Tuyệt đỉnh món chay pdf

THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành I Love Cookbooks Tác giả: Audrey Cosson Năm xuất bản 2018 Kích thước 17 x 24 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 144 Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Thế Giới GIỚI THIỆU SÁCH Tuyệt Đỉnh Món Chay Ăn chay trở thành xu hướng lựa chọn của nhiều gia đình. Nhưng liệu nấu món chay có phức tạp lắm không? Xin đừng lo lắng, bạn sẽ không tốn nhiều thời gian nếu làm theo những thực đơn có trong Tuyệt đỉnh món chay. Cuốn sách đến từ nước Pháp của tác giả nổi tiếng Audrey Cosson với 52 công thức cho những món chay tuyệt hảo sẽ giúp cho các bà nội trợ thực hiện được những món chay thật đẹp mắt và ngon miệng nhưng hết sức đơn giản từ rau, củ, các loại quả, hạt… Ăn chay không dành cho riêng ai cả, bạn và gia đình hoàn toàn có thể có những bữa ăn chay thanh đạm vào những dịp đặc biệt trong tháng, vừa để thay đổi khẩu vị lại rất tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ngoại trừ vấn đề tâm linh, chỉ tính riêng về mặt sức khỏe, ăn chay rất tốt nếu chúng ta hiểu biết và được tư vấn chính xác. Chế độ ăn này vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động, không thừa, thiếu các vitamin và muối khoáng, giúp tăng cường sức khỏe. Ăn chay vẫn có thể cung cấp đầy đủ cho cơ thể chất đạm, chất béo, chất bột đường vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, lợi thế lớn nhất của các món chay là chứa các chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ thực vật nên không chứa cholesterol, đồng thời rất dồi dào chất xơ “Người lớn tuổi, bệnh mạn tính, bệnh nhân rối loạn chuyển hóa, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch, có rối loạn tụy tạng, nên áp dụng chế độ ăn này”. Với những công thức trong Tuyệt đỉnh món chay, bạn không chỉ mang lại những bữa ăn ngon cho gia đình mà còn bảo vệ được sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và gia tăng tuổi thọ cho cả nhà. Đơn giản dễ làm, bạn hãy thử để cùng trải nghiệm hương vị thơm, ngon, bổ, rẻ của 52 món chay

Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2019 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64 Giới thiệu sách: Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên. Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè. Từ tập 1 đến tập 14 với 420 món chay khác nhau giúp chúng ta có thể dễ dàng tạo nên những bữa ăn đầy dinh dưỡng và hấp

Bộ sách gồm 4 cuốn: 1. Thực Đơn Cơm Chay 3 Món Mã hàng: 8935073101731 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2015 Trọng lượng: 100(gr) Kích Thước: 14.5 x 20.5 cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu Sản phẩm: Trong xu thế ẩm thực ngày nay, ai cũng muốn bữa ăn gia đình mình thật bổ dưỡng và hạn chế tối đa những thực phẩm khó tiêu hoá, vì thế một bữa ăn nhiều loại rau củ ít thịt cá là sự lựa chọn khá phổ biến. Vì vậy ăn món chay, biết cách nấu món chay đã trở thành nhu cầu không thể thiếu của nhiều người. Các loại rau củ hoa quả và thực phẩm chay làm sẵn bán nhiều trong các siêu thị, chợ, rất tiện lợi để chế biến món chay. Điều băn khoăn của người nội trợ là làm sao chỉ với thực phẩm chay, khi dọn lên mâm cơm, bàn tiệc, các món ăn vẫn ngon miệng và đẹp mắt. Cuốn sách giới thiệu những món chay hấp dẫn, ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian chế biến: - Canh tóc tiên - Chả đậu xanh - Hoành thánh chuối xốt cà - Canh nấm linh chi... 2. Các Món chay Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2014 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mì căn xào chua ngọt Mì căn kho quế Củ cải hấp tàu hủ ky Cà tím kho tương Nấm hương kho chao Nấm đông cô cuốn măng Đậu hũ kho chao Cà chua nhồi Mì căn nhồi măng tây Rau củ hấp sợi Tàu hủ ky chiên lọn Phổ tai hấp giòn Tôm rim chay Đùi gà tiềm chay Đùi vịt chiên chay Kiểm Canh củ cải muối Canh mít non Mắm thái chay Chả thủ chay ... 3. Ăn Chay Tốt Cho Sức Khỏe Tác giả Đỗ Kim Trung NXB NXB Hồng Đức Năm XB 2019 Trọng lượng (gr) 100 Kích Thước Bao Bì 14.5 x 20.5 Số trang 62 Hình thức Bìa Mềm Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình. 4. 30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2019 Trọng lượng: 100 (gr) Kích Thước: 14.5 x 20.5cm Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới thiệu sản phẩm: Theo tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: “Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hay ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và… thưởng thức; nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người một khẩu vị và chiều theo ý thích của tất cả mọi người không phải chuyện đơn g

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạ