Cách nấu nước dashi cá bào

Bột dashi pigeon sản xuất tại Nhật Hạn sử dụng T1/2022 Bạn quá bận rộn nhưng vẫn muốn cho con ăn dặm theo kiểu Nhật? Bột Dashi dạng gói PIGEON chính là trợ thủ đắc lực cho bạn. Vẫn có được nước dùng dashi rong biển cá bào đầy đủ dưỡng chất và thơm ngon, mà vẫn vô cùng nhanh gọn, không phải mất công ninh tảo Kombu và cá bào Katsuo. Bột Dashi PIGEON dùng được cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên. Mỗi gói có ziplock ở miệng, rất tiện cho việc cất trữ và bảo quản để sử dụng nhiều lần. Cách dùng: Hoà 2.5g bột Dashi với 30ml nước ấm từ 60-80 độ, bạn đã có nước dùng Dashi rong biển cá bào để chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…). Nước Dashi được các bà mẹ Nhật tin dùng, thay thế cho nước ninh xương vốn không hề tốt cho sức khỏe của bé như mọi người vẫn nghĩ (quá nhiều chất béo và chưa canxi vô cơ hòa tan thôi ra từ tủy xương, rất khó tiêu hóa). Lưu ý: Các bạn có thể dùng thìa 5ml để đong 2.5g bột dashi vì 1 thìa 5ml bột dashi tương đương với 2.5g bột dashi. ✅ Một gói dashi Pigeon vị rau củ và cá bào dùng được khoảng 20 lần ✅ Vị gà pho mai dùng được khoảng 26 lần ✅ Vị Sup ngô 1 hộp có 10 gói Bột ăn dặm Pigeon từ ngô dành cho bé 5 tháng Vào thời điểm 5, 6 tháng lúc bé bắt đầu ăn dặm đường ruột đã có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ bột. Bột ăn dặm Pigeon cung cấp dưỡng chất thiết yếu giúp bé ăn ngon tạo tiền đề cho giai đoạn tập ăn của bé. Quy cách: Hộp giấy gồm 10 gói x 3,1g Đặc điểm nổi bật: . + Thành phần chính từ bột ngô có vị thơm, béo nhẹ, kích thích vị giác bé. + Dextrin có trong sản phẩm giúp thủy phân tinh bột cho bé dễ tiêu hóa. + Sản phẩm không chứa màu hóa học, chất bảo quản, được kiểm định nghiêm ngặt từ Pigeon Nhật. Rất an toàn cho bé .Cách dùng: Hộp 10 gói, cứ 1 gói 3,1g pha với 30ml nước sôi. Trường hợp muốn làm sốt ăn với mì, cơm thì pha 1 gói với 25ml nước. Bé từ 5-6 tháng tuổi: Soup bí ngô và bột ngô - 1 gói bột ngô khuấy với 25 - 30 ml nước nóng (Hoặc có thể đổi pha thành phẩm bột ngô kết hợp với sữa ấm sẽ giúp bé nào chán sữa thich thú hơn nhé). Có nhiều bé cứ bột ngô khuấy với sữa là đã ăn thun thút luôn rồi :) - Bí đỏ gọt bỏ (hấp, luộc) rồi dùng dụng cụ trong bộ chế biến ăn dặm Pigeon dầm nhuyễn - Cho hỗn hợp sữa + bí đỏ + bột ngô khuấy đều lên Bé từ 7-11 tháng: Bé làm quen với CÁ THỊT TRẮNG (Ví dụ: Cá thu, cá hồng) - 1 gói bột ngô - Cá 10-15gr - Khoai tây 20gr 1* Khoai tây (hấp luộc), rồi dùng bộ dụng cụ chế biến ăn dặm Pigeon dầm nhuyễn 2* Cá (hấp, luộc). Đối với trẻ 7-8 tháng tuổi rẽ cá thật nhỏ ra, trẻ 9-11 tháng rẽ cá to hơn chút để bé làm quen ăn thô 3* Cho khoai + cá vào bát trộn đều. Sau đó hòa 25ml nước nóng với bột ngô rồi rưới lên cho bé Bé từ 7-11 tháng: Spagetti kem ngô - 1 gói bột ngô - Spagetti 10-12 sợi mỳ 1* Mỳ luộc chín (luộc kỹ chút nhé các mẹ, sau đó cắt sợi nhỏ từ 1-2 cm) 2* Cho 1 gói bột ngô pha vào 25 ml nước nóng rồi rưới hỗn hợp soup ngô lên mỳ Spagetti

Bộ đôi hoàn hảo, date 9/2021 trở lên, mẫu mới Nấu dashi cho bé từ tảo bẹ và cá bào Bé ăn dặm kiểu Nhật- mẹ cần pải biết 1. Tảo bẹ 35g (1 gói dùng được 5-8lần) mẫu mới 2. Cá bào yamaki 80g 🌀Công dụng🌀 Bổ sung thêm dinh dưỡng , protein, khoáng chất trong khẩu phần ăn bé. Làm ngon, ngọt, thơm, đậm đà nước dùng Dashi 🌀Cách dùng🌀 1. Dùng trực tiếp như cắt rắc lên cơm, sushi, cháo, ăn dặm như jambong 2. Kết hợp rong biển để nấu nước dùng Dashi nổi tiếng Nhật Bản. —-> công thức nấu: xem hình cuối cùng Mẹ nha! 🌀Bảo quản🌀 Để sản phẩm sử dụng tốt nên để nơi thoáng mát, khô ráo, tránh xa ánh nắng mặt trời. Xin vui lòng không để vào tủ

🍀cách nấu dashi cá bào tảo bẹ kết hợp rau củ cho bé ăn dặm 🍄Nguyên liệu +tảo bẹ 2 thanh khoảng 1 gang tay +cá bào 1 bốc vừa vừa. Ko cần rửa, cho trực tiếp vào nấu lun + cà rốt 1 củ cắt làm tư + 1/4 cái bắp cải + 1 cái lơ xanh cắt đôi + nửa củ hành tây + nước 2,5 -3 lít 🍄Cách nấu Tảo bẹ rửa sạch ngâm 15p cho tảo nở + Dùng luôn nước ngâm cùng tảo Đun sôi sau đó thả cà rốt nấu sôi lửa liu riu 20p. + Sau đó cho lơ xanh, bắp cải, hành tây đun sôi 15p + cuối cùng cho cá bào đun sôi 5-7 p Sau đó chắt lấy nước là dc nước dashi cho bé ăn dặm. Nước dashi có thể trữ đông dùng trong vòng 1 tuần nhé Bã cá bào với tảo bẹ thì bỏ, còn rau củ mẹ ăn cho đỡ phí 😂 🍄Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)... 🍄Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé mới tập ăn dặm. 🍄Nước dùng không chỉ dùng cho bé mà còn dùng để nấu thức ăn cho người lớn rất ngon và tiện lợi.Hi vọng sau bài này các mẹ có thể biết được cách nấu nước dùng daishi cho bé yêu nhé. #cabaonhatban #cabao #taobe #tảonhật #tao

Xuất xứ: Nhật Bản Cà bào 30gr (3gram x 10 gói nhỏ) (date 12/2021) Cá bào 100g (date 12/2021) Tảo bẹ Kombu 40gr (date 2/2022) Hướng dẫn sử dụng sản phẩm Cá ngừ bào giàu hương vị thơm ngon. Thích hợp dùng rắc lên món bánh xèo Okonomiyaki, Takoyaki, salad trộn, các món luộc, dùng làm nguyên liệu nấu nước dùng Dashi… HDSD: Rắc cá ngừ bào trực tiếp lên mặt trên các món ăn đã chế biến. HDBQ: BQ nơi khô thoáng. Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp và độ ẩm

Hạt nêm cho bé Shimaya và Ajinomoto Nhật Hạt nêm nhà mình về liên tục nên luôn có date mới ạ Có nhiều vị khác nhau để mẹ có thể thay đổi vị món ăn cho bé nha. Thay vì dùng nước hầm xương gây khó tiêu thì mẹ có thể dùng những loại dashi này để món ăn của bé ngon ngọt hơn. Vị ngọt thanh mát sẽ kích thích vị giác của trẻ, không gây ngán. Với vị ngọt tự nhiên mẹ không cần thêm mắm hay muối thì món ăn của bé cũng rất vừa miệng rồi đó ạ ^^ Hạt nêm cho bé không chất bảo quản, không hương liệu tổng hợp nên mẹ hoàn toàn yên tâm sử dụng cho bé trong quá trình ăn dặm Hạt nêm được sản xuất tại Nhậ

🌈 Cá bào Topvalu : 10g Xuất xứ: Nhật bản Hsd: 2021 🌈 Tảo bẹ Kombu Trial: 10g Xuất xứ: Nhật bản Hsd: 2022 Cho các mẹ dùng thử. 1 sét nấu được 3 -4 lần. Mỗi lần nấu trữ đông dùng đc 1 tuần 🛑 Lưu ý là mua cá bào là phải mua cả tảo mới nấu được ạ. 🛑 Tảo có màu trắng bám vào là muối biển khô, không phải mốc ạ 🌼🌼🌼 Cách nấu nước dùng dashi: 1. “ lấy 1/3 gói tảo bẹ .tuyệt đối không được rửa vì sẽ làm mất vị ngọt tự nhiên của Tảo và các khoáng chất. Sau đó ngâm vào 200ml- nước thường 15-20ph cho Tảo nở ra. 2. Đun sôi rồi ninh nhỏ lửa nồi nước ngâm tảo bẹ kombu ở trên khoảng 6-8ph, sau đó cho 1/3 gói cá bào bỏ vào (), đun thêm khoảng 5ph nữa thì tắt bếp. 3. Lọc lấy nước bỏ bã sẽ có nước dashi. Nhiều người còn ninh lại bã lần 2 lấy nước nhạt hơn. Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được. Cá bào và tảo bẹ sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản nơi khô ráo. Bã của nước dashi người lớn ăn đươc nhé. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, làm ruốc. Còn tảo bẹ ninh đó cắt mỏng ra cho vào cùng 1 món salad nào đó ăn cũng rất ngon Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mì Nhật)... Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé mới tập ăn dặm. Nước Dashi không chỉ dùng cho bé mà còn dùng để nấu thức ăn cho người lớn rất ngon và tiện lợi. Hy vọng sau bài này các mẹ có thể biết được cách nấu nước dùng dashi cho bé yêu nhé. #Dashi #cábào #tảobẹ #nước

‼️ LINH HỒN của món ăn Nhật ‼️ Cặp đôi hoàn hảo tạo nên nước dùng dashi: 🐟 Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào 🐟 Tảo bẹ (Kombu) là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra Kombu còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé 👉 Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng dashi có vụi ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ 👉 Cách nấu dashi mẹ có thể tham khảo cách sau nha: Chuẩn bị: 500ml nước, 2 thanh tảo bẹ (mỗi miếng dài khoảng 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), 10gr cá bào (khoảng 1 bát con) 🌿 Lau sạch tảo bẹ bằng khăn ẩm. Các mom lưu ý là không rửa dưới vòi nước nhé vì trên bề mặt của Kombu có lớp phấn trắng chứa rất nhiều dưỡng chất. Ngâm tảo bẹ trong bát nước sạch 15-20p để tảo bẹ nở ra. 🌿 Đun 500ml tới nhiệt độ khoảng 60-90 độ C thì cho Kombu cắt khúc vào đun liu diu (lửa nhỏ tối đa) khoảng 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra, đun sôi nước sau đó cho cá bào vào đun 1-3 phút rồi tắt bếp. Khi đun nước mẹ mở nắp nhé. Khi thấy trên thành nồi xuất hiện những bong bóng là lúc nước khoảng 60 độ, và ngay khi nước bắt đầu sôi là nước được 90 độ. Nếu nước chưa được 60 độ hoặc cao hơn 90 độ thì dashi sẽ có mùi tanh khó ăn vì các amino acid không tiết ra được. Nấu dashi quan trọng nhất chính là khâu canh nhiệt độ nước, nhiệt độ đẹp nhất là 70 độ. 🌿 Sau khi tắt bếp chờ 1 lúc cho nước nguội bớt, mẹ dùng dây lọc lấy phần nước chia nhỏ từng viên trữ đông nha. Mỗi bữa mẹ có thể dùng 1 viên cho tiện ^^. Phần cá bào và tảo bẹ có thể tận dụng xào cùng rau cho cả nhà ăn đó ạ. Hoặc có thể dùng nấu lại lần nữa nhưng dashi sẽ nhạt vị hơn. Em có bán nhiệt kế đo nhiệt độ nha, nhiệt kế này mẹ có thể dùng để đo nhiệt độ nước pha sữa, nấu nước dashi, đo nhiệt độ đồ ăn, đo nước tắm.... Hoặc mom nào bận không có nhiều thời gian chuẩn bị dashi thì em có loại dashi cô đặc dạng bột của Pigeon nhé 😊 --------------------------------------------------------------------------------------------- OanhSumo - Hàng Nhật nội địa 📞 0984.469.787 Tuyển Sỉ toàn quốc #cabao #taobe #dashi #cabaotaobe #nuocdungdashi #

‼️ LINH HỒN của món ăn dặm Nhật ‼️ Cá bào và tảo bẹ hiện cũng có vài loại và hai loại nhà em các mẹ lưu ý nhé: - #Cá bào: #Topvalu 40gr. - #Tảo bẹ: #Trial 50gr. Cặp đôi hoàn hảo tạo nên nước dùng dashi: 🐟 Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào. 🐟 Tảo bẹ (Kombu) là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra Kombu còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé. 👉 Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng dashi có vụi ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ 👉 Cách nấu dashi mẹ có thể tham khảo cách sau nha: Chuẩn bị: 500ml nước, 2 thanh tảo bẹ (mỗi miếng dài khoảng 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), 10gr cá bào (khoảng 1 bát con). 🌿 Lau sạch tảo bẹ bằng khăn ẩm. Các mom lưu ý là không rửa dưới vòi nước nhé vì trên bề mặt của Kombu có lớp phấn trắng chứa rất nhiều dưỡng chất. Ngâm tảo bẹ trong bát nước sạch 15-20p để tảo bẹ nở ra. 🌿 Đun 500ml tới nhiệt độ khoảng 60-90 độ C thì cho Kombu cắt khúc vào đun liu diu (lửa nhỏ tối đa) khoảng 8-10 phút, sau đó cho cá bào vào đun 3-5 phút rồi tắt bếp. Khi đun nước mẹ mở nắp nhé. Khi thấy trên thành nồi xuất hiện những bong bóng là lúc nước khoảng 60 độ, và ngay khi nước bắt đầu sôi là nước được 90 độ. Nếu nước chưa được 60 độ hoặc cao hơn 90 độ thì dashi sẽ có mùi tanh khó ăn vì các amino acid không tiết ra được. Nấu dashi quan trọng nhất chính là khâu canh nhiệt độ nước, nhiệt độ đẹp nhất là 70 độ. 🌿 Sau khi tắt bếp chờ 1 lúc cho nước nguội bớt, mẹ dùng dây lọc lấy phần nước chia nhỏ từng viên trữ đông nha. Mỗi bữa mẹ có thể dùng 1 viên cho tiện ^^. Phần cá bào và tảo bẹ có thể tận dụng xào cùng rau cho cả nhà ăn đó ạ. Hoặc có thể dùng nấu lại lần nữa nhưng dashi sẽ nhạt vị hơn. Hoặc mom nào bận không có nhiều thời gian chuẩn bị dashi thì em có loại dashi cô đặc dạng bột của Pigeon nhé. --------------------------------------------------------------------------------------------- #cabao #taobe #dashi #cabaotaobe #nuocdungdashi #dashi #babykoi #babykoijapan #babyko

Cá bào ( Hana Kastuo )花かつお Date 1/2022 Tảo bẹ ( Yasai KonBu )野菜昆布 Date 2/2022 🍀Thông thường, cá khô ngoài ưu điểm bảo quản được lâu, tiện lợi vì có thể sử dụng trong thời gian dài, thì mùi của cá khá tanh và không thơm tự nhiên như cá tươi. Nhưng sản phẩm cá bào của TOPVALU sẽ cho gia đình sản phẩm với hương dịu hơn rất nhiều. 🍀Sản phẩm được chế biến từ thịt cá Thu tươi ngon, tự nhiên sau khi được bào mỏng thì được sấy khô hoàn toàn. Việc bào mỏng và sấy chân không, không những giúp cá giữ nguyên các chất dinh dưỡng mà còn giúp khử mùi tanh hiệu quả 🥦🥦🥦Cách nấu nước dùng dashi:🥦🥦🥦 1. Tảo bẹ khô 10g ( hoặc đo bằng cách, lấy 2 miếng tảo bẹ chiều dài gần 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), rửa bằng nước thường thật sạch, hoặc lấy khăn sạch lau. Sau đó ngâm vào 200-400ml nước thường 15-20ph cho tảo bẹ nở ra. 2. Đun sôi rồi ninh nhỏ lửa nồi nước ngâm tảo bẹ ở trên khoảng 8-10ph, sau đó bốc 1 nhúm cá bào Topvalu bỏ vào (1 nhúm bằng 1 vốc tay bốc đó nhé), đun thêm khoảng 3-5ph nữa thì tắt bếp. 3. Lọc lấy nước bỏ bã sẽ có nước dashi. 🍓🍓🍓Nhiều người còn ninh lại bã lần 2 lấy nước nhạt hơn. Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được. Cá bào và tảo bẹ sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh 🍀Bã của nước dashi người lớn ăn đươc nhé. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, còn tảo bẹ ninh đó cắt mỏng ra cho vào cùng 1 món salad nào đó ăn cũng rất ngon Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)... 🍀 Cá bào còn được dùng trong nhiều món ăn của Nhật khác như bánh xèo nhật... 🍀 Vì cá bào rất giàu dinh dưỡng và calci nên người Nhật sử dụng cá bào mỗi ngày để có được thể trạng vượt trội về chiều cao và sức khoẻ tốt , nhiều DHA cho hệ trí não phát triển 🍀Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé mới tập ăn dặm. Nước dùng không chỉ dùng cho bé mà còn dùng để nấu thức ăn cho người lớn rất ngon và tiện lợi. Cách 1: Luộc cá trong vòng 5 phút, Luộc bằng lửa nhỏ, nước luộc cá dùng để nấu bột cho bé mới tập ăn dặm, Có thể không cần thêm gia vị, thêm 1-2 giọt dầu olive vào bột cho bé ( Dầu olive khi tắt bếp mới cho vào).Bã cá sau khi đã luộc lấy nước thì các mẹ có thể thêm 1 ít nước mắm hoặc xì dầu rồi xao lên như xao ruốc ấy, ăn với cơm rất ngon nhé 🌿Cách 2: Dùng kéo cắt thật nhỏ cá Bào, cho cá vào nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn, gia vị các mẹ có thể tự điều chỉnh theo độ tuổi của con. 🌿Cách 3: Cắt nhỏ cá bào ra, cho 1 ít dầu ăn để không bị dính chảo, xao lên như xao ruốc, mẹ nào thích ăn vừng thì cho thêm vừng và cá trắng của Nhật vào cũng rất ngon. Ruốc cá bào này cho vào lọ , để ngăn mát tủ lạnh được 3-5 ngày. Ruốc cá bào ăn với cơm rất ngon 🌿Cách 4: Ăn với đậu phụ lạnh ( đậu phụ tuơi đựng trong hộp nhé). Cắt đậu phụ ra đĩa, cho 1 ít cá bào và gừng mài , hành lá xắt mỏng ,rưới nước mắm hoặc xì dầu. thế là được 1 món rất mát mùa hè. Ah, trước khi an thì đậu phụ tuơi nên để trong tủ lạnh ch

Cặp đôi hoàn hảo tạo nên nước dùng dashi: Tảo bẹ 26/11/2022 Cá bào 25/8/2021 🐟 Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào. 🐟 Tảo bẹ (Kombu) là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra Kombu còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé. 👉 Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng dashi có vụi ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ 👉 Cách nấu dashi mẹ có thể tham khảo cách sau nha: Chuẩn bị: 500ml nước, 2 thanh tảo bẹ (mỗi miếng dài khoảng 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), 10gr cá bào (khoảng 1 bát con). 🌿 Lau sạch tảo bẹ bằng khăn ẩm. Các mom lưu ý là không rửa dưới vòi nước nhé vì trên bề mặt của Kombu có lớp phấn trắng chứa rất nhiều dưỡng chất. Ngâm tảo bẹ trong bát nước sạch 15-20p để tảo bẹ nở ra. 🌿 Đun 500ml tới nhiệt độ khoảng 60-90 độ C thì cho Kombu cắt khúc vào đun liu diu (lửa nhỏ tối đa) khoảng 8-10 phút, sau đó cho cá bào vào đun 3-5 phút rồi tắt bếp. Khi đun nước mẹ mở nắp nhé. Khi thấy trên thành nồi xuất hiện những bong bóng là lúc nước khoảng 60 độ, và ngay khi nước bắt đầu sôi là nước được 90 độ. Nếu nước chưa được 60 độ hoặc cao hơn 90 độ thì dashi sẽ có mùi tanh khó ăn vì các amino acid không tiết ra được. Nấu dashi quan trọng nhất chính là khâu canh nhiệt độ nước, nhiệt độ đẹp nhất là 70 độ. 🌿 Sau khi tắt bếp chờ 1 lúc cho nước nguội bớt, mẹ dùng dây lọc lấy phần nước chia nhỏ từng viên trữ đông nha. Mỗi bữa mẹ có thể dùng 1 viên cho tiện ^^. Phần cá bào và tảo bẹ có thể tận dụng xào cùng rau cho cả nhà ăn đó ạ. Hoặc có thể dùng nấu lại lần nữa nhưng dashi sẽ nhạt vị hơn. Hoặc mom nào bận không có nhiều thời gian chuẩn bị dashi thì em có loại dashi cô đặc dạng bột của Pigeon

✅ Để đảm bảo quyền lợi và trải nghiệm cho cho khách hàng khi mua hàng tại Shop Mẹ Bí Đỏ, cũng như thấu hiểu tình yêu của quý khách dành cho bé yêu của mình, quý khách có bất cứ vấn đề gì về hàng hóa đừng ngần ngại liên hệ lại shop qua khung chat hoặc số điện thoại 0392330020 cho Shop Mẹ Bí Đỏ để Shop có thể lắng nghe và phục vụ quý khách được chu đáo nhất ạ ! ✅ Mọi thắc mắc về sản phẩm, quý khách có thể liên hệ trực tiếp để Shop có thể tư vấn kĩ hơn cho quý khách !Chân thành cám ơn quý khách đã tin tưởng Shop Mẹ Bí Đỏ ! Quý khách hãy ấn follow Shop Mẹ Bí Đỏ để lấy mã giảm giá và nhận được chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhất của shop nhé! ✅ THÔNG TIN SẢN PHẨM - Cá bào 40g hsd T10/2021 - Cá bào 80 g hsd T10/2021 - Tảo bẹ 35g hsd T2/

Cá bào hữu cơ Yamaki 80gr và tảo bẻ Kombu 35gr (nấu nước dùng dashi) • Xuất xứ: Nhật Bản • Cà bào Yamaki đạt chuẩn JAS (chuẩn hữu cơ của Nhật Bản) gói 80gr (date T9/2021) • Tảo bẹ Kombu gói 35gr (date T3/2022) Hướng dẫn sử dụng sản phẩm: • Cá bào giàu hương vị thơm ngon cá bào rất giàu dinh dưỡng và calci nên người Nhật sử dụng cá bào mỗi ngày để có được thể trạng vượt trội về chiều cao và sức khoẻ tốt , nhiều DHA cho hệ trí não phát triển. Thích hợp dùng rắc lên các món ăn đã chế biến (như món bánh xèo Okonomiyaki, Takoyaki, salad trộn, các món luộc) hay dùng làm nguyên liệu nấu nước dùng Dashi • Cách nấu nước dùng Dashi bằng cá bào và tảo Bẹ một cách dễ dàng và đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu: 1. Rong biển khô 10g ( hoặc đo bằng cách, lấy 2 miếng rong biển chiều dài gần 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), rửa bằng nước thường thật sạch, hoặc lấy khăn sạch lau. Sau đó ngâm vào 200-400ml nước thường 15-20ph cho rong biển nở ra. 2. Đun sôi rồi ninh nhỏ lửa nồi nước ngâm tảo bẹ konbu ở trên khoảng 8-10ph, sau đó bốc 1 nhúm cá bào bỏ vào (1 nhúm bằng 1 vốc tay bốc đó nhé), đun thêm khoảng 3-5ph nữa thì tắt bếp. 3. Lọc lấy nước bỏ bã sẽ có nước dashi. Nhiều người còn ninh lại bã lần 2 lấy nước nhạt hơn. Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được. • Bã của nước dashi người lớn có thể ăn đươc hoặc dùng để tráng trứng, còn tảo bẹ ninh đó cắt mỏng ra cho vào cùng 1 món salad nào đó ăn cũng rất ngon • Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)... • Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé mới tập ăn dặm. • Nước dùng không chỉ dùng cho bé mà còn dùng để nấu thức ăn cho người lớn rất ngon và tiện lợi. Bảo quản: • Cá bào và tảo bẹ sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản trong ngăn mát tủ l

Xuất xứ: Nhật Bản Hạn sử dụng : Tảo bẹ: 2022 Cá bào 30g: 10/2021 Cá bào tách lẻ 50g ( được tách lẻ từ Túi Cá bào mỏng (Hanakatsuo) Fukushima - 500g Nguyên combo: cá bào 80g+ tảo bẹ 40g hoặc cá bào 40g + tảo bẹ 40g ✅cá bào 5g + tảo bẹ 5g ❤MẸ YÊU CON THEO CÁCH CỦA MẸ❤ Dashi nhà làm: Nguồn dưỡng chất tự nhiên nấu bởi bàn tay Mẹ Giới thiệu với các mẹ muốn tự tay nấu nước dùng dashi tại nhà set nguyên liệu mới: Cá Bào và Tảo Bẹ, được dùng để nấu cháo, súp cho bữa ăn dặm của bé từ 5 tháng. Cá bào rong biển có từng miếng nhỏ để các mẹ dễ làm. Tảo bẹ bản to, dễ lau, dễ ninh hầm và nhiều khoáng chất hơn tảo vụn. Dashi ninh hầm từ cá bào và tảo bẹ có nhiều khoáng chất, iot tự nhiên, thơm nhẹ và rất dễ phối hợp thức ăn. Mẹ Hz hướng dẫn cách nấu dashi ngon và để dành cho bé khi cần thiết. 🍀Nguyên liệu: - khoảng 5g cá bào ( khoảng 1 nắm to) - 1 - 2 lá tảo bẹ - 300 - 500ml nước 🍀 Thực hiện: - Tảo bẹ các mẹ lấy khăn sạch lau qua. - Ngâm tảo bẹ vào nước vừa chuẩn bin đó 30 phút hoặc hơn, sau đó lấy cả nước và tảo vừa ngâm đó ́ đun sôi và ninh lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút. - Cho cá bào vào, ninh thêm khoảng 5 phút. - Sau cùng vớt cá bào và tảo ra, lấy phần nước dùng cho bé. Cá bào và rong biển thì các mẹ đừng bỏ nha, các mẹ có thể nấu canh cho gia đình ăn nha. P/s: Các mẹ dùng khay trữ đông 25-50ml để đựng nước dùng, trữ lại cho bé dùng trong 1 tuần. Để bên ngoài dễ hỏng lắm mẹ

TẢO BẸ - CÁ BÀO NHẬT ✔Xuất xứ: Nhật ✔HSD: 2021 ✔Đặc điểm: 🐟 Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào 🐟 Tảo bẹ (Kombu) là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra Kombu còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé. Tảo bẹ có lớp phấn trắng bám vào là do khi được sấy khô tự nhiên, tảo bẹ thu được một lớp phấn trắng mỏng nhiều dưỡng chất. 👉 Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng dashi có vị ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ ✔Cách nấu dashi mẹ có thể tham khảo cách sau nha: 👉Nguyên liệu: Tảo bẹ (20g), cá bào Nhật (10g), nước (2 lít). Có thể gia giảm theo tỉ lệ. 👉Cách 1: - Lau sạch tảo bẹ bằng khăn ẩm. Các mom lưu ý là không rửa dưới vòi nước nhé vì trên bề mặt của Kombu có lớp phấn trắng chứa rất nhiều dưỡng chất. Ngâm tảo bẹ trong bát nước sạch 15-20p để tảo bẹ nở ra. - Tảo bẹ ngâm nước cho nở trong 20 phút, sau đó đun sôi, tắt bếp. - Thả cá bào vào, để nguyên ngâm trong 20p ( k đảo, tránh bị đục) - Lọc lấy nc được nc dùng tảo bẹ cá bào - Phần cá bào và tảo bẹ có thể tận dụng làm salad hoặc xào cùng rau cho cả nhà ăn đó ạ. Hoặc có thể dùng nấu lại lần nữa nhưng dashi sẽ nhạt vị hơn. 👉Cách 2: + Cắt tảo bẹ khoảng 10cm. Lau sạch tảo bẹ bằng khăn ẩm cho bớt muốn, không rửa dưới vòi nước nhé vì trên bề mặt của Kombu có lớp phấn trắng chứa rất nhiều dưỡng chất. + Ngâm tảo bẹ trong bát nước 15-20p để tảo bẹ nở ra. Đun nước tới nhiệt độ khoảng 60-90 độ C thì cho tảo bẹ cắt khúc vào đun liu diu (lửa nhỏ tối đa) khoảng 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra, đun sôi nước sau đó cho cá bào khoảng 20gr vào đun 1-3 phút rồi tắt bếp. Khi đun nước mẹ mở nắp nhé. Khi thấy trên thành nồi xuất hiện những bong bóng là lúc nước khoảng 60 độ, và ngay khi nước bắt đầu sôi là nước được 90 độ. Nếu nước chưa được 60 độ hoặc cao hơn 90 độ thì dashi sẽ có mùi tanh khó ăn vì các amino acid không tiết ra được. Nấu dashi quan trọng nhất chính là khâu canh nhiệt độ nước, nhiệt độ đẹp nhất là 70 độ. Nước dashi tảo bẹ cá bào có thể được chia khay khoảng 25-50ml để tủ đá, mẹ dùng dần nấu cháo, súp và đồ ăn cho bé nhé! ✔Bảo quản: Nơi thoáng mát, khô ráo, tránh xa ánh nắng mặt trời. — 🔮 Shop Mẹ Bơ cam kết hàng 100% CHÍNH HÃNG, an toàn cho bé vì Mẹ Bơ cũng có con nhỏ nên chất lượng đặt lên hàng đầu. Nếu có vấn đề gì với sản phẩm thì các mẹ nhắn ngay cho Mẹ Bơ nhé! Hàng lỗi đền bù 100% giá trị hàng hoá hoặc đổi mới cho khách hàng. Cảm ơn Ba Mẹ đã ủng hộ Shop Mẹ Bơ ạ :) — SHOP MẸ BƠ - ĂN DẶM HỮU CƠ ☎️Hotline: Mẹ Bơ - 0962618546 📞Sỉ (zalo): 0962618546 🔖Fanpage: https://www.facebook.com/andamhuuco.vn/ — 💯Shop Mẹ Bơ: “Với tất cả những gì tốt đẹp dành cho con yêu” #cabao #taobe #dashi #cabaotaobe #nuocdungdashi #dashi #andamkieunhat #shop

CÁ BÀO TẢO BẸ nấu nước Dashi cho bé ăn dặm Xuất xứ: Nhật Bản Hạn sử dụng: - Tảo bẹ: 11/2022 - Cá bào: 3/2021 Dùng làm Dashi (nước dùng) cho bé ăn dặm kiểu Nhật. Xuất xứ : Nhật Bản Cặp đôi hoàn hảo tạo nên nước dùng Dashi: - Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào - Tảo bẹ (Kombu) là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra Kombu còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé - Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng dashi có vụi ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ CÁCH CHẾ BIẾN: - 500ml nước - 2 thanh tảo bẹ (mỗi miếng dài khoảng 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm) - 10gr cá bào (khoảng 1 bát con) B1: Dùng khăn ướt lao sơ tảo bẹ ( không được rửa vì sẽ làm mất amino axit chứa trong tảo bẹ) và cắt từng miếng nhỏ tuỳ theo sở thích B2: Sau đó ngâm tảo bẹ trong 500ml nước từ 1 -3 tiếng , cho hỗn hợp nước tảo bẹ vào nồi đun sôi với lửa vừa và đảo nhẹ tảo bẹ , đến khi nước vừa sôi thì lấy tảo bẹ ra (ko để tảo bẹ sôi lâu trong nồi vì như thế vị đắng sẽ tiết ra từ tảo bẹ làm cho nước dùng có vị đắng) B3: Cho tiếp 10g cá bào vào nồi nước tảo bẹ và đun từ 3-5 phút B4: Dùng khăn lượt tách cá bào và nước ra ta sẽ có được nước dùng như ý B5: Có thể bảo quản nước dùng bằng cách đông lạnh Các mẹ có thể đông đá nước dùng thành từng viên đá và lấy ra dùng với lượng nhỏ mỗi khi nấu đồ ăn dặm cho bé Chúc các mẹ thành công Chú ý: - Tảo bẹ có 1 lớp trắng bám vào là do khi được sấy khô tự nhiên, tảo bẹ thu được một lớp bột trắng mỏng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bột trắng này không phải là mốc, mà đó là axit amin glutamine. Khi chế biến tảo bẹ, không nên rửa lớp bột trắng này mà chỉ nên lau nhẹ bằng khăn. THIÊN ĐƯỜNG HÀNG NHẬT 096.779

🍂#CÁ_BÀO_KATSUO: 10g 🍂#TẢO_BẸ_KOMBU: 15g HSD: 7/2021 CÁCH NẤU NƯỚC DÙNG DAISHI TỪ CÁ BÀO VÀ TẢO BẸ (KONBU) CHO BÉ ĂN DẶM Amino acid là thành phần chính trong nước dashi, bao gồm cả glutamic acid thiên nhiên và các chất vi lượng khác. Những chất này có tính tan và hòa tan được trong nước nhưng không phải lúc nào ngâm rong biển trong nước những chất trên đều tan mà cần phải có điều kiện nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ thích hợp là 60-90độ C. Chính vì vậy, cần phải duy trì nước ở nhiệt độ 60-900C thì mới có được nước dashi lý tưởng. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn 60 độ C hoặc cao hơn 90 độ C thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. Nhiều người làm nước dashi bằng cách ngâm dashi trong nước lạnh hoặc đun sôi dashi với lửa nhỏ nhưng cách làm như vậy đều không thu được nước dashi ngon. 🌻 Cách nấu nước dùng dashi: 1. Tảo bẹ 10g rửa bằng nước thường thật sạch, hoặc lấy khăn sạch lau. Sau đó ngâm vào 200-300ml nước thường 15-20ph cho tảo bẹ nở ra. 🌻Đun sôi rồi ninh nhỏ lửa nồi nước ngâm tảo bẹ ở trên khoảng 8-10ph, sau đó bốc 1 nhúm cá bào bỏ vào (1 nhúm bằng 1 vốc tay bốc khoản 5g), đun thêm khoảng 3-5ph nữa thì tắt bếp. 🌻 Lọc lấy nước bỏ bã sẽ có nước dashi. 🌸Nhiều người còn ninh lại bã lần 2 lấy nước nhạt hơn. Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được. Cá bào và tảo bẹ sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản nơi khô ráo. 🌸Bã của nước dashi người lớn ăn. Bã cá bào có thể dùng để tráng trứng, còn tảo bẹ ninh đó cắt mỏng ra cho vào cùng 1 món salad nào đó ăn cũng rất ngon 🌸Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)... 🌸Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Nước dashi thật sự rất nên dùng cho các bé mới tập ăn dặm. 🌸Nước dùng không chỉ dùng cho bé mà còn dùng để nấu thức ăn cho người lớn rất ngon và tiện lợi. LƯU Ý: Khi được sấy khô tự nhiên, tảo bẹ thu được một lớp bột trắng mỏng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bột trắng này không phải là mốc, mà đó là axit amin glutamine. Quá trình xử lí tảo bẹ, bột này không được rửa trôi, nhưng nếu có vật liệu lạ, Bột trắng chỉ có thể được lau bằng vải lót n

Xuất xứ: Nhật Bản Hạn sử dụng : 12/2021 Combo 10gr nhé cm ơi Nguyên combo: cá bào 40g+ tảo bẹ 40g ✅cá bào 5g + tảo bẹ 5g ❤MẸ YÊU CON THEO CÁCH CỦA MẸ❤ Dashi nhà làm: Nguồn dưỡng chất tự nhiên nấu bởi bàn tay Mẹ Giới thiệu với các mẹ muốn tự tay nấu nước dùng dashi tại nhà set nguyên liệu mới: Cá Bào và Tảo Bẹ, được dùng để nấu cháo, súp cho bữa ăn dặm của bé từ 5 tháng. Cá bào rong biển có từng miếng nhỏ để các mẹ dễ làm. Tảo bẹ bản to, dễ lau, dễ ninh hầm và nhiều khoáng chất hơn tảo vụn. Dashi ninh hầm từ cá bào và tảo bẹ có nhiều khoáng chất, iot tự nhiên, thơm nhẹ và rất dễ phối hợp thức ăn. Mẹ Hz hướng dẫn cách nấu dashi ngon và để dành cho bé khi cần thiết. 🍀Nguyên liệu: - khoảng 5g cá bào ( khoảng 1 nắm to) - 1 - 2 lá tảo bẹ - 300 - 500ml nước 🍀 Thực hiện: - Tảo bẹ các mẹ lấy khăn sạch lau qua. - Ngâm tảo bẹ vào nước vừa chuẩn bin đó 30 phút hoặc hơn, sau đó lấy cả nước và tảo vừa ngâm đó ́ đun sôi và ninh lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút. - Cho cá bào vào, ninh thêm khoảng 5 phút. - Sau cùng vớt cá bào và tảo ra, lấy phần nước dùng cho bé. Cá bào và rong biển thì các mẹ đừng bỏ nha, các mẹ có thể nấu canh cho gia đình ăn nha. P/s: Các mẹ dùng khay trữ đông 25-50ml để đựng nước dùng, trữ lại cho bé dùng trong 1 tuần. Để bên ngoài dễ hỏng lắm mẹ nhé! ————————————————————— 🏡 Hanzomart k72/14 Đinh Tiên Hoàng - Hải Châu - Đà Nẵng 📞Hotline: 0934.780.333 ☄️Shopee: https://shopee.vn/hanzo2009?smtt=0.0.9 📦Hàng luôn sẵn đặt hàng ship

Quy cách đóng gói: 10 gói / bịch Xuất xứ: Nhật Bản Độ tuổi sử dụng: 6m+ Date: 17/12/2020 Cá Bào được xem là 1 loại gia vị thay bột nêm tạo nên nước dùng đậm đà, ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, kích thích sự ngon miệng của bé (giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm) Cặp đôi hoàn hảo tạo nên nước dùng dashi: 🐟 Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào 🐟 Tảo bẹ (Kombu) là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra Kombu còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé 👉 Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng dashi có vụi ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ 👉 Cách nấu dashi mẹ có thể tham khảo cách sau nha: Chuẩn bị: 500ml nước, 2 thanh tảo bẹ (mỗi miếng dài khoảng 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm), 10gr cá bào (khoảng 1 bát con) 🌿 Lau sạch tảo bẹ bằng khăn ẩm. Các mom lưu ý là không rửa dưới vòi nước nhé vì trên bề mặt của Kombu có lớp phấn trắng chứa rất nhiều dưỡng chất. Ngâm tảo bẹ trong bát nước sạch 15-20p để tảo bẹ nở ra. 🌿 Đun 500ml tới nhiệt độ khoảng 60-90 độ C thì cho Kombu cắt khúc vào đun liu diu (lửa nhỏ tối đa) khoảng 8-10 phút, vớt tảo bẹ ra, đun sôi nước sau đó cho cá bào vào đun 1-3 phút rồi tắt bếp. Khi đun nước mẹ mở nắp nhé. Khi thấy trên thành nồi xuất hiện những bong bóng là lúc nước khoảng 60 độ, và ngay khi nước bắt đầu sôi là nước được 90 độ. Nếu nước chưa được 60 độ hoặc cao hơn 90 độ thì dashi sẽ có mùi tanh khó ăn vì các amino acid không tiết ra được. Nấu dashi quan trọng nhất chính là khâu canh nhiệt độ nước, nhiệt độ đẹp nhất là 70 độ. 🌿 Sau khi tắt bếp chờ 1 lúc cho nước nguội bớt, mẹ dùng dây lọc lấy phần nước chia nhỏ từng viên trữ đông nha. Mỗi bữa mẹ có thể dùng 1 viên cho tiện ^^. Phần cá bào và tảo bẹ có thể tận dụng xào cùng rau cho cả nhà ăn đó ạ. Hoặc có thể dùng nấu lại lần nữa nhưng dashi sẽ nhạt vị

Dùng làm Dashi (nước dùng) cho bé ăn dặm kiểu Nhật. Xuất xứ : Nhật Bản Hạn sử dụng: - Tảo bẹ: 11/2022 - Cá bào: 3/2021 Cặp đôi hoàn hảo tạo nên nước dùng Dashi: - Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào - Tảo bẹ là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra tảo bẹ còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé - Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng DASHI có vụi ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ CÁCH CHẾ BIẾN: - 500ml nước - 2 thanh tảo bẹ (mỗi miếng dài khoảng 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm) - 10gr cá bào (khoảng 1 bát con) B1: Dùng khăn ướt lao sơ tảo bẹ ( không được rửa vì sẽ làm mất amino axit chứa trong tảo bẹ) và cắt từng miếng nhỏ tuỳ theo sở thích B2: Sau đó ngâm tảo bẹ trong 500ml nước từ 30 phút-3 tiếng , cho hỗn hợp nước tảo bẹ vào nồi đun sôi với lửa vừa và đảo nhẹ tảo bẹ, đến khi nước vừa sôi nhẹ thì lấy tảo bẹ ra (ko để tảo bẹ sôi lâu trong nồi vì như thế vị đắng sẽ tiết ra từ tảo bẹ làm cho nước dùng có vị đắng) B3: Cho tiếp 10g cá bào vào nồi nước tảo bẹ và đun từ 3-5 phút B4: Dùng khăn lượt tách cá bào và nước ra ta sẽ có được nước dùng như ý B5: Có thể bảo quản nước dùng bằng cách đông lạnh Các mẹ có thể đông đá nước dùng thành từng viên đá và lấy ra dùng với lượng nhỏ mỗi khi nấu đồ ăn dặm cho bé Chú ý: - Tảo bẹ có 1 lớp trắng bám vào là do khi được sấy khô tự nhiên, tảo bẹ thu được một lớp bột trắng mỏng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bột trắng này không phải là mốc, mà đó là axit amin glutamine. Khi chế biến tảo bẹ, không nên rửa lớp bột trắng này mà chỉ nên lau nhẹ bằng

Nhà sản xuất: Pigeon Xuất xứ: Nhật Bản Qui cách: Gói 50g-56g ** Đặc điểm công dụng sản phẩm : - Bột Dashi Pigeon được chiết xuất từ 5 loại rau củ tươi. Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu an toàn cho bé khi sử dụng. - Bột dashi Pigeon dùng chế biến thành một món soup, hoặc nêm đồ ăn cho bé giúp bổ sung rau khi bé không chịu ăn rau. - Mỗi gói có khóa Ziplock tiện lợi khi bảo quản và sử dụng nhiều lần. - Sản phẩm dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên - Là trợ thủ đắc lực cho các mẹ bận rộn chế biến được món ăn ngon và dinh dưỡng cho con yêu. ** Thành phần: Dextrin, chiết xuất từ thực vật (bắp cải, hành tây, bắp cải, nấm shiitake, lúa mì), lactose, cà rốt, muối, men chiết xuất. ** Thông tinh dinh dưỡng có trong mỗi 2,5g Năng lượng: 9kcal Protein: 0.1g Lipid: 0g Carbohydrate: 2.2g Sodium: 59 mg ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon - Hoà 2-3 muỗng cafe với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng dashi rau củ dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) - Có thể điều chỉnh tăng, giảm lượng nước để phù hợp với món ăn hay khẩu vị của bé ** Bảo quản: - Bảo quản sản phẩm nơi thoáng mát, tránh độ ẩm và nắng mặt trời. - Cần díp chặt miệng túi sau mỗi lần sử dụng ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon rau củ như thế nào? Nêm trực tiếp vào đồ ăn của bé, mẹ nêm sao cho vừa vị với khẩu vị của bé. Hoà 2.5g bột Dashi (khoảng 1 muỗng cà phê) với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng Dashi rong biển cá bào dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) ** Các lưu ý khi bảo quản bột dashi Pigeon tổng hợp như thế nào? - Lượng nước là ước chừng, có thể tăng giảm sao cho phù hợp với vị của bé - Sau khi mở túi, nếu bảo quản sản phẩm tốt thì có thể dùng đến khi hết hạn sử dụng. - Sản phẩm này đã có vị mặn rồi, nên khi nấu, tùy vào món thì có thể thêm bớt lượng nước dùng. - Để tránh sản phẩm bị ẩm sau khi mở túi, sau khi mở túi, đổ sản phẩm sang đồ dựng kín khác. Sử dụng sớm. - Tránh bảo quản nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, nơi có nhiệt độ cao YAMATO 24h Mart cam kết bán hàng chính hãng - Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đúng mô tả. Email: [email protected] Hotline: 0969300024 #bột_dashi #cách_sử_dụng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_nước_dashi_pigeon #cách_pha_nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_vị_rau_củ #cách_pha_bột_dashi_pigeon #nước_dùng_dashi_pigeon #nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_có_tốt_không #bột_nêm_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_cá_bào #cách_dùng_bột_dashi #cách_sử_dụng_nước_dashi_pigeon #nước_dashi_rau_củ_pigeon #cách_pha_nước_dùng_dashi_pi

Xuất sứ : Nhật Bản HSD: 2022 Combo gồm 10gr tảo bẹ +10gr cá bào Shop gửi mẹ cách nấu dashi từ cá bào và tảo bẹ ạ ! NƯỚC DÙNG DASHI LÀ GÌ? Trẻ dưới 1 tuổi không sử dụng gia vị, vì vậy nước dùng dashi là 1 phần rất quan trọng tạo vị ngọt tự nhiên cho cháo, đồ ăn. Nước dùng dashi có 2 loại là nước dùng dashi từ rau củ và nước dùng dashi từ cá bào, tảo bẹ. ☘️ Nước dùng dashi từ rau củ: - Sử dụng 4-5 loại rau củ cắt nhỏ hầm lấy nước. Ngoại trừ các loại rau củ có vị đắng chát và các loại củ kị nhau. Thì có thể kết hợp tất cả các loại rau củ có vị ngọt. Các loại rau củ thường được chọn có vị ngọt và thơm như: bí đỏ, khoai lang, khoai tây, cà rốt, bắp, bầu, bí, su su, củ cải, mướp... - Thời gian hầm 25-30 phút ☘️ Nước dùng dashi từ cá bào tảo bẹ: Là nước dùng dashi được nấu từ tảo bẹ và cá thu bào. Thường có vị mặn. - Tảo bẹ 1 miếng - Cá thu bào 3g - Nước 3 chén 👉🏻 Dùng giấy lau sạch bề mặt tảo bẹ rồi ngâm với chén nước nước 30p 👉🏻 Cho tảo bẹ và nước ngâm lên bếp đun lửa nhỏ. Trước khi soo vớt tảo bẹ ra rồi cho cá thu bào vào ninh 1p 👉🏻 Tắt lửa để ủ trong nồi 3p. Rồi lọc qua rây lấy nước. 🔺🔺🔺 Nước dashi sau khi nguội bỏ vào hộp trữ đông tủ lạnh. Thời gian trữ chỉ nên 3-5 ngày. Không nên trữ quá lâu. Nước dashi đã rã đông nên dùng ngay, không để quá lâu dùng không hết phần nước dashi đã rã đông thì bỏ chứ không cho đông lại. 🌼Cách rã đông nước dashi thường có 3 cách phổ biến - Bỏ lên ngăn mát tủ lạnh từ tối hôm trước cho rã đông. - Cho ra ngoài hấp cách thuỷ - Cho vô lò vi sóng chọn chế độ rã đông Ngoài ra có thể mua dạng bột hoặc nước dùng dashi đóng gói sẵn ở các cửa hàng bán đồ ăn dặm nhé cá

Nhà sản xuất: Pigeon Xuất xứ: Nhật Bản Qui cách: Gói 50g-56g ** Đặc điểm công dụng sản phẩm : - Bột Dashi Pigeon được chiết xuất từ 5 loại rau củ tươi. Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu an toàn cho bé khi sử dụng. - Bột dashi Pigeon dùng chế biến thành một món soup, hoặc nêm đồ ăn cho bé giúp bổ sung rau khi bé không chịu ăn rau. - Mỗi gói có khóa Ziplock tiện lợi khi bảo quản và sử dụng nhiều lần. - Sản phẩm dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên - Là trợ thủ đắc lực cho các mẹ bận rộn chế biến được món ăn ngon và dinh dưỡng cho con yêu. ** Thành phần: Dextrin, chiết xuất từ thực vật (bắp cải, hành tây, bắp cải, nấm shiitake, lúa mì), lactose, cà rốt, muối, men chiết xuất. ** Thông tinh dinh dưỡng có trong mỗi 2,5g Năng lượng: 9kcal Protein: 0.1g Lipid: 0g Carbohydrate: 2.2g Sodium: 59 mg ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon - Hoà 2-3 muỗng cafe với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng dashi rau củ dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) - Có thể điều chỉnh tăng, giảm lượng nước để phù hợp với món ăn hay khẩu vị của bé ** Bảo quản: - Bảo quản sản phẩm nơi thoáng mát, tránh độ ẩm và nắng mặt trời. - Cần díp chặt miệng túi sau mỗi lần sử dụng ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon rau củ như thế nào? Nêm trực tiếp vào đồ ăn của bé, mẹ nêm sao cho vừa vị với khẩu vị của bé. Hoà 2.5g bột Dashi (khoảng 1 muỗng cà phê) với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng Dashi rong biển cá bào dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) ** Các lưu ý khi bảo quản bột dashi Pigeon tổng hợp như thế nào? - Lượng nước là ước chừng, có thể tăng giảm sao cho phù hợp với vị của bé - Sau khi mở túi, nếu bảo quản sản phẩm tốt thì có thể dùng đến khi hết hạn sử dụng. - Sản phẩm này đã có vị mặn rồi, nên khi nấu, tùy vào món thì có thể thêm bớt lượng nước dùng. - Để tránh sản phẩm bị ẩm sau khi mở túi, sau khi mở túi, đổ sản phẩm sang đồ dựng kín khác. Sử dụng sớm. - Tránh bảo quản nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, nơi có nhiệt độ cao Phụ nữ 24h mart cam kết bán hàng chính hãng - Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đúng mô tả. Email: [email protected] Hotline miễn phí: 1800 0024 #bột_dashi #cách_sử_dụng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_nước_dashi_pigeon #cách_pha_nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_vị_rau_củ #cách_pha_bột_dashi_pigeon #nước_dùng_dashi_pigeon #nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_có_tốt_không #bột_nêm_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_cá_bào #cách_dùng_bột_dashi #cách_sử_dụng_nước_dashi_pigeon #nước_dashi_rau_củ_pigeon #cách_pha_nước_dùng_dashi_p

Bột nước sốt Pigeon cô Sumo mới về 4 vị đó ạ - Vị thịt bò, cà rốt và rau bina (Sốt bò kiểu Nhật) - Vị thịt bò, bí ngô, đậu và rau bina (Sốt bò kiểu Trung Hoa) - Vị cá hồi rau củ - Vị cá Shirasu rau củ Loại này rất tiện đó ạ. Mẹ có thể pha với nước nóng thành súp và rưới lên cơm, cháo, đậu phụ hay mì... cho bé nè, hoặc mẹ có thể hòa nhiều nước hơn 1 chút để làm nước canh cho bé đó ạ ^^ Thay vì phải hì hục ninh nấu nhiều giờ để có được nước dùng ngon nấu đồ cho bé thì mẹ chỉ cần 10s để pha bột súp Pigeon này với nước và làm thành món ăn hấp dẫn cho bé rồi nè. Súp Pigeon có nhiều hương vị để mẹ thay đổi hương vị từng bữa ăn của bé. Nhất là trời nắng nóng thế này, người lớn mình cũng rất chán ăn nên các bé cũng không ngoại lệ đâu ạ, mẹ nên đổi món liên tục nha Bột súp Pigeon chia thành từng gói nhỏ nên rất tiện bảo quản, mang đi đây đó 👌 Súp Pigeon không chất tạo màu, chất bảo quản hay hương liệu tổng hợp nên mẹ yên tâm sử dụng cho bé yêu ạ. Sản phẩm thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi mẹ nha 👉 Cách sử dụng - Dùng làm nước sốt: hòa 1 gói với 30ml nước nóng - Dùng làm canh: hòa 1 gói với 45ml nước nóng #suppigeon #pigeon #nuocsotpigeon #botnuocsotpigeon #babykoi #babyko

mẫu mới nguyên túi to của nsx là 10 gói nhỏ (3gr*10), các cậu lướt ảnh xem bao bì giúp mình nha Túi nhỏ nsx chia sẵn rất tiện lợi, dễ bảo quản. Em bé nào ăn dặm cũng cần cá bào nấu nước dùng cho đậm đà tự nhiên nè mẹ date 11

<3 Cá bào nguyên gói 100gr date 11/2021 <3 Tảo bẹ nguyên gói 40gr date 8/2022 <3 Ngoài ra mình có link chia lẻ sản phẩm ạ ❤MẸ YÊU CON THEO CÁCH CỦA MẸ❤ Dashi nhà làm: Nguồn dưỡng chất tự nhiên nấu bởi bàn tay Mẹ Giới thiệu với các mẹ muốn tự tay nấu nước dùng dashi tại nhà set nguyên liệu mới: Cá Bào và Tảo Bẹ, được dùng để nấu cháo, soup cho bữa ăn dặm của bé từ 5 tháng. Cá bào rong biển có từng miếng nhỏ để các mẹ dễ làm. Tảo bẹ bản to, dễ lau, dễ ninh hầm và nhiều khoáng chất hơn tảo vụn. Dashi ninh hầm từ cá bào và tảo bẹ có nhiều khoáng chất, iot tự nhiên, thơm nhẹ và rất dễ phối hợp thức ăn. Mình hướng dẫn cách nấu dashi ngon và để dành cho bé khi cần thiết. 🍀Nguyên liệu: - 10g cá bào ( khoảng 1 nắm to) - 1 - 2 lá tảo bẹ (~5gr) - 500ml nước 🍀 Thực hiện: - Tảo bẹ các mẹ lấy khăn sạch lau qua. - Ngâm tảo bẹ vào nước vừa chuẩn bin đó 30 phút hoặc hơn, sau đó lấy cả nước và tảo vừa ngâm đó ́ đun sôi và ninh lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút. - Cho cá bào vào, ninh thêm khoảng 5 phút. - Sau cùng vớt cá bào và tảo ra, lấy phần nước dùng cho bé. Cá bào và rong biển thì các mẹ đừng bỏ nha, các mẹ có thể nấu canh cho gia đình ăn nha. P/s: Các mẹ dùng khay trữ đông từng ngăn nhỏ để đựng nước dùng, trữ lại cho bé dùng trong 1 tuần. Để bên ngoài dễ hỏng lắm mẹ

Nhà sản xuất: Pigeon Xuất xứ: Nhật Bản Qui cách: Gói 50g-56g ** Đặc điểm công dụng sản phẩm : - Bột Dashi Pigeon được chiết xuất từ 5 loại rau củ tươi. Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu an toàn cho bé khi sử dụng. - Bột dashi Pigeon dùng chế biến thành một món soup, hoặc nêm đồ ăn cho bé giúp bổ sung rau khi bé không chịu ăn rau. - Mỗi gói có khóa Ziplock tiện lợi khi bảo quản và sử dụng nhiều lần. - Sản phẩm dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên - Là trợ thủ đắc lực cho các mẹ bận rộn chế biến được món ăn ngon và dinh dưỡng cho con yêu. ** Thành phần: Dextrin, chiết xuất từ thực vật (bắp cải, hành tây, bắp cải, nấm shiitake, lúa mì), lactose, cà rốt, muối, men chiết xuất. ** Thông tinh dinh dưỡng có trong mỗi 2,5g Năng lượng: 9kcal Protein: 0.1g Lipid: 0g Carbohydrate: 2.2g Sodium: 59 mg ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon - Hoà 2-3 muỗng cafe với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng dashi rau củ dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) - Có thể điều chỉnh tăng, giảm lượng nước để phù hợp với món ăn hay khẩu vị của bé ** Bảo quản: - Bảo quản sản phẩm nơi thoáng mát, tránh độ ẩm và nắng mặt trời. - Cần díp chặt miệng túi sau mỗi lần sử dụng ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon rau củ như thế nào? Nêm trực tiếp vào đồ ăn của bé, mẹ nêm sao cho vừa vị với khẩu vị của bé. Hoà 2.5g bột Dashi (khoảng 1 muỗng cà phê) với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng Dashi rong biển cá bào dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) ** Các lưu ý khi bảo quản bột dashi Pigeon tổng hợp như thế nào? - Lượng nước là ước chừng, có thể tăng giảm sao cho phù hợp với vị của bé - Sau khi mở túi, nếu bảo quản sản phẩm tốt thì có thể dùng đến khi hết hạn sử dụng. - Sản phẩm này đã có vị mặn rồi, nên khi nấu, tùy vào món thì có thể thêm bớt lượng nước dùng. - Để tránh sản phẩm bị ẩm sau khi mở túi, sau khi mở túi, đổ sản phẩm sang đồ dựng kín khác. Sử dụng sớm. - Tránh bảo quản nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, nơi có nhiệt độ cao Phụ nữ 24h mart cam kết bán hàng chính hãng - Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đúng mô tả. Email: [email protected] Hotline miễn phí: 1800 0024 #bột_dashi #cách_sử_dụng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_nước_dashi_pigeon #cách_pha_nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_vị_rau_củ #cách_pha_bột_dashi_pigeon #nước_dùng_dashi_pigeon #nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_có_tốt_không #bột_nêm_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_cá_bào #cách_dùng_bột_dashi #cách_sử_dụng_nước_dashi_pigeon #nước_dashi_rau_củ_pigeon #cách_pha_nước_dùng_dashi_p

Bột Dashi Pigeon Nguồn gốc xuất xứ: Nhật Bản Quy cách: Gói 50g-56g Dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên ** Đặc điểm công dụng sản phẩm : - Bột Dashi Pigeon được chiết xuất từ 5 loại rau củ tươi. Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu an toàn cho bé khi sử dụng. - Bột dashi Pigeon dùng chế biến thành một món soup, hoặc nêm đồ ăn cho bé giúp bổ sung rau khi bé không chịu ăn rau. - Mỗi gói có khóa Ziplock tiện lợi khi bảo quản và sử dụng nhiều lần. - Sản phẩm dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên - Là trợ thủ đắc lực cho các mẹ bận rộn chế biến được món ăn ngon và dinh dưỡng cho con yêu. ** Thành phần: Dextrin, chiết xuất từ thực vật (bắp cải, hành tây, bắp cải, nấm shiitake, lúa mì), lactose, cà rốt, muối, men chiết xuất. ** Thông tinh dinh dưỡng có trong mỗi 2,5g Năng lượng: 9kcal Protein: 0.1g Lipid: 0g Carbohydrate: 2.2g Sodium: 59 mg ** Cách sử dụng bột dashi Pigeon - Hoà 2-3 muỗng cafe với 30ml nước ấm từ 60-80 độ bạn đã có nước dùng dashi rau củ dùng chế biến các món ăn dặm cho bé (nấu cháo, canh, soup…) - Có thể điều chỉnh tăng, giảm lượng nước để phù hợp với món ăn hay khẩu vị của bé ** Bảo quản: - Bảo quản sản phẩm nơi thoáng mát, tránh độ ẩm và nắng mặt trời. - Cần díp chặt miệng túi sau mỗi lần sử dụng ** Các lưu ý khi bảo quản bột dashi Pigeon: - Lượng nước là ước chừng, có thể tăng giảm sao cho phù hợp với vị của bé - Sau khi mở túi, nếu bảo quản sản phẩm tốt thì có thể dùng đến khi hết hạn sử dụng. - Sản phẩm này đã có vị mặn rồi, nên khi nấu, tùy vào món thì có thể thêm bớt lượng nước dùng. - Để tránh sản phẩm bị ẩm sau khi mở túi, sau khi mở túi, đổ sản phẩm sang đồ dựng kín khác. Sử dụng sớm. - Tránh bảo quản nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, nơi có nhiệt độ cao Bé cần gì - Yamato cũng có! YAMATO 24h Mart cam kết bán hàng chính hãng - Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đúng mô tả. Email: [email protected] Hotline: 0969300024 #bột_dashi #cách_sử_dụng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_nước_dashi_pigeon #cách_pha_nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_vị_rau_củ #cách_pha_bột_dashi_pigeon #nước_dùng_dashi_pigeon #nước_dashi_pigeon #bột_dashi_pigeon_có_tốt_không #bột_nêm_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_pigeon #cách_dùng_bột_dashi_cá_bào #cách_dùng_bột_dashi #cách_sử_dụng_nước_dashi_pigeon #nước_dashi_rau_củ_pigeon #cách_pha_nước_dùng_dashi_pi

Dùng làm Dashi (nước dùng) cho bé ăn dặm kiểu Nhật. Xuất xứ : Nhật Bản Hạn sử dụng: - Tảo bẹ: 11/2022 - Cá bào: 9/2021 Cặp đôi hoàn hảo tạo nên nước dùng Dashi: - Cá bào là cá ngừ đại dương khô, được bào mỏng, khi cho vào nước sẽ có vị ngọt đậm tự nhiên của cá bào - Tảo bẹ là phần thân của cây rong biển, chứa nhiều acid glutamin thiên nhiên và các vi chất vi lượng khác như sắt, canxi... Ngoài ra tảo bẹ còn chứa nhiều iot tự nhiên cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé - Thay vì dùng nước hầm xương làm ngọt cháo của bé thì mẹ hãy dùng DASHI có vụi ngọt thanh, dễ tiêu hóa, giàu canxi, giàu iot... nha ^^ CÁCH CHẾ BIẾN: - 500ml nước - 2 thanh tảo bẹ (mỗi miếng dài khoảng 1 gang tay, rộng khoảng 3-5cm) - 10gr cá bào (khoảng 1 bát con) B1: Dùng khăn ướt lao sơ tảo bẹ ( không được rửa vì sẽ làm mất amino axit chứa trong tảo bẹ) và cắt từng miếng nhỏ tuỳ theo sở thích B2: Sau đó ngâm tảo bẹ trong 500ml nước từ 30 phút-3 tiếng , cho hỗn hợp nước tảo bẹ vào nồi đun sôi với lửa vừa và đảo nhẹ tảo bẹ, đến khi nước vừa sôi nhẹ thì lấy tảo bẹ ra (ko để tảo bẹ sôi lâu trong nồi vì như thế vị đắng sẽ tiết ra từ tảo bẹ làm cho nước dùng có vị đắng) B3: Cho tiếp 10g cá bào vào nồi nước tảo bẹ và đun từ 3-5 phút B4: Dùng khăn lượt tách cá bào và nước ra ta sẽ có được nước dùng như ý B5: Có thể bảo quản nước dùng bằng cách đông lạnh Các mẹ có thể đông đá nước dùng thành từng viên đá và lấy ra dùng với lượng nhỏ mỗi khi nấu đồ ăn dặm cho bé Chú ý: - Tảo bẹ có 1 lớp trắng bám vào là do khi được sấy khô tự nhiên, tảo bẹ thu được một lớp bột trắng mỏng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bột trắng này không phải là mốc, mà đó là axit amin glutamine. Khi chế biến tảo bẹ, không nên rửa lớp bột trắng này mà chỉ nên lau nhẹ bằng

* Xuất xứ: Nhật * Thương hiệu: - Cá bào Top value 140g (HSD: 08/ 2021); Cá bào là loại cá ngừ/ cá thu bào Katsuobushi. - Cá bào loại 80gr (HSD: 02/2022) - Tảo bẹ Izuri 35gr (HSD: 03/ 2022) - Combo dùng thử: 20 gram tảo + 10 gram cá bào Top Value - Tảo bẹ Kombu hiệu Manjun - Hàn Quốc xuất Nhật (nguyên gói 150gr và gói dùng thử 30gr) --- * Công dụng: - Tảo bẹ / rong biển giàu canxi, carotene, sắt và iốt. Đây là loại có hàm lượng glutamate gần như cao nhất trong những nguyên liệu nấu Dashi, từ 200mg - 3000mg/100g. -- Cách nấu: - tảo bẹ / rong biển khoảng 10 gr - cá bào 2.5gr - 600 ml nước lọc 1. Dùng khăn vải ẩm nhẹ nhàng lau bề mặt kombu. Lưu ý không rửa kombu để tránh làm mất lớp bụi trắng chính là “umami” trên đó. 2. Dùng kéo cắt miếng kombu theo đường dọc, rộng 2-3 cm, không cắt quá nhỏ ra để các chất trong tảo có thể phôi ra hết khi nấu 3. Ngâm kombu trong nước khoảng 30 phút. Nếu có thời gian thì mẹ nên ngâm trước tảo khoảng 3 tiếng đến nửa ngày, vậy vị sẽ tự nhiên và ngon hơn. 4. Đun trên lửa nhỏ (nhiệt độ từ 60 đến 90 độ C) để có vị nước dashi chuẩn nhất và thường xuyên vớt bọt. Nếu nhiệt độ nước không trong khoảng này thì nước dashi thu được có mùi tanh tanh vì các chất amino acid không chiết ra được nên nước dashi đó sẽ mất ngon. => Mách mẹ duy trì nhiệt độ 60-90 độ C: - Bắc nồi nước lên bếp (không đậy nắp), khi thấy thành nồi có những hạt bong bóng nước thì lúc này nhiệt độ nước đã lên tới 60 độ C, và ngay trước khi nước bắt đầu sôi là lúc nhiệt độ nước lên tới 90 độ C. Khi nước đạt 60 độ thì giảm nhỏ lửa tối đa. Làm như vậy nước sẽ chỉ bốc hơi trên bề mặt mà không thể sôi, và như vậy mẹ bé có thể duy trì nước ở nhiệt độ cao hơn 60 độ C. - Sau khi đun tầm 8-10 phút, vớt tảo bẹ / rong biển ra. Nếu vẫn ngâm kombu ở giai đoạn này thì nước dùng sẽ bị nhớt và có vị đắng chát. 5. Tắt lửa và để nguội một lát, vớt tảo bẹ / rong biển ra. 6. Cho cá bào vào và đun sôi trong khoảng 5 phút, mẹ lưu ý không khuấy khi đun và cần vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong. 7. Tắt bếp, ngâm thêm khoảng 5 phút nữa. 8. Dùng giấy thấm dầu trải lên/ hoặc túi lọc sữa để lọc lấy nước dùng trong. Chia nhỏ nước dùng vào khay trữ đông để sử dụng dần trong 1 tuần. --- Tips thêm cho mẹ: 🔹Mẹ muốn lấy nước nhạt hơn thì ninh lại lần 2 mẹ nhé! 🔹 Nước dashi hoàn toàn có thể để đông lạnh được và dùng dần. 🔹Mẹ có thể tận dụng bã dashi và rong biển để làm món salad trộn kiểu Nhật đầy dinh dưỡng và giày chất xơ. 🔹 Nước dashi có thể dùng để nấu cháo, súp, làm chawanmushi (món trứng hấp của Nhật), nấu udon (mỳ Nhật)… 🔹 Nước dashi thơm, vị thanh thanh, giàu canxi mà lại ko béo, ko gây đầy bụng. Bảo quản: Cá bào và rong biển sau khi mở túi thì buộc kín, bảo quản nơi khô ráo. --- #cabao #taobe #dashi #andamhuuco #boba

Cá bào nấu nước dashi Yamaki cho bé ăn dặm - Tạp hoá mint THÔNG TIN SẢN PHẨM Cá bào nấu nước dashi Yamaki cho bé ăn dặm Thương hiệu: Yamaki Xuất xứ: Nhật Bản Trọng lượng: 80g THÀNH PHẦN: 100% cá ngừ bào (tên khoa học: Katsuwonus pelamis, tên tiếng Nhật là katsuo, tiếng Anh là bonito) ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT Các mẹ có thể sử dụng cá bào để trộn cơm, trộn mỳ cho bé hoặc dùng để nấu nước dùng dashi cùng với tảo bẹ để giúp bé ăn ngon hơn, hấp thu được nhiều dinh dưỡng và khỏe mạnh hơn. Cá bào được sử dụng trong nhiều món ăn như: Rắc ăn cùng cơm trắng, rắc lên bánh takoyaki, mỳ lạnh, hay đậu hũ …. đặc biệt là dùng để nấu nước dùng dashi để nấu canh Miso, mỳ soba. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Rắc cơm. Rắc lên các món ăn tùy thích Nấu nước dùng Dashi: cho 1 đến 4 lá tảo bẹ Kumbo tùy lượng nước. Đun đến sôi rồi vớt lá bỏ ra. Đun tiếp với cá bào Katsuobushi. Thế là ta đã có nồi nước dùng thơm ngọt bổ dưỡng dùng để nấu cháo, nấu canh cho bé hoặc cả gia đình. Bạn có thể sử dụng thêm nấm hương theo sở thích để nước dùng được thơm ngon hơn. BẢO QUẢN Sau mỗi lần dùng cần đóng kín ngay tránh ánh sáng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. TẠP HOÁ MINT CAM KẾT: Sản phẩm đúng với thông tin mô tả Hàng có sẵn, giao hàng ngay khi nhận được đơn Hoàn tiền nếu sản phẩm không giống với mô tả Giao hàng trên toàn quốc, nhận hàng trả tiền Hỗ trợ đổi trả theo quy định của Shopee Tạp hoá mint cảm ơn bạn đã quan tâm đến sản phẩm, cần tư vấn thêm thông tin khách chat trực tiếp với shop nha. #taphoamint #mint #be #an #dam #ca #bao #yamaki #cangunaudashi #nuocdashi #dashi #tap #h