Sách dạy nấu món

Bạn muốn có một cuộc sống #bình_an, #không_bệnh_tật, #không_ốm_đau, sống vui vẻ, #an_nhiên? Bạn muốn có một gia đình hạnh phúc, vợ chồng con cái đầm ấm bên nhau, mỗi sớm mỗi trưa cùng quây quần bên mâm cơm ấm áp tiếng cười đùa? Đơn giản lắm, bạn hãy làm cho bàn tay, khối óc và trái tim mình linh hoạt. Đó là chọn cho gia đình mình một cuộc sống có cách sinh hoạt khoa học nhất, phù hợp nhất và đặc biệt là một cuộc sống với tấm lòng rộng mở, bao dung với muôn loài. Trong đó, việc ăn uống phù hợp chính là cách để bạn hâm nóng cũng như kết nối những trái tim của mọi thành viên trong gia đình một cách có ý nghĩa nhất. Và ăn chay là một trong những phương pháp tối ưu để đem lại #an_lạc, #hạnh_phúc cho mình và mọi người. Tác giả #Hồ_Đắc_Thiếu_Anh đã có nhiều năm tìm hiểu, nghiên cứu về các món chay và thấy được những lợi ích thiết thực từ tinh thần đến thể chất trong việc thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật của các #món_chay. Cuốn sách Nấu ngon ăn lành không chỉ giới thiệu đến quý độc giả cách chế biến các món chay một cách khô khan, đơn điệu mà lồng ghép trong đó là những lời chia sẻ giàu chất văn chương về những bí quyết hâm nóng tình cảm gia đình qua những món chay hấp dẫn, bổ dưỡng. Bên cạnh đó là những hình vẽ về các thực phẩm chế biến món chay rất phong phú và đa dạng. Một cuốn sách được đầu tư công phu cả về nội dung lẫn hình thức được tác giả gửi gắm cả trái tim mình trong đó, với một mong muốn giản đơn là giúp các gia đình sống hạnh phúc hơn nhờ những nghĩa cử cao đẹp dành cho nhau cũng như dành cho muôn loài. Sẽ là một thiếu sót nếu bạn bỏ qua tập sách giá trị này. Vì vậy, hãy sở hữu nó để nhận được những điều lợi ích từ những sẻ chia qua từng trang sách. Xin trân trọng giới thiệu tập sách này đến quý độc giả! Năm xuất bản: 2017 Tác giả: Hồ Đắc Thiếu Anh Số trang: 127 NXB: P

Trong cuốn sách nấu ăn giản dị nhưng gói ghém biết bao tâm huyết này, chuyên gia #ẩm_thực #Hồ_Đắc_Thiếu_Anh - một người con xứ Huế - đã tâm tình, chia sẻ với chúng ta cách nấu những món ăn vừa ngon vừa lành cùng thật nhiều các kiến thức về #văn_hóa, #ẩm_thực, phong tục tập quán các vùng miền Việt Nam. Ông bà ta xưa có câu: "Sự ăn cho ta cái lực". Sức khỏe con người là tài sản quý nhất, và tài sản ấy được gầy dựng mỗi ngày bằng việc ta có được ăn "ngon" và "lành" hay không. Tâm niệm của tác giả khi viết quyển sách này là truyền tải cách nấu những món ăn truyền thống Việt Nam đến mỗi gia đình Việt để ai cũng có thể mang đến “cơm lành, canh ngọt” cho những người thương yêu; đồng thời “tiếp thị” món ăn Việt đến bạn bè quốc tế. Đó cũng là nguồn cảm hứng của cuốn sách hướng dẫn nấu ăn mà bạn đang cầm trên tay. Các món ăn này là “tài sản” của cả ba miền đất nước. Tác giả đã cố gắng chắt lọc những món ăn quen thuộc, không cầu kỳ, được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm – giá rẻ để giới thiệu đến bạn đọc với hy vọng bạn đọc có thể “đọc xong vọc ngay”. Mong rằng cuốn sách này sẽ ít nhiều giúp những đầu bếp gia đình thêm tự tin nấu nướng, sáng tạo không ngừng để mang lại những bữa cơm ngon và lành – gắn kết các thành viên và giữ gìn ngọn lửa hạnh phúc trong mỗi mái nhà Việt Năm xuất bản: 2017 Tác giả: Hồ Đắc Thiếu Anh Số trang: 135 NXB: P

Nuôi Dạy Bé Trai Từ 0 - 6 Tuổi Tác giả của cuốn sách Nuôi dạy bé trai từ 0 – 6 tuổi là người đã có 20 năm nghiên cứu về sự trưởng thành của trẻ em, quan sát 12.000 trẻ ở nhiều độ tuổi khác nhau, từ em bé sơ sinh cho đến sinh viên đại học. Từ kinh nghiệm thực tiễn và nghiên cứu tác giả đã đúc kết được những điều quan trọng đối với sự phát triển của trẻ rằng: Ngay từ khi sinh ra, giữa bé trai và bé gái đã có những đặc trưng khác nhau cả về não bộ cũng như hệ thần kinh vận động. Do vậy cách giáo dục cũng sẽ khác nhau. Nếu nắm được điểm mấu chốt trong cách nuôi dạy cho từng bé thì bố mẹ có thể phát triển năng lực của trẻ một cách toàn diện. Với bé trai Khả năng học hỏi của bé trai được nuôi dưỡng bởi “hứng thú”. Nếu làm thui chột mầm non hứng thú này của bé, thì khi lớn lên, trước khi bắt tay thực hiện việc gì bé sẽ luôn nói kiểu tiêu cực như: “Có làm thì đằng nào cũng thất bại mà thôi”, “Việc đấy với mình là không thể”. Vì vậy hãy tôn trọng những điều bé muốn làm mặc dù có rất nhiều hành động của bé mà mẹ thì không tài nào hiểu được. Các bé trai lý giải tính chất của sự vật thông qua những trải nghiệm thất bại. Hãy để bé thất bại thật nhiều. Có nhiều bé trai sẽ không nắm bắt được tính chất của sự vật sự việc cho đến khi bé thất bại. Trước hết, bé sẽ làm thử, nếu thất bại bé sẽ hiểu rằng, cái này là không được, cái này là đau này. Nếu ngay từ đầu bé không làm gì cả thì sẽ không thất bại, nhưng nếu vậy thì khi lớn lên một chút nữa, bé sẽ không thể lường trước được những nguy hiểm, nên gặp nhiều khó khăn. Vào lúc 2 tuổi, 4 tuổi, 5 tuổi, các bé trai làm bố mẹ thực sự rất vất vả. Trong giai đoạn từ lúc tròn 1 tuổi đến 2 tuổi thì nói gì cũng: “Không, không”. Đây là thời kì phản kháng đầu tiên, cái tôi bắt đầu hình thành. Tiếp theo nữa là từ 3 đến khoảng 4 tuổi, tinh thần tự lập đã trở nên mạnh mẽ hơn. Việc gì muốn thì đòi tự mình làm cho bằng được, nên việc gì cũng “Để con làm”, “Để con, để con”. Những bà mẹ không có thời gian thường thở dài vì phải chờ đợi lâu. Từ 4 đến 5 tuổi thì biểu hiện ích kỷ của bé gia tăng. Sẽ có lúc bé ăn vạ ầm ĩ ở cửa hàng: “Mua đồ chơi cho con!”. Thế nhưng, đây là thời kì mà mẹ cần thực sự nỗ lực. Nếu mẹ có thể xử trí phù hợp với từng độ tuổi, nuôi dưỡng tính hiếu kì, hướng dẫn làm sao để bé có tinh thần tự lập và trách nhiệm, có thể kiểm soát cảm xúc của mình, thì việc nuôi dạy bé sau đó sẽ trở nên nhàn hơn rất nhiều. Kết quả là bé sẽ có thể tự mình làm những việc của mình, có thể tự mình kiểm soát được sự ích kỷ của chính bản thân. --------- Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Erika Takeuchi, Ai Terasaki Ngày xuất bản 2021 Kích thước 13 x 19 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Lao Động Dịch Giả Lê Minh Nhật Số tran

Nuôi Dạy Bé Gái từ 0-6 tuổi (Tái bản 2020) Tác giả của cuốn sách Nuôi dạy bé gái từ 0 – 6 tuổi là người đã có 20 năm nghiên cứu về sự trưởng thành của trẻ em, quan sát 12.000 trẻ ở nhiều độ tuổi khác nhau, từ em bé sơ sinh cho đến sinh viên đại học. Từ kinh nghiệm thực tiễn và nghiên cứu tác giả đã đúc kết được những điều quan trọng đối với sự phát triển của trẻ rằng: Ngay từ khi sinh ra, giữa bé trai và bé gái đã có những đặc trưng khác nhau cả về não bộ cũng như hệ thần kinh vận động. Do vậy cách giáo dục cũng sẽ khác nhau. Nếu nắm được điểm mấu chốt trong cách nuôi dạy cho từng bé thì bố mẹ có thể phát triển năng lực của trẻ một cách toàn diện. Với bé gái Là người có khả năng cảm thụ và đồng cảm tốt. Sở hữu khả năng đồng cảm tốt nên các bé gái luôn cư xử hòa nhã và thân thiện. Bé biết đi sớm nhưng giữ thăng bằng không tốt và dễ té ngã. Điều này là do sự phát triển của hệ thần kinh vận động toàn thân Nhưng bé lại giỏi trong những trò chơi đòi hỏi tính kiên nhẫn như gấp giấy hay vẽ tranh. Đôi khi bé phản kháng: “Không, không” là do tính kỷ luật chưa được hoàn thiện. Bé gái hay thể hiện sự vui mừng khi được cùng chơi hòa thuận với bạn, lúc cả hai cùng chia sẻ cho nhau. Bé coi trọng quá trình thực hiện hơn là kết quả. Hơn nữa, với bé gái việc được mẹ ôm ấp, cưng nựng là một điều thật tuyệt vời. Điều quan trọng đối với bé gái đó là được yêu thương, thấu hiểu, sẻ chia và giao tiếp. Vì muốn được giao tiếp nên khả năng ngôn ngữ của bé gái phát triển nhanh. Bé dùng từ khéo léo, ríu rít kể cho bố mẹ nghe những chuyện mình gặp trong ngày hôm nay hay chuyện bạn bè. Bố mẹ thường có cảm giác như bé gái phát triển sớm, trưởng thành một cách thuận lợi hơn so với bé trai. Nhưng điều đó không đồng nghĩa là ta có thể yên tâm với sự trưởng thành sớm của bé. Tâm lý của bé gái phức tạp hơn so với bé trai. Nhìn bé có vẻ ra dáng “người lớn” biết vâng lời nhưng thực ra thì nhõng nhẽo, ví dụ bé nói: “Không thích đâu!” nhưng trong lòng thì ngược lại, vì vậy việc nắm bắt được suy nghĩ, tình cảm thực sự của các bé gái là rất quan trọng. =====****===== Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Erika Takeuchi Ngày xuất bản 2020 Kích thước 13 x 19 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Lao Động Loại bìa Bìa mềm Số trang 234/ 1 quyển _____ #NuôiDạyBéGái, #trưởngthành, #pháttriển, #dáng“ngườilớn”, #cẩmnanglàmchamẹ, #nuôidạy

Công Ty Phát Hành NXB Trẻ Số trang: 4147 Khổ sách: 15x20,5 cm Tác giả: Robert T. Kiyosaki Ngày phát hành: 06/2017 Nhà xuất bản NXB Trẻ Hình thức bìa mềm Giới thiệu sách: Bộ sách gồm 13 tập, tác giả Robert T. Kiyosaki chia sẻ những kinh nghiệm thực tế theo lối kể chuyện gần gũi và dễ hiểu. Xuyên suốt bộ sách chỉ dẫn về tư duy làm giàu, làm chủ, lãnh đạo, về kiến thức và sự thông minh tài chính. Đây là bộ sách bán chạy nhất xếp hạng trên Amazon trong nhiều năm liền. Trọn bộ 13 cuốn: 1. Dạy con làm giàu - Tập 1: Cha giàu cha nghèo 2. Dạy con làm giàu - Tập 2: Sử dụng đồng vốn 3. Dạy con làm giàu - Tập 3: Để trở thanh nhà đầu tư lão luyện 4. Dạy con làm giàu - Tập 4: Để có khởi đầu thuận lợi về tài chính 5. Dạy con làm giàu - Tập 5: Để có sức mạnh về tài chính 6. Dạy con làm giàu - Tập 6: Những câu chuyện thành công 7. Dạy con làm giàu - Tập 7: Ai đã lấy tiền của Tôi? 8. Dạy con làm giàu - Tập 8: Để có những đồng tiền tích cực 9. Dạy con làm giàu - Tập 9: Những bí mật về tiền bạc - Điều mà bạn không học ở nhà trường 10. Dạy con làm giàu - Tập 10: Trước khi bạn thôi việc 11. Dạy con làm giàu - Tập 11: Trường dạy kinh doanh cho những người thích giúp đỡ người khác 12. Dạy con làm giàu - Tập 12: Xây dựng con thuyền tài chính của bạn 13. Dạy con làm giàu - Tập 13: Nâng cao chỉ số IQ tài

Chim cánh cụt không hoàn hảo Tác giả: Steve Smallman Người dịch: Tomi Số trang: 24 trang Định dạng: Bìa mềm Công ty phát hành: ADC Năm xuất bản: 2019 Giới thiệu tác phẩm: Câu chuyện kể về bạn chim cánh cụt Percy luôn có những sở thích và hành động không giống những người bạn chim cánh cụt khác. Trong khi mọi người ăn uống nhỏ nhẹ thì cậu lại tung hứng thức ăn, rồi khi các bạn khác bơi lội khéo léo nhẹ nhàng thì Percy lại ngụm lặn và vỗ cánh phành phạch…. Cậu bị cho là một chú chim cánh cụt không hoàn hảo nhưng Percy không hề buồn mà sống rất lạc quan, vui vẻ. Những hành động của cậu ban đầu khiến cho những người bạn khác cảm thấy khó chịu và xa lánh, không chơi với cậu. Cho đến khi Percy thực sự bỏ đi, những người bạn mới chợt nhận ra cuộc sống của họ tẻ nhạt và nhàm chán khi không có Percy và cuống cuồng đi tìm cậu. Họ tìm thấy Percy buồn bã và đông cứng trong hang động, đã cùng nhau sưởi ấm cho Percy và cùng cậu trở về đàn. Lại được chơi đùa cùng bạn bè, Percy cảm thấy mới hạnh phúc và ấm áp làm sao! Hạnh phúc hơn cả là cậu nhận ra rằng mình không cần trở nên hoàn hảo giống như các con chim cánh cụt khác. Mọi người yêu quý cậu bởi cậu chính là cậu, là anh chàng chim cánh cụt Percy rất bình thư

Công ty phát hành: 1980 Books Ngày xuất bản: 01/11/2020 00:00:00 Kích thước: 13 x 19 cm Tác giả: Tú Anh Nguyễn Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 320 Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Lao Động Trong quá trình làm cha mẹ, thỉnh thoảng bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và chán nản hay cảm thán rằng: “Làm cha mẹ hết vui rồi nha!!”. Vậy “làm sao để vẫn vui hoài được đây?”. Trong cuốn sách Hiểu con để dạy con tích cực giai đoạn 0-3 tuổi sẽ giúp ba mẹ tìm ra câu trả lời của riêng mình. Đây là cuốn cẩm nang dành cho BẠN – những người cha mẹ tuyệt vời. Bố mẹ nào cũng muốn dành cho con những điều tốt nhất trong khả năng của mình. Cuốn sách này sẽ là lời giải đáp cho các nỗi lo và câu hỏi của các phụ huynh có con trong độ tuổi 1-2-3, để giúp bố mẹ yên tâm rằng: “Mình có khả năng trở thành cha mẹ tự tin để dạy con đúng cách và tích cực, giúp con trở thành một em bé hạnh phúc.” Tác giả Tú Anh Nguyễn, là một Parent Coach (Chuyên gia tư vấn phụ huynh) với chứng chỉ từ Academy for Coaching Parents International. Chị còn là Chuyên gia Đào tạo về Dạy con – Kỷ luật tích cực, đồng thời cũng là người sáng lập dự án Happy Parenting, cung cấp thông tin về kiến thức nuôi dạy con khoa học cho phụ huynh Việt Nam hiện

Tác giả: YANNY ĐẶNG NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2020 Trọng lượng: 128(gr) Kích Thước: 21 x 16 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Tôi thích những món ăn, đặc biệt là món ăn đường phố. Ở đó, tôi nhận thấy món ăn có thật nhiều hương vị, nhiều kiểu dáng và nhiều hình thức khác nhau. Mỗi khi rảnh rỗi, tôi thường lang thang trên phố để chiêm ngưỡng cảnh đẹp của cuộc sống đời thường. Khi ấy, tôi thường đi bộ dọc trên những con phố nhỏ hoặc ngồi trong một góc quán và thưởng thức những món ăn đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vô cùng hấp dẫn. “Món Ăn Đưòng Phố” được xem là nét độc đáo, đặc trưng của mọi thành phố, một thứ mà mọi du khách đều muốn khám phá khi đến thăm một nơi nào đó. Cứ sau 4 giò chiều, tự dưng ai nấy đều cảm thấy thèm ăn một món gì đó, đặc biệt vào giấc chiều tối hoặc ngày nghỉ, khi ra công viên tập thể dục hay tán gẫu với bạn bè. Những món ăn nhẹ nhàng, tràn đầy hương vị cuộc sống luôn đem lại niềm vui và nỗi nhớ cho những ai đã từng trải qua, từng thưởng thức và cảm nghiệm. Trên đưòng phố, món ăn mỗi ngày một phong phú hơn, hấp dẫn hơn và trở thành đặc sản. Đó là một hành trình dài của “con đường ẩm thực” góp phần làm cho cuộc sống trở nên tinh tế và thi vị hơn! YANNY

Mã hàng: 8935074106032 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Mai Oanh NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2016 Trọng lượng: 120(gr) Kích Thước: 16 x 21 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Món Chay Đãi Tiệc Tập sách hướng dẫn bạn đọc cách chế biến các món chay ngon đãi tiệc: - Xúp thập cẩm - Gỏi ngó sen - Chả lá lốt - Nấm bào ngư chiên giòn - Tôm chay ram chua ngọt - Cổ gà chay xào sả ớt - Cà om tương - Bò kho chay - Cà ri nấm - Lẩu nấm chay - Lẩu mắm chay - Miến xào thậ

Món Quà Của Sự Thất Bại - Những Cha Mẹ Giỏi Nhất Làm Thế Nào Để Dạy Con Thành Công Chúng ta không thể sống hộ cuộc sống của con mình. Nhiệm vụ của chúng ta là đồng hành, giúp con phát triển và có được kinh nghiệm của riêng chúng từ những thất bại hay thành công.   “Món Quà Của Sự Thất Bại - Những Cha Mẹ Giỏi Nhất Làm Thế Nào Để Dạy Con Thành Công” là cuốn sách của một nhà giáo, một người mẹ - tác giả Jessica Lahey. Dựa trên những nghiên cứu khoa học, tâm lý và cả kinh nghiệm mà tác giả quan sát được, từ cách các phụ huynh can thiệp quá nhiều vào cuộc sống của con, để bảo vệ chúng tránh khỏi những thất bại dù nhỏ hay lớn thay vì để chúng trải nghiệm hậu quả của lỗi lầm và tự tìm ra cách giải quyết…   Jessica Lahey đã nêu ra những vấn đề đặc trưng mà trẻ gặp phải trong suốt quá trình phát triển: từ mẫu giáo, lên tiểu học, trung học, rồi đến đại học. Tác giả đưa ra rất nhiều phương pháp và kỹ thuật giúp cha mẹ giáo dục con cái ý thức tự giác, tự lập trong cuộc sống, học hành, và các mối quan hệ…   “Món Quà Của Sự Thất Bại - Những Cha Mẹ Giỏi Nhất Làm Thế Nào Để Dạy Con Thành Công” chứa đựng một thông điệp đơn giản mà thuyết phục: “Cha mẹ hãy để con được quyền mắc lỗi, cho con được tự chịu trách nhiệm và trải nghiệm với những cảm xúc thất vọng, chán nản, tức giận, bị điểm kém, hay có xích mích với bạn bè…đó là những điều cần thiết cho trẻ hình thành tích cách, tính kiên trì, độc lập, tự giải quyết vấn đề mà không cần lệ thuộc vào người lớn.   Cuốn sách chắc chắn là món quà dành cho các bậc làm cha mẹ, một hồi chuông thức tỉnh nhắc nhở những người làm cha mẹ rằng: Hãy lùi lại, kiên nhẫn, tạo điều kiện để trẻ tự làm, tự học, kể cả phạm sai lầm -----------------  Công ty phát hành Pingbooks Tác giả Jessica Lahey Ngày xuất bản 2020 Kích thước 13 x 20.5 cm Nhà xuất bản NXB Phụ Nữ Việt Nam Loại bìa Bìa mềm Số tran

Công ty phát hành Nhã Nam Tác giả Luis Sepulveda Ngày xuất bản 06-2019 Kích thước 14 x 20.5 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Hội Nhà Văn Loại bìa Bìa mềm Số trang 144 Cô hải âu Kengah bị nhấn chìm trong váng dầu – thứ chất thải nguy hiểm mà những con người xấu xa bí mật đổ ra đại dương. Với nỗ lực đầy tuyệt vọng, cô bay vào bến cảng Hamburg và rơi xuống ban công của con mèo mun, to đùng, mập ú Zorba. Trong phút cuối cuộc đời, cô sinh ra một quả trứng và con mèo mun hứa với cô sẽ thực hiện ba lời hứa chừng như không tưởng với loài mèo: Không ăn quả trứng. Chăm sóc cho tới khi nó nở. Dạy cho con hải âu bay. Lời hứa của một con mèo cũng là trách nhiệm của toàn bộ mèo trên bến cảng, bởi vậy bè bạn của Zorba bao gồm ngài mèo Đại Tá đầy uy tín, mèo Secretario nhanh nhảu, mèo Einstein uyên bác, mèo Bốn Biển đầy kinh nghiệm đã chung sức giúp nó hoàn thành trách nhiệm. Tuy nhiên, việc chăm sóc, dạy dỗ một con hải âu đâu phải chuyện đùa, sẽ có hàng trăm rắc rối nảy sinh và cần có những kế hoạch đầy linh hoạt được bàn bạc kỹ càng… Chuyện con mèo dạy hải âu bay là kiệt tác dành cho thiếu nhi của nhà văn Chi Lê nổi tiếng Luis Sepúlveda – tác giả của cuốn Lão già mê đọc truyện tình đã bán được 18 triệu bản khắp thế giới. Tác phẩm không chỉ là một câu chuyện ấm áp, trong sáng, dễ thương về loài vật mà còn chuyển tải thông điệp về trách nhiệm với môi trường, về sự sẻ chia và yêu thương cũng như ý nghĩa của những nỗ lực – “Chỉ những kẻ dám mới có thể bay”. Cuốn sách mở đầu cho mùa hè với minh họa dễ thương, hài hước là món quà dành cho mọi trẻ em và người

Mã hàng: 8935074105868 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2016 Trọng lượng: 420 (gr) Kích Thước: 16 x 23.5cm Số trang: 239 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống của con người. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hay ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và ... thưởng thức; nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người một khẩu vị và chiều theo ý thích của tất cả mọi người không phải chuyện đơn giản. Cuốn sách này xin gửi đến các bà nội trợ những món ăn tương đối dễ làm, gia vị hay các loại thực phẩm chế biến cũng dễ tìm và khẩu vị chắc cũng không đến nỗi kén lắm. Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thật nhanh và sẽ có những món ăn mới, ngon cho cả nhà hay bạn bè cùng thưởng thức. Mục lục: Món gà Món bò Món bồ câu Món cá Món cá ba sa Món tôm Món mực Món lươn Nghêu sò ốc hến Món gỏi Món Salad Món xào Món canh Món chiên rán Món đút lò Món ngũ vị ... Mời bạn đón

Bộ sách gồm 4 cuốn: 1.Ăn Nhẹ Với Món Chay Mã hàng: 9786049558948 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Mai Oanh NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2017 Trọng lượng: 170(gr) Kích Thước: 16 x 21 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Chế độ ăn chay nếu đảm bảo đủ protein và các chất dinh dưỡng sẽ có lợi cho sức khỏe. Thức ăn chay có nguồn gốc thực vật đều là loại giàu chất xơ, nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh đường ruột. Có người ăn chay trường, có người ăn chay theo định kỳ một vài ngày trong tháng, hoặc mỗi tuần. Chế độ ăn chay của người Việt thường không có thực phẩm nguồn gốc động vật kể cả trứng và sữa. 2.Những Món Chay Ngon Tác giả: YANNY ĐẶNG NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2019 Trọng lượng: 128(gr) Kích Thước: 21 x 16 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Những món ăn nhẹ nhàng, tràn đầy hương vị cuộc sống luôn đem lại niềm vui và nỗi nhớ cho những ai đã từng trải qua, từng thưởng thức cà cảm nghiệm. Trên đường phố, món ăn mỗi ngày một phong phú hơn, hấp dẫn hơn và trở thành đặc sản. Đó là một hành trình dài của " con đường ẩm thực" góp phần làm cho cuộc sống trở nên tinh tế và thú vị hơn 3.Món Chay Đãi Tiệc Tác giả: Mai Oanh NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2016 Trọng lượng: 120(gr) Kích Thước: 16 x 21 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Món Chay Đãi Tiệc Tập sách hướng dẫn bạn đọc cách chế biến các món chay ngon đãi tiệc: - Xúp thập cẩm - Gỏi ngó sen - Chả lá lốt - Nấm bào ngư chiên giòn - Tôm chay ram chua ngọt - Cổ gà chay xào sả ớt - Cà om tương - Bò kho chay - Cà ri nấm - Lẩu nấm chay - Lẩu mắm chay - Miến xào thập cẩm 4.Món Chay Ngon Và Lành Tác giả: Đỗ Kim Trung NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 07-2017 Trọng lượng: 180(gr) Kích Thước: 21 x 16 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Món Chay Ngon Và Lành Tăng cường ăn các món chay và rau củ quả sẽ giúp bạn luôn tươi trẻ và có một sức đề kháng tốt. Đặc biệt, những nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, ăn chay mang lại lợi ích rất cho sức khỏe con người. Nhưng đối với những người mới bắt đầu ăn chay, việc chế biến những món ăn chay vừa thơm ngon và bắt mắt thật chẳng dễ dàng chút nào. Cùng Món Chay Ngon Lành của Đỗ Trung Kim bắt tay vào thực hiện những món chay thật đẹp mắt và ngon miệng

Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2019 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64 Giới thiệu sách: Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên. Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè. Từ tập 1 đến tập 14 với 420 món chay khác nhau giúp chúng ta có thể dễ dàng tạo nên những bữa ăn đầy dinh dưỡng và hấp

Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2021 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64/cuốn Giới thiệu sách: Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên. Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè. Từ tập 1 đến tập 16 với 500 món chay khác nhau giúp chúng ta có thể dễ dàng tạo nên những bữa ăn đầy dinh dưỡng và hấp

Mã hàng: 8935073078910 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2012 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Bánh xèo Bánh quai vạc chiên Bánh tiêu Bánh tai yến Bánh xốp nhân cua Bánh tôm chiên xốp Bánh cay Bánh cam Bánh bột lọc Bánh ít trần Bánh bèo Bánh xếp nhân tôm thị

Tác giả: YANNY ĐẶNG NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2019 Trọng lượng: 128(gr) Kích Thước: 21 x 16 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Những món ăn nhẹ nhàng, tràn đầy hương vị cuộc sống luôn đem lại niềm vui và nỗi nhớ cho những ai đã từng trải qua, từng thưởng thức cà cảm nghiệm. Trên đường phố, món ăn mỗi ngày một phong phú hơn, hấp dẫn hơn và trở thành đặc sản. Đó là một hành trình dài của " con đường ẩm thực" góp phần làm cho cuộc sống trở nên tinh tế và thú v

Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2020 Trọng lượng: 239(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 cm Số trang: 200 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Bên cạnh những món ăn ngon, bánh và các món ăn chơi khác luôn là cách thể hiện sự khéo léo của các bà nội trợ. Có nhiều loại bánh, bánh đơn giản, dân giã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đúc... Có loại chỉ chuyên dùng cho việc hiểu kỷ như bánh cốm, bánh phu thê. Cớ loại gắn liền với sự tích dựng nước và mang tính hiếu thảo của con cái như bánh chưng, bánh dầy... Bánh Việt Nam còn được bổ sung thêm với những loại bánh Tây "du nhập" như bánh choux, bánh cake, bánh bông lan, patéchaud, pizza, hamburger... Sự khéo léo của các bà nội trợ cũng thể hiện trên những chiếc bánh cưới hỏi, sinh nhật mà những cánh hoa được bắt bằng kem sống động như cánh hoa thật... Kể ra thì nhiều lắm, xin được góp một chút nhỏ sự khéo léo ấy trong cuốn sách làm bánh đơn giản

Mã hàng: 8935073101762 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Đỗ Kim Trung NXB: NXB Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2015 Trọng lượng: 280(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Món gỏi ngon, vị thanh, không ngấy, rất hợp cho mùa hè và khi kết hợp với những món ăn chiên xào khác. Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến của 30 món gỏi: Bê thui bóp thấu, gỏi bắp chuối hột, Nộm rau cần nước, gỏi rong nho... Hy vọng cuốn sách sẽ giúp các bạn bổ sung thêm những món ăn lạ miệng hấp dẫn vào thực đơn hàng ngày của gia

Mã hàng: 8935073084928 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Triệu Thị Chơi NXB: NXB Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2013 Trọng lượng: 200(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 cm Số trang: 176 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu Sản phẩm: Bộ sách "Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon" (gồm 3 tập) giới thiệu cùng các bạn cách chế biến các món ăn hợp khẩu vị của từng vùng, miền trong cả nước. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cần thiết đến cách sử dụng nguyên liệu qua các khâu sơ chế, chế biến, trình bày... Tập 1: Các Món Ăn Thông Dụng giới thiệu các món ăn thông dụng, phổ biến trong thực đơn nấu ăn gia đình. Tập 2: Món Ăn Đãi Khách giới thiệu các món ăn ngon đòi hỏi sự chọn lựa thực phẩm kỹ hơn và đặc biệt là cách chế biến cầu kỳ hơn. Các món ăn này thường dùng để đãi khách hoặc dùng trong ngày lễ, ngày nghỉ cuối tuần. Tập 3: Các Món Thủy Đặc Sản giới thiệu các món ăn đặc biệt được chế biến từ thủy sản như tôm, cua, nghêu, sò... là các món khoái khẩu của thực khách ở các nhà hàng đặc sản. Xin giới thiệu Tập 1: Các Món Ăn Thông Dụng cùng

Tác giả: YANNY ĐẶNG NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2019 Trọng lượng: 128(gr) Kích Thước: 21 x 16 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Tác giả Yanny Đặng (Chuyên gia phát triển thực đơn dinh dưỡng, giáo viên bộ môn Chế biến thực phẩm Nhà Văn hóa Phụ Nữ Tp.HCM) nói về niềm vui khi “trổ tài” làm những món ăn gia đình thơm ngon, hấp dẫn: “Ăn hoài những món ăn quen thuộc thì ngán, nhưng hễ nói tới một món ăn mới thì hầu như ai cũng ngần ngại. Đây chính là điều phi lý tôi thường gặp ở người khác khi giới thiệu cho họ một món ăn mới. Nhưng theo kinh nghiệm của tôi thì đó chỉ là do mọi người chưa quen với “thời trang mới” của món ăn mà thôi. Tôi thường nói đùa với bạn bè rằng món ăn cũng như thời trang, nó sẽ thay đổi và phát triển để trở nên hoàn hảo hơn, hấp dẫn hơn, phù hợp với cuộc sống luôn ngày càng đi lên. Khi bạn đã quen với sự đổi mới này và nếu như chính bạn là người tạo ra món ăn mới, chắc chắn bạn sẽ thấy điều đó vô cùng tuyệt vời. Cuốn sách nhỏ này với các món Canh, Kho, Xào sẽ giúp bạn xây dựng lên những thực đơn mới cho bữa ăn hàng ngày của gia đình mình luôn mới lạ, thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất. Bạn hãy bắt tay vào thử làm một thực đơn mới để đem lại niềm vui bất ngờ cho mọi thành viên trong gia đình mình nhé. Mỗi ngày một thực đơn mới, mỗi ngày thêm một niềm v

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạ

Mã hàng: 8935073079214 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2015 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 63 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mục lục: Sườn nướng sốt cà Sườn heo nướng coca Nem nướng Bò nướng lá lốt Bò lúc lắc nướng than Bò nướng mậ

Mã hàng: 9786049499142 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Yanny Đặng NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2016 Trọng lượng: 200(gr) Kích Thước: 16 x 21cm Số trang: 64 Hình thức Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: 30 Công Thức Nấu Ăn Của Yanny - Món Chay Cho Tiệc Buffet Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng, vào những ngày rằm hay lễ lớn, việc ăn chay càng trở nên phổ biến. Trong những dịp như vậy, chúng ta có thể tổ chức tiệc chay với những món ăn được chế biến đa dạng, cầu kỳ và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ... lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt. Cuốn sách này giới thiệu với các bạn 30 món chay mới, ngon và dễ làm. Bạn có thể chế biến các món này cho các bữa tiệc chay, buffet chay hay làm món ăn chơi đều thích

Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2017 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64 Giới thiệu sách: Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên. Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè. Từ tập 1 đến tập 4 với 120 món chay khác nhau giúp chúng ta có thể dễ dàng tạo nên những bữa ăn đầy dinh dưỡng và hấp

Mã hàng: 8935073072598 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Triệu Thị Chơi NXB: NXB Văn Hoá Thông Tin Năm XB: 05-2011 Trọng lượng: 120(gr) Số trang: 63 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Mục lục: Thực đơn 1: Canh chua cá thác lác Cải ngọt xào thịt Cá lòng tong kho tiêu Thực đơn 2: Canh bầu nấu tôm Đậu que xào thịt Cá bống dừa kho tiêu Thực đơn 3: Canh mướp lòng gà Thịt gà xào củ hành Đậu hũ dồn thịt xốt cà Thực đơn 4: Canh chua hến Rau muống xào chao Gà kho sả ớt Thực đơn 5: Canh chua lá giang Nấm xào lòng gà Cá đối kho thơm ... Mời bạn đón

Mã hàng: 8935073078965 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2014 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mì căn xào chua ngọt Mì căn kho quế Củ cải hấp tàu hủ ky Cà tím kho tương Nấm hương kho chao Nấm đông cô cuốn măng Đậu hũ kho chao Cà chua nhồi Mì căn nhồi măng tây Rau củ hấp sợi Tàu hủ ky chiên lọn Phổ tai hấp giòn Tôm rim chay Đùi gà tiềm chay Đùi vịt chiên chay Kiểm Canh củ cải muối Canh mít non Mắm thái chay Chả thủ cha

Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Năm xuất bản: 2017 Số trang: 64 Giới thiệu sách: Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên. Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn

Mã hàng: 8935073078866 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2013 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mục lục: Phở bò Phở gà Phở tôm Phở xốt vang Phở áp chảo Bánh phở cuốn Bún chả Bún bò huế Bún

Mã hàng: 8935073079016 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2018 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Gỏi và món nguội Gỏi gó sen Gỏi măng chua Gỏi bắp chuối Rau muống trộn thịt bò Gỏi mít non Gỏi bưởi Gỏi xoài khô cá sặt Gỏi sò huyết dưa leo Gỏi cá tàu hủ ky Gỏi mầm cải ốc gạo Gỏi khô bò Bì cuốn Cuốn diếp Dưa leo cuốn giòn Cuốn cơm tôm chua Bò bía Bò bóp thấu Bao tử heo bóp rau răm Cá lóc bóp thấu Nham cua Salad rau càng cua Salad sa kê Giò thủ Da bao Thịt cuốn Tai mũi heo ngâm dấm Bò ngâm dấm Thịt heo ngâm nước mắm ... Mời bạn đón