng lá lốt Bò lúc lắc nướng than Bò nướng mật ong Bò cuốn giò sống Gà nướng chả dừa Gà ướp thơm đút lò Cá lóc nướng mỡ chài Cá ba sa nướng lá chanh Cá ba sa xiên que với trái cây Cá nướng nước xoài Cá sặt ướp tươi Cá tầm nướng muối ớt Chạo cá ba sa Chả cá Hà Nộ

Mã hàng: 8935073078910 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2012 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Bánh xèo Bánh quai vạc chiên Bánh tiêu Bánh tai yến Bánh xốp nhân cua Bánh tôm chiên xốp Bánh cay Bánh cam Bánh bột lọc Bánh ít trần Bánh bèo Bánh xếp nhân tôm thị

Bộ sách gồm 4 cuốn: 1. Thực Đơn Cơm Chay 3 Món Mã hàng: 8935073101731 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2015 Trọng lượng: 100(gr) Kích Thước: 14.5 x 20.5 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu Sản phẩm: Trong xu thế ẩm thực ngày nay, ai cũng muốn bữa ăn gia đình mình thật bổ dưỡng và hạn chế tối đa những thực phẩm khó tiêu hoá, vì thế một bữa ăn nhiều loại rau củ ít thịt cá là sự lựa chọn khá phổ biến. Vì vậy ăn món chay, biết cách nấu món chay đã trở thành nhu cầu không thể thiếu của nhiều người. Các loại rau củ hoa quả và thực phẩm chay làm sẵn bán nhiều trong các siêu thị, chợ, rất tiện lợi để chế biến món chay. Điều băn khoăn của người nội trợ là làm sao chỉ với thực phẩm chay, khi dọn lên mâm cơm, bàn tiệc, các món ăn vẫn ngon miệng và đẹp mắt. Cuốn sách giới thiệu những món chay hấp dẫn, ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian chế biến: - Canh tóc tiên - Chả đậu xanh - Hoành thánh chuối xốt cà - Canh nấm linh chi... 2. Các Món chay Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2014 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mì căn xào chua ngọt Mì căn kho quế Củ cải hấp tàu hủ ky Cà tím kho tương Nấm hương kho chao Nấm đông cô cuốn măng Đậu hũ kho chao Cà chua nhồi Mì căn nhồi măng tây Rau củ hấp sợi Tàu hủ ky chiên lọn Phổ tai hấp giòn Tôm rim chay Đùi gà tiềm chay Đùi vịt chiên chay Kiểm Canh củ cải muối Canh mít non Mắm thái chay Chả thủ chay ... 3. Ăn Chay Tốt Cho Sức Khỏe Tác giả Đỗ Kim Trung NXB NXB Hồng Đức Năm XB 2019 Trọng lượng (gr) 100 Kích Thước Bao Bì 14.5 x 20.5 Số trang 62 Hình thức Bìa Mềm Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình. 4. 30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2019 Trọng lượng: 100 (gr) Kích Thước: 14.5 x 20.5cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Theo tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: “Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hay ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và… thưởng thức; nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người một khẩu vị và chiều theo ý thích của tất cả mọi người không phải chuyện đơn g

Tác giả: YANNY ĐẶNG NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2019 Trọng lượng: 128(gr) Kích Thước: 21 x 16 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Những món ăn nhẹ nhàng, tràn đầy hương vị cuộc sống luôn đem lại niềm vui và nỗi nhớ cho những ai đã từng trải qua, từng thưởng thức cà cảm nghiệm. Trên đường phố, món ăn mỗi ngày một phong phú hơn, hấp dẫn hơn và trở thành đặc sản. Đó là một hành trình dài của " con đường ẩm thực" góp phần làm cho cuộc sống trở nên tinh tế và thú v

Sách The Keto Cure - Thực dưỡng đúng cách để có một cơ thể khỏe và đẹp -Hướng dẫn bạn hiểu đúng ăn đúng về chế độ dinh dưỡng và giúp cơ thể khỏe mạnh - Thông qua 16 chương của Keto cure giải đáp cho bạn chi tiết khoa học đằng sau hiệu quả của chế độ ăn ketogenic trong việc CHỮA BỆNH + nâng cao SỨC KHỎE & cải thiện VÓC DÁNG Cùng tìm hiểu và áp dụng pp Keto trong khẩu phần ăn hàng ngày để có được một thân hình trẻ - khỏe - đẹp như mơ ước với 3 bước: - Tìm hiểu các nguyên lý cơ bản - Khám phá các công thức & thực đơn keto. - Đặc biệt ngoài chế độ và thực đơn lành mạnh,Keto cure còn giúp hiểu rõ hơn và cách nhận biết, phòng tránh 1 số bệnh hay mắc phải bắt nguồn từ thói quen ăn uống. Hãy bắt đầu bằng những thông tin cơ bản cần biết khi bạn bắt đầu quá trình thay đổi một lối sống. Đối tượng sử dụng: Các cá nhân muốn cải thiện sức khỏe, giảm cân, giảm béo, lấy lại vóc dáng - Lộ trình bài bản cho những muốn có sức khỏe tốt thông qua ăn uống - Tài liệu tham khảo cho một số phòng tập Yoga, Gym cần có chế độ ăn phù hợp - Tài liệu học nấu ăn Hướng dẫn sử dụng cuốn sách này và phương pháp keto hiệu quả Bước 1: Chuẩn bị 1cuốn nhật ký/ sổ tay lên kế hoạch hoặc bất kỳ cách nào bạn muốn cho ngày hôm sau của mình. Cuối ngày check lại những việc mình đã làm trong ngày, bạn đã hoàn thành bao nhiêu phần trăm kế hoạch. Bước 2: Lên kế hoạch chi tiết giúp cho bạn thực hành các nguyên tắc đưa ra trong cuốn sách này dễ dàng hơn. Bước 3: Ghi lại những thông tin hằng ngày ví dụ như: lượng chất bột đường, chất đạm, chất béo, nước mà bạn ăn và uống, thời lượng tập luyện và cả thời gian ngủ. Bước 4: Khuyến khích các bạn lên kế hoạch cho cả việc tập trung vào các nhu cầu tinh thần Thông tin thuộc tính của sách : Tác giả : Nhiều tác giả Nhà xuất bản : Nhà xuất bản Lao Động Công ty phát hành : Á Châu books Năm xuất bản : 2021 Số trang : 290 trang Kích thức : 16 x 2 x 24 cm Trọng Lượng : 1000 g ngôn ngữ : Tiếng Anh Cam kết từ HOCGIOITOAN -sách thật chính hãng , hoàn tiền ngay 100% nếu phát hiện sách giả. -Sách nhập nguyên kiện từ nhà xuất bản, đảm bảo chất lượng nguyên vẹn - 100% là sách mới, chưa qua sử dụng, còn thơm nguyên mùi giấy. - Hàng luôn có sẵn, giao ngay khi nhận được đơn - Sản phẩm được kiểm tra kỹ càng, đóng gói chắc chắn, cẩn thận trước khi giao cho Quý khách. - Cam Kết bạn sẽ tiến bộ sau 1 tháng sử dụng nghiêm túc - Chính sách đổi trả: Hỗ trợ đổi trả theo quy định của Shopee - Hàng hoá vẫn còn mới, chưa qua sử dụng - Hàng hoá bị lỗi hoặc hư hỏng do vận chuyển hoặc do nhà sản xuất. - Gửi lại hàng không đúng, sai số lượng #sach #y #hoc #dinh #duong #an #uong #suc #khoe #nauan #the #keto #cure #sachyhoc #sachnauan #giam #can #sachgi

Mã hàng: 8935073079214 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2015 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 63 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mục lục: Sườn nướng sốt cà Sườn heo nướng coca Nem nướng Bò nướng lá lốt Bò lúc lắc nướng than Bò nướng mậ

Mã hàng: 8935073079313 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2015 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Nấu Ăn Ngon - Món Ăn Hàng Ngày Mục lục Món rau Bí xào tỏi Cà bát hấp Rau củ xào tôm Rau muống xào Nấm rơm đúc trứng ... Món canh Canh khoai mỡ Canh rau ngót nấu tôm Canh bông bí nấu tôm Canh cải chua thịt bò Canh cá cơm nấu khế ... Món mặn Cá kèo kho rau răm Cá nục kho bồn Tôm rang ruốc Tôm sú rim nước cốt dừa Tôm rim trứng muố

Mã hàng: 8935073078965 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2014 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mì căn xào chua ngọt Mì căn kho quế Củ cải hấp tàu hủ ky Cà tím kho tương Nấm hương kho chao Nấm đông cô cuốn măng Đậu hũ kho chao Cà chua nhồi Mì căn nhồi măng tây Rau củ hấp sợi Tàu hủ ky chiên lọn Phổ tai hấp giòn Tôm rim chay Đùi gà tiềm chay Đùi vịt chiên chay Kiểm Canh củ cải muối Canh mít non Mắm thái chay Chả thủ cha

Công ty phát hành: Thái Hà NXB: NXB Lao Động Năm XB: 2019 Tác giả: Đỗ Xuân Thảo, Phan Thị Hồ Điệp Số Trang: 101 Nếu có con nhỏ, chắc hẳn các cha mẹ từng để ý thấy trẻ rất hứng thú với những gì bạn làm trong bếp. Chúng có thể hơi làm vướng chân bạn, nhưng tận dụng được sự tò mò của trẻ để dạy chúng nấu ăn là một ý tưởng tuyệt vời. Bên cạnh niềm vui mà cả nhà có được thì học nấu ăn là một kỹ năng rất quan trọng cho trẻ. Khi nấu ăn, các con sẽ ý thức cao về tính tự lập, tự tin hơn, biết chăm lo cho bản thân, giúp đỡ người khác vì vậy cha mẹ sẽ vô cùng an tâm mỗi khi không có nhà. Đặc biệt, nấu ăn là phương pháp hiệu quả dành cho những đứa trẻ nóng tính, thiếu kiên nhẫn trở nên mềm mại và trầm tính hơn. Cuốn sách Vào bếp nấu ăn săn ngay điểm tốt biến mỗi công thức nấu ăn thành một câu chuyện thú vị hấp dẫn để các con có thể vừa đọc truyện vừa thực hành món ăn và luyện viết văn theo sơ đồ ngay từ món ăn mà mình chế biến. Các cha mẹ hãy khuyến khích các con làm, sau đó đọc truyện, rồi viết, rồi trò chuyện với nhau và cùng nhau thưởng thức món ăn. Đó là cách học vô cùng hiệu quả - học trong thực hành – học để phát triển năng lự

[Hàng tặng không bán] Sách hướng dẫn nấu ăn dành riêng cho nồi chiên không dầu Lock&Lock XIN CHÀO! Cảm ơn bạn đã lựa chọn sản phẩm Nồi chiên không dầu của LocknLock. Với hơn 10 năm gắn bó và thấu hiểu người tiêu dùng Việt Nam, LocknLock luôn mong muốn mang đến những sản phẩm gia dụng thông minh, cao cấp và hơn hết là đồng hành cùng bạn trong từng bữa ăn ngon của gia đình. Cùng với sản phẩm Nồi chiên không dầu, LocknLock cũng thiết kế ấn phẩm sách hướng dẫn nấu ăn với 30 công thức dành riêng cho Nồi chiên không dầu LocknLock, trên tiêu chí đơn giản, nhanh chóng và dễ thực hiện. Tất cả các món ăn đều được các đầu bếp chuyên nghiệp của LocknLock nghiên cứu, sáng tạo để phù hợp với văn hóa ẩm thực của người Việt Nam, kết hợp thêm sự đặc sắc từ các nền ẩm thực Á- Âu khác. Chúng tôi, tại LocknLock, hi vọng ấn phẩm này sẽ mang đến cho bạn nguồn cảm hứng để tận hưởng niềm vui nấu ăn và mang đến những món ăn ngon hơn, cân bằng hơn và dinh dưỡng hơn cho gia đình. Nồi chiên không dầu LocknLock- trợ thủ đắc lực cho bạn trong công việc nấu nướng hằng ngày! Kích thước sách: 14.1 x 0.4 x20.8 cm #huongdannauan #noichienkhongdau #lock