Men instant

Men khô saf-instant đỏ 125g - Xuất xứ: Pháp - Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất - Saf-Instant đỏ/ Đầu Bếp Lạt Dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). - Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ làm bánh Bếp Xinh. Bếp Xinh Việt Nam. - Giới thiệu: Chuyên cung cấp sỉ, lẻ dụng cụ và nguyên liệu làm bánh. - Địa chỉ: 133 Phan Văn Trị, P14, Q Bình Thạnh, TP.HCM. - Số DT: 0918501244 - 0945630360 - Web: http://bepxinhvn.vn/ - Fanpage: https://www.facebook.com/giadungbepxinh/?fr

Hộp 5 gói 10gr 💓Mua hàng  trực tiếp tại🏡 208/10 Phan Huy ích, P12, Gò Vấp💓Đặt hàng tại inbox📮/website📧www.bepbanh.comwww.kupkace.com💓Số điện thoại 📞0979.504.345 💓Mua hàng  trực tiếp tại🏡 208/10 Phan Huy ích, P12, Gò Vấp💓Đặt hàng tại inbox📮/website📧www.bepbanh.comwww.kupkace.com💓Số điện thoại 📞0979.504.345 hoặc 📞0976.14

Men Saf-Instant® phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant® sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. #menlambanh; #men HSD: 03/2022 Xuất xứ: Pháp ----

Men Saf-Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant® sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. Có hai loại men: Những người thợ làm bánh lựa chọn một trong hai loại tùy theo điều kiện sử dụng (bổ sung lượng đường, chất béo, chất tạo màu hay chất bảo quản v.v…) cũng như chọn quy trình sản xuất (nhiệt độ, thời gian nướng bánh v.v…) cho từng công

THÔNG TIN SẢN PHẨM Tê: Men lạt PHÁP hiệu Saf-instant 125g - Men nở làm bánh mì, pizza Trọng lư;ợng: 125g Xuất xứ: PHÁP HSD:

Hộp 6 gói, mỗi gói 5g. Hãng: Yógourment Không như loại sữa chua thông thường trên thị trường, Men làm sữa chua có tăng cường 5 lợi khuẩn Probiotics ưu việt nhất (gồm L. Casei, B. Longum, L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus) giúp ổn định hệ tiêu hóa. ức chế hoạt động của vi khuẩn có hại và tăng cường miễn dịch cho toàn cơ thể. Thành phẩm sữa chua thơm ngon và mịn màng. Thời gian ủ khoảng 12-15 tiếng. CÁCH SỬ DỤNG MEN LÀM SỮA CHUA LỢI KHUẨN Yogourmet Probiotic Yogurt - Sử dụng 5 g bột (1 gói) cho mỗi lít sữa. - Đun sữa nóng đến khoảng 80-82 độ C, sau đó để sữa nguội ở nhiệt độ 23-25 độ C. - Hòa tan 5 g bột men làm sữa chua với một lượng nhỏ sữa đã được để nguội trong một cốc/ chén. Sau đó, đổ lại vào nồi sữa và trộn đều. - Đem đi ủ từ 12 đến 15 giờ hoặc cho đến khi sữa chua đạt đến độ đặc và chua vừa ý. - Cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm ngưng quá trình lên men. THÀNH PHẦN: Bột sữa, khuẩn sống (l. Casei, b. Longum, l. Bulgaricus, s. Thermophilus, l. Acidophilus). 1 hộp gồm 6 gói. Mỗi gói 5g. không chất bảo quản, ko chất tạo màu. LƯU Ý: Giữ ở nơi khô, mát. Xuất xứ: Canada #mensuachua #menlamsuachua #yogurt #suachualoi

Xuất xứ: Mauripan Việt Nam Men khô là nguyên liệu làm bánh có dạng hạt thô, to, màu nâu, khi dùng men này bằng cách trộn men với nước ấm (32 – 38 độ C). Men khô là đồ làm bánh không thể thiếu trong các món bánh như bánh mỳ, pizza,... Nếu men còn ở trong bao bì chưa mở, có thể để cả bao bì men ở nhiệt độ thường. Sau khi mở bao bì men, cách tốt nhất là đựng trong một hộp đựng kín (không khí không vào được) và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Nếu mua một túi men lớn thì nên chia ra thành nhiều phần nhỏ và dùng đến đâu thì lấy phần nhỏ ra dùng. Thời hạn sử dụng men khô tốt nhất thường là 6 tháng kể từ ngày mở nắp hộp. Hạn sử dụng:

Bột Nở Hữu Cơ 20g RUF ĐỨC [Có Chứng Nhận Hữu Cơ Châu Âu ] - Xuất xứ : Đức - Hạn sử dụng : 2021 - Bột Nở Hữu Cơ RUF Organic Baking Powder: - Không như các loại bột nở bán trôn nổi và không rõ nguồn gốc trên thị trường hiện nay, bột nở hữu cơ (organic baking powder) Ruf không chứa muối nhôm (Aluminum), vì thế bột nở hữu cơ rất an toàn cho sức khỏe của các bé nhỏ và cả gia đình của bạn. - Bột nở hữu cơ thích hợp dùng để làm có loại bánh để tạo độ phồng, xốp, giúp các món bánh của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn, như: biscuit, bánh bông lan, bánh pancake, muffin, cupcake,... - 20g/ 1 gói. - Chứng nhận hữu cơ Châ

Men Saf-Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. Men khô bánh mì Instant saf đỏ Khối lượng: 500gr Xuất Xứ: Pháp - Dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). - Công dụng nổi bật của công đoạn lên men và tốc độ sử dụng của nó là lợi ích chủ yếu của loại men khô Saf-Instant này. Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mỳ - Độ ổn định. Sản phẩm này thích hợp cho các ứng dụng làm bánh mì. Nó thậm chí cũng thích hợp trong cả những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất. - Saf-Instant có thể được sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác nhau. #men #lambanhmy #nguyenlieulambanh #nguyenlieulambanhmy #menlat #menngot #saf-instant #mendaube

Men Saf - instant đỏ dùng cho các loại bánh mì lạt (từ 0-5% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). Công dụng nổi bật của men PhápInstant là có nhiều vi sinh vật hơn so các loại men thông thường nên khi dùng ta cho ít đi khoảng 25% so với men khô trong bất kì công thức nào. Thêm nữa, men Saf -Instant không cần kích hoạt, nó có thể được cho trực tiếp vào các nguyên liệu khô (bột). Đóng gói: chia nhỏ 10g/gói từ gói men Saf - Instant của Pháp. Dễ dang lựa chọn và sử dụng. Xuất xứ: Pháp Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất Trong các món bánh mì, bánh pizza, bánh bao… thì men nở là một nguyên liệu không thể thiếu. Trên thị trường có nhiều loại men và hãng men khác nhau cho các món bánh này, nhưng dòng men Saf – Instant của Pháp (hay còn gọi là men hiệu đầu bếp) được công nhận là nhãn hiệu men hàng đầu thế giới về thị trường men sử dụng liền. Men đỏ instant dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-5% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột) như bánh mì, đế bánh pizza... Ưu điểm nổi bật của men khô instant là độ ổn định cao, nó thậm chí có thể dùng được trong cả những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất. Có khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men khác. Cách sử dụng: Men instant sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính. Có thể đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn, sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác

Men khô bánh ngọt Instant Saf vàng 500g Men khô bánh ngọt insInstant thích hợp cho đông đảo thứ tự làm bánh. Men Saf-Instant tiêu dùng rất đơn thuần, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men trong khoảng 30 tới 40 phần trăm cao hơn so mang các mẫu men sau này. Nó với thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay trong khoảng khi bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. mang hai dòng men: những người thợ làm bánh tuyển lựa một trong hai cái tùy theo điều kiện tiêu dùng (bổ sung lượng tuyến phố, chất béo, chất tạo màu hay chất bảo quản v.v…) cũng như chọn trật tự phân phối (nhiệt độ, thời gian nướng bánh v.v…) cho từng công thức. - Saf-Instant đỏ : Dành cho những dòng bột bánh mì lạt (trong khoảng 0-10% các con phố tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). - Saf-Instant vàng : Dành cho các dòng bột bánh mì ngọt (sở hữu hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột). lợi ích : Công dụng nổi bật của công đoạn lên men và tốc độ tiêu dùng của nó là ích lợi chủ yếu của mẫu men khô Saf-Instant này. Độ ổn định. Sản phẩm này thích hợp cho những vận dụng khiến bánh mì. Nó thậm chí cũng thích hợp trong cả những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất. Instant saf vàng mang thể được sử dụng trong khoảng 0.5 tới hai% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào thứ tự và ứng dụng khác

Vụn dừa hữu cơ ít béo Let's do túi 250g sản xuất tại MỸ Hạn sử dụng:T9/2021 Vụn dừa ít béo hữu cơ Let's do organic - Trọng lượng net 250g - Được giảm bớt béo 36% so với dừa thông thường - Không lưu huỳnh, không chất bảo quản, không gluten - Thuần chay - Thích hợp dùng làm bánh, nấu chè... - Cơm dừa được tách vỏ thủ công, sau đó được cắt thành sợi mảnh rồi ép để lấy bớt chất béo trước khi sấy chậm để giữ nguyên vị thơm. - Vụn dừa ít béo này một thành phần tuyệt vời trong các công thức giảm béo, thích hợp cho việc ăn chay và các chế độ ăn kiêng đặc biệt. - Không chất tạo ngọt, không chất bảo quản, không chất tẩy trắng - Đóng chặt miệng túi, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông và dùng trong vòng 6 tháng từ ngày mở bao bì. #duavun#duavunitbeo#duav

Xuất xứ: Ba Lan Chứng nhận hữu cơ Châu Âu - Không lưu huỳnh, không chất bảo quản, không gluten - Thuần chay - Thích hợp dùng làm bánh - Cơm dừa được tách vỏ thủ công, sau đó được cắt thành sợi mảnh rồi ép để lấy bớt chất béo trước khi sấy chậm để giữ nguyên vị thơm. - Vụn dừa ít béo này một thành phần tuyệt vời trong các công thức giảm béo, thích hợp cho việc ăn chay và các chế độ ăn kiêng đặc biệt. - Không chất tạo ngọt, không chất bảo quản, không chất tẩy trắng - Đóng chặt miệng túi, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh Dùng làm topping cho nhiều món sinh tố, làm bánh, tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn của bé và cả nhà #vụn_dừa #vunduahuuco #eureko #vụn_dừa_hữu_cơ #vunduala

Xuất xứ: Đức Date: 8/2024 (Có thể có date mới hơn) Bột gelatine là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen được chiết xuất từ da và xương của động vật. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Với tác dụng là chất tạo đông, đây là nguyên liệu cho các loại bánh Mousse, món thạch, tào phớ, cheesecake, tiramisu,... Sản phẩm là dạng bột, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bởi vậy mà có độ mịn và khả năng hòa tan cao, không bị vón cục khi sử dụng. Với chiết xuất collagen tự nhiên theo quy trình công nghệ cao, bột gelatine không chỉ giúp bạn có được những món ăn ngon mà còn an toàn và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, sản phẩm có đặc tính đông tốt, đặc biệt không mùi không gây khó chịu như cái loại gelatin khác, không làm ảnh hưởng tới mùi đặc trưng của món ăn, không chứa Carbohydrate Bạn có thể dùng để tạo đông cho nhiều món ăn như mousse, panna cotta, cheesecake, thạch, chè khúc bạch, tàu hũ, thịt đông,... ************************** - Khách nào muốn ghé nhà mua trực tiếp thì vui lòng liên hệ trước nhé. ^^ #dungcubanhgiare #khuonkhaylambanh #dungcubanh #thegioibanh #khoaitaychien #khuonbanhvuong #banhbonglancuon #nhietke #nhietkekeo #gelatinebot #gelatine

Men Khô Instant Saf Vàng Dùng Làm Bánh Mì Thương, Đế Pizza 20g - là loại men nở nhanh, cho phép bánh mì nở trong lần ủ đầu tiên - Được dùng để làm các loại bánh mì - Đóng gói cẩn thận, dễ sử dụng - Xuất xứ: Pháp - Hạn Sử Dụng : 2021 - Bảo quản : Nơi khô, mát, tránh nắng -Thành phần :Men, chất nhũ hóa,chất xử lí bột - Sử dụng : Dùng làm bánh nhạt như bánh mì thường, đế pizza. Trộn trực tiếp vào bột hoặc lúc nhào bột Men Saf-Instant® phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant® sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. Có hai loại men: Những người thợ làm bánh lựa chọn một trong hai loại tùy theo điều kiện sử dụng (bổ sung lượng đường, chất béo, chất tạo màu hay chất bảo quản v.v…) cũng như chọn quy trình sản xuất (nhiệt độ, thời gian nướng bánh v.v…) cho từng công thức. Saf-Instant Saf đỏ dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mỳ - Công dụng nổi bật của công đoạn lên men và tốc độ sử dụng của nó là lợi ích chủ yếu của loại men khô Saf-Instant® này. - Sản phẩm này thích hợp cho các ứng dụng làm bánh mì. Nó thậm chí cũng thích hợp trong cả những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất. - Saf-Instant có thể được sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác nhau. #menbanhmi #menbanhbao #menlat #meninstant #menmauri #menbanhpizza #menkho

☑️Thương hiệu: Yógourment ☑️Xuất xứ: USA ☑️HSD: 08/2021 🔻Quý cách: Hộp 6 gói, mỗi gói 5g 🔶Thành phần: Các chủng lợi khuẩn hoạt động lên men: L. lactis, L. cremoris. L. diacetylactis, L. acidophilus, men lactic và sữa tách béo 👉Kefir là một thực phẩm lên men lactic nhờ vi khuẩn ưa ấm lactic vừa lên men rượu nhờ nấm men, rất giàu Enzym với các vi khuẩn có lợi, giúp bạn cân bằng hệ tiêu hóa. Nó có nhiều dinh dưỡng và trị liệu hơn so với sữa chua. Nó có nhiều tên gọi khác nhau: Nấm kefir, hạt kefir, nấm sữa, men sữa, men kefir, sữa chua kefir. 👉Nấm sữa Kefir này là một sinh vật sống, ăn sữa tươi và sản sinh ra một loại men rất có lợi cho cơ thể. Sữa nấm có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, phục hồi những chức năng bị yếu. 👉Bản thân sữa nấm không làm cho người ăn béo lên, mà nó chỉ làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp cho cơ thể chống lại được những bệnh tật xâm nhập, từ đó sẽ ăn uống ngon miệng và ngủ tốt. Cụ thể những loại bệnh như bệnh về đường tiêu hóa, tim mạch, huyết áp, xương khớp… nếu ăn sữa nấm trong thời gian dài thì sẽ khắc phục cơ bản, thậm chí có thể hoàn toàn khỏi bệnh. 🍲🎉 🍲 Cách làm sữa chua với Men kefir: 🔹 1 gói 5g làm với 1 lít sữa tươi như sữa daioni nguyên kem 1 lít. 🔹 Tiệt trùng kỹ hũ và dụng cụ làm sữa chua rồi để nguội. 🔹 Hòa tan 5gr Kefir vào ly sữa nhỏ khuấy tan đều, rồi hòa lại vào lượng sữa còn lại khuấy đều cho men hòa tan vào sữa hoàn toàn 🔹 Chia đều hỗn hợp vừa tạo ra vào những hũ sạch (hũ được hấp khử trùng) --> ủ ở nhiệt độ phòng. Thời gian ủ khoảng 24g. Ngay khi sữa vừa đông tụ thành sữa chua chuyển ngay tủ mát. Với những ai sử dụng máy làm sữa chua có thể để chế độ 8 giờ ủ. 🔹 Sau đó, làm lạnh trong vòng 8 tiếng rồi sử dụng 🔹 Có thể sử dụng thành phầm tiếp tục gây men ⚠️Lưu ý: Ai ăn ngọt có thể thêm đường. Cũng có thể lấy thành phẩm gây men được tiếp khoảng 10 lần nữa, tùy độ mạnh yếu của men thành phẩm. Tỉ lệ khoảng 200ml cái ( 2 hũ sữa chua nhỏ ) với 1 lít nước sữa. Men kefir không dùng hết có thể cất tủ mát bảo quản. Lưu ý tỉ lệ 1 gói men ban đầu 5g và 1 lít sữa, làm ít hơn thì chia theo tỉ lệ cho phù hợp #men_sữa_chua #men_Kefir #

Men Saf-Instant® phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant® sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. Có hai loại men: Những người thợ làm bánh lựa chọn một trong hai loại tùy theo điều kiện sử dụng (bổ sung lượng đường, chất béo, chất tạo màu hay chất bảo quản v.v…) cũng như chọn quy trình sản xuất (nhiệt độ, thời gian nướng bánh v.v…) cho từng công

Xuất xứ: Việt Nam Date: 12 tháng Bột nổi làm bánh Mauri là một hỗn hợp hoàn hảo với công thức tác động kép, cung cấp tính năng bung nở ổn định thông qua phản ứng hóa học được kiểm soát, dùng cho sản xuất bánh bông lan, bánh biscuit, bánh cookie, bánh snack, bánh bao… Lợi ích Tạo ra nhiều khí, nên cho một kết quả tốt khi sử dụng với 1 tỷ lệ thấp; Tỷ lệ khí sinh ra được kiểm soát nên hỗn hợp trộn luôn ổn định, bánh bung nở tốt, kết cấu đều đặn và mềm mịn; Không gây độc hại và không ảnh hưởng đến mùi vị của sản phẩm. Liên hệ: 0972345038 #botnoi #botno #mauripan #bộtnởmauri #botnolambanh #ABMauri #bakingpowder #shopngon

Trọng lượng: Hộp 5 gói, 10gr/ gói. Dùng để là bánh mì, bánh bò, bánh tiêu,… Cách bảo quản: – Nếu men còn ở trong bao bì chưa mở, có thể để cả bao bì men ở nhiệt độ thường. – Sau khi mở bao bì men, cách tốt nhất là đựng trong một hộp đựng kín (không khí không vào được) và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. – Nếu mua một túi men lớn thì nên chia ra thành nhiều phần nhỏ và dùng đến đâu thì lấy phần nhỏ ra dùng. Thời hạn sử dụng men khô tốt nhất thường là 6 tháng kể từ ngày mở nắp hộp. Xuất xứ : Việ

Ruf có 2 dòng men nở: thường và hữu cơ Ai đã dùng hàng của Ruf thì yên tâm về chất lượng. Gói nhỏ đẹp mắt, tiện bảo quản, không chứa các thành phần gây hại cho bé. Date xa, 8/2021, 1 gói 7gr tương ứng 500gr bột mì, làm các loại bánh cần ủ: bánh bao, bánh mì, bánh ti

Xuất xứ: Việt Nam. Hàm lượng: 10g Thành phần: Men, chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa. Công dụng: làm bánh mì, bánh bao, đế pizza,… Ưu điểm: Giúp bánh nở nhanh hơn 50%, giảm thời gian ủ bột. Men không cần phải kích hoạt bằng dung dịch ấm mà có thể cho trực tiếp vào nguyên liệu khô. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao. Hướng dẫn sử dụng – Trộn đều men khô Thành Phát food với bột trước khi thêm các thành phần khác. – 1 gói 10g dùng cho 1000g bột hay phụ thuộc vào công thức làm bánh. Hạn dùng 1 năm kể từ ngày sản

Men Saf - Instant Nhãn Vàng 125gr ( Men Ngọt ) Men Saf-Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40% cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. Saf-Instant vàng :Dành cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột).Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mỳ #men #lambanhmy #nguyenlieulambanh #nguyenlieulambanhmy #menlat #menngot #saf-instant #mendaube

Men khô instant Mauripan làm bánh mì 10g Sản xuất: Công ty TNHH AB Mauri Việt Nam Đóng gói: 10g/gói Cách dùng: Trộn đều men vào bột trước khi thêm phụ gia và các nguyên liệu khác

Hãng sản xuất: Thành Phát Xuất xứ: Việt Nam Gói nhỏ: 10g, hộp 5 gói 50g Hsd: 12 tháng Hướng dẫn sử dụng: Trộn đều men với bột trước khi trộn với thành phần khác. Men không cần kích nở trước Liều lượng sử dụng: Mỗi gói 10g dùng với 1kg bột mì (hoặc phụ thuộc vào từng công thức

Men khô LẠT Saf-Instant Đỏ - 500g Xuất xứ: Pháp Date 16.12.2021 Thành phần cấu tạo: Men Saccharomyces cerevisice, chất nhũ hóa: E491. - Saf-Instant® đỏ/ Đầu Bếp Lạt: Dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). - Cách sử dụng: Saf-Instant® có thể được sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác nhau. - Hướng dẫn sử dụng: Trộn thẳng vào bột hoặc lúc nhào bột - Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Liên hệ 0972 345 038 SMS/Zalo #safinstant #menkho #men_khô #men_lạt #shopngon

📢[HÀNG VỀ] MEN VÀNG, ĐỎ SAF 125G 📢 🌼Men khô Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. 🌼Men Saf-Instant sử dụng rất đơn giản, không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men sau này. 🌼Có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. 🌼Đóng gói 125g mức vừa phải cực tiện dụng. 🌼Có hai loại: 🌱Saf-Instant đỏ : Dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). 🌱 Saf-Instant vàng : Dành cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột). NSX: In trên bao bì HSD: 24 tháng ----------------------- T&T BAKEWARE Địa chỉ: Số 2A ngách 41 ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội Hotline: 08 555 68 247 Giờ mở cửa: 8h30 - 19h30 Fanpage: ttbak

[YÊU BÁNH SHOP] PHỤC VỤ TẬN TÂM - MANG TẦM GIÁ TRỊ Men Khô Ngọt Bánh Mì Saf-Instant 50gr được dùng làm men bánh mì, trộn trực tiếp vào bột hoặc lúc nhào bột. Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: Men Khô Ngọt Bánh Mì Saf-Instant vàng 50gr Xuất xứ: Pháp Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. #phukienlambanh #dungculambanh #lambanhbonglan #lambanhtet #lambanhtrung #lambanhkem #lambanhflan #lambanh #bep #revodich #freeship #banh #dungcu #nguyenlieula

- Xuất xứ: Pháp - Hạn Sử Dụng : in trên bao bì sản phẩm - Trọng Lượng : 20g -Thành phần :Men, chất nhũ hóa,chất xử lí bột - Sử dụng : Dùng làm bánh ngọt như bánh mì ngọt, bánh mì hoa cúc, bánh bao. Trộn trực tiếp vào bột hoặc lúc nhào bột - Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mỳ Men Saf-Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40% cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn. Có hai loại men: Những người thợ làm bánh lựa chọn một trong hai loại tùy theo điều kiện sử dụng (bổ sung lượng đường, chất béo, chất tạo màu hay chất bảo quản v.v…) cũng như chọn quy trình sản xuất (nhiệt độ, thời gian nướng bánh v.v…) cho từng công thức Saf-Instant vàng : Dành cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột). Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mỳ - Công dụng nổi bật của công đoạn lên men và tốc độ sử dụng của nó là lợi ích chủ yếu của loại men khô Saf-Instant® này. - Độ ổn định. Sản phẩm này thích hợp cho các ứng dụng làm bánh mì. Nó thậm chí cũng thích hợp trong cả những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất. - Saf-Instant có thể được sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác nhau. #menbanhmi #menbanhbao #menlat #meninstant #menmauri #menbanhpizza #menkho

- Khối lượng: 125gram - Dành cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột). - Đóng gói tiện lợi, dễ dàng sử dụng - Được dùng để lên men, tạo độ nở cho

Men khô Mauri là nguyên liệu quan trọng và cần thiết khi làm các dòng bánh cần độ xốp mịn. - Chất lượng men vượt trội: hoạt tính cao, khả năng sinh khí nhanh và ổn định. - Sản phẩm đa dạng, sử dụng được cho nhiều loại bánh và công nghệ chế biến khác nhau (thủ công hoặc theo dây chuyền sản xuất công nghiệp). - Thời hạn sử dụng dài (2 năm) giúp dễ dàng cho việc lưu trữ và sử dụng. - Có đầy đủ chứng chỉ ATVSTP ISO/HALAL/KOSHER phù hợp làm bánh cho người Hồi Giáo/Do Thái Giáo. Bánh làm từ men AB Mauri sau khi nướng có hương vị thơm hơn các loại men khác. Tỷ lệ sử dụng: Tỷ lệ sử dụng 1% - 2% so với trọng lượng bột.  Tùy thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn/ủ bột, nhiệt độ, tỷ lệ đường, phụ gia sử dụng,… Men khô Mauri có thể trộn thẳng với bột mì trong quá trình làm bánh. * Xuất xứ: AB Mauri, Việt Nam. * Quy cách đóng gói: 50g, 5 gói x 10g. * Thành phần: Men, chất nhũ hóa, chất chống oxi hóa. - Men lạt Mauri dùng làm bánh mì, bánh bao, đế pizza,... - Giúp bánh nở nhanh hơn 50%, giảm thơi gian ủ bột. - Men không cần phải kích hoạt bằng dung dich ấm mà có thể cho trực tiếp vào nguyên khô. - Đóng gói định lượng 10g thích hợp cho việc đo lường cũng như sử dụng và bảo quản. * Cách dùng: Tùy theo từng công thức sử dụng mà có cách sử dụng khác nhau. * Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao. Cách sử dụng:  Phương pháp 1: Khi dùng nước nhiệt độ thường  Bước 1: Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm. Bước 2: Cho nước và đánh trộn cho đến khi bột nhào tới. Sau đó là các bước chế biến bột.  Phương pháp 2: Khi sử dụng đá hay nước đá  Bước 1: Trộn đều bột và các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm đều (30-60 giây). Bước 2: Thêm men Mauripan và đánh trộn cho đến khi bột nhào tới. Sau đó là các bước chế biến bột.