Cách nấu tảo bẹ

🌺🌺 TẢO BẸ DÙNG NẤU NƯỚC DASHI 🌺🌺 Độ tuổi sd: 6m+ Date: 1/2022 Xuất xứ: Nhật Bản ********************************** ❓❓Nhiều mẹ vẫn thắc mắc Dashi là gì?. Hôm này hãy cùng mẹ nhà #Ben giải đáp thắc mắc nhé <3 😄😄 👉 Dashi gọi đơn giản là nước dùng, được xem là linh hồn của các món ăn Nhật, dashi được chế biến để đem lại vị ngọt đậm đà tự nhiên (từ cá bào) và đặc biệt (từ tảo bẹ). Các mẹ Nhật thường sử dụng nước dùng tuyệt vời này cho bé giai đoạn bắt đầu ăn dặm. ********************************** 🍀 Tại sao TẢO BẸ lại là sự lựa chọn hàng đầu dùng để nấu Dashi cho bé ăn dặm: 👉 Tảo bẹ : chứa nhiều axit glutamin thiên nhiên (hàm lượng gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi) 👉 Chứa các chất vi lượng khác: canxi, carotene, sắt và iốt (rất cần cho sự phát triển não bộ), Magie, Kẽm, đồng... 👉 Chứa các vitamin: Riboflavin (vitamin B2), Niac#in (vitamin B3), Thiamin (vitamin B1),Vitamin A, B12, B6 và C mà tác dụng của những vitamin và khoáng chất này thì không phải bàn cãi rồi các mẹ nhỉ ^_^ 👉 Được xem là 1 loại gia vị thay bột nêm tạo nên nước dùng đậm đà, ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, kích thích sự ngon miệng của bé (giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm) 👉 Không chất phụ gia và chất bảo quản. ********************************** 🍀 Hướng dẫn cách chế biến Tảo bẹ: 1. Dùng khăn giấy hoặc khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt tảo bẹ. Lưu ý không rửa tảo bẹ để tránh làm mất lớp bụi trắng trên đó. 2. Dùng kéo cắt vài đường dọc miếng tảo bẹ, không cắt nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu, có thể cắt đôi miếng tảo bẹ (nếu thấy dài). 3. Ngâm tảo bẹ trong nước. Nếu có thời gian thì mẹ bé nên ngâm trước tảo khoảng 2-3 tiếng đến nửa ngày, nếu không có thời gian thì ngâm khoảng 30 phút.Tuy nhiên tảo bẹ ngâm lâu trong nước vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt. Mẹ bé cố gắng duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C để có được nước Daishi chuẩn vị nhất cho bé. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60độ C hoặc cao hơn 90độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. 5. Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Vậy khi nước đã lên tới 60 độ C hãy vặn lửa nhỏ tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C.Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 6. Tắt lửa và để nguội một lát, vớt tảo bẹ ra. 7. Dùng giấy thấm dầu trải lên để lọc lấy nước dùng trong, thế là các mẹ có ngay nước dùng thần thánh, giàu dinh dưỡng cho bé nhà mình rồi :* ( Có thể chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong tuần nhé

Date 12/2021 TRỌNG LƯỢNG 35G ( CHỈ CÓ TẢO BẸ, KHÔNG KÈM CÁ BÀO) SẢN XUẤT TẠI NHẬT BẢN *** LƯU Ý :Tảo bẹ thường có lớp phấn trắng trắng bên ngoài sản phẩm chính là unami , không phải bị mốc nha khách ơi! Không rửa bay lớp phấn trắng đó khi sử dụng . HDSD: ***NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH NẤU NƯỚC DÙNG DASHI CHO BÉ TỪ 5 THÁNG TUỔI TRỞ LÊN - Tảo bẹ Konbu: giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. Nước dùng Dashi nấu từ tảo bẹ có hương vị nhẹ nhàng, thường được dùng trong những món thanh đạm rất phù hợp cho bé trong giai đoạn đầu ăn dặm. - Cá bào là loại cá ngừ/ cá thu bào <3 Cách nấu: Lượng dùng: - 1 miếng tảo bẹ 10 gr (khoảng 5x3cm) - 1 nhúm cá bào 2.5gr - 500 - 600ml nước 1. Dùng khăn giấy hoặc khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt kombu. Lưu ý không rửa kombu để tránh làm mất lớp bụi trắng chính là “umami” trên đó. 2. Dùng kéo cắt vài đường dọc miếng kombu, không cắt nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu 3. Ngâm kombu trong nước. Nếu có thời gian thì mẹ bé nên ngâm trước tảo khoảng 3 tiếng đến nửa ngày, nếu không có thời gian thì ngâm khoảng 30 phút. . Tuy nhiên kombu ngâm lâu trong nước vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt.Mẹ bé cố gắng duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C để có được nược Daishi chuẩn vị nhất cho bé. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60độ C hoặc cao hơn 90độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon.Mẹo nhỏ để duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C: Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Vậy khi nước đã lên tới 600C hãy vặn lửa nhỏ tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C.Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 5. Tắt lửa và để nguội một lát 6. Cho cá bào vào và đun sôi trong khoảng 1 phút, lưu ý không khuấy khi đun và vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. 7. Tắt bếp, ngâm thêm khoảng 3 phút nữa. 8. Dùng giấy thấm dầu trải lên để lọc lấy nước dùng trong. Chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong 1 tuần. #taobe #daishi #cabaotaobe #cabaorongbien #andamkieunhat #thegioi

Bột nêm Dashi tảo bẹ Kombu 140g #dashi #kombu Mã: 4901740152058 Xuất xứ: Nhật Bản TP: muối, đường, bột tảo bẹ Kombu, chiết xuất rong biển Thành phần chiết xuất rong biển Kombu đặc sản Hokkaido. Dùng thay cho bột ngọt (mì chính) cho vị ngọt tự nhiên, tiện dùng nấu nước dùng Dashi, nêm các món đồ chua, canh hầm, súp miso, lẩu, các món ăn dặm cho trẻ nhỏ… Túi có khóa zip, bảo quản an toàn. HDSD: nêm 1~2 muỗng café cho 1 lít nước (tùy khẩu vị). HDBQ: BQ nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh gần lửa. HSD in trên b

🌿🌿 Tảo bẹ Kombu hay còn đc gọi là Rong biển hoặc Phổ tai Kombu. - Bịch 40g (mẫu mới) Date 2022 (Có thể có date mới hơn) Xuất Xứ: Nhật Bản ✅ CÁCH NẤU NƯỚC DÙNG DAISHI TỪ TẢO BẸ VÀ CÁ BÀO: 🔷Nguyên liệu: - Tảo bẹ / rong biển giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. Nước dùng Dashi nấu từ tảo bẹ có hương vị nhẹ nhàng, thường được dùng trong những món thanh đạm rất phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm. - Cá bào là loại cá ngừ/ cá thu bào Katsuobushi. Cách nấu: - tảo bẹ / rong biển khoảng 10 gr - cá bào 2.5gr - 500 - 600ml nước 1. Dùng khăn giấy hoặc khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt kombu. Lưu ý không rửa kombu để tránh làm mất lớp bụi trắng chính là “umami” trên đó. 2. Dùng kéo cắt vài đường dọc miếng kombu, không cắt nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu 3. Ngâm kombu trong nước. Nếu có thời gian thì mẹ bé nên ngâm trước tảo khoảng 3 tiếng đến nửa ngày, nếu không có thời gian thì ngâm khoảng 30 phút. . Tuy nhiên kombu ngâm lâu trong nước vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt.Mẹ bé cố gắng duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C để có được nược Daishi chuẩn vị nhất cho bé. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60độ C hoặc cao hơn 90độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. Mẹo nhỏ để duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C: Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Vậy khi nước đã lên tới 600C hãy vặn lửa nhỏ tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C. Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ / rong biển ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 5. Tắt lửa và để nguội một lát, vớt tảo bẹ / rong biển ra. 6. Cho cá bào vào và đun sôi trong khoảng 5 phút, lưu ý không khuấy khi đun và vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. 7. Tắt bếp, ngâm thêm khoảng 5 phút nữa. 8. Dùng giấy thấm dầu trải lên để lọc lấy nước dùng trong. Chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong 1 tuần. 🔹Nhiều người còn ninh lại bã lần 2 lấy nước nhạt hơn. Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được. Cá bào và rong biển sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản nơi khô ráo. 🔹Bã của nước dashi người lớn ăn đươc nhé. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, còn rong biển ninh đó cắt mỏng ra cho vào cùng 1 món salad nào đó ăn cũng rất ngon 🔹Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)… 🔹Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé ăn dặm. #rongbien #rongbiển #kombu #daishi #tảo

NƯỚC TƯƠNG OFUKURO (Bé ăn dặm thì không thể bỏ qua) Nước tương Ofukuro là thực phẩm dinh dưỡng bổ sung cho bữa ăn dặm của bé từ 5 tháng tuổi trở lên. – Nước tương Ofukuro là sản phẩm thay thế muối và những gia vị không tốt cho bé, giúp bé ngon miệng hơn và không hại thận, đồng thời cung cấp bổ sung đầy đủ vitamin cho bé. – Không chỉ đảm bảo về khẩu vị, đặc biệt nước tương Nước tương Ofukuro còn bổ xung thêm Iot. Kết quả nghiên cứu khoa học đã chứng minh, trong sản xuất nước tương, lên men tự nhiên là phương pháp an toàn nhất Trong mỗi chai nước tương Ofukuro chứa rất nhiều dinh dưỡng từ thiên nhiên như: Cải bắp, hành tây, củ cải, tỏi, khoai tây, hành, khoai lang, bí ngô, gốc cây ngưu bàng, xì dầu (bao gồm đậu tương, lúa mì), rong biển, cá mòi khô… – Ngưu bàng có tác dụng lợi tiểu, ra mồ hôi, chữa trị một số bệnh ngoài da. – Rong biển chứa nhiều khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, chứa một lượng lớn các loại vitamin thuộc nhóm A, B, C, E; các carbon hydrate đặc trưng (mono-, oligo- và polysacaride) và các chất hoạt tính sinh học (lectin, sterols, antibotices) có lợi cho cơ thể và có khả năng phòng bệnh tật (huyết áp, nhuận tràng, béo phì, đông tụ máu, sơ vữa động mạch). – Các loại Vitamin có trong khoai tây như vitamin C và B cũng rất cần thiết cho sự hỗ trợ hấp thu carbohydrate của cơ thể bé, giúp cải thiện chức năng não bộ. – Cải bắp trong nước tương ofukuro có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Cải bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác. – Cá mòi trong nước tương ofukuro chứa nhiều vitamin D có tác dụng quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình hấp thu canxi vào cơ thể, giúp bé tăng cường sức khỏe xương – Chất đạm trong đậu nành được lên men tự nhiên dưới tác động của các enzyme đặc hiệu gọi là men. Cách bảo quản nước tương: do nước tương Ofukuro không có chất bảo quản nên sau khi mở nắp cần bảo quản trong tủ lạnh. ngăn mát bảo quản được 1 tuần. Mà các bé thường không ăn hết nên mẹ nên chia nhỏ thành nhiều phần đủ ăn trong 1 tuần, 1 phần để ngăn mát, những phần còn lại để ngăn đá nhé. Hoặc mẹ có thể mua khay trữ đông 5ml để cấp đông nước tương, mỗi lần ăn lấy ra 1 viên rất tiện đó

Thành phần: Tảo bẹ Hokkaido, Kuseganaku, phù hợp để nêm với tất cả các thực phẩm khác như thịt, hải sản và rau quả. Công dụng: Dùng để nêm trong quá trình chế biến thức ăn của gia đình, đặc biệt dùng nêm trong việc chế biến thức ăn cho trẻ em. Không chất bảo quản và màu nhân tạo. Cách dùng: Cắt túi hạt nêm và nêm theo khẩu vị của bé hoặc của gia đình Trọng lượng : 56g ( 8g x 7 gói ) HSD: 3

🌿🌿 Tảo bẹ Kombu hay còn đc gọi là Rong biển hoặc Phổ tai Kombu. ✅ Date 2022 ✅ CÁCH NẤU NƯỚC DÙNG DAISHI TỪ TẢO BẸ VÀ CÁ BÀO: 🔷Nguyên liệu: - Tảo bẹ / rong biển giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. Nước dùng Dashi nấu từ tảo bẹ có hương vị nhẹ nhàng, thường được dùng trong những món thanh đạm rất phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm. - Cá bào là loại cá ngừ/ cá thu bào Katsuobushi. Cách nấu: - tảo bẹ / rong biển khoảng 10 gr - cá bào 2.5gr - 500 - 600ml nước 1. Dùng khăn giấy hoặc khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt kombu. Lưu ý không rửa kombu để tránh làm mất lớp bụi trắng chính là “umami” trên đó. 2. Dùng kéo cắt vài đường dọc miếng kombu, không cắt nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu 3. Ngâm kombu trong nước. Nếu có thời gian thì mẹ bé nên ngâm trước tảo khoảng 3 tiếng đến nửa ngày, nếu không có thời gian thì ngâm khoảng 30 phút. . Tuy nhiên kombu ngâm lâu trong nước vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt.Mẹ bé cố gắng duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C để có được nược Daishi chuẩn vị nhất cho bé. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60độ C hoặc cao hơn 90độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. Mẹo nhỏ để duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C: Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Vậy khi nước đã lên tới 600C hãy vặn lửa nhỏ tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C. Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ / rong biển ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 5. Tắt lửa và để nguội một lát, vớt tảo bẹ / rong biển ra. 6. Cho cá bào vào và đun sôi trong khoảng 5 phút, lưu ý không khuấy khi đun và vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. 7. Tắt bếp, ngâm thêm khoảng 5 phút nữa. 8. Dùng giấy thấm dầu trải lên để lọc lấy nước dùng trong. Chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong 1 tuần. 🔹Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được. Cá bào và rong biển sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản nơi khô ráo. 🔹Bã của nước dashi người lớn ăn đươc nhé. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, còn rong biển ninh đó cắt mỏng ra cho vào cùng 1 món salad nào đó ăn cũng rất ngon 🔹Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)… 🔹Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé ăn dặm #Chelseababyshop #cabao #tảobiển #tả

Phô mai là món ăn rất phổ biến với các mẹ đang nuôi con nhỏ, thường các mẹ đã quen với các dạng phô mai miếng, phô mai dạng que, phô mai sợi,...Giờ đây thêm một loại phô mai cho mẹ lựa chọn là phô mai rắc MEG nội địa Nhật. Phô mai MEG nội địa Nhật được sản xuất trên tiêu chuẩn về thức ăn cho trẻ sơ sinh tại Nhật Bản, nguyên liệu phô mai nội địa Nhật nên đảm bảo các kiểm định cao cấp, nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu hay hương liệu nên hết sức an toàn cho trẻ. Phô mai rắc MEG Nhật dùng cho trẻ sơ sinh từ 06 tháng tuổi - giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm. ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA PHÔ MAI RẮC MEG NHẬT: - Phô mai rắc Meg Nhật thơm ngon, dễ ăn, là loại phô mai rắc phổ biến được các bà mẹ Nhật tin dùng. - Là phô mai rắc vị tự nhiên dùng để rắc lên tất cả các loại món ăn bé yêu thích: cháo, cơm, mỳ ý. - Bổ sung thêm sữa và Canxi trong thời kỳ phát triển của trẻ. - Nguồn cung cấp Protein quan trọng, có thể thay thế một phần thịt. - Nhiều vi khuẩn có lợi cho sự phát triển đường ruột của trẻ. - Cung cấp chất béo tự nhiên tốt cho cơ thể. - Kết hợp với bột cháo, cơm nát, các món ăn trẻ yên thích sẽ tạo nên hương vị riêng biệt cho món ăn giúp trẻ thay đổi khẩu vị kích thích trẻ ăn ngon, ăn nhiều. - Dễ dàng sử dụng: mẹ chỉ cần rắc lên đồ ăn mà trẻ yêu thích sau đó cho trẻ sử dụng được ngay. - Tiện lợi khi mang đi xa, du lịch, về quê,.... CÁCH SỬ DỤNG PHÔ MAI RẮC MEG NHẬT: - Sau khi nấu cháo, cơm, mỳ ý, salat, bánh mỳ, súp...mẹ rắc phô mai MEG Nhật lên rồi trộn đều, mẹ sẽ có ngay món ăn với hương vị phô mai cho bé. - Rắc lên các món ăn: gà chiên, khoai tây chiên, mực chiên,...cho bé và cả gia đình có món ăn ngon. - Kết hợp thêm thịt, cá, rau, củ để bổ sung thêm đa dạng các loại dinh dưỡng cho trẻ. PHÔ MAI RẮC MEG NHẬT - CÁCH BẢO QUẢN: - Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. - Sau khi mở nắp nên bảo quản trong tủ lạnh. - Dù hạn sử dụng còn lâu nhưng sau khi mở nắp nên sử dụng ngay. Lưu ý: trường hợp để lâu trong tủ lạnh phô mai sẽ bị đông. Lúc đó lấy ra dùng với súp hoặc các món nóng khác. #phomairacmegnoidianhat #phomairacmegnhat #phomairacmeg #phomaimeg #meg #phomainhat #phomaichobe #phomaiandamchobe #phomaimegunhat #phomaimegu #megu #phomairac #p

Tảo Bẹ Kombu Trial Nhật Bản : 73k - Sản Xuất Tại Nhật Bản - Trọng lượng 40g gói - Tảo bẹ thường có lớp phấn trắng trắng bên ngoài sản phẩm , không phải bị mốc nha khách ơi! Nguyên liệu: - Tảo bẹ Konbu: giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. Nước dùng Dashi nấu từ tảo bẹ có hương vị nhẹ nhàng, thường được dùng trong những món thanh đạm rất phù hợp cho bé trong giai đoạn đầu ăn dặm. - Cá bào là loại cá ngừ Katsuobushi <3 Cách nấu: Lượng dùng: - 1 miếng tảo bẹ 10 gr (khoảng 5x3cm) - 1 nhúm cá bào 2.5gr - 500 - 600ml nước 1. Dùng khăn giấy hoặc khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt kombu. Lưu ý không rửa kombu để tránh làm mất lớp bụi trắng chính là “umami” trên đó. 2. Dùng kéo cắt vài đường dọc miếng kombu, không cắt nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu 3. Ngâm kombu trong nước. Nếu có thời gian thì mẹ bé nên ngâm trước tảo khoảng 3 tiếng đến nửa ngày, nếu không có thời gian thì ngâm khoảng 30 phút. . Tuy nhiên kombu ngâm lâu trong nước vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt.Mẹ bé cố gắng duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C để có được nược Daishi chuẩn vị nhất cho bé. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60độ C hoặc cao hơn 90độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon.Mẹo nhỏ để duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C: Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C hãy vặn lửa nhỏ tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C.Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 5. Tắt lửa và để nguội một lát, vớt tảo bẹ ra. 6. Cho cá bào vào và đun sôi trong khoảng 1 phút, lưu ý không khuấy khi đun và vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. 7. Tắt bếp, ngâm thêm khoảng 3 phút nữa. 8. Dùng giấy thấm dầu trải lên để lọc lấy nước dùng trong. Chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong 1

Tảo bẹ Hàn Quốc kombu - Vị ngọt tự nhiên Kombu (昆布) là tên gọi chung của tảo bẹ. Kombu có thể dùng như thức ăn do có nhiều chất khoáng nhưng thường được dùng để tạo vị ngọt cho nước dùng. Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, hay BỘT NGỌT - MÌ CHÍNH, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo. Chỉ cần cho vài lá vào là bạn sẽ có một nồi nước dùng ngon ngọt. Khi được nấu chín, kombu tiết ra acid glutamic – là thành phần tạo ra vị ngọt và là một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể. Nước dùng dashi có hương thơm rất đặc trưng, nó vừa tạo vị hấp dẫn cho món ăn vừa cung cấp dưỡng chất. Ngoài acid glutamic, kombu còn có nhiều chất xơ, sắt, can xi và iot nên được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. * Cách sử dụng tảo kombu: - Lau sơ lá tảo bằng khăn sạch, không rửa lá tảo để tránh làm mất lớp phấn trắng tự nhiên của lá tảo - Khăn khúc, lát dài hoặc cắt sợi tùy sở thích - Ngâm với nước sạch khoảng 2h có thể dùng như nguyên liệu để xào, nấu món ăn tùy thích hoặc ngâm nấu làm ngọt nước dùng. * Cách làm nước dùng Dashi từ tảo kombu: Cách 1: Lau sạch lá kombu khô (không rửa, tránh làm mất lớp phấn trắng tự nhiên trên bề mặt lá tảo) rồi cho vào nồi nước đun lửa vừa (cho khoảng 1 đến 4 lá tùy lượng nước). Đun khoảng 10 phút rồi bỏ lá kombu ra. Có thể đun tiếp với bào cá katsuo. Như vậy là ta đã có một nồi nước dùng. Cách 2: Có thể cho Kombu vào hộp lớn, cho nước vào và để trong tủ lạnh, dùng phần nước để nấu nước dùng, soup để tạo vị ngọt tự nhiên và bổ cho nước (có thể dùng đến nước ngâm thứ 2). Tùy theo khẩu vị khác nhau mà gia giảm lượng nước cho phù hợp. Trọng lượng: 100gram NĐG: 09/01/2019 HSD: 1 năm (luôn cập nhật sản phẩm có date mới nhất cho khách hàng) Nguồn gốc: Hàn Quốc VĂN HÓA PHẨM PHẬT GIÁO TÂM AN Đ/c: Xuân Mai - Chương Mỹ - Hà Nội ĐT: 0984226995 -08684

Hạt Nêm Tảo Bẹ ( rong biển) Shimaya 56gr Ăn mặn kéo dài thì không tốt cho thận của bé, tuy nhiên một số gia đình có ông bà chăm sóc trẻ theo cách "thời xưa" nên muốn mẹ nêm nếm mắm muối vào đồ ăn dặm của trẻ cho đậm đà thì gói hạt nêm tảo biển này là một sự lựa chọn hợp lý để mẹ vừa nêm nếm theo ý ông bà mà không làm ảnh hưởng sức khỏe của bé lại bổ sung thêm nhiều dưỡng chất giúp bé ăn ngon, khỏe, cả nhà vui. Nêm shimaya là hãng sản xuất loại hạt nêm rong biển đầu tiên tại Nhật Bản Nguyên liệu : rong biển nguyên chất 100% – Công dụng: Dùng để nêm trong quá trình chế biến thức ăn của gia đình, đặc biệt dùng nêm trong việc chế biến thức ăn cho trẻ em. – Cách dùng: Cắt túi hạt nêm và nêm theo khẩu vị của bé Quy cách: Bịch có 7 gói giấy nhỏ, mỗi gói 8gram Xuất xứ: Nhật HSD: T8

Date 4/2021 - 12/2021 TRỌNG LƯỢNG 35G ( CHỈ CÓ TẢO BẸ, KHÔNG KÈM CÁ BÀO) SẢN XUẤT TẠI NHẬT BẢN *** LƯU Ý :Tảo bẹ thường có lớp phấn trắng trắng bên ngoài sản phẩm chính là unami , không phải bị mốc nha khách ơi! Không rửa bay lớp phấn trắng đó khi sử dụng . HDSD: ***NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH NẤU NƯỚC DÙNG DASHI CHO BÉ TỪ 5 THÁNG TUỔI TRỞ LÊN - Tảo bẹ Konbu: giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. Nước dùng Dashi nấu từ tảo bẹ có hương vị nhẹ nhàng, thường được dùng trong những món thanh đạm rất phù hợp cho bé trong giai đoạn đầu ăn dặm. - Cá bào là loại cá ngừ/ cá thu bào <3 Cách nấu: Lượng dùng: - 1 miếng tảo bẹ 10 gr (khoảng 5x3cm) - 1 nhúm cá bào 2.5gr - 500 - 600ml nước 1. Dùng khăn giấy hoặc khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt kombu. Lưu ý không rửa kombu để tránh làm mất lớp bụi trắng chính là “umami” trên đó. 2. Dùng kéo cắt vài đường dọc miếng kombu, không cắt nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu 3. Ngâm kombu trong nước. Nếu có thời gian thì mẹ bé nên ngâm trước tảo khoảng 3 tiếng đến nửa ngày, nếu không có thời gian thì ngâm khoảng 30 phút. . Tuy nhiên kombu ngâm lâu trong nước vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt.Mẹ bé cố gắng duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C để có được nược Daishi chuẩn vị nhất cho bé. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60độ C hoặc cao hơn 90độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon.Mẹo nhỏ để duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C: Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Vậy khi nước đã lên tới 600C hãy vặn lửa nhỏ tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C.Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 5. Tắt lửa và để nguội một lát 6. Cho cá bào vào và đun sôi trong khoảng 1 phút, lưu ý không khuấy khi đun và vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. 7. Tắt bếp, ngâm thêm khoảng 3 phút nữa. 8. Dùng giấy thấm dầu trải lên để lọc lấy nước dùng trong. Chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong 1 tuần. #taobe #daishi #cabaotaobe #cabaorongbien #andamkieu

RONG BIỂN TẢO BẸ DASHIMA 300G - Xuất xứ: Hàn Quốc - Thương hiệu: deasang - Hạn sử dụng: 12 tháng - Bảo quản: nhiệt độ phòng - Thành phần: 100% lá tảo biển Rong Biển miếng ninh nước được yêu thích không chỉ do tính tiện dụng mà còn do có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, thường được dùng để nấu canh, nhúng lẩu, ninh nước dùng cho các món ăn khác..... Sản phẩm được làm từ 100% rong biển Hàn Quốc, được chế biến thành dạng khô xử lý qua công nghệ hiện đại, dùng để ninh nước dùng,nấu canh, súp và lẩu. Là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa đến 40% protein, hầu như không mỡ, lượng chất xơ vừa phải, kali, vitamin A, B, C, taurin, alanine. Theo các nghiên cứu khoa học, canh rong biển có tác dụng có tác dụng làm giảm huyết áp, thải độc và giảm cholesterol trong máu, giúp chống lão hóa và trẻ hóa da, phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu

1. TẢO BẸ KOMBU NHẬT BẢN- 40G- Giá bán lẻ 73.000 Tảo bẹ Kombu nấu dashi Nhật Bản Tảo bẹ (Kombu) chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các chất vi lượng khác như sắt, can xi. Ngoài ra, kombu còn chứa nhiều i-ốt tự nhiên cần thiết cho não bộ của bé phát triển. Còn cá bào (katsuo) là cá ngừ đại dương khô, khi cho vào nước có vị ngọt đậm của cá biển. - Thời điểm sử dụng: Bé bắt đầu ăn dặm giai đoạn 5-6 tháng trở lên. - Chọn nguyên liệu: Hai nguyên liệu chính làm nước dashi là cá bào và tảo bẹ (tảo bẹ khác rong biển vụn hay được sử dụng để nấu canh). Mẹ có thể mua tảo bẹ và cá bào về tự nấu cho bé hoặc mua bột dashi cô đặc (đã được chế biến nấu sẵn rồi cô đặc cho dễ sử dụng). Công thức tham khảo: Khoảng 500 ml nước lọc, 2 miếng kombu (mỗi miếng có chiều dài gần một gang tay, rộng khoảng 3-5 cm), 1/2 chén cá ngừ bào khô (khoảng 10 g). - Cách chế biến: Lau sạch lá kombu khô (bằng khăn ẩm, lưu ý không rửa vì lớp phấn bám trên bề mặt kombu chứa rất nhiều chất) hoặc ngâm trước vào một bát nước sạch khoảng 15-20’ cho tảo bẹ nở ra (nếu có thời gian chuẩn bị). Bỏ Kombu đã cắt khúc vào nồi nước đun lửa vừa ở nhiệt độ thích hợp là 60-90 độ C. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60 độ hoặc cao hơn 90 độ thì nước dashi có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ, mẹ vặn nhỏ lửa tối đa. Mẹ đun sôi rồi ninh nhỏ lửa nồi nước ngâm rong biển ở trên khoảng 8-10 phút, sau đó cho cá bào vào đun thêm khoảng 3-5 phút nữa thì tắt bếp. Dùng rây lọc lấy nước, bỏ bã sẽ có nước dashi. Sau khi ninh xong lần một, mẹ có thể ninh lại bã lần hai lấy nước nhạt hơn. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, còn rong biển ninh đó cắt mỏng ra để chế biến món salad ngon tuyệt cho cả nhà, vừa được cho bé, vừa được cho cả gia đình luôn. - Cách bảo quản hoặc trữ đông: Đun được nước dashi xong, mẹ có thể cho vào các khay trữ đông, cất trong tủ lạnh và dùng dần như nước súp rau củ. -HDSD: 03/2022 2. Khô cá giác bào Kobe 100g - Giá bán lẻ 125.000 Khô cá giác bào Daigo Miso, hầu hết ai nhìn thấy khô cá giác bào ai cũng nghĩ rằng đầy là khúc gỗ. Nhưng nó là loại nguyên truyền thống quan trọng trong các món ăn của Nhật Bản đấy nhé! Quy trình làm khô cá giác bào khá là công phu, phải trải qua ít nhất 6 tháng mới cho ra thành phẩm cứng như đá. Do đó, khô cá giác còn được xem là thực phẩm cứng nhất thế giới. Sau khi fillet thịt cá giác thành từng mảng, lấy xương, người ta đem luộc sơ và sấy khô và xông khói. Sau đó, cá được đem phơi nắng liên tục trong 4 tháng mới xong. Cá không bị tanh và có mùi thơm của cá khô HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Sử dụng trực tiếp hoặc dùng làm gia vị các món súp. Dùng khô cá để nấu nước dùng daishi - nước dùng để nấu cháo, súp,nấu mỳ udon.... ▶ THÀNH PHẦN : Cá ngừ khô bào mỏng ▶ QUY CÁCH: Gói 30g ▶ XUẤT XỨ: Nhật Bản -HSD: 2/8/

Tảo Bẹ Khô Js Ma Kombu 80G (Gói) Mã sản phẩm: 4963805112520 Trọng Lượng : 80G Kombu (昆布) là tên gọi chung của tảo bẹ được khai thác từ biển Nhật Bản, thường là ở vùng biển Hokkaido phía Bắc Nhật Bản. Kombu có thể dùng như thức ăn do có nhiều chất khoáng nhưng thường được dùng để tạo vị ngọt cho nước dùng. Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo. Chỉ cần cho vài lá vào là bạn sẽ có một nồi nước dùng ngon ngọt. - Tảo bẹ Kombu: giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. Nước dùng Dashi nấu từ tảo bẹ có hương vị nhẹ nhàng, thường được dùng trong những món thanh đạm rất phù hợp cho bé trong giai đoạn đầu ăn dặm. Cửa hàng TOKYO SHOP - Cam kết bán hàng đảm bảo chất lượng - uy tín. - Hàng hóa đóng gói đảm bảo, không hư hao, hỏng hóc. - Hỗ trợ giao hàng đối với khách hàng mua hàng số lượng lớn. - Chương trình khuyến mãi, ưu đãi giảm giá cho khách hàng thân thiết. Địa chỉ: Tòa Nhà Hancinco, B3/7 Hoàng Đạo Thúy, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội ĐT: 0822.121988 #Taobekho #Tảo_bẹ_khô #Kombu #hangnhat #tảo_nhật #taonhat #tokyoshop #Giavi

Hạt nêm tảo bẹ kumbo shimaya 56g Thành phần: Tảo bẹ Hokkaido, Kuseganaku, phù hợp để nêm với tất cả các thực phẩm khác như thịt, hải sản và rau quả. Công dụng: Hạt nêm tảo bẹ kumbo shimaya dùng để nêm trong quá trình chế biến thức ăn của gia đình, đặc biệt dùng nêm trong việc chế biến thức ăn cho trẻ em. Không chất bảo quản và màu nhân tạo. Cách dùng: Cắt túi hạt nêm và nêm theo khẩu vị của bé hoặc của gia đình. Trọng lượng : 56g ( 8g/gói x 7 gói ) ✅ Xuất xứ: Nhật ✅ Date: 2021 #Chelseababyshop #hatnem #hatnemchobe #hatnem

Gia vị rắc cơm Hello Kitty ✔️Xuất xứ: Nhật Bản ✔️HSD: 2021 (hoặc liên hệ shop do hàng update liên tục) ✔️Độ tuổi: bé từ 9 tháng (mẹ có thể cho ăn thi thoảng) hoặc nếu muốn k dùng gia vị gì thì mẹ cứ để đến 1 tuổi cho bé. ✔️Đặc điểm: 1 gói có 20 túi nhỏ, 5 vị khác nhau - ❤️ 4 túi màu đỏ vị trứng cá tuyết - 🧡 4 túi màu cam vị cá ngừ - 💛 4 túi màu vàng vị trứng - 💖 4 túi màu hồng vị cá hồi - 💚 4 túi màu xanh vị rong biển Gia vị rắc cơm Hello Kitty Nhật là tổng hợp của nhiều loại thực phẩm khác nhau được đóng thành từng gói nhỏ, mẹ chỉ cần trộn/nắm với cơm cho trẻ thưởng thức là đã tạo ra một bữa cơm đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon mà lại rất nhanh gọn, tiện lợi. Sản phẩm dùng cho trẻ ăn dặm từ 9 tháng tuổi hoặc nếu mẹ hạn chế gia vị thì cứ qua 1 tuổi dùng cho bé nha! ✔️Công dụng: - Bổ sung thêm vitamin A, B, canxi, DHA, calo,...giúp trẻ hấp thu đầy đủ dưỡng chất, phát triển tốt về chiều cao, thể lực và trí lực. - Bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ: tinh bột, vitamin, khoáng chất béo và đạm. - Nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên được kiểm định nghiêm ngặt bởi hiệp hội dinh dưỡng Nhật Bản. - Không chứa phẩm màu, chất bảo quản nên rất an toàn cho trẻ. - Tạo cảm giác thèm ăn nhờ màu sắc bắt mắt, vui nhộn, hạt gia vị thơm ngon kích thích thèm ăn làm tăng khẩu phầm ăn cho trẻ. - Hương thơm từ gia vị rắc cơm kích thích khứu giác, vị giác giúp trẻ thèm ăn. ❓TẠI SAO MẸ NÊN LUÔN DỰ TRỮ GIA VỊ RẮC CƠM HELLO KITTY NHẬT TRONG TỦ ĂN? - Rất phù hợp với những lúc lười, mệt mỏi, bận rộn công việc, đi chơi: Gia vị rắc cơm Hello Kitty Nhật đã được chế biến sẵn và đóng thành từng gói nhỏ - mẹ chỉ cần trộn với cơm/cháo cho trẻ ăn rất nhanh, gọn, tiết kiệm thời gian và công sức. - Giúp mẹ sáng tạo thêm các món ăn nhiều màu sắc, ngộ nghĩnh cho trẻ: cơm nắm, cơm cuộn, nặn hình,....giúp trẻ thích thú khi ăn. - Một gói gia vị rắc cơm Hello Kitty to có 20 gói nhỏ gồm 5 vị (mỗi vị 4 gói nhỏ): Cá bào, cá hồi, rong biển, trứng cá tuyết, trứng giúp mẹ thay đổi, xoay vòng bữa ăn của trẻ với các vị khác nhau giúp trẻ đổi vị, lạ vị ăn ngon hơn. - Mẹ có thể mang đi xa làm thực phẩm bổ sung cho trẻ nếu trẻ không thích nghi với các món ăn lạ ở nơi xa. ✔️Thành phần: Mè, cá ngừ Kezuribushi, đường, muối, đường lastose, rong biển, nước tương, tinh bột, bột mỳ, mầm lúa mì, xiro, dầu gạo, lòng đỏ trứng, protein lúa mì, sữa Ca, protein thủy phân, đạm đậu nành, chiết xuất (cá cơm, thịt gà, lợn, nấm men), hạnh nhân, hành tây, axit amin, vitamin E, dextrin. ✔️Cách sử dụng và bảo quản: - Rắc cơm, trộn cơm như muối vừng - Nặn, viên cơm trắng rồi rắc gia vị rắc cơm - Rắc cháo trắng - Rắc lên rau củ luộc - Làm cơm sushi - Bảo quản nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp ánh nắng mặt trời #giaviraccomhellokittynhat #giaviraccomhellokitty #raccomhellokitty #raccomnhat #hellokitty #andam #giaviracco

TẢO BẸ NGUYÊN LIỆU NẤU NƯỚC DÙNG CHO BÉ ĂN DẶM ❌ 👉👉👉Nước dùng dashi từ tảo bẹ 🌿Dashi được xem là linh hồn của các món ăn Nhật và đặc biệt và dashi chế biến đem lại vị ngọt đậm tự nhiên (từ cá bào) và tảo bẹ (nhiều axit amin) được các mẹ Nhật sử dụng cho bé ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm. 🌿Tảo bẹ chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các chất vi lượng khác như sắt, can xi. Ngoài ra, còn chứa nhiều i-ốt tự nhiên cần thiết cho não bộ của bé phát triển. 🌿 Thời điểm sử dụng: Bé bắt đầu ăn dặm giai đoạn 5-6 tháng trở lên. 👉👉👉THỰC HIỆN ➡️Ngâm tảo bẹ vào nước 15 phút, sau đó đun sôi và ninh lửa nhỏ thêm khoảng 8 - 10 phút. ➡️ Sau cùng vớt và tảo ra, lấy phần nước dùng cho bé. ➡️ Sau khi ninh xong lần một, mẹ có thể ninh lại bã lần hai lấy nước nhạt hơn, còn rong biển ninh đó cắt mỏng ra để chế biến món salad ngon tuyệt cho cả nhà, vừa được cho bé, vừa được cho cả gia đình luôn. ➡️ Cách bảo quản hoặc trữ đông: Đun được nước dashi xong, mẹ có thể cho vào các khay trữ đông, cất trong tủ lạnh và dùng dần như nước súp rau củ. HSD: T1/2022 Xuất xứ : Nhậ

Kombu Nhật Bản 40g #kombu Mã: 4976668000064 Xuất xứ: Nhật Bản TP: Tảo bẹ Kombu Tảo bẹ Kombu Nhật Bản cho vị ngọt tự nhiên. Là nguyên liệu quan trọng để nấu nước dùng Dashi. Giàu chất sắt, chất xơ, canxi, khoáng chất, acid amin tốt cho sức khỏe. Chứa Fucoidan giúp chống oxi hóa, phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch. Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch & tiêu hóa. Thường dùng nấu chung với cá bào Katsuo làm nước dùng Dashi. HDSD: Lấy khăn giấy lau sạch kombu, ngâm nước khoảng 3 tiếng để cho vị ngọt tự nhiên, sau đó đun sôi với lửa nhỏ, vớt kombu ra, để nguội. Cho cá ngừ bào vào, đun sôi 1 lần nữa, tắt bếp, để cá ngừ lắng xuống, lọc lấy nước dùng Dashi. HDBQ: BQ nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. HSD in trên bao bì. Chay mặn đều dùng

Gia vị ăn dặm cho bé - Bột nêm cho bé từ 6 tháng ăn dặm Nhật Ajinomoto, Topvalu, Pigeon HSD: 09/2021 trơ lên Tùy theo khẩu vị, số tháng và cách ăn của từng nhà, các mẹ sẽ lựa chọn các loại hạt nêm cho bé sử dụng. Khi nêm, các mẹ nêm nhạt hơn sơ với bình thường, các bé nhỏ không nên cho ăn mặn quá nhiều, không tốt cho hệ tiêu hóa cho bé Các loại nêm đều đc chiết xuất thiên nhien, đã qua kiểm định của các hãng thực phẩm nổi tiếng của Nhật , Hàn Quốc Date đc cập nhật liên tục, các mẹ inbox để đc biết thêm chi t

🍀🍀 THÀNH PHẦN: 100% Tảo Spirulina (hay còn gọi là Tảo Xoắn) tự nhiên được sấy khô theo phương pháp sấy lạnh, giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng trong sản phẩm. 🍀🍀 CÔNG DỤNG: ✅ Hỗ trợ giảm mụn, giảm thâm nám ✅ Hạn chế sự hình thành và gia tăng của mụn mới, phục hồi da sau mụn. ✅ Tảo Xoắn giúp thanh lọc da, cung cấp chất chống oxy hoá. ✅ Đẩy lùi các nếp nhăn, đốm nám, sạm đen trên mặt, cung cấp dưỡng chất nuôi da. ✅ Tăng sản sinh collagen giúp thúc đẩy sự hình thành các tế bào mới, thay thế các tế bào lão hóa, thô ráp, sần sùi, trả lại làn da mịn màng, trắng sáng và săn chắc. ✅ Ngăn ngừa sự bài tiết chất nhờn, từ đó làn da được cân bằng. ✅ Tảo Xoắn giúp giảm sưng tấy, làm dịu cho vùng da bị mụn. -Ngoài ra, uống tảo xoắn hằng ngày giúp cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu: đạm, axit amin, chất xơ và vi chất tự nhiên giàu beta – carotene. Giúp chống táo bón, thải độc và giảm mỡ máu. Bên cạnh đó còn tốt cho mắt, tim mạch, hệ miễn dịch giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi thể lực. Cung cấp các acid amin giúp giảm mỡ máu, tốt cho da, mắt, tim mạch và hệ miễn dịch, chống lão hóa cơ thể. 🍀🍀 Cách sử dụng 💧 Đối với da mặt khô • Công Thức 1: Bột Tảo Xoắn + Mật ong nguyên chất (1 thìa coffee) + Sữa chua không đường (2 thìa coffee)/ Sữa tươi không đường/ Bột sữa Dê • Công thức 2: Bột Tảo Xoắn + Nuớc ép mướp đắng + Sữa chua không đường (2 thìa coffee)/ Sữa tươi không đường/ Bột sữa Dê 💧 Đối với da mặt nhờn (da dầu) •Công Thức 1: Bột Tảo Xoắn + Sữa tươi không đường/ Bột Sữa Dê/Sữa chua không đường. •Công Thức 2 : Bột Tảo Xoắn + Nước lọc. 💧 Đối với da mặt mụn, da thâm • Công Thức 1: Bột Tảo Xoắn + Tinh bột nghệ + Nước lọc. • Công Thức 2 : Bột Tảo Xoắn + Nước lọc + Vitamin C vv,… 🍀🍀 Lưu ý : 📍 Trước khi đắp phải làm sạch da giúp hấp thụ các dưỡng chất một cách tốt nhất. 📍 Sau khi đắp cũng cần rửa sạch mặt với nước ấm hoặc lạnh tùy theo từng loại mặt nạ khác nhau. 📍 Chỉ nên đắp mặt nạ Tảo Xoắn trong khoảng 10 đến 15 phút, không để mặt nạ lưu lại trên da quá lâu hoặc để qua đêm vì mặt nạ sẽ làm da mất đi độ ẩm tự nhiên, gây lão hóa da. Trong khi đắp nhớ massage để da thẩm thấu tốt hơn. 📍 Đừng quên đắp mặt nạ cho cả vùng da cổ nếu không muốn 2 vùng da này màu sắc không đều nhau. 📍 Tránh để da tiếp xúc với ánh nắng ngay sau khi đắp mặt. 📍 Tốt nhất là đắp mặt nạ vào buổi tối, sau đó nghỉ ngơi thư giãn, qua một đêm da bạn sẽ mềm mịn hơn và cũng khỏe hơn. 📍 Nếu đắp vài lần chưa thấy hiếu quả cũng đừng nôn nóng nha các bạn, mặt nạ Tảo Xoắn là một loại mặt nạ thiên nhiên và nó cần một khoảng thời gian nhất định đủ để phát huy công dụng của mình trên da bạn. HSD: 2 năm kể từ ngày sản xuất và 5-6 tháng sau khi mở nắp. #bottaoxoan #taoxoan #taoxoanspirulina #taoxoanlamdep #taoxoannguyenchat #lamdepbangtao #taoxoandadau #Tảoxoắn #Tảoxoắnnguyênchất #Tảoxoắnnhật #Bộttảoxoắn #Bộttảoxoắnnguyênchất #Tảoxoắnmộcnhiên #Tảoxoắnspirulina #Taoxoanspirulina #Tảospirulinanguyênchất

RONG BIỂN CẮT MIẾNG DASHIMA DEASANG 150G - Xuất xứ: Hàn QUốc - Thương hiệu: Deasang - Hạn sử dụng: 12 tháng - Bảo quản: nhiệt độ phòng - Thành phần: 100% lá tảo biển Rong Biển Khô Tasima Daesang được yêu thích không chỉ do tính tiện dụng mà còn do có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Sản phẩm được làm từ 100% tảo biển Hàn Quốc, được chế biến thành dạng khô xử lý qua công nghệ hiện đại, dùng để nấu canh, súp, lẩu, ninh nước dùng cho các món ăn khác...... Là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa đến 40% protein, hầu như không mỡ, lượng chất xơ vừa phải, kali, vitamin A, B, C, taurin, alanine. Theo các nghiên cứu khoa học, canh rong biển có tác dụng có tác dụng làm giảm huyết áp, thải độc và giảm cholesterol trong máu, giúp chống lão hóa và trẻ hóa da, phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa… Thông tin thương hiệu Deasang là thương hiệu có xuất xứ từ Hàn Quốc, chuyên sản xuất kinh doanh các loại thực phẩm đóng gói có hương vị Hàn Quốc đặc trưng thơm ngon hấp dẫn. Các sản phẩm của Deasang được chọn lựa từ những nguyên liệu cao cấp, trên quy trình chế biến hiện đại, không chỉ được người dân trong nước tin dùng mà còn xuất khẩu sang các nước

combo cá bào 80g+ tảo bẹ 35gam combo cá bào tảo bẹ sản xuất tại Nhật BẢn Hạn sử dụng cá bào T9/2021 Hạn sử dụng tảo bẹ: t3/2022 Nước dùng Dashi nhiều dinh dưỡng cho bé Khi con nhỏ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm thì việc con ăn gì, ăn như thế nào để đảm bảo vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng, luôn là điều quan tâm hàng đầu của các mẹ. Tuy nhiên với thị trường Việt Nam hiện nay, có rất nhiều mẹ không biết nên cho con ăn gì mới tốt và đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, trong các hướng dẫn nuôi con và chăm sóc con hiện đại thường hay đề cập : "ăn dặm kiểu Nhật", "dạy con theo mẹ Nhật", vậy các mẹ Nhật cho con ăn như thế nào? Tại Nhật Bản các mẹ Nhật luôn sử dụng một loại nước dùng chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho các bé, đó là loại nước dùng dashi hay còn gọi là nước dashi, được nấu từ tảo bẹ và cá bào Nhật. m hướng dẫn các mẹ cách nấu nước dùng dashi để nấu cháo ăn dặm cho bé, ngoài ra nước dùng dashi còn có thể dùng để nấu súp, canh cho bé như súp miso, các món mì, nui. Nguyên liệu nấu dashi là cá bào và Tảo Bẹ hay còn gọi là kombu. Nước dùng dashi rất dễ nấu và có thể dự trữ lâu trong ngăn đá, vừa ngon vừa đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu mà không cần nêm nếm gia vị ( theo khuyến cáo của WHO thì trẻ dưới 1 tuổi không nên nêm gia vị ) Amino acid là thành phần chính trong nước dashi, bao gồm cả glutamic acid thiên nhiên và các chất vi lượng khác. Những chất này có tính tan và hòa tan được trong nước nhưng không phải lúc nào ngâm rong biển trong nước những chất trên đều tan mà cần phải có điều kiện nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ thích hợp là 60-90 độ C. Chính vì vậy, cần phải duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độC thì mới có được nước dashi lý tưởng. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60 độ C hoặc cao hơn 90 độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. Cũng có nhiều người làm nước dashi bằng cách ngâm dashi trong nước lạnh hoặc đun sôi dashi với lửa nhỏ nhưng cách làm như vậy đều không thu được nước dashi ngon. Nhưng làm cách nào để duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C? Cách làm khá đơn giản. Đun nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Vậy khi nước đã lên tới 60 độ C hãy vặn lửa nhỏ tối đa, thi thoảng khuấy nhẹ để nước không sôi. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. Cứ như vậy, chúng ta có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C trong vài giờ. Nhưng bạn nên chú ý cho nước đủ để khi nấu không bị cạn và cũng chỉ cần nấu tảo trong nhiệt độ như vậy tầm 10 - 20 phút là được. Cách nấu nước dùng dashi: Nguyên liệu: Tảo bẹ(kombu), cá bào, nước Cách thực hiện: 1. Ngâm Kombu: ngâm Kombu khô 10g ( hoặc đo bằng cách, lấy 2 miếng Kombu chiều dài gần 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), lấy khăn sạch lau lớp trắng bên ngoài - đó là lớp muối để bảo quản kombu, tuyệt đối không được rửa vì sẽ làm mất vị ngọt tự nhiên #dashi#c

Tảo tự nhiên phơi khô .Dùng để ninh lấy nước dùng cho các món súp hoặc canh .Sản phẩm đóng gói nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp cho cả nhà hàng

Bột Dashi Pigeon Nguồn gốc xuất xứ: Nhật Bản Quy cách: Gói 50g-56g Dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên ** Đặc điểm công dụng sản phẩm : - Bột Dashi Pigeon được chiết xuất từ 5 loại rau củ tươi. Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu an toàn cho bé khi sử dụng. - Bột dashi Pigeon dùng chế biến thành một món soup, hoặc nêm đồ ăn cho bé giúp bổ sung rau khi bé không chịu ăn rau. - Mỗi gói có khóa Ziplock tiện lợi khi bảo quản và sử dụng nhiều lần. - Sản phẩm dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên - Là trợ thủ đắc lực cho các mẹ bận rộn chế biến được món ăn ngon và dinh dưỡng cho con yêu. ** Thành phần: Dextrin, chiết xuất từ thực vật (bắp cải, hành tây, bắp cải, nấm shiitake, lúa mì), lactose, cà rốt, muối, men chiết xuất. ** Thông tinh dinh dưỡng có trong mỗi 2,5g Năng lượng: 9kcal Protein: 0.1g Lipid: 0g Carbohydrate: 2.2g Sodium: 59 mg ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon - Hoà 2-3 muỗng cafe với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng dashi rau củ dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) - Có thể điều chỉnh tăng, giảm lượng nước để phù hợp với món ăn hay khẩu vị của bé ** Bảo quản: - Bảo quản sản phẩm nơi thoáng mát, tránh độ ẩm và nắng mặt trời. - Cần díp chặt miệng túi sau mỗi lần sử dụng ** Các lưu ý khi bảo quản bột dashi Pigeon: - Lượng nước là ước chừng, có thể tăng giảm sao cho phù hợp với vị của bé - Sau khi mở túi, nếu bảo quản sản phẩm tốt thì có thể dùng đến khi hết hạn sử dụng. - Sản phẩm này đã có vị mặn rồi, nên khi nấu, tùy vào món thì có thể thêm bớt lượng nước dùng. - Để tránh sản phẩm bị ẩm sau khi mở túi, sau khi mở túi, đổ sản phẩm sang đồ dựng kín khác. Sử dụng sớm. - Tránh bảo quản nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, nơi có nhiệt độ cao Bé cần gì - Yamato cũng có! YAMATO 24h Mart cam kết bán hàng chính hãng - Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đúng mô tả. Email: [email protected] Hotline: 0969300024 #bột_dashi #cách_sử_dụng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_nước_dashi_pigeon #cách_pha_nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_vị_rau_củ #cách_pha_bột_dashi_pigeon #nước_dùng_dashi_pigeon #nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_có_tốt_không #bột_nêm_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_cá_bào #cách_dùng_bột_dashi #cách_sử_dụng_nước_dashi_pigeon #nước_dashi_rau_củ_pigeon #cách_pha_nước_dùng_dashi_pi

[Mua Lẻ Giá Sỉ] Bột Nêm Cho Bé Vaby 48gr 9 Nghĩa ( 8gr/ gói x 6 gói/ hộp) Bột nêm 9 nghĩa là loại nêm được sản xuất từ rau củ giúp bổ sung rau củ cho bữa ăn của bé. Đối tượng sử dụng: trẻ từ 6 tháng trở lên. Bảo quản: nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp .

TẢO BẸ NẤU NƯỚC DÙNG DASHI CHO BÉ - Xuất xứ: Nhật bản - Date: 2022 *** LƯU Ý :Tảo bẹ thường có lớp phấn trắng trắng bên ngoài sản phẩm chính là unami , không phải bị mốc nha khách ơi! Không rửa bay lớp phấn trắng đó khi sử dụng . HDSD: ***NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH NẤU NƯỚC DÙNG DASHI CHO BÉ TỪ 5 THÁNG TUỔI TRỞ LÊN - Tảo bẹ Konbu: giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. Nước dùng Dashi nấu từ tảo bẹ có hương vị nhẹ nhàng, thường được dùng trong những món thanh đạm rất phù hợp cho bé trong giai đoạn đầu ăn dặm. - Cá bào là loại cá ngừ/ cá thu bào <3 Cách nấu: Lượng dùng: - 1 miếng tảo bẹ 10 gr (khoảng 5x3cm) - 1 nhúm cá bào 2.5gr - 500 - 600ml nước 1. Dùng khăn giấy hoặc khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt kombu. Lưu ý không rửa kombu để tránh làm mất lớp bụi trắng chính là “umami” trên đó. 2. Dùng kéo cắt vài đường dọc miếng kombu, không cắt nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu 3. Ngâm kombu trong nước. Nếu có thời gian thì mẹ bé nên ngâm trước tảo khoảng 3 tiếng đến nửa ngày, nếu không có thời gian thì ngâm khoảng 30 phút. . Tuy nhiên kombu ngâm lâu trong nước vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt.Mẹ bé cố gắng duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C để có được nược Daishi chuẩn vị nhất cho bé. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60độ C hoặc cao hơn 90độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon.Mẹo nhỏ để duy trì nước ở nhiệt độ 60-90 độ C: Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Vậy khi nước đã lên tới 600C hãy vặn lửa nhỏ tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi. và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C.Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 5. Tắt lửa và để nguội một lát 6. Cho cá bào vào và đun sôi trong khoảng 1 phút, lưu ý không khuấy khi đun và vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. 7. Tắt bếp, ngâm thêm khoảng 3 phút nữa. 8. Dùng giấy thấm dầu trải lên để lọc lấy nước dùng trong. Chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong 1 tuần. ----------------------------------------------------------------------- 𝗦𝗮̉𝗻 𝗽𝗵𝗮̂̉𝗺 𝗰𝗼́ 𝘁𝗮̣𝗶 :🚗 💕𝗞𝗶𝘄𝗶 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗲 🏡𝘀𝗼̂́ 𝟴 𝗻𝗴𝗼̃ 𝟮𝟭𝟰 𝗡𝗴𝘂𝘆𝗲̂̃𝗻 𝘅𝗶𝗲̂̉𝗻 - 𝗧𝗵𝗮𝗻𝗵 𝗫𝘂𝐚̂𝗻 - 𝗛𝗮̀ 𝗻𝗼̣̂𝗶 📱𝟬𝟯𝟰𝟴.𝟯𝟱

Hạt Nêm Tảo Bẹ ( rong biển) Shimaya 56gr Ăn mặn kéo dài thì không tốt cho thận của bé, tuy nhiên một số gia đình có ông bà chăm sóc trẻ theo cách "thời xưa" nên muốn mẹ nêm nếm mắm muối vào đồ ăn dặm của trẻ cho đậm đà thì gói hạt nêm tảo biển này là một sự lựa chọn hợp lý để mẹ vừa nêm nếm theo ý ông bà mà không làm ảnh hưởng sức khỏe của bé lại bổ sung thêm nhiều dưỡng chất giúp bé ăn ngon, khỏe, cả nhà vui. Nêm shimaya là hãng sản xuất loại hạt nêm rong biển đầu tiên tại Nhật Bản Nguyên liệu : rong biển nguyên chất 100% – Công dụng: Dùng để nêm trong quá trình chế biến thức ăn của gia đình, đặc biệt dùng nêm trong việc chế biến thức ăn cho trẻ em. – Cách dùng: Cắt túi hạt nêm và nêm theo khẩu vị của bé Quy cách: Bịch có 7 gói giấy nhỏ, mỗi gói

Tảo Bẹ KOMBU Hàng Nội Địa Nhật, Dùng Để Nấu Canh Hoặc Nước Dùng Daishi Hình ảnh, video shop tự quay chụp nên đảm bảo sản phẩm giống ảnh. Cách sử dụng: Lau kỹ bề mặt tảo bẹ bằng khăn ướt hoặc rửa qua với nước một cách nhanh chóng. Lưu ý nếu rửa lâu thì vị Umami (là ngọt đặc trưng hay còn gọi là vị Umami tự nhiên thay thế cho các loại bột ngọt, hạt nêm thông thường) sẽ bị giảm bớt. Sau đó nấu theo các công thức khác nhau. 💥 LƯU Ý - Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi bằng cách sử dụng "Trò chuyện ngay" và chúng tôi sẽ trả lời sớm nhất có thể. - Khi nhận được hàng nếu có thắc mắc vui lòng inbox lại shop trước khi đánh giá sản

#tảo-bẹ #rong-bẹ #Dashima #kombu #kelp Tảo bẹ nấu nước dùng Hàn Quốc. Khối lượng 200gr Cách sử dụng: Nấu nước dùng tạo vị ngọt cho các món ăn Hàn Quốc như tokbokki, các món mì , miến lạnh... Tảo bẹ -Vị ngọt tự nhiên Kombu / Dashima / Rong bẹ là tên gọi chung của tảo bẹ được khai thác từ biển. Kombu có thể dùng như thức ăn do có nhiều chất khoáng nhưng thường được dùng để tạo vị ngọt cho nước dùng. Tảo bẹ khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashima, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá khô . Chỉ cần cho vài lá vào là bạn sẽ có một nồi nước dùng ngon ngọt Khi được nấu chín, tảo bẹ tiết ra acid glutamic – là thành phần tạo ra vị ngọt và là một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể. Nước dùng dashi có hương thơm rất đặc trưng, nó vừa tạo vị hấp dẫn cho món ăn vừa cung cấp dưỡng chất. Ngoài acid glutamic, tảo bẹ còn có nhiều chất xơ, sắt, can xi và iot nên được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe Cách sử dụng tảo kombu: Ngâm vào nước cho mềm rồi cắt nhỏ, dùng như nguyên liệu để xào, nấu món ăn tùy thích hoặc ngâm nấu làm ngọt nước dùng. Cách làm nước dùng Dashima từ tảo kombu: Cách 1: Lau sạch lá tảo bẹ khô (không rửa) rồi cho vào nồi nước đun lửa vừa (cho khoảng 1 đến 4 lá tùy lượng nước). Đun khoảng 10 phút rồi bỏ lá kombu ra. Có thể đun tiếp với cá khô. Như vậy là ta đã có một nồi nước dùng. Cách 2: Có thể cho Tảo bẹ vào hộp lớn, cho nước vào và để trong tủ lạnh, dùng phần nước để nấu nước dùng, soup để tạo vị ngọt tự nhiên và bổ cho nước (có thể dùng đến nước ngâm thứ 2). Tùy theo khẩu vị khác nhau mà gia giảm lượng nước cho phù hợp. # Shop có bán cá khô nấu nước dùng Dashima ❌Chuyên: thực phẩm nhập khẩu Hàn Quốc - Nguyên liệu cho các quán ăn vặt. TẤT CẢ HÀNG SHOP GỬI CHO KHÁCH HÀNG ĐỀU LÀ HÀNG MỚI NHẤT ĐỂ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT. TUYỂN CỘNG TÁC VIÊN BÁN HÀNG, KHÁCH SỈ VÀ ĐẠI LÍ TOÀN QUỐC. Quý khách hàng inbox shop để được tư vấn và hỗ trợ --------------------- *Liên hệ: ONE MARTKET *Hotline đặt hàng trực tiếp : 0942549234 -------------------- QUÝ KHÁCH MUA HÀNG VUI LÒNG LƯU Ý: • Quý khách đã đặt mua sản phẩm thì cố gắng nhận hàng giúp Shop. Hạn chế trường hợp hủy đơn (nếu hủy thì báo sớm cho Shop trước khi chuyển hàng đi), vì hàng bị chuyển hoàn rất dễ bị hư, hỏng do vận chuyển.Rất mong quý khách giúp đỡ. • Quý khách có lưu ý đặc biệt xin vui lòng ghi chú: Màu sắc, thời gian Quý khách có thể nhận hàng, ....Thời gian giao hàng tối thiểu là 2 ngày,tối đa 5-6 ngày tùy vào địa chỉ của quý khách( không tính thứ 7 và chủ nhật). Tính từ lúc hàng sẵn sàng giao ra bên vận chuyển • Quý khách vui lòng nghe máy trong thời gian giao hàng để #nước-dùng-hàn-quốc #nước-dùng-tokbokki #nước-dùng-món-ăn-hàn-quốc #Nước-dùng-mì #nước-dùng-miến #canh-rong-biển #tokbokki #nấu-tokbokki #làm-tokbokki #nguyên-liệu-làm-tok