Men nở beemart

🍀🍀Men nở hữu cơ Ruf. Giá 35k/ 1 gói 9g. Xuất xứ: Đức Date 5/2021 (hàng về liên tục nên có thể có date mới hơn, vui lòng liên hệ shop để có thông tin chính xác nhất) 👉Dùng để ủ men cho các loại bánh mì, bánh bao, bánh tiêu, sừng bò.... ♦️Khác với bột nở vì bột nở sd cho bánh bông lan, bánh gato.... 🔹Đối với bánh mì, bánh bao thì buộc phải dùng men nở khi ủ bột mới nở. Men nở là hỗn hợp dạng khô của các vi sinh vật làm men có lợi ( tương tự men nấu bia) ⚫️ Chú Ý: Không để men trong tủ lạnh. không bảo quản men chỗ ẩm, nóng, có ánh sáng mạnh. Sẽ làm chết men. 👉 HDSD: Với 500g bột mì thì sd 1 gói men. cho men khô vô 1 cái chén, hòa cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (40 độ) + 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mì. lấy đĩa đậy lại 5p cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗ hợp này với số lượng bột mì tương ứng và nhào đêu. (Thêm nước để bột đạt yêu cầu tùy từng công thức bánh). sau khi nhào bột xong nhớ ủ bột từ 30p-1h để bột nở ra. ♦️ Liều lương : Gói 9g sử dụng cho 500g bột mì. 🔹Chứng nhận hữu cơ Bio. ♦️Chất lượng Đức. Sản xuất tại Đức. #menno #mennohuuco #menhuuco #organic #nguyenlieulambanh

THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên: Men ngọt PHÁP hiệu Saf-instant 125g - Men nở làm bánh mì Trọng lượng: 125g Xuất xứ: PHÁP Ưu điểm: - Men ngọt có thể dùng cho cả bánh nhiều/ít đường. Phụ gia ngọt có thể dùng cho men lạt nhưng ko có chiều ngược lại, phụ gia lạt ko dùng đc cho men ngọt. Nếu muốn tiết kiệm, bạn chỉ cần mua men ngọt & phụ gia ngọt và dùng cho tất cả các loại bánh mì. - men ngọt phản ứng tốt với đường trong bánh mì hơn men lạt, giúp bánh nở tốt

THÔNG TIN SẢN PHẨM Tê: Men lạt PHÁP hiệu Saf-instant 125g - Men nở làm bánh mì, pizza Trọng lư;ợng: 125g Xuất xứ: PHÁP HSD:

Men bánh mì con chuột túi Mauri: hộp 5 gói, 1 gói/10gam. Xuất xứ: Hãng Mauri - Việt Nam HSD: 2 năm kể từ ngày sản xuất Chuyên: thực phẩm nhập khẩu Hàn Quốc - Nguyên liệu cho các quán ăn vặt. Tư vấn nấu ăn ! ✅Cam kết chất lượng đảm bảo 100% có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có tem phụ nhập khẩu đi kèm. ✅* https://www.facebook.com/sieuthihanquocdohanquoc/ Tel: 985869669 / 0869869782 Add: Số 4 Ngách 36 Linh Quang Khách sỉ inbox để nhận giá sỉ tốt nhất, giá cả cạnh tranh trên thị trường. Cam kết giá tốt nhất thị trường. Toàn bộ ảnh thật chụp tại Kho hàng 100%. #menlat #menlạt #menngọt #menngot #menlambanh #menlàmbánh #menkhô #menkho #meninstant #meninstantsaf #mensaf #menngotsaf #menkhonau #menkhônâu #menbánhmì #menb

Sản xuất tại Mỹ. Nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Men dinh dưỡng Bragg là một thực phẩm tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn nâng cao giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm và công thức nấu ăn. Nó là một nguồn protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hơn nữa, nó tự nhiên không có chất béo và không có natri. Đây là nguồn cung cấp B12 tự nhiên lý tưởng cho những ai ăn chay và thuần chay. Cũng là nguồn cung cấp acid folic tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Có vị mặn chút như phô mai, nhưng không chứa Sodium - Natri, không chứa cholesterol gây hại sức khỏe Lợi ích của nấm men dinh dưỡng 1. Tăng cường chức năng miễn dịch Men dinh dưỡng Bragg cung cấp các hợp chất beta-1,3 glucan, trehalose, mannan, glutathione và các vi chất thiết yếu khác, chúng kết hợp với nhau và tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện mức cholesterol, ngăn ngừa thiếu sắt, hỗ trợ làm lành vết thương và giảm nguy cơ ung thư. Các nhà khoa học đã thử nghiệm tác động của nấm men trên các vận động viên marathon và các vận động viên sức bền, thấy rằng: Những người tiêu thụ men dinh dưỡng trước khi tập luyện có “sức khỏe tổng thể tốt hơn, ít nhầm lẫn, mệt mỏi, căng thẳng, giận dữ và tràn trề năng lượng” và cũng có vẻ hồi sức nhanh hơn. 2. Kháng khuẩn và kháng virus Men dinh dưỡng Bragg chưa được liên kết với các chủng nấm Candida albicans (liên quan đến các bệnh nhiễm trùng nấm men), vì vậy, nó là một trong những biện pháp tốt nhất để điều trị các triệu chứng nấm candida mạn tính (viêm âm đạo, tưa miệng…). Nấm men dinh dưỡng cũng cho thấy nhiều tác động trong ngăn chặn và tiêu diệt E.coli, salmonella và tụ cầu (gây nhiễm khuẩn đường ruột, dẫn tới ngộ độc, tiêu chảy…). 3. Cải thiện tiêu hóa Men dinh dưỡng Bragg được người Đức sử dụng như là một loại thuốc trị tiêu chảy và mất cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, nấm men dinh dưỡng còn mang lại nhiều lợi ích cho những người bị bất dung nạp lactose (dị ứng sữa bò). 4. Chứa nhiều protein và thiamine Men dinh dưỡng Bragg là một loại protein hoàn chỉnh có chứa ít nhất 18 acid amin mà cơ thể không thể tự sản xuất nên rất phù hợp với những người ăn chay thiếu protein trầm trọng. Ngoài protein, nấm men dinh dưỡng còn chứa hàm lượng thiamine cao khi kết hợp với các vitamin nhóm B khác có thể giúp điều hòa các chức năng quan trọng của tim mạch, nội tiết và hệ thống tiêu hóa. Thiamine có mặt trong gần như mọi tế bào của cơ thể, hỗ trợ các mức năng lượng và sự trao đổi chất khỏe mạnh. 5. Thúc đẩy tóc, da và móng khỏe mạnh Vitamin B5 và B7 có nhiều trong nấm men dinh dưỡng giúp mái tóc, làn da và móng khỏe mạnh, nhất là giảm các dấu hiệu lão hóa da (đỏ da và đốm). Niacin được tìm thấy trong nấm men dinh dưỡng có thể điều trị mụn trứng cá mạn tính và cải thiện làn da tổng thể. 6. Tốt cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú Men dinh dưỡng Bragg rất giàu folate, vì vậy sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Một thìa men dinh dưỡng chứa 1.059mcg folate mà trong khi đó, phụ nữ mang thai cần 400 – 600mcg folate hàng ngày. Vì vậy, mỗi ngày b

- Chứng nhận Hữu cơ: EU Organic - KL: 7gr, dùng đc cho khoảng 500g bột (hoặc tuỳ công thức) - HSD: 2/2022 - HDSD: Kích hoạt với nước hoặc sữa ấm tầm 35-40 độ trước khi trộn vào bột. Khi nào bát men nổi bọt như gạch cua là được (tầm 15-30' tùy nhiệt độ phòng). Men nở dùng làm bánh mỳ, bánh bao, bánh pizza,... - Bảo quản: Sau khi mở nếu ít sử dụng bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh để con men được bảo quản lâu hơn. #biorganic #biorganicvn #organic #hữu_cơ #baking #yeast #men_nở #biovegan #eu_org

Những người thợ làm bánh lựa chọn một trong hai loại men tùy theo điều kiện sử dụng (bổ sung lượng đường, chất béo, chất tạo màu hay chất bảo quản v.v…) cũng như chọn quy trình sản xuất (nhiệt độ, thời gian nướng bánh v.v…) cho từng công thức và từng loại bánh. Men Instant Vàng dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột), đế bánh pizza... Men Instant Đỏ dành cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột) như bánh bao, bánh mì hoa c

Xuất xứ: Đức Chứng nhận hữu cơ Châu Âu Hsd: 4.2021 Dùng để ủ men cho các loại bánh mì, bánh bao, bánh tiêu, sừng bò.... Khác với bột nở vì bột nở sử dụng cho bánh bông lan, bánh gato.... - Đối với bánh mì, bánh bao thì buộc phải dùng men nở khi ủ bột mới nở. Men nở là hỗn hợp dạng khô của các vi sinh vật làm men có lợi ( tương tự men nấu bia) Cách sử dụng: Với 500g bột mì thì sd 1 gói men. cho men khô vô 1 cái chén, hòa cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (40 độ) + 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mì. lấy đĩa đậy lại 5p cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗ hợp này với số lượng bột mì tương ứng và nhào đêu. (Thêm nước để bột đạt yêu cầu tùy từng công thức bánh). sau khi nhào bột xong nhớ ủ bột từ 30p-1h để bột nở ra. #menno #men_hữu_cơ #menlambanh #ruf #mennohuuco #organic #làm_bánh Chú Ý: Không để men trong tủ lạnh. không bảo quản men chỗ ẩm, nóng, có ánh sáng mạnh. Sẽ làm chết m

Men nở hữu cơ Ruf 9gram- Men nở thường Ruf 7g - Thương hiệu: Ruf - Xuất xứ:Đức - Date mới: 8/2021 - HSD : 12 tháng - Trọng lượng: gói 9gr hoặc 7g tuỳ phân loại Có 2 loại Men nở hữu cơ và men nở thường ✅Lưu ý: Men nở thường (gói màu vàng) không cần kích hoạt; nhưng men nở hữu cơ (màu xanh) thì cần kích hoạt mẹ nhé. ☘Cách kích hoạt men nở hữu cơ: Cho men nở hữu cơ vào 1 cái chén; hoà cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (tầm 40 độ)+ 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mì. Lấy đĩa đậy lại sau 5p-10p cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗn hợp này với lượng bột và nước tương ứng (tuỳ công thức), nhào xong, ủ bột 30-60 phút. ❌Lưu ý: không bỏ men vào tủ lạnh; không bảo quản men chỗ ẩm, nóng và có ánh sáng mạnh vì làm men chết. Sau khi mở túi, cất men trong túi kín, dùng hết trong 3-4 tháng 🌱 Men nở là hỗn hợp các vi sinh vật sống đang trong trạng thái ngủ đông và chỉ được kích hoạt khi được đặt trong điều kiện phù hợp. ❓ Điều kiện nào để men nở hoạt động? 👉 Để men nở hoạt động cần đảm bảo 3 điều kiện: ✅ Độ ẩm: men cần được ở trong môi trường ẩm như nước hoặc sữa ✅ Thức ăn: đường giúp men hoạt động tốt hơn ✅ Nhiệt độ: nhiệt độ lý tưởng để men hoạt động hăng say nhất là từ 20-37 độ C, nếu lạnh quá men sẽ hoạt động yếu hoặc ko hoạt động, còn nóng quá men sẽ chết 🌱Cách kích hoạt men nở hữu cơ: các bạn xem hình đính kèm nha. ———— #menno #mennohuuco #men

Nhà Hữu Cơ - Ngõ 356 Phan Trọng Tuệ - Thanh Trì - Hà Nội - Hotline : 088 975 3839 - Shopee:https://shopee.vn/nhahuuco - Facebook: https://www.facebook.com/nhahuuco/ - Mail: [email protected] Men nở hữu cơ RUF Chứng nhận hữu cơ Châu Âu * Xuất xứ: Đức Men nở hữu cơ gói 9gr đủ dùng cho 500gr bột mì. - Lưu ý: Men nở hữu cơ là hỗn hợp các vi sinh vật và vi khuẩn có lợi - trong trạng thái ngủ đông và chỉ được kích hoạt khi trộn vào bột bánh. VÌ THẾ MEN NỞ HỮU CƠ KHÔNG CÓ HẠN SỬ DỤNG CỰC XA NHƯ CÁC MEN CÔNG NGHIỆP TRÔI NỔI TRÊN THỊ TRƯỜNG. THÔNG THƯỜNG HẠN SỬ DỤNG TỪ 4-6 THÁNG KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT. MONG QUÝ VỊ HIỂU CHO ĐIỀU NÀY. - Dùng để ủ men cho các loại bánh mỳ, bánh bao, bánh tiêu... Khác với bột nở vì bột nở dùng để làm bánh ngọt (bánh bông lan, bánh gato... ). Đối với bánh mỳ, bánh bao thì buộc phải dùng men nở mới thì khi ủ bột mới nở. - Men nở là hỗn hợp dạng khô của các vi sinh vật làm men có lợi (tương tự men nấu bia). Chú ý KHÔNG để men trong tủ lạnh, không bảo quản men chỗ ẩm, nóng, có ánh sáng mạnh sẽ làm chết men. - Cách SD: với 500 gram bột mỳ, sử dụng 1 gói men. Cho men khô vào 1 cái bát, hòa cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (40 độ)+ 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mỳ. Lấy đĩa đậy lại 15 phút cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗn hợp này với bột mỳ và nhào đều (thêm nước để đạt độ yêu cầu tùy công thức). Sau khi nhào bột thì nhớ ủ bột khoảng 30p -1 tiếng để bột nở ra. Men khô là nguyên liệu làm bánh có dạng hạt thô, to, màu nâu, khi dùng men này nhất thiết phải kích hoạt men trước khi sử dụng, bằng cách trộn men với nước ấm (32 – 38 độ C). Lưu ý: men hữu cơ sẽ là trộn trực tiếp vào nguyên liệu - thời gian ủ lâu hơn - số lượng men nhiều hơn ( ví dụ công thức là 9gr thì dùng men hữu cơ là 12gr nhé ) #menno #men_no_huu_co_ruf #m

Men nở thường được dùng chủ yếu cho công thức làm bánh mì, có tác dụng nở bột và tùy từng loại bánh mì thời gian ủ sẽ khác nhau. Thành Phần: Men làm bánh mì, Chất nhũ hóa, Chất chống oxi hóa. Hướng Dẫn Sử Dụng: Trộn đều men khô với bột trước khi thêm các thành phần khác Bảo quản: để nơi thoáng mát, khô ráo, không tiếp xúc với không khí, hơi nóng hoặc ẩm sẽ làm giảm chất lượng của

Men nở hữu cơ RUF - Có Chứng nhận hữu cơ Bio. - Giá 30k/ 1 gói 9g. - Đối với bánh mỳ, bánh bao thì buộc phải dùng men nở mới thì khi ủ bột mới nở. - Men nở là hỗn hợp dạng khô của các vi sinh vật làm men có lợi (tương tự men nấu bia). Chú ý KHÔNG để men trong tủ lạnh, không bảo quản men chỗ ẩm, nóng, có ánh sáng mạnh sẽ làm chết men. - Cách SD: với 500 gram bột mỳ, sử dụng 1 gói men. Cho men khô vào 1 cái bát, hòa cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (40 độ)+ 1 thìa đường + 1 thìa nhỏ bột mỳ. Lấy đĩa đậy lại 15 phút cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗn hợp này với bột mỳ và nhào đều (thêm nước để đạt độ yêu cầu tùy công thức). Sau khi nhào bột thì nhớ ủ bột khoảng 30p -1 tiếng để bột nở ra. - Lưu ý: Men nở hữu cơ là hỗn hợp các vi sinh vật và vi khuẩn có lợi - trong trạng thái ngủ đông và chỉ được kích hoạt khi trộn vào bột bánh. *VÌ THẾ MEN NỞ HỮU CƠ KHÔNG CÓ HẠN SỬ DỤNG CỰC XA NHƯ CÁC MEN CÔNG NGHIỆP TRÔI NỔI TRÊN THỊ TRƯỜNG. * - THÔNG THƯỜNG HẠN SỬ DỤNG TỪ 4-6 THÁNG KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT. MONG QUÝ VỊ HIỂU CHO ĐIỀU NÀY. - dùng để ủ men cho các loại bánh mỳ, bánh bao, bánh tiêu... Khác với bột nở vì bột nở dùng để làm bánh ngọt (bánh bông lan, bánh gato... ). - Xuất xứ: Đức - Hạn sử dụng: 24 tháng ( Hoàn tiền 100% nếu hàng cận hoặc quá dat

Men nở Hãng Ruf - Đức Date: 06.2021 Trọng lượng: 7gr Loại men này các bạn không cần kích hoạt nha Men nở làm bánh mỳ, bánh bao, ủ bột làm đế pizza, bánh tiêu, quẩy, bánh mì hoa cúc, milky buns, các loại bánh mì ngọt , bánh gối, .... #menno #menlambanh #mennoruf #menlambanhmy #menlambanhbao #menla

Bột ớt Cayenne được sản xuất từ ớt được trồng theo phương thức hữu cơ đạt chứng nhận USDA Hoa Kỳ Ớt Cayenne được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, nó không chỉ làm cho món ăn ngon, mà còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A, C, E, vitamin B, beta-carotene, canxi và kali. Hoặc thêm ít bột ớt vào ly nước sẽ trở thành chất hỗ trợ tốt cho sức khỏe. Có lợi cho sức khỏe: tốt cho tim mạch, cao huyết áp, chữa đau họng và các bệnh nhiễm trùng khác. Trong lượng: 82gr Sản xuất tại Hoa Kỳ HSD: T3

Trọng lượng: Hộp 5 gói, 10gr/ gói. Dùng để là bánh mì, bánh bò, bánh tiêu,… Cách bảo quản: – Nếu men còn ở trong bao bì chưa mở, có thể để cả bao bì men ở nhiệt độ thường. – Sau khi mở bao bì men, cách tốt nhất là đựng trong một hộp đựng kín (không khí không vào được) và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. – Nếu mua một túi men lớn thì nên chia ra thành nhiều phần nhỏ và dùng đến đâu thì lấy phần nhỏ ra dùng. Thời hạn sử dụng men khô tốt nhất thường là 6 tháng kể từ ngày mở nắp hộp. Xuất xứ : Mauripan – Việt Nam 09843

☑️ Sản phẩm chất lượng chính hiệu, đúng mô tả. ☑️100% sử dụng hình ảnh thật của sản phẩm ☑️ Hỗ trợ đổi hàng với toàn bộ sản phẩm đáp ứng “Chính sách đổi hàng” ☑️ Chất lượng như sản phẩm cung cấp tại của hàng Saf đỏ : Dành cho các loại bột bánh mì lạt ( có vị lạt, sử dụng ít hoặc không sử dụng đường và chất béo trong công thức) như bánh mì vỏ giòn, đế pizza,... thường hàm lượng đường dùng trong công thức chỉ chiếm 0 đến 5% trọng lượng bột.. Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mì với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mì. - Độ ổn định. Sản phẩm này thích hợp cho các ứng dụng làm bánh mì - Xuất xứ: Pháp - Đóng gói tiện lợi, dễ dàng sử dụng 📌 CHÍNH SÁCH ĐỔI HÀNG: ✔ Hỗ trợ xử lý đơn trong vòng 05 ngày kể từ ngày nhận hàng ( đơn hàng có kèm theo hóa đơn) ✔ Hỗ trợ đổi trả trong vòng 07 ngày kể từ ngày nhận hàng ✔ Với hàng đổi phát sinh lỗi từ shop. Quý khách được miễn cước vận chuyển. ✔ Với hàng đổi theo nhu cầu của khách. Quý khách vui lòng trả cước chuyển 02 chiều. ✔ Hàng gửi đổi trả phải còn nguyên vẹn, chưa sử dụng, không có mùi lạ 🤗 Nếu bạn chưa hài lòng về sản phẩm hoặc dịch vụ hãy liên hệ shop , shop sẽ hỗ trợ bạn ngay trong giờ làm việc. Nếu bạn hài lòng đừng quên động viên bằng cách đánh giá 5* nhé! 📌SIÊU KHUYẾN MÃI: Shop đang có chương trình khuyến mãi TẶNG MÃ GIẢM

-1 hộp :5 gói Mỗi gói 10g dùng với 1kg bột mì (hoặc phụ thuộc vào từng công thức bánh) men làm bánh bò, pizza, bánh mì, bánh bao, paparoti... Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Đậy kín nắp sau khi sử dụng. Tránh ánh nắng trực tiếp Thành phần :Men làm bánh, chất nhũ hóa, vitamin C Nguồn gốc : Đức Sử dụng Làm men cho bánh mì Trọng lượng gói 10g ------------------------------------------------------- Đc:51/521 Trương Định, Hoàng Mai, Hn 09858

Trọng lượng: 5 gói, 10gr/ gói. Dùng để là bánh mì, bánh bò, bánh tiêu,… Cách bảo quản: – Nếu men còn ở trong bao bì chưa mở, có thể để cả bao bì men ở nhiệt độ thường. – Sau khi mở bao bì men, cách tốt nhất là đựng trong một hộp đựng kín (không khí không vào được) và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. – Nếu mua một túi men lớn thì nên chia ra thành nhiều phần nhỏ và dùng đến đâu thì lấy phần nhỏ ra dùng. Thời hạn sử dụng men khô tốt nhất thường là 6 tháng kể từ ngày mở nắp hộp. Xuất xứ : Mauripan – Việt Nam Hạn Sử Dụng : 24 tháng kể từ ngày sản xuất CAM KẾT ✔ Hàng Chính Hãng Nguồn Gốc Xuất Xứ Rõ Ràng ✔ Sản Phẩm Chất Lượng, Đảm Bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm ✔ Date Mới Nhất TẤT CẢ HÀNG SHOP GỬI CHO KHÁCH HÀNG ĐỀU LÀ HÀNG MỚI NHẤT ĐỂ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT. Quý khách hàng sỉ lẻ inbox shop để được tư vấn và hỗ trợ Shop: Cream_cookie chuyên dụng cụ nguyên liệu làm bánh và đồ Hàn Quốc Hotline: 0985869669 Zalo: 0985869669 #bột_cacao #đồ_làm_bánh #dolambanh#lambanh #nguyenlieu #dungcu #bột #bánh #lambanhgato #chatluong #nấuăn #dungculambanh #dungcunhabep #dungculambanh #dolambanhmua

Men khô Mauri là nguyên liệu quan trọng và cần thiết khi làm các dòng bánh cần độ xốp mịn. - Chất lượng men vượt trội: hoạt tính cao, khả năng sinh khí nhanh và ổn định. - Sản phẩm đa dạng, sử dụng được cho nhiều loại bánh và công nghệ chế biến khác nhau (thủ công hoặc theo dây chuyền sản xuất công nghiệp). - Thời hạn sử dụng dài (2 năm) giúp dễ dàng cho việc lưu trữ và sử dụng. - Có đầy đủ chứng chỉ ATVSTP ISO/HALAL/KOSHER phù hợp làm bánh cho người Hồi Giáo/Do Thái Giáo. - Bánh làm từ men AB Mauri sau khi nướng có hương vị thơm hơn các loại men khác. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Men khô Mauri có thể trộn thẳng với bột mì trong quá trình làm bánh. Cách sử dụng: Phương pháp 1: Khi dùng nước nhiệt độ thường Bước 1: Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm. Bước 2: Cho nước và đánh trộn cho đến khi bột nhào tới. Sau đó là các bước chế biến bột. Phương pháp 2: Khi sử dụng đá hay nước đá Bước 1: Trộn đều bột và các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm đều (30-60 giây). Bước 2: Thêm men Mauripan và đánh trộn cho đến khi bột nhào tới. Sau đó là các bước chế biến

Xuất xứ: Việt Nam Date: 12 tháng Bột nổi làm bánh Mauri là một hỗn hợp hoàn hảo với công thức tác động kép, cung cấp tính năng bung nở ổn định thông qua phản ứng hóa học được kiểm soát, dùng cho sản xuất bánh bông lan, bánh biscuit, bánh cookie, bánh snack, bánh bao… Lợi ích Tạo ra nhiều khí, nên cho một kết quả tốt khi sử dụng với 1 tỷ lệ thấp; Tỷ lệ khí sinh ra được kiểm soát nên hỗn hợp trộn luôn ổn định, bánh bung nở tốt, kết cấu đều đặn và mềm mịn; Không gây độc hại và không ảnh hưởng đến mùi vị của sản phẩm. Liên hệ: 0972345038 #botnoi #botno #mauripan #bộtnởmauri #botnolambanh #ABMauri #bakingpowder #shopngon

Đặc biệt dành cho hộ kinh doanh. Chà bông gà cay đặc biệt ớt tự hiểm tự nhiên - ruốc làm bánh cao cấp Sài Gòn, Tk365 Chà bông gà cay: (mang lại trải nghiệm mới về chất lượng cũng như hương vị cao cấp nhất) thấu hiểu được nhu cầu chà bông gà cay không ngoài dự đoán như tên gọi, nó được đánh bông do đó được chào đón từ lâu với hương vj đậm đà hòa quyện cùng bánh mì, bánh ngọt. 1. Mang lại lợi ích lớn cho hộ kinh doanh, chà bông xù là lựa chọn của rất nhiều hộ kinh doanh đặc biệt bánh ngọt cùng với xôi, bánh mì cũng tin dùng. 2. Khi sử dụng sản phẩm tại #Tk365Smart khách hàng có thể ib với nhân viên để tặng kèm bất kỳ mẫu thử nào đang có trên Shop. 3. Đặc biệt gửi hàng nhanh chóng. Bạn cần tìm kiếm chà bông cho việc kinh doanh, làm bánh, hay phục vụ việc kinh doanh hiện tại của bạn. Có thể đây là sản phẩm bạn cần đó. Trường hợp bạn có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại "Chat" ngay hoặc gọi điện đến số bên phần giới thiệu để nhân viên hỗ trợ về Tk365Smart nhé. Khối lượng tịnh: 1 Kg. *** ____*** Chà bông gà cay: trong quá trình sản xuất thì sợi được đánh thành bông tơi, thuận tiện cho việc làm bánh ngọt, ăn kèm xôi, bánh mì... *** ____*** Sản xuất tại Việt Nam Hạn sử dụng: 6 tháng (kể từ ngày sản xuất). Ngày sản xuất: in trên sản phẩm. Chà bông có thể ăn với bánh mì, xôi,.. mở ra là có thể dùng luôn. Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có công bố chất lượng sơ sở đủ điều kiện sản xuất kinh doanh. #gacayothiemsaigon#chabongcaocapxu #chabonglambanh #chabongkinhdoanh #tk365

gói 9gr đủ dùng cho 500-700gr bột mì. - Lưu ý: Men nở hữu cơ là hỗn hợp các vi sinh vật và vi khuẩn có lợi trong trạng thái ngủ đông và chỉ được kích hoạt khi trộn vào bột bánh. VÌ THẾ MEN NỞ HỮU CƠ KHÔNG CÓ HẠN SỬ DỤNG CỰC XA NHƯ CÁC MEN CÔNG NGHIỆP TRÔI NỔI TRÊN THỊ TRƯỜNG. THÔNG THƯỜNG HẠN SỬ DỤNG TỪ 4-6 THÁNG KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT. MONG MỌI NGƯỜI HIỂU CHO ĐIỀU NÀY. Dùng để ủ men cho các loại bánh mỳ, bánh bao, bánh tiêu... Khác với bột nở vì bột nở dùng để làm bánh ngọt (bánh bông lan, bánh gato... ). Đối với bánh mỳ, bánh bao thì buộc phải dùng men nở mới thì khi ủ bột mới nở. - Men nở là hỗn hợp dạng khô của các vi sinh vật làm men có lợi (tương tự men nấu bia). Chú ý KHÔNG để men trong tủ lạnh, không bảo quản men chỗ ẩm, nóng, có ánh sáng mạnh sẽ làm chết men. - Cách SD: với 500 gram bột mỳ, sử dụng 1 gói men. Cho men khô vào 1 cái bát, hòa cùng 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm (40 độ)+ 1 thìa đường hữu cơ nếu làm cho bé + 1 thìa nhỏ bột mỳ. Lấy đĩa đậy lại 15 phút cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗn hợp này với bột mỳ và nhào đều (thêm nước để đạt độ yêu cầu tùy công thức). Sau khi nhào bột thì nhớ ủ bột khoảng 30p -1 tiếng để bột nở

MEN NỞ RUF Xuất xứ: ĐỨC —- Men là một loại vi sinh vật có khả năng tiết ra một số loại enzymes giúp thúc đẩy quá trình lên men trong bột bánh mỳ. Cụ thể là giúp chuyển hóa một số chất trong bánh để tạo ra rượu và khí carbon . Rượu sẽ bay hơi hết trong quá trình ủ bột và nướng, còn khí carbon thì được giữ lại nhờ Gluten. Gluten giúp tạo ra các “lỗ” và “khe” trong bột bánh, và trong các lỗ này đều có hơi khí. Khi nướng, các hơi khí này nở phồng to, đồng thời Gluten gặp nhiệt cao sẽ cứng lại, tạo ra chiếc bánh nở phồng xốp. Bởi vì men là một loại vi sinh vật sống, cho nên “hắn” có phản ứng lại với nhiệt độ, cụ thể là: 0-14 độ C: Men hầu như không hoạt động (0-1 độ C là nhiệt độ bảo quản men) 15-20 độ C: rét quá nên hoạt động rất yếu, chậm 20 – 37 độ C: nhiệt độ lý tưởng, hoạt động hăng say nhất 38-59 độ C: nóng quá nên phản ứng cũng chậm60 độ C trở lên: men “hy sinh” Vì men hoạt động tùy theo nhiệt độ như vậy nên khi nhào và ủ bột bánh mỳ, nhiệt độ phù hợp sẽ giúp bột bánh nở nhanh & tốt, ngược lại nhiệt độ không phù hợp sẽ cản trở men hoạt động, thậm chí gây chết men, làm bánh không nở được. Trong làm bánh thì có 3 loại men thường gặplà: Men tươi (Fresh yeast/ Compressed yeast): ẩm, đóng thành khối, bảo quản trong tủ lạnh. Thợ làm bánh chuyên nghiệp thường dùng men này, sách bảo thế, còn mình hóng hớt được thì dùng men tươi bánh ngon hơn, nhưng bảo quản rất mệt, lại còn phải dùng trong thời hạn ngắn nữa, trong khi một khối men tươi thì thường là khá nhiều, tầm từ 300-500gram.Men khô (Active dry yeast): dạng hạt thô, to, màu nâu, khi dùng men này nhất thiết phải kích hoạt men trước khi sử dụng, bằng cách trộn men với nước ấm (32 – 38 độ C). Lượng chất lỏng này được lấy từ một phần chất lỏng (nước, sữa…)  có trong công thức.Men instant (Instant yeast/ rapid rise/ quick rise yeast): cũng là men khô, hạt mịn, màu nâu. Men instant không cần phải kích hoạt, có thể trộn thẳng với bột. Men instant giúp tạo ra nhiều khí gas hơn men khô, cho nên với cùng một lượng bột thì lượng men instant cần thiết sẽ ít hơn là men khô. Một số lưu ý chung với men nở là: Nhiệt độ phù hợp (như đã “trình bày” phía trên)Không dùng các loại men đã hết hạn (vì nhiều khả năng là men đã chết rồi).Men thích chơi với đường và thích oánh nhau với muối (và oánh nhau thì thường hay thua). Cho nên khi kích hoạt men, một chút đường sẽ giúp men hoạt động hăng hơn, nhưng nếu để men gặp muối, không cần cho vào nước, gặp nhau ngoài trời thôi, thì chiến tranh cũng có thể xảy ra, cho nên khi trộn bột bánh mỳ có muối thì nên trộn một thứ trước rồi cho thứ kia vào sau. HDSD: cho men vào bát cùng 5 thìa nước ấm/sữa ấm ~32-37 độ + 1 thìa đường và lấy đĩa đậy lại 15p cho men phồng nở. Sau đó trộn với bột mì và thêm nước theo công thức bánh, nhào xong lại ủ bột 30p-60p. . Sx tại Đức. #shopmebo #cungconancath

Men khô LẠT Saf-Instant Đỏ - 500g Xuất xứ: Pháp Date 16.12.2021 Thành phần cấu tạo: Men Saccharomyces cerevisice, chất nhũ hóa: E491. - Saf-Instant® đỏ/ Đầu Bếp Lạt: Dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). - Cách sử dụng: Saf-Instant® có thể được sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác nhau. - Hướng dẫn sử dụng: Trộn thẳng vào bột hoặc lúc nhào bột - Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Liên hệ 0972 345 038 SMS/Zalo #safinstant #menkho #men_khô #men_lạt #shopngon

XX: Việt Nam HSD: 11/2021 Men khô lạt Men khô lạt dùng cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ 0% - 8% so với trọng lượng bột. Hướng dẫn sử dụng ****Phương pháp 1 : Khi dùng nước nhiệt độ thường Bước 1 : Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm Bước 2 : Cho nước và đánh bột cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm bình thường ****Phương pháp 2 : Khi sử dụng đá hay nước đá Bước 1 : Trộn đều các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm nước đều (30 - 60 giây). Bước 2 : Thêm men Mauri và đánh trộn cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm như bình thường. Tỷ lệ sử dụng Tỷ lệ sử dụng 1 - 2% trên trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn, thời gian ủ, tỷ lệ đường, loại phụ gia sử dụng… Đóng gói Men khô Mauri được đóng gói trong túi nhôm hút chân không 500 gram, 20 gói/các-tông 10 kg. Men khô Mauri được đóng gói tùy theo kích thước do nhu cầu sản xuất bánh công nghiệp. Sản phẩm được bán dưới các nhãn hiệu Mauripan, Fermipan, Pinnacle, P

Men nở Hãng Ruf - Đức Date: 09.2021 Trọng lượng: 7gr Loại men này các bạn không cần kích hoạt nha Men nở làm bánh mỳ, bánh bao, ủ bột làm đế pizza, bánh tiêu, quẩy, bánh mì hoa cúc, milky buns, các loại bánh mì ngọt , bánh gối, .... #menno #menlambanh #mennoruf #menlambanhmy #menlambanhbao #menla

Set bò bía ngọt siêu ngon (Gồm 30 cuốn) KHÁCH ĐẶT CHỌN NOW HOẶC GRAB SẼ ĐƯỢC TẶNG DỪA KHÔ, NHỮNG ĐƠN VỊ VẬN CHUYỂN KHÁC SẼ KHÔNG ĐƯỢC TẶNG VÌ QUA NGÀY DỪA SẼ BỊ HƯ Ạ !!! Bò Bía rất quen thuộc với mỗi thế hệ học sinh, nhưng ít ai biết thứ quà vặt quen thuộc của tuổi học trò ấy đến từ đâu, mà lại làm những người Hà Nội sành ăn phải lưu luyến. Và cũng không ít người phải ồ lên ngạc nhiên đầy thích thú khi biết rằng, món ăn này còn có một phiên bản khác, mặn mà và cũng làm say đắm biết bao tâm hồn yêu ẩm thực Sài Thành. Bò bía ngọt muốn ngon cần dừa thật già, cho cùi thật giòn, bùi, béo. Hai cái vỏ bánh tráng xếp xéo lên nhau, một lớp dừa nạo sợi, hai thanh kẹo mạch nha giòn tan, mấy hạt vừng đen, người bán hàng cuộn tròn cái bánh lại và người ta chỉ việc cầm miếng bánh trắng trẻo, xinh xắn ấy mà cắn, mà nghe thanh kẹo giòn vụn trong miệng. Các mùi vị hòa lẫn trong nhau. Vị bùi béo của cơm dừa, vị ngọt đậm của kẹo mạch nha và chút mềm dai của miếng bánh tráng bọc bên ngoài làm mất đi cái ngọt của món ăn. Người ta gọi một lại muốn gọi hai, cứ thế ăn cho tới no chứ không thấy chán. Ăn đến đâu sẽ cảm nhận được các mùi vị hòa lẫn với nhau đế

- Xuất xứ: Việt nam - Công dụng: Dùng làm phụ gia trong bánh mì - Trọng lượng: 125gr, 500gr - Mọi thắc mắc xin vui lòng inbox Shop Mộc Baking - SĐT: 0909 233 486 - Địa chỉ: Số 13 đường số 3, P. Linh Chiểu, quận th

Xuất xứ Việt Nam Nhãn hàng #Mauripan Sản xuất và đóng gói tại Việt Nam với công thức kế thừa từ Mauri Ấn Độ Hạn dùng 24 tháng kể từ ngày sx Khối lượng 10g x5 gói Là loại men khô dùng trong các công thức làm bánh chuyên nghiệp! #Mauripan là nhãn hiệu có tuổi đời khá lâu và được rất nhiều tiệm bánh cũng như đầu bếp chuyên nghiệp lựa chon khi làm các món có nguyên liệu từ bột lên men.. Sau vỏ hộp có chú thích hướng dẫn cách ủ men và nuôi men để làm