Nguyễn Khoa Hải Đăng
Nguyễn Khoa Hải Đăng Top Writer Icon
Cập nhật: 05/12/2021
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 1
Cá bào Itohana Katsuo 100g
ftb score rating icon 10
FTB Score
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 2
Cá bào Hana Katsuo nami
ftb score rating icon 10
FTB Score
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 3
Cá bào Nhật Katsuo/ Topalu 40g/100g date mới 2020[11/2020]
ftb score rating icon 10
FTB Score

Top 30 mua cá bào katsuo

Cá bào Itohana Katsuo 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Itohana (sợi nhỏ) Xuất Xứ: Nhật bản Trọng lượng: 100G Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Mô tả: Cá,… HDSD: Chế biến nước dùng dashi, rắc lên cơm, đậu hủ lạnh, mì lạnh soba, bánh xèo Nhật
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Xuất Xứ: Nhật bản Trọng lượng: 500g Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Mô tả: Cá ngừ khô 100% Hướng dẫn sử dụng: - Rắc lên bánh xèo Okonomiyaki hoặc bánh bạch tuộc Takoyaki - Dùng làm nước dùng dashi, một loại nước dùng cơ bản để nấu súp miso và nhiều loại sốt như sốt soba no tsukejiru trong ẩm thực Nhật
Xem thêm

Cá bào Nhật Katsuo/ Topalu 40g/100g date mới 2020[11/2020]

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào của Nhật Xuất xứ nhật Hãng s Date 2020( Topalu mới 40gr là cá Katsuo được sấy khô sau đó bào mỏng và cắt sợi nhỏ. Cá không bị tanh và có mùi thơm của cá khô, bé 5-6 tháng ăn cũng không bị đi ngoài, cá khô nhưng vẫn giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển, cá có vị hơi mặn của cá biển. Cách 1: Luộc cá trong vòng 5 phút, luộc bằng lửa nhỏ, nước luộc cá dùng để nấu bột cho bé mới tập ăn dặm, có thể không cần thêm gia vị, thêm 1-2 giọt dầu ol
Xem thêm

Cá bào HANA KATSUO 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Thương hiệu Hana Katsuo Dùng làm bánh Takoyaki, bánh xèo Nhật, nấu nước Dashi... Nguyên vật liệu: Cá ngừ đại dương sấy khô được bào mỏng Bảo quản nhiệt độ phòng hoặc tủ mát khối lượng 100gr Xuất sứ: Nhật BảnCá bào Hana Katsuo Nami 500G Thương hiệu: Fukushima Katsuo - Kyoto - Nhật Bản Thành phần 100% cá ngừ Số CBCL: 9073/2016/ATTP-XNCB Dùng để nấu nước dùng dashi, hoặc ăn kèm các món ăn như bánh xèo Nhật Bản, bánh Takoyaki.... bảo quản: nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất ( in trên ba
Xem thêm

Cá Bào Sợi Ito Katsuo 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá Bào Sợi Ito Katsuo 100g Dùng làm bánh Takoyaki, bánh xèo Nhật... trong cá ngừ có nhiều omega-3 và đặc biệt sản phẩm Không có muối Thành phần: 100 % cá ngừ bào khô HSD: 3/4/2020 CSD: chế biến món ăn, rắc lên bánh xèo, bánh takoyaki… Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát Xuất xứ: Nhật Bản NSX: Fukushima Katsuo Co.,Ltd Số CBCL: 14152/2015/ATTP-
Xem thêm

Cá bào Hana Katsuo Nami 500G

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Hana Katsuo Nami 500G Thương hiệu: Fukushima Katsuo - Kyoto - Nhật Bản Thành phần 100% cá ngừ Số CBCL: 9073/2016/ATTP-XNCB Dùng để nấu nước dùng dashi, hoặc ăn kèm các món ăn như bánh xèo Nhật Bản, bánh Takoyaki.... bảo quản: nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất ( in trên ba
Xem thêm

Cá bào katsuo 40g / 80g / 100g / 140g và tảo bẹ nội địa 40g Nhật Bản date 2021

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

tảo bẹ (kombu) và cá bào (katsuo) Dashi được xem là linh hồn của các món ăn Nhật, và đặc biệt dashi được chế biến đem lại vị ngọt đậm tự nhiên (từ cá bào) và tảo bẹ (nhiều axit amin) được các mẹ Nhật sử dụng cho bé ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm. Tác dụng của từng loại nguyên liệu:  - Tảo bẹ (Kombu): chứa nhièu axít glutamin thiên nhiên và các chất vi lượng khác như sắt và can xi. Ngoài ra, kombu còn chứa nhiều i-ốt tự nhiên rất cần cho não bộ của bé phát triển. - Cá bào (katsuo) là cá ngừ đại dương khô, khi cho vào nước có vị ngọt đậm của cá biển.  1. Thời điểm sử dụng: cho bé bắt đầu ăn dặm giai đoạn 5-6 tháng trở lên. 2. Chọn nguyên liệu:  Hai nguyên liệu chính làm nước dashi là cá bào và tảo bẹ (tảo bẹ khác rong biển vụn hay được sử dụng để nấu canh nhé các mẹ). Các mẹ có thể mua tảo bẹ và cá bào vê tự nấu cho bé. Hoặc mua bột dashi cô đặc (đã được chế biến nấu sẵn và cô đặc cho các mẹ dễ sử dụng). (Cái này rất hay và tiện lợi vô cùng khi các mẹ đi đu lịch hoặc vội chưa kịp chế biến mỗi tội là kinh tế hơi mắc hơn so với tự nấu xíu).  Để đủ nước dùng dashi cho 6 bữa mỗi bữa khoảng 150ml nước dùng cho bé lớn 8-10m hoặc 8 bữa mỗi bữa khoảng 120ml nước dùng cho bé giai đoạn 6-7m, thì nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị như sau:  • Khoảng 500ml nước lọc • 2 miếng kombu ( mỗi miếng có chiều dài gần 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm) • 1 chén cá ngừ bào khô nhỏ (khoảng 10g) 3. Cách chế biến: B1: Lau sạch lá kombu khô (bằng khăn ẩm, hoặc nhúng qua vào bát nước sạch các mẹ nhớ không rửa kĩ nhé, vì lớp phấn bán trên bề mặt kombu có chứa cực kì nhiều chất đó nhé.  B2: Ngâm trước vào 1 bát nước sạch khoảng 2-3h cho tảo bẹ nở ra.  B3: Lấy Kombu cắt khúc nhỏ hoặc sợi cho ra hết chất (và sau có thể tận dụng làm canh miso rong biển cho cả nhà luôn). B4: Cho tảo bẹ đã cắt nhỏ cùng với 1lit nước vào nồi nước rồi bắp lên bếp. Đun lửa vừa ở nhiệt độ thích hợp là 60-90độ C. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60oC hoặc cao hơn 90oC thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon.  B5: Khi đun không đậy nắp, khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60oC, (nếu nhà ko có bếp từ biết được bao nhiêu độ các mẹ cứ khi thấy lăn tăn sủi thì cho lửa nhỏ liu riu trên bếp thôi) Vậy khi nước đã lên tới 60oC hãy vặn lửa nhỏ tối đa.  B4. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sôi, cho cá bào vào khấy nhẹ nhàng, nếu có bọt nổi lên thì ta hớt hết bọt. Rồi đun nhỏ lửa khoảng 8-10ph nữa thì tắt bếp. B5. Dùng rây lọc lấy nước bỏ bã sẽ có nước dashi. Sau khi ninh xong lần 1, mẹ có thể ninh lại bã lần 2 lấy nước nhạt hơn.  Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng. Vừa được cho bé, vừa đc cho cả gia đình luôn. 4. Cách bảo quản hoặc trữ đông: Đun được nước dashi xong, các Mẹ có thể cho vào các khay trữ đông, trữ đông trong tủ lạnh hoặc cho ngăn mát và dùng dần như nước súp rau củ nhé. Nếu mẹ bận rộn có thể mua nước dashi cô đặc thay thế, cũng rất tiện lợi và đủ chất nhé c
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Hanakatsuo Chidori là một loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ bếp của các bà nội trợ nếu muốn có một nồi nước dùng thơm ngon, không béo. Cá ngừ bào đã được sấy chín nên hoàn toàn có thể ăn liền với các món cơm trộn, salad, mì xào… Đây là loại ẩm thực không thể thiếu khi các bạn thưởng thức bánh xèo Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki, đậu phụ rán sốt Nhật… Cá bào Nhật Bản trước khi đóng gói đã được sấy khô, bào mỏng, cắt sợi nhỏ nên cá không bị tanh nhưng giữ được hương thơm của cá khô, giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển. Sản phẩm cá bào Hanakatsuo Chidori có thể dùng làm nguyên liệu chế biến bữa ăn dặm cho bé từ 5-6 tháng tuổi mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe củ
Xem thêm

Combo Cá bào katsuo và Rong Biển Kombu

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

COMBO NẦU NƯỚC DÙNG DASHI TỪ TẢO BẸ KOMBU + CÁ BÀO KATSUO 1 TẢO BẸ KOMBU : 100GR 1 CÁ BÀO KATSUO 100GR Tảo bẹ Nhật Bản kombu - Vị ngọt tự nhiên Kombu (昆布) là tên gọi chung của tảo bẹ được khai thác từ biển Nhật Bản, thường là ở vùng biển Hokkaido phía Bắc Nhật Bản. Kombu có thể dùng như thức ăn do có nhiều chất khoáng nhưng thường được dùng để tạo vị ngọt cho nước dùng. Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo. Chỉ cần cho vài lá vào là bạn sẽ có một nồi nước dùng ngon ngọt. Khi được nấu chín, kombu tiết ra acid glutamic – là thành phần tạo ra vị ngọt và là một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể. Nước dùng dashi có hương thơm rất đặc trưng, nó vừa tạo vị hấp dẫn cho món ăn vừa cung cấp dưỡng chất. Ngoài acid glutamic, kombu còn có nhiều chất xơ, sắt, canxi và iot nên được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Lưu ý: *Các mẹ sẽ thấy Kombu có màu trắng, đấy không phải là bị mốc hay bẩn đâu. Nhựa của Kombu ( chất dinh dưỡng) khô lại thì kết tủa trắng như muối trên thân Kombu. Không cần lau hay rửa trước khi dùng. *Bảo quản Kombu trong ngăn mát tủ lạnh tầm 6 tháng để đảm bảo chất lượng *Cá bào Katsuo của Nhật - được sấy khô sau đó bào mỏng và cắt sợi nhỏ. Cá không bị tanh và có mùi thơm của cá khô - cá khô nhưng vẫn giữ được đầy đủ dinh dưỡng , cá có vị hơi mặn của cá biển. Nước dùng đashi được chế biến từ cá bào Katsuo và rong biển Combu nên bổ sung Canxi, iot và các vitamin cho bé 👉 Cách để chế biến nước dùng Dashi Nấu nước dùng đashi từ cá bào Katsuo và rong biển Combu Cho 1 thanh rong biển Combu vào 200ml nước, đun sôi thì vớt miếng rong biển ra. Rồi cho 5g ( 1 dúm) cá bào Katsuo vào đun nhỏ lửa đến khi sôi được từ 30s đến 1 phút thì tắt bếp. Lọc lấy nước dùng dashi Nước dùng đashi dùng 1 lần ko hết thì nên trữ đông để dùng dần. Các mẹ có thể mua bộ trữ đông Silicon của Richell hoặc khay đá có nắp về để cho nước dùng vào trữ đông Lưu ý: Trên bề mặt thanh rong biển có 1 lớp bột trắng, đó chính là chất dinh dưỡng có trong rong biển, khi phơi khô thì sẽ bám lại trên bề mặt rong biển nên các bạn đừng rửa nhé, cứ thế cho vào đun thôi Rong biển Combu luộc xong thì ko cho bé ăn, ng lớn có thể cho vào kho cùng thịt và cá để ăn cơm Bã cá bào cho tí hành mỡ, nước mắm rồi phi lên ăn khá ngon CÁC BẠN CÓ THẮC MẮC HAY CẦN TƯ VẤN THÊM HÃY GỌI CÁC ĐẦU SỐ HOLINE CỦA CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC PHỤC VỤ TỐT NHẤT 📞 0919445000 (Ms : Trang) 📞 0949916199 (Ms : Ngọc) 📞 0934665956 (Ms : Ly) 📞 0983331126 ( Ms
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Katsuo của Nhật được sấy khô sau đó bào mỏng và cắt sợi nhỏ. Cá không bị tanh và có mùi thơm của cá khô, bé 5-6 tháng ăn cũng không bị đi ngoài, cá khô nhưng vẫn giữ được đầy đủ dinh dưỡng , cá có vị hơi mặn của cá biển. Cách 1: Luộc cá trong vòng 5 phút, luộc bằng lửa nhỏ, nước luộc cá dùng để nấu bột cho bé mới tập ăn dặm, có thể không cần thêm gia vị, thêm 1-2 giọt dầu olive vào bột cho bé ( dầu olive khi tắt bếp mới cho vào).Bã cá sau khi đã luộc lấy nước thì các mẹ có thể thêm 1 ít nước mắm hoặc xì dầu rồi xao lên như xao ruốc ấy, ăn với cơm rất ngon. Cách 2: Dùng kéo cắt thật nhỏ cá bào ra, cho cá vào nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn, gia vị các mẹ có thể tự điều chỉnh theo độ tuổi của con. Cách 3: Cắt nhỏ cá bào ra, cho 1 ít dầu ăn để không bị dính chảo, xao lên như xao ruốc, mẹ nào thích ăn vừng thì cho thêm vừng và cá trắng của Nhật vào cũng rất ngon. Ruốc cá bào này cho vào lọ , để ngăn mát tủ lạnh được 3-5 ngày. Ruốc cá bào ăn với cơm rất ngon. Cách 4: Ăn với đậu phụ lạnh ( đậu phụ tuơi đựng trong hộp ). Cắt đậu phụ ra đĩa, cho 1 ít cá bào và gừng mài lên rồi rưới nước mắm hoặc xì dầu là được 1 món rất mát mùa hè ( trước khi ăn thì đậu phụ tuơi nên để trong tủ lạnh cho mát ) Rong biển Combu: Luộc 1 miếng Combu 10cm thì được 1 bát nước dashi để nấu bột cho bé. Combu sau khi luộc xong thì có thể kho cùng thịt, cá để bố mẹ ăn.Có thể nấu nước dùng dashi với cả combu và cá bào. ***Cách nấu Dashi: Đun sôi 200ml nước rồi cho 1 thanh combu vào trước đun tầm 3-5 phút để lửa nhỏ sau đó cho 5g cá bào vào luộc 1-2 phút thì xong. Sau đó lọc bỏ cá bào và combu thì được nước dùng dashi cá bào và combu.( tùy theo khẩu vị của từng bé các mẹ có thể điều chỉnh cho bé để phù hợp với bé nhà mình) - 200ml nước Dashi thì dùng 1 lần không hết ngay được nên các mẹ có thể bỏ vào khay đá để cấp
Xem thêm

Combo Nguyên liệu nấu nước dùng daishi (cá bào katsuo+rong biển combu)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

COMBO 1 TÚI CÁ BÀO KATSUO 100GR + 1 RONG BIỂN COMBU 100GR Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho bé với cá bào Nhật (Katsuo) và Rong biển khô của Nhật 1. Cá bào của Nhật là cá Katsuo được sấy khô sau đó bào mỏng và cắt sợi nhỏ. Cá không bị tanh và có mùi thơm của cá khô, bé 5-6 tháng ăn cũng không bị đi ngoài, cá khô nhưng vẫn giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển, cá có vị hơi mặn của cá biển. Cách 1: Luộc cá trong vòng 5 phút, luộc bằng lửa nhỏ, nước luộc cá dùng để nấu bột cho bé mới tập ăn dặm, có thể không cần thêm gia vị, thêm 1-2 giọt dầu olive vào bột cho bé ( dầu olive khi tắt bếp mới cho vào).Bã cá sau khi đã luộc lấy nước thì các mẹ có thể thêm 1 ít nước mắm hoặc xì dầu rồi xao lên như xao ruốc ấy, ăn với cơm rất ngon. Cách 2: Dùng kéo cắt thật nhỏ cá bào ra, cho cá vào nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn, gia vị các mẹ có thể tự điều chỉnh theo độ tuổi của con. Cách 3: Cắt nhỏ cá bào ra, cho 1 ít dầu ăn để không bị dính chảo, xao lên như xao ruốc, mẹ nào thích ăn vừng thì cho thêm vừng và cá trắng của Nhật vào cũng rất ngon. Ruốc cá bào này cho vào lọ , để ngăn mát tủ lạnh được 3-5 ngày. Ruốc cá bào ăn với cơm rất ngon. Cách 4: Ăn với đậu phụ lạnh ( đậu phụ tuơi đựng trong hộp ). Cắt đậu phụ ra đĩa, cho 1 ít cá bào và gừng mài lên rồi rưới nước mắm hoặc xì dầu là được 1 món rất mát mùa hè ( trước khi ăn thì đậu phụ tuơi nên để trong tủ lạnh cho mát ) 2. Rong biển Combu: Luộc 1 miếng Combu 10cm thì được 1 bát nước dashi để nấu bột cho bé. Combu sau khi luộc xong thì có thể kho cùng thịt, cá để bố mẹ ăn.Có thể nấu nước dùng dashi với cả combu và cá bào. date t8/2019 ***Cách nấu Dashi: Đun sôi 200ml nước rồi cho 1 thanh combu và 5g cá bào vào luộc 5 phút thì xong. Sau đó lọc bỏ cá bào và combu thì được nước dùng dashi cá bào và combu. – 200ml nước Dashi thì dùng 1 lần không hết ngay được nên các mẹ có thể bỏ vào khay đá để cấp đông. 3. Rong biển Wakame khô ; khi cho vào nấu sẽ chẳng khác gì nấu rong biển tuơi đâu. Rong biển ăn rất mát và lợi sữa. Các mẹ VN sau sinh toàn phải ăn chân giò thì các mẹ Nhật lại toàn ăn canh rong biển Wakame để lợi sữa đấy ạ. Mẹ nào đang cho con bú thì có thể thay đổi món cho dễ ăn. Rong biển giống như 1 loại rau, các mẹ có thể nấu canh với tất cả các loại xương, hay thịt lợn, gà , bò,cá bào Nhật . Rắc thêm 1 ít vừng vào canh sẽ ngon hơn.Các bé mới tập ăn dặm thì mẹ cho uống nước canh thôi. Tùy độ tuổi của con mà mẹ cắt nhỏ rong biển ra cho con ăn nhé. Đây là món nấu rất nhanh mà cả gia đình cùng ăn được. ***Cách chế biến: cho wakame vào nước ấm khoảng 5 phút để wakame nở ra ( wakame nở ra gấp 20 lần lúc khô ) rồi giã nhuyễn ( hoặc xay ra ) để nấu với bột/ cháo cho bé ăn. Nấu canh Wakame với đậu phụ cho bé ăn, ngon, bổ và rất
Xem thêm

Combo tảo bẹ (Kombu) cá bào (Katsuo) Nhật cho bé ăn dặm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Xuất sứ: Nhật Bản HSD: 18/06/2021 👉Mẹ đang cho con ăn dặm kiểu Nhật hoặc 3in1 không thể bỏ qua bài viết này !👈 🌱Cá bào, tảo bẹ dùng nấu dashi thì quá nổi tiếng rồi 🌱Hôm nay lại về thêm bộ đôi này , hết sức ưng ý, dashi mà được nấu từ bộ đôi này rồi nêm cháo nêm rau củ cho con thì quá ư là ngon , con ăn tù tì , mẹ bớt lo nghĩ ! 🍀Tảo bẹ, cá bào nấu nước dùng daishi ăn dặm cho bé 🌱Tảo bẹ 🌱Cá bào Nước dùng dashi từ tảo bẹ (Kombu) và cá bào (Katsuo) 💦Dashi được xem là linh hồn của các món ăn Nhật và đặc biệt và dashi chế biến đem lại vị ngọt đậm tự nhiên (từ cá bào) và tảo bẹ (nhiều axit amin) được các mẹ Nhật sử dụng cho bé ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm. 💦Tảo bẹ (Kombu) chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các chất vi lượng khác như sắt, can xi. Ngoài ra, kombu còn chứa nhiều i-ốt tự nhiên cần thiết cho não bộ của bé phát triển. Còn cá bào (katsuo) là cá ngừ đại dương khô, khi cho vào nước có vị ngọt đậm của cá biển. 💦Thời điểm sử dụng: Bé bắt đầu ăn dặm giai đoạn 5-6 tháng trở lên. 💦Chọn nguyên liệu: Hai nguyên liệu chính làm nước dashi là cá bào và tảo bẹ (tảo bẹ khác rong biển vụn hay được sử dụng để nấu canh). Mẹ có thể mua tảo bẹ và cá bào về tự nấu cho bé hoặc mua bột dashi cô đặc (đã được chế biến nấu sẵn rồi cô đặc cho dễ sử dụng) 💦Khoảng 500 ml nước lọc, 2 miếng kombu (mỗi miếng có chiều dài gần một gang tay, rộng khoảng 3-5 cm), 1/2 chén cá ngừ bào khô (khoảng 10 g). 💦Cách chế biến: Lau sạch lá kombu khô (bằng khăn ẩm, lưu ý không rửa vì lớp phấn bám trên bề mặt kombu chứa rất nhiều chất) hoặc ngâm trước vào một bát nước sạch khoảng 15-20’ cho tảo bẹ nở ra (nếu có thời gian chuẩn bị). Bỏ Kombu đã cắt khúc vào nồi nước đun lửa vừa ở nhiệt độ thích hợp là 60-90 độ C. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60 độ hoặc cao hơn 90 độ thì nước dashi có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ, mẹ vặn nhỏ lửa tối đa. 💦Mẹ đun sôi rồi ninh nhỏ lửa nồi nước ngâm rong biển ở trên khoảng 8-10 phút, sau đó cho cá bào vào đun thêm khoảng 3-5 phút nữa thì tắt bếp. Dùng rây lọc lấy nước, bỏ bã sẽ có nước dashi. Sau khi ninh xong lần một, mẹ có thể ninh lại bã lần hai lấy nước nhạt hơn. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, còn rong biển ninh đó cắt mỏng ra để chế biến món salad ngon tuyệt cho cả nhà, vừa được cho bé, vừa được cho cả gia đình luôn. 💦Cách bảo quản hoặc trữ đông: Đun được nước dashi xong, mẹ có thể cho vào các khay trữ đông, cất trong tủ lạnh và dùng dần như nước súp rau củ. #taobe #cabao #taochobe #cabaochobe #taobecabao #taonaunuocdung #taonaudashi #cabaonaunuocdashi #andam
Xem thêm

[Hàng Nhật Bản] Cá bào sợi mỏng Chidori (FUKUSHIMA KATSUO)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Dùng để chế biến món ăn, làm nước dùng hoặc ăn trực tiếp. Chú ý: Sản phẩm có chứa cá Dùng kết hợp với bành Takoyaki, Okonom Yaki (Bánh xèo Nhật) Cá bào sợi mỏng Chidori (FUKUSHIMA KATSUO) là sản phẩm rất đặc trưng của xứ sở hoa anh đào, các món Nhật luôn có mùi vị khác biệt chính là nhờ sản phẩm này :) Mọi thắc mắc có thể liên hệ Little Japan Shop Đ/C: 42/20 Nguyễn Thượng Hiền Hotline: 09089
Xem thêm

Cá bào sợi nhỏ Chidori (FUKUSHIMA KATSUO)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Dùng để chế biến món ăn, làm nước dùng hoặc ăn trực tiếp. Chú ý: Sản phẩm có chứa cá Dùng trong chế biến món ăn như: Takoyaki, OkonomiYaki (bánh bạch tuột và bánh xèo Nhật Bản) và nhiều món ăn Nhật Bản
Xem thêm

🐟🐟Cá Bào Nhật Katsuo 🐟🐟 ( Date 06.02.2021 )

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

🐟🐟CÁ BÀO NHẬT BẢN SẢN XUẤT TỪ 100% CÁ TƯƠI NGUYÊN CHẤT BỞI YAMAKI ❤️❤️Giá 130k_gói 80g 🐟Cá bào Nhật Bản được chế biến từ cá Ngừ, một loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ bếp của các bà nội trợ nếu muốn có một nồi nước dùng thơm ngon, không béo. Cá bào Nhật Bản đã được sấy chín nên hoàn toàn có thể ăn liền với các món cơm trộn, salad, mì xào… 🐟Đây là loại ẩm thực không thể thiếu khi các bạn thưởng thức bánh xèo Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki, đậu phụ rán sốt Nhật… 🐟Cá bào Nhật Bản trước khi đóng gói đã được sấy khô, bào mỏng, cắt sợi nhỏ nên cá không bị tanh nhưng giữ được hương thơm của cá khô, giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển. Sản phẩm cá bào Nhật Bản có thể dùng làm nguyên liệu chế biến bữa ăn dặm cho bé từ 5-6 tháng tuổi mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. 🐠🐳🐠NHỮNG CÁCH CHẾ BIẾN CÁ BÀO NHẬT BẢN – Cách 1: Luộc cá trong vòng 5 phút bằng lửa nhỏ, nước luộc cá dùng để nấu bột cho bé mới tập ăn dặm, có thể không cần thêm gia vị, hoặc thêm 1-2 giọt dầu olive vào bột cho bé (dầu olive khi tắt bếp mới cho vào). Bã cá sau khi đã luộc lấy nước thì các mẹ có thể thêm 1 ít nước mắm hoặc xì dầu rồi xao lên như xao ruốc, ăn với cơm sẽ rất ngon miệng. – Cách 2: Dùng kéo cắt thật nhỏ cá bào ra, cho cá vào nấu cùng bột hoặc cháo cho bé. Gia vị bổ sung các mẹ có thể tự điều chỉnh theo độ tuổi của trẻ. – Cách 3: Cắt nhỏ cá bào, cho 1 ít dầu ăn để cá không bị dính chảo, xao lên như xao ruốc, mẹ nào thích ăn vừng thì cho thêm vừng và cá trắng của Nhật vào cũng rất ngon. Ruốc cá bào này cho vào lọ , để ngăn mát tủ lạnh được 3-5 ngày. Ruốc cá bào ăn với cơm rất ngon. – Cách 4: Ăn với đậu phụ lạnh (đậu phụ tuơi đựng trong hộp nhé). Cắt đậu phụ ra đĩa, cho 1 ít cá bào và gừng mài lên rồi rưới nước mắm hoặc xì dầu. Như vậy là các mẹ đã chế biến được 1 món rất mát mùa hè. Lưu ý nhỏ: Trước khi ăn thì nên để đậu phụ tuơi trong tủ lạnh cho mát. – Cách 5: Cách nấu nước dùng dashi: Đun sôi 200ml nước rồi cho 1 thanh combu và 5g cá bào vào luộc 5 phút. Sau đó lọc bỏ cá bào và combu thì được nước dùng dashi cá bào và combu. – 200ml nước Dashi thì dùng 1 lần không hết ngay được nên các mẹ có thể bỏ vào khay đá để cấp đông. Chúc các mẹ và gia đình có bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng với cá bào Nhật
Xem thêm

CÁ BÀO ITOHANA KATSUO 100G NHẬT BẢN

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Itohana (sợi nhỏ) Xuất Xứ: Nhật bản Trọng lượng: 100G Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Mô tả: Cá,… HDSD: Chế biến nước dùng dashi, rắc lên cơm, đậu hủ lạnh, mì lạnh soba, bánh xèo Nhật
Xem thêm

Cá bào Itohana Katsuo - 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Thành phần : Cá ngừ bào khô. HDSD : Dùng chế biến món ăn HSD : được in trên bao bì sản phẩm. Bảo quản nhiệt độ thường Liên hệ SĐT hoặc zalo : 036951
Xem thêm

Cá bào Itohana Katsuo - 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Xuất Xứ: Nhật bản Dung tích/Trọng lượng: Gói Nồng độ (%): Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Mô tả: Cá ngừ bào khô Sử dụng : Dùng chế biến món ăn Quí khách hàng vui lòng liên hệ Công ty CP Gia Vị Việt Nhật. Zalo 0903.063.270 https://www.facebook.com/pg/vietjap.jp/shop/?rt=9&ref=page_internal&cid=25535531015
Xem thêm

Cá bào sợi Ito Hana Katsuo 100g (rắc bánh takoyaki, bánh xèo Nhật Bản)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

MÔ TẢ SẢN PHẨM - Cá bào sợi (hay còn gọi là katsuobushi) là một trong những món ăn độc đáo của Nhật Bản, thường được dùng để rắc lên cơm, các món ăn hoặc làm nguyên liệu nấu nước dùng daishi. - Cá bào sợi Ito Hana Katsuo 100g là sản phẩm đã được chế biến và bào sẵn thành từng vụn nhỏ. Sợi cá có màu hồng nhạt, vị cá bào mằn mặn, dai thơm khi vừa cho miệng hứa hẹn sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết! - Bạn có thể rắc cá bào sợi lên bánh bạch tuộc takoyaki, bánh xèo okonomiyaki, đậu phụ lạnh hiyayakko,...hay ăn kèm cơm, mì udon, mì soba đều được. THÔNG TIN SẢN PHẨM - Thành phần: Cá ngừ khô bào (Nhật Bản) 100% - Khối lượng tịnh: 100g/gói - Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì và sử dụng càng sớm càng tốt. - Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp và chế biến món ăn - Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản
Xem thêm

Cá bào sợi nhỏ itohana katsuo 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Itohana (sợi nhỏ) Xuất Xứ: Nhật bản Trọng lượng: 100G Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Mô tả: Cá ngừ khô bào (Nhật Bản) 100% HDSD: Chế biến nước dùng dashi, rắc lên cơm, đậu hủ lạnh, mì lạnh soba, bánh xèo Nhật B
Xem thêm

Cá bào Hana Katsuo nami

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Xuất Xứ: Nhật bản Trọng lượng: 500g Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Hạn sử dụng: 1 năm, ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì Mô tả: Cá ngừ khô 100% Hướng dẫn sử dụng: - Rắc lên bánh xèo Okonomiyaki hoặc bánh bạch tuộc Takoyaki - Dùng làm nước dùng dashi, một loại nước dùng cơ bản để nấu súp miso và nhiều loại sốt như sốt soba no tsukejiru trong ẩm thực Nhật Bản. Liên hệ người bán: Ngọc Thùy - 0938492588 Cám ơn quý khách đã quan tâm và ủ
Xem thêm

Cá bào sợi mỏng Chidori (FUKUSHIMA KATSUO) - 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Xuất Xứ: Nhật bản Dung tích/Trọng lượng: Gói Nồng độ (%): Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Mô tả: Cá ngừ khô 100 % Sử dụng : Dùng để chế biến món ăn, làm nước dùng hoặc ăn trực tiếp. Chú ý: Sản phẩm có chứa cá Quí khách hàng vui lòng liên hệ Công ty CP Gia Vị Việt Nhật theo số Zalo 0903.063.270 https://www.facebook.com/pg/vietjap.jp/shop/?rt=9&ref=page_internal&cid=25535531015
Xem thêm

Cá bào sấy khô mỏng Hana Katsuo Nami (Fukushima Katsuo) 500g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Thành phần : Cá ngừ khô 100% Hướng dẫn sử dụng : Dùng trực tiếp. Sản phẩm được rắc lên các món ăn Nhật như đậu phụ lạnh, bánh xèo Nhật Okonomiyaki, bạch tuộc viên Takoyaki, ...Chú ý: Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn sử dụng Hướng dẫn bảo quản : Ở nhiệt độ phòng. Tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời, nhiệt độ cao và nơi ẩm ướt. Sau khi mở túi, vui lòng đậy kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh và sử dụng càng sớm càn
Xem thêm

Combo Cá bào katsuo và Rong Biển Kombu

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

COMBO NẦU NƯỚC DÙNG DASHI TỪ TẢO BẸ KOMBU + CÁ BÀO KATSUO 1 TẢO BẸ KOMBU : 100GR 1 CÁ BÀO KATSUO 100GR Tảo bẹ Nhật Bản kombu - Vị ngọt tự nhiên Kombu (昆布) là tên gọi chung của tảo bẹ được khai thác từ biển Nhật Bản, thường là ở vùng biển Hokkaido phía Bắc Nhật Bản. Kombu có thể dùng như thức ăn do có nhiều chất khoáng nhưng thường được dùng để tạo vị ngọt cho nước dùng. Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo. Chỉ cần cho vài lá vào là bạn sẽ có một nồi nước dùng ngon ngọt. Khi được nấu chín, kombu tiết ra acid glutamic – là thành phần tạo ra vị ngọt và là một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể. Nước dùng dashi có hương thơm rất đặc trưng, nó vừa tạo vị hấp dẫn cho món ăn vừa cung cấp dưỡng chất. Ngoài acid glutamic, kombu còn có nhiều chất xơ, sắt, canxi và iot nên được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Lưu ý: *Các mẹ sẽ thấy Kombu có màu trắng, đấy không phải là bị mốc hay bẩn đâu. Nhựa của Kombu ( chất dinh dưỡng) khô lại thì kết tủa trắng như muối trên thân Kombu. Không cần lau hay rửa trước khi dùng. *Bảo quản Kombu trong ngăn mát tủ lạnh tầm 6 tháng để đảm bảo chất lượng *Cá bào Katsuo của Nhật - được sấy khô sau đó bào mỏng và cắt sợi nhỏ. Cá không bị tanh và có mùi thơm của cá khô - cá khô nhưng vẫn giữ được đầy đủ dinh dưỡng , cá có vị hơi mặn của cá biển. Nước dùng đashi được chế biến từ cá bào Katsuo và rong biển Combu nên bổ sung Canxi, iot và các vitamin cho bé 👉 Cách để chế biến nước dùng Dashi Nấu nước dùng đashi từ cá bào Katsuo và rong biển Combu Cho 1 thanh rong biển Combu vào 200ml nước, đun sôi thì vớt miếng rong biển ra. Rồi cho 5g ( 1 dúm) cá bào Katsuo vào đun nhỏ lửa đến khi sôi được từ 30s đến 1 phút thì tắt bếp. Lọc lấy nước dùng dashi Nước dùng đashi dùng 1 lần ko hết thì nên trữ đông để dùng dần. Các mẹ có thể mua bộ trữ đông Silicon của Richell hoặc khay đá có nắp về để cho nước dùng vào trữ đông Lưu ý: Trên bề mặt thanh rong biển có 1 lớp bột trắng, đó chính là chất dinh dưỡng có trong rong biển, khi phơi khô thì sẽ bám lại trên bề mặt rong biển nên các bạn đừng rửa nhé, cứ thế cho vào đun thôi Rong biển Combu luộc xong thì ko cho bé ăn, ng lớn có thể cho vào kho cùng thịt và cá để ăn cơm Bã cá bào cho tí hành mỡ, nước mắm rồi phi lên ăn khá ngon CÁC BẠN CÓ THẮC MẮC HAY CẦN TƯ VẤN THÊM HÃY GỌI CÁC ĐẦU SỐ HOLINE CỦA CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC PHỤC VỤ TỐT NHẤT 📞 0919445000 (Ms : Trang) 📞 0949916199 (Ms : Ngọc) 📞 0934665956 (Ms : Ly) 📞 0983331126 ( Ms
Xem thêm

Combo Cá Bào Katsuo, Tảo Bẹ Kombu nấu nước dùng Dashi

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Xuất xứ: Nhật Bản Hạn sử dụng : 03/2021 Nguyên combo: cá bào 40g+ tảo bẹ 40g ❤MẸ YÊU CON THEO CÁCH CỦA MẸ❤ Dashi nhà làm: Nguồn dưỡng chất tự nhiên nấu bởi bàn tay Mẹ Giới thiệu với các mẹ muốn tự tay nấu nước dùng dashi tại nhà set nguyên liệu mới: Cá Bào và Tảo Bẹ, được dùng để nấu cháo, súp cho bữa ăn dặm của bé từ 5 tháng. Cá bào rong biển có từng miếng nhỏ để các mẹ dễ làm. Tảo bẹ bản to, dễ lau, dễ ninh hầm và nhiều khoáng chất hơn tảo vụn. Dashi ninh hầm từ cá bào và tảo bẹ có nhiều khoáng chất, iot tự nhiên, thơm nhẹ và rất dễ phối hợp thức ăn. Hướng dẫn cách nấu dashi ngon và để dành cho bé khi cần thiết. 🍀Nguyên liệu: - khoảng 5g cá bào ( khoảng 1 nắm to) - 1 - 2 lá tảo bẹ - 300 - 500ml nước 🍀 Thực hiện: - Tảo bẹ các mẹ lấy khăn sạch lau qua. - Ngâm tảo bẹ vào nước vừa chuẩn bị đó 30 phút hoặc hơn, sau đó lấy cả nước và tảo vừa ngâm đó ́ đun sôi và ninh lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút. - Cho cá bào vào, ninh thêm khoảng 5 phút. - Sau cùng vớt cá bào và tảo ra, lấy phần nước dùng cho bé. Cá bào và rong biển thì các mẹ đừng bỏ nha, các mẹ có thể nấu canh cho gia đình ăn nha. P/s: Các mẹ dùng khay trữ đông 25-50ml để đựng nước dùng, trữ lại cho bé dùng trong 1 tuần. Để bên ngoài dễ hỏng lắm mẹ nhé! —————————————————— 🏡 Vova Mảt: 39 Nguyễn Đình Chiểu Long Thành -Đồng Nai 📞Hotline: 0988877758 📦Hàng luôn sẵn đặt hàng ship
Xem thêm

Cá bào Katsuo

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Hanakatsuo Chidori là một loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ bếp của các bà nội trợ nếu muốn có một nồi nước dùng thơm ngon, không béo. Cá ngừ bào đã được sấy chín nên hoàn toàn có thể ăn liền với các món cơm trộn, salad, mì xào… Đây là loại ẩm thực không thể thiếu khi các bạn thưởng thức bánh xèo Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki, đậu phụ rán sốt Nhật… Cá bào Nhật Bản trước khi đóng gói đã được sấy khô, bào mỏng, cắt sợi nhỏ nên cá không bị tanh nhưng giữ được hương thơm của cá khô, giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển. Sản phẩm cá bào Hanakatsuo Chidori có thể dùng làm nguyên liệu chế biến bữa ăn dặm cho bé từ 5-6 tháng tuổi mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe củ
Xem thêm

Cá Bào Hana Katsuo Chidori (Fukushima katsuo) 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Thành phần: 100 % cá ngừ bào khô HSD: Xem trên bao bì CSD: chế biến món ăn, nấu nước dùng dashi hoặc ăn trực tiếp Chú ý: sản phẩm cá chứa cá Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp Xuất xứ: Nhật Bản NSX: Fukushima Katsuo Co.,Ltd Số CBCL: 31/INSERIMEX-BRANCH/
Xem thêm

Cá bào Hana Katsuo Nami 500g nhật

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá Bào Hana Katsuo Nami 500g Thành phần: 100 % cá ngừ bào khô HSD: Xem trên bao bì CSD: chế biến món ăn, rắc lên bánh xèo, bánh takoyaki, nấu nước dùng dashi… Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát. Sau khi mở túi vui lòng đậy kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh và sử dụng càng sớm càng tốt. Xuất xứ: Nhật Bản NSX: Fukushima Katsuo Co.,Ltd Số CBCL: 434/INSERIMEX-BRANCH/
Xem thêm

Cá bào Katsuo

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Hanakatsuo Chidori là một loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ bếp của các bà nội trợ nếu muốn có một nồi nước dùng thơm ngon, không béo. Cá ngừ bào đã được sấy chín nên hoàn toàn có thể ăn liền với các món cơm trộn, salad, mì xào… Đây là loại ẩm thực không thể thiếu khi các bạn thưởng thức bánh xèo Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki, đậu phụ rán sốt Nhật… Cá bào Nhật Bản trước khi đóng gói đã được sấy khô, bào mỏng, cắt sợi nhỏ nên cá không bị tanh nhưng giữ được hương thơm của cá khô, giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển. Sản phẩm cá bào Hanakatsuo Chidori có thể dùng làm nguyên liệu chế biến bữa ăn dặm cho bé từ 5-6 tháng tuổi mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe củ
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cá bào Hanakatsuo Chidori là một loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ bếp của các bà nội trợ nếu muốn có một nồi nước dùng thơm ngon, không béo. Cá ngừ bào đã được sấy chín nên hoàn toàn có thể ăn liền với các món cơm trộn, salad, mì xào… Đây là loại ẩm thực không thể thiếu khi các bạn thưởng thức bánh xèo Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki, đậu phụ rán sốt Nhật… Cá bào Nhật Bản trước khi đóng gói đã được sấy khô, bào mỏng, cắt sợi nhỏ nên cá không bị tanh nhưng giữ được hương thơm của cá khô, giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển. Sản phẩm cá bào Hanakatsuo Chidori có thể dùng làm nguyên liệu chế biến bữa ăn dặm cho bé từ 5-6 tháng tuổi mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe củ
Xem thêm

mua cá bào katsuo

mua cá bào katsuo
Nguyễn Khoa Hải Đăng
Viết bởi

Hải Đắng sinh ra và lớn lên trong một gia đình khá giả, được sông sung sướng từ bé và định hướng sẵn nối tiếp sự nghiệp gia đình. Thế nhưng, anh quyết định rẽ sang con đường thiết kế thời trang, tìm hướng đi mới cho mình ở tuổi 22. Cho đến nay, anh đã sở hữu cho mình nhiều bộ sưu tập được công nhận bởi giới chuyên môn và cả người dùng.