Hạt dổi wiki

Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng: 06 tháng Cặp đôi hoàn hảo ạ! Hai loại gia vị đặc trưng cho hương vị tây bắc, ai đã từng thưởng thức hẳn sẽ không thể nào quên! Ai chưa biết thì hãy thử nhé!! Rất ngon đó ạ! #Giavi #giavitaybac #hatdoi #hatdoinep #hatdoirung #hatdoineprung #mackhen #mackhenrung #mackhent

- Hạt dổi có cái vị không lẫn vào đâu được, cũng có thể nói nó tạo ra cái mùi đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc. Đây là một thứ gia vị tuy quen mà lạ, thường được người miền cao vô cùng ưa chuộng. Nhiều món ngon và trở nên nổi tiếng khi sử dụng làm gia vị như: Thịt nướng, thịt luộc, tiết canh,…đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn khiến mọi người dễ bị nghiện. - Shop e bán hạt dổi nếp sịn . Nó chỉ nhỏ như đầu đũa hoặc nhình hơn một chút. Đây mới chính là loại dùng để chế biến thức ăn. - Cách sử dụng : rang hoặc nướng đến khi hạt căng phồng thì đem giã vụn. Ướp thịt, cá... làm các món nướng, xào. Kết hợp với mắc khén để món ăn ngon hơn #hatdoi #Hatdoirung #Hatdoitaybac #Giavit

- Thành phần: Hạt dổi nếp đã được sàng lọc loại bỏ hạt non, phơi khô tư nhiên - Đặc tính: Mùi thơm đặc trưng, không hắc, không đắng - Nguồn gốc/ xuất xứ: Hà Giang, Việt Nam - Đóng gói: 200g - 500g - Hạn sử dụng: 12 tháng BẢO HÀNH và CHÌNH SÁCH ĐỔI TRẢ: - Chính sách bảo hành: Khách hàng được 1 ĐỔI 1 hoặc HOÀN TIỀN đối với hàng lỗi/ hàng hỏng do lỗi của nhà cung cấp - Thời gian bảo hành: 7 NGÀY tính từ thời điểm nhận được hàng. - Hạt dổi là loại gia vị đặc trưng, món quà núi rừng Tây Bắc có hương vị quấn hút đặc biệt với mọi món ăn. Cùng với hạt mắc khén, từ xưa đến nay, người dân nơi đây vẫn sử dụng hạt dổi làm gia vị để ướp các món ăn cổ truyền và làm gia vị chấm. Đặc biệt là trong những món ăn đặc sản như thịt lợn, thịt trâu gác bếp thì không thể thiếu hạt dổi và mắc khén. - Giống như gia vị hạt mắc khén, hạt dổi dùng được sử dụng để làm gia vị tẩm ướp các món nướng. Với các món nướng, hạt dổi khiến mang đến hương vị thơm ngon, lạ và độc đáo khiến ai thưởng thức lần đầu cũng không thể quên. Các món thịt nướng, cá nướng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều nếu được tẩm ướp bằng thứ gia vị núi rừng này. - Tuy nhiên, chúng sẽ hấp dẫn hơn khi được nướng trên bếp than. Khi nướng bạn để nhỏ lửa để tránh làm cháy thịt và hạt dổi. Sẽ làm mất hương vị tự nhiên. #hạt_dổi #mắc_khén #gia_vị #gia_vị_nướng

MẮC KHÉN LÀ GÌ: À, nó là thứ gia vị rất đặc biệt của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Nhiều người cứ gọi là “Hạt Tiêu# rừng”, nhưng không phải, Mắc Khén là Mắc #Khén, Hạt Tiêu là Hạt Tiêu! 2 thứ gia vị này khác nhau hoàn toàn về mùi vị, không thể đánh đồng như vậy được. :). Theo đúng tiếng Thái (trắng) thì ta phải phát âm là MÁ KHÉN (chữ MÁ phát âm nhẹ dấu sắc thôi, là đúng tiếng Thái rồi đấy), nhưng thôi, tôi cứ theo cách mọi người dùng tiếng Phổ thông, gọi là MẮC KHÉN cho dễ hiểu. Mắc Khén là cây thân gỗ, cao, to. Hoa ra thành từng chùm (giống như Hoa Xoan vậy), hàng năm đến tháng 11 Dương Lịch là hoa đậu thành Quả, chín, đây chính là thời điểm thu hoạch, bà con trèo, bẻ từng chùm rồi để chỗ râm mát, hoặc treo lên gác bếp dùng cả năm. Đúng ra thì không gọi là HẠT Mắc Khén, mà phải gọi là Quả Mắc Khén, vì sử dụng nó phải nó bao gồm quả (như quả cây rau Mùi) và thứ hạt đen đen (như hạt vừng) bên trong! Đó mới là Mắc Khén! HSD:12 THÁNG Xuất Xứ: Điện Biên #mackhen #hatdoirung #mackhen

• ĐẶC SẢN HƯƠNG RỪNG đảm bảo sản phẩm 100% nguồn gốc tự nhiên, không chất bảo quản, không lẫn tạp. • Quý khách hàng được MIỄN PHÍ ĐỔI TRẢ - HOÀN TIỀN khi sản phẩm bị lỗi hoặc không đúng cam kết của shop • Shop có địa chỉ bán hàng rõ ràng với hàng trăm loại thảo dược và rượu ngâm chất lượng. • Qúy khách đến trực tiếp shop để THƯỞNG THỨC RƯỢU NGON MIỄN PHÍ và tất cả các thảo dược quý. • HSD: 12 tháng • Trọng lượng: 600g • Xuất xứ: Việt Nam ********************************************** Combo 500g hạt mắc khén + 100g hạt dổi rừng Tây Bắc Hạt Mắc Khén Tây Bắc 500g - HƯƠNG RỪNG - Mắc khén cái vị thơm thơm riêng biệt mà không có một loại gia vị nào có luôn đượ yêu thích khi chế biến các món ăn. Ở vùng Tây Bắc, mắc khén được ví như loại gia vị đa dụng nhất khi bất kì một món ăn nào cũng sử dụng mắc khén để làm cho hương vị đặc biệt và thơm ngon hơn. Mắc khén phù hợp với nhiều món ăn và cách chế biến khác nhau khi nấu nướng. Đặc sản Tây Bắc hân hạnh phục vụ quý khách cả nước loại mắc khén được khai thác từ vùng cao Tây Bắc với chất lượng tốt nhất. - Mắc khén Tây Bắc có hương thơm nồng của núi rừng - Khi nếm có vị tê rần rần đầu lưỡi - Mắc khén là gia vị sạch, thiên nhiên 1000% từ núi rừng Tây Bắc - Mắc khén để ướp cho các món nướng: cá nướng, gà nướng, thịt nướng, thịt gác bếp… vừa để át mùi tanh của thực phẩm vừa tăng phần hấp dẫn cho món ăn. - Mắc khén còn được dùng cho món chiên, kho và cho vào nước chấm. - Cách sử dụng hạt mắc khén: Hạt mắc khén khô rang trên bếp nhỏ lửa cho dậy mùi. Để nguội cho vào cối giã, hoặc máy xay nghiền nhỏ. Cho thành phẩm hạt mắc khén vào hộp đậy kín nơi khô ráo và dùng dần. Hạt Dổi Rừng Tây Bắc 100g - Hương Rừng - Hạt dổi rừng là loại gia vị không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán hay lợn rừng và nhiều món nướng như gà nướng hay thịt ba chỉ nướng, sườn nướng… - Hạt dổi rừng loại gia vị Tây Bắc tuyệt, được rang giã nhỏ trộn cùng với muối thêm ít nước chanh thành một thứ nước chấm chua chua, cay cay, thơm thơm và ngậy ngậy rất đặc trưng dùng để chấm các món thịt gà , thịt luộc, lòng lợn luộc thì không một nước chấm nào có thể bằng được. Sỉ ib sẽ được giá tốt 0903399101 >>> Đặc sản Hương Rừng là địa chỉ uy tín chuyên sỉ lẻ thảo dược núi rừng tây bắc với chất lượng số 1 giá thành cạnh tranh Hotline/zalo: 090.3399.101 facebook: www.facebook.com/huongrung101 #hatmackhen #mackhen #giavinuong #nuoccham #mackhenrung #hatmackhenrung #hatdoirung #hatdoi #hatdoikho #hatdoitaybac #doirung #

#Gia vị Tây bắc nổi tiếng chuyên ướp thịt nướng, xào,kho, làm nước chấm #Gia vị chuẩn nhà hàng, quán ăn #Sỉ lẻ call 0965.88.1412 Zalo 0934.32

[COMBO GIA VỊ]: 100g Hạt Dổi + 100g Mắc Khén Tây Bắc Loại 1 Hạt Dổi Rừng cùng với Hạt Mắc Khén rừng là 1 trong 2 loại gia vị độc của ẩm thực Tây Bắc. Hạt Dổi Rừng có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền…Nếu đã một lần được thưởng thức những món ăn được chế biến từ hạt dổi rừng thì bạn sẽ hiểu, loại gia vị ấy tuyệt vời đến nhường nào, quý giá đến mức nào. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng Hạt Dổi Rừng làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! Ngoài ra có khá nhiều món cực kì hợp với Hạt Dổi, ví như món canh Măng rửng (Dùng đọt non của Măng Giang, cắt khúc, ngâm nước tro nhạt trong vòng 3 ngày rồi đem nấu với xương Bò). # Các món ăn sử dụng hạt dổi và mắc khén để tầm ướp Thịt lợn nướng Cá nướng Thịt thú rừng nướng Cá, gà, lợn gác bếp Thịt trâu, bò gác bếp (thường không dùng hạt dổi),… # Cách pha chế nước chấm từ hạt dổi mắc khén Trong tiếng Thái ‘’Chẳm ‘’ nghĩa là nước chấm, ‘’ chéo’’ nghĩa là mùi vị của rất nhiều loại rau thơm kết hợp, có rất nhiều cách pha chế chẳm chéo tùy thuộc vào mỗi món ăn bạn sử dụng. *** Các nguyên liệu làm chẳm chéo chuẩn vị Tây Bắc - Hạt dổi ,mắc khén - Ớt tươi (nướng qua) hoặc ớt khô - Tỏi, gừng - Muối hoặc bột canh - Nước lọc - Rau mùi tàu, rau mùi ta, rau húng, rau thơm các loại,… - Các bạn đem giã nhuyễn các nguyên liệu trên cuối cùng thêm chút nước lọc vừa đủ là có ngay 1 bát nước chấm ngon tuyệt. Xuất Xứ: Tây Bắc Hạn Sử Dụng: 36T # SĐT/ZALO: 0963.31

Hạt Dổi rừng được mệnh danh là “vàng đen” của đồng bào dân tộc Tây Bắc, đây cũng là một gia vị ẩm thực tuyệt vời. Thơm hơn hẳn hạt tiêu, lại thêm vị cay cay, hạt dổi rừng không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán, lợn rừng và nhiều món nướng như cá nướng, gà nướng, thịt ba chỉ nướng, sườn nướng. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt bò/trâu/lợn gác bếp, lạp xưởng gác bếp, cá nướng, thịt nướng, pha chế chẩm chéo… Hạt dổi là gì? Hạt dổi là hạt của cây dổi. Cây dổi là cây thân gỗ, thẳng đứng, ít cành và rất cao. Ở rừng có vài loại cây dổi, có loại chỉ lấy gỗ làm nhà, hạt rất cứng và mùi hắc, thường gọi là dổi tẻ. Còn loại cây dổi cho hạt thơm, gọi là dổi nếp, đây chính là Hạt Dổi Rừng mà nhiều người hay quen mồm gọi là Vàng Đen. Hải dổi có mấy loại? Hiện nay, trên thị trường có bán 3 loại hạt dổi: Loại 1: Hạt dổi rừng của những cây dổi rừng cổ thụ, già trên 30 năm, và đặc biệt quan trọng là hạt dổi chín đỏ trên cây, chỉ khi nào rụng mới đi nhặt về phơi khô. Loại này rất hiếm, và nếu có thì cũng cực kì đắt! Hầu như không thể mua được ngoài chợ, bà con đi nhặt về chủ yếu là sử dụng trong gia đình khi có khách quý. Loại 2: Cũng là của cây dổi rừng, nhưng tuổi đời cây ít hơn, và khi khai thác thường được hái quả lẫn giữa quả chín, và quả chưa chín hẳn để lấy hạt mang phơi. Loại 3: Cây dổi trồng, tuổi đời cây còn non. Hạt to và đen hơn loại 1 và 2. Mùi rất hắc, chứa nhiều tinh dầu, nướng không nở căng. Cách bảo quản hạt dổi rừng Hạt dổi dễ bị mất mùi, thậm chí mốc. Nên đựng hạt dổi trong lọ thủy tinh hoặc nhựa thật kín, không nên sử dụng túi nilon để đựng hạt dổi. Bảo quản chỗ râm, mát là được, không nên bỏ tủ trong tủ

Hạt dổi rừng dùng thử Liên hệ: 0397.051.830 Hạn sử dụng: 6 tháng Nguồn gốc: hà giang Xuất xứ: việt nam Bảo quản nơi kh

Combo 20 hạt dổi, 50g hạt mắc mật, 100g mắc khén - Bộ ba hoàn hảo của các món nướng - Đậm đà vị Tây Bắc Xuất xứ : Tây Bắc - Việt Nam Hạn sử dụng 1 năm Liên hệ : 096819

25 Hạt Dổi Nếp Tây Bắc (Cây Cổ Thụ) Rất Thơm 12 Hạt Dổi Nếp Tây Bắc Hạt dổi là là gia vị đặc biết của vùng núi rừng Tây Bắc có thể dùng được cho nhiều món ăn. Hạt dổi và mắc khén có thể nói là một cặp, hạt đổi đã được dùng ướp nhiều món ăn truyền thống và sử dụng làm gia vị chấm. Điển hình một số món đặc sản như thị trâu gác bếp, thịt lợn thì không thể thiếu mắc khén và hạt dổi. # Chế Biến các Gia Vị Chấm - Chấm khô: Rang hạt dổi, sau đó say thật nhỏ rồi trộn thêm ớt, muối sẽ tạo thành món gia vị chấm ngon hấp dẫn với các món luộc như: thịt lợn luộc, thịt gà luộc, măng. - Nước Chấm: rang hạt dổi đúng độ chín rồi bỏ vào bát giã nhỏ, sau đó thêm nước mắm sẽ tạo thành món nước chấm rất ngon. # Hạt dổi dùng gia vị để tầm ướp các món đặc sản Tây Bắc - Hạt dổi dùng để ướp gia vị với lạp xướng, thịt trâu gác bếp... Chú ý là hạt dổi rừng thường kết hợp cùng với hạt mắc khén, gần như là không dùng riêng hạt dổi bao giờ. # Cách bảo quản hạt Dổi Sau khi bạn mua hạt Dổi về thì hãy để trong hộp nhựa hoặc lọ thủy tinh và đậy kín nắp lại. Không nên để bên trong tủ lạnh, chỉ nên để ở các nơi thoáng máy, không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời. # Xuất Xứ : Lạc Sơn, Hòa Bình # Hạn Sử Dụng: 3 Năm # SĐT/ZALO: 0963.312.158 # Kênh Youtube: Hạt Dổi Lạc Sơn Hòa Bình Link: https://bit.ly/38R1VCb #25_hạt_dổi_nếp #hạt_dổi #hạt_dổi_nếp #hạt_dổi_lạ

Bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm - Đặc sản Sóc Trăng -Thương hiệu trên 25 năm. Bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm Đặc Biệt nhiều tôm, hương vị tuyệt vời. Bánh có hình chữ nhật, có thể chiên dầu hoặc sấy nóng trong lò vi ba (không cần dầu). Khối lượng đóng gói: 300 gram Bảo quản nơi khô ráo Hạn dùng: 6 tháng kể từ ngày sản

Quê mình cực kỳ nhiều mắc khén và hạt dổi. Gia đình ăn thường xuyên giờ mới lấy lên để bán. Dổi mình bán là loại dổi nếp cây to cổ thụ, hạt nhỏ, rất thơm. Mình k bán loại dổi lai hạt to cồ nhé. Trước khi sử dụng mọi người có thể rang hoặc nướng hạt cho thơm rồi giã nhỏ, cho vào muối chấm hoặc trộn gia vị ướp thịt, cho vào món ăn. Tuỳ lượng đồ ăn hoặc muối chấm mà cho lượng hạt dổi phù hợp, k nên cho nhiều quá sẽ bị nồng. Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng:

• HẠT DỔI LÀ GÌ - Hạt dổi là thứ gia vị đặc biệt và được ví như VÀNG ĐEN của người dân tộc núi dừng Tây Bắc - Hạt Dổi, cùng với hạt Mắc Khén là 1 trong 2 loại gia vị đặc trưng bậc nhất của ẩm thực Tây Bắc chúng tôi! Hạt Dổi có mùi thơm đặc trưng, nói thật là khó tả lắm. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! - Hạt dổi được chia làm 2 loại: Hạt dổi tẻ với đặc điểm cứng, ít được dùng làm gia vị. Hạt dổi nếp thì có mùi thơm đặc trưng dễ chịu, được dùng làm các gia vị cho các món ăn. - Tùy thuộc vào tuổi đời lâu già- Non trẻ mà khi hạt dổi được bán với giá khác nhau. • CÔNG DỤNG CỦA HẠT DỔI LÀ GÌ - Dùng để pha chấm: Hạt Dổi + Bột Canh + Ớt tươi + Mắc Khén - Dùng để tấm ướp thức phẩm: Ướp thịt và cá nướng; làm thịt gác bếp nạp sườn - Dùng đánh tiết canh • CÁCH SƠ CHẾ HẠT DỔI TRƯỚC KHI SỬ DỤNG Trước khi chúng ta làm vài món ngon ngon với Hạt Dổi, thì cần phải Nướng chúng lên đã! Cách nướng hạt Dổi: Chúng ta có 3 cách để nướng & sơ chế như sau 1. Nướng trực tiếp trên than hồng, cách này là tốt nhất! Dùng đũa gắp hạt Dổi bỏ lên hòn than nóng đỏ, chỉ vài chục giây thôi, khi nào thấy mùi thơm bốc lên dữ dội là được. Đừng nướng quá lâu, hạt Dổi cháy đen ngay. 2. Nướng bằng bếp Gas: Đa phần ở Thành phố, đào đâu ra than mà nướng hạt Dổi, có phải không nào? Các anh chị đừng ngại, mở bếp gas lên, nhỏ lửa thôi. Rồi dùng đũa gắp hạt Dổi, nướng cách ngọt lửa quãng 3cm, chỉ 1 lát là hạt Dổi nở, thơm lừng. 3. Nướng bằng Lò Vi Sóng: Xuất xứ: Sapa Lào cai Hsd:12 tháng, Bảo quản nơi khô thoáng. MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ TẠI: https://www.shopee.vn/ShopBaovy2016 HOẶC SỐ ĐT: 0976.959.563 #hạtdổi #giáhạtdổi #mắckhénhạtdổi #hạtdỗi #hạtdổimắckhén #dổi #hạtdổinếp #hạtdổirừng #hạtdổilàmgì #hạtdổitâybắc #hạtdổicótácdụnggì #hạtdổiđểlàmgì #giáhạtdổihiệnnay #hạtdổidùngđểlàmgì #hatdổi #hạtdổitươi #Hatmắckhén #shopbaovy2016

🌺 THẢO DƯỢC HẠNH NGUYÊN chuyên Trà Hoa, Trà Thảo Mộc, Bột Gia Vị, Bột Làm Đẹp, Thảo Dược Nam – Bắc các loại. 🌺 Cam kết bán hàng uy tín, hàng gửi tới khách hàng như ảnh chụp. Chưa yên tâm khách có thể bấm xem shop và xem phản hồi của các khách đã mua hàng của shop nhé! 🌺 Combo gồm 2 lựa chọn: Set 1: 50g Hạt Dổi + 500g Hạt Mắc Khén Set 2: 50g Hạt Dổi + 500g Bột Mắc Khén ✔️ CÁCH SỬ DỤNG: 50g Hạt dổi + 500g Mắc khén là số lượng tương ứng đủ khi kết hợp sử dụng. 🍀 Định lượng: 5 hạt dổi + 20g mắc khén ướp với 1kg thịt 🍀 Cách sơ chế: - Hạt dổi: Các bạn nướng vàng trên than hồng hoặc dùng đũa gắp nướng trên bếp gas, lật đều tay không nên để hạt bị cháy sẽ làm giảm độ thơm của hạt - Hạt mắc khén: Các bạn rang vàng sau đó đem xay hoặc giã đỏ để vào hũ và dùng dần ✔️ CÁCH PHA “CHẨM CHÉO” 🍀 NGUYÊN LIỆU: - Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng - Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ - Rau thơm: Rau mùi, húng rũi, mùi tàu - Bột canh: 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt 🍀 CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi (có thể cho thêm 1 - 2 thìa cà phê nước sôi để nguội để món chấm không bị khô) 🍀 SỬ DỤNG: Chẳm chéo có vị hơi tê tê, cay cay và mùi thơm đặc trưng của rau thơm bởi vậy rất phù hợp khi dung làm gia vị chấm các món thịt, gà, cá (nướng, luộc, rán), đặc biệt phù hợp với thịt gà nướng - luộc , cá nướng, lòng lợn luộc, thịt trâu gác bếp, thịt hun khói ✔️ GÀ NƯỚNG “MẮC KHÉN – HẠT DỔI” 🍀 NGUYÊN LIỆU: + 1 con gà từ 1 - 1,5 kg là ngon nhất, gà đồi thì càng tốt + Gừng 2 lát , chanh 1 quả, ớt 2 quả, húng rũi 10 cuộng, xả 2 nhánh, tỏi 5 tép, thì là 5 cuộng, bột mắc khén 3 thìa cà phê, muối 2 thìa cà phê 🍀 CÁCH LÀM: -Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt, xả sao đó trộn lẫn tất cả các gia vị trên cùng với (rau thơm, muối và bột mắc khén) -Tẩm ướp gia vị: 2/3 gia vị nhồi vào bụng con gà và 1/3 phần còn các bạn băm nhỏ sát vào bên ngoài da gà để tạo mùi thơm cho thịt gà đều từ ngoài vào trong, thời gian ướp khoảng 15 phút là được -Gà sau khi tẩm ướp ngấm gia vị các bạn tiến hành nướng gà trên than hoa (hoặc lò vi sóng đều được), chú ý cho lượng nhiệt vừa đủ để gà chín từ từ sẽ không bị sống và chín đều hơn, không được để da gà bị cháy sẽ làm cho món ăn bị đắng, mất ngon ✔️ THƯƠNG HIỆU: Thảo Dược Hạnh Nguyên ✔️ NSX: In trên bao bì ✔️ HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất ---------- Thảo Dược Hạnh Nguyên với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chúng tôi có quy trình hoàn chỉnh từ khâu chọn lọc kĩ lưỡng nguyên liệu đầu vào đến hệ thống sản xuất, đóng gói hoàn chỉnh. Sự hài lòng của khách hàng là minh chứng về chất lượng và uy tín của chúng tôi. ----------- Mua Lẻ: 0965.428.239 (Call/Zalo) Mua Sỉ, CTV: 098.1800.589 (Call/Zalo) #thaoduochanhnguyen #thảo_dược_hạnh_nguyên #hatdoi #mackhen #hatmackhen #giavitaybac #hat #doi #mac #khen #hat_doi #hat_mac_khen #mac_khen #gia_vi_nuong_thit #giavinuongthit #giaviuopthit #gia_v

MẮC KHÉN LÀ GÌ: À, nó là thứ gia vị rất đặc biệt của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Nhiều người cứ gọi là “Hạt Tiêu# rừng”, nhưng không phải, Mắc Khén là Mắc #Khén, Hạt Tiêu là Hạt Tiêu! 2 thứ gia vị này khác nhau hoàn toàn về mùi vị, không thể đánh đồng như vậy được. :). Theo đúng tiếng Thái (trắng) thì ta phải phát âm là MÁ KHÉN (chữ MÁ phát âm nhẹ dấu sắc thôi, là đúng tiếng Thái rồi đấy), nhưng thôi, tôi cứ theo cách mọi người dùng tiếng Phổ thông, gọi là MẮC KHÉN cho dễ hiểu. Mắc Khén là cây thân gỗ, cao, to. Hoa ra thành từng chùm (giống như Hoa Xoan vậy), hàng năm đến tháng 11 Dương Lịch là hoa đậu thành Quả, chín, đây chính là thời điểm thu hoạch, bà con trèo, bẻ từng chùm rồi để chỗ râm mát, hoặc treo lên gác bếp dùng cả năm. Đúng ra thì không gọi là HẠT Mắc Khén, mà phải gọi là Quả Mắc Khén, vì sử dụng nó phải nó bao gồm quả (như quả cây rau Mùi) và thứ hạt đen đen (như hạt vừng) bên trong! Đó mới là Mắc Khén! HSD:12 T

GIA VỊ DOISPICE - CHO NGƯỜI SÀNH ĂN _____Hạt Dổi và Mắc Khén là hai gia vị nổi tiếng nhất của Vùng Tây Bắc. Sự pha trộn của hai loại gia vị này tạo ra một thứ hương vị vô cùng quyến rũ và đặc trưng. Ai đã nếm thử thứ gia vị pha trộn này một lần chắc sẽ không thể nào quên. Song việc sử dụng Hạt Dổi và Mắc Khén khá là bất tiện khi người dùng phải nướng hoặc rang rồi giã nhỏ ra trước khi dùng. _____Nắm bắt được nhu cầu muốn sử dụng gia vị Hạt Dổi - Mắc Khén một cách tiện lợi của người mua, Công ty Gia vị Doispice đã cho ra mắt sản phẩm Hạt Dổi - Mắc Khén đã qua chế biến và đóng trong lọ thủy tinh, có thể rắc được như hạt tiêu. Sản phẩm là kết quả của quá trình nghiên cứu và thử nghiệm lâu dài nhằm đảm bảo giữ được hương vị của Hạt Dổi và Mắc Khén như là khi dùng theo cách truyền thống. _____Sản phẩm Hạt Dổi - Mắc Khén là gia vị tuyệt vời để ướp các loại thịt cá trước khi chế biến, cũng như để nêm nếm thức ăn và làm muối chấm, mắm chấm, giúp món ăn có hương vị đặc biệt thơm ngon. __Thành phần: 100% hạt Dổi và Mắc khén __Sản xuất tại: Công ty TNHH Gia vị Doispice, 40 Phùng Hưng 4, Tp.Hòa Bình, T.Hòa Bình __Website: doispice.com __Facebook: facebook.com/doispice __Instagram: instagram.com/doispice *** Xuất xứ: Lạc Sơn, Hòa Bình *** Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất *** Chính sách giao hàng: người mua sẽ được hoàn lại tiền gấp đôi nếu như nhận sản phẩm chất lượng kém. #hatdoi #hatdoixay #giavi #doispice #hatdoihoabinh #hạt_dổi #dổi #hạt_dổi_rừng #dổi #mắc_khén #hạt_dổi_mắc_khén #hạt_mắc

Hạt Dổi hay còn viết chệch thành Hạt Giổi, Hạt Rổi là loại hạt được dùng làm gia vị, đem lại hương vị và sự độc đáo khó quên cho nhiều món ăn như. Hạt Dổi có nhiều cách dùng nhưng quy lại thì có 2 hướng cơ bản là: trộn vào cùng thực phẩm và dùng làm món chấm. Dù làm cách nào thì Hạt Dổi cũng cần làm chín cho thơm rồi mới giã nát, lấy bột trộn lẫn vào nguyên liệu. Có thể nướng, rang hay quay vi sóng đều được, miễn là hạt chín tưới, phòng lên, giòn vỡ mà không bị cháy. Hạt Dổi ngon thơm là loại hạt dổi nếp, kích thước hạt nhỏ vừa phải như hạt ngô. Còn loại nữa hạt to rộng, hay gọi là dổi tẻ thì kém thơm hơn chút. Hạt Dổi dùng đến đâu thì nướng đến đó, ví dụ 1 bát mắm chấm cho 4-6 người ăn chỉ cần 3-4 hạt là nhiều (ta rắc hạt dổi vào bát nước mắm như bỏ hạt tiêu). Hạt Dổi còn lại cần bảo quản thật kín, tránh mất

Sẵn sll 🌸HẠT DỔI NẾP🌸 👉🏻Bí quyết làm nên những món ăn ngon ko lạc vị.😍😍 - dổi nếp: hạt nhỏ như hạt ngô, mùi thơm ăn ko bị đắng. Vì sao ăn ở nhà hàng lại ngon hơn ở nhà tự làm?🤤🤤 -----BÍ QUYẾT ĐÃ ĐƯỢC HÉ Mở😜 👉🏻👉🏻bí quyết là đây😍👇🏻👇🏻 Nhà hàg dùg hạt dổi làm gia vị cho các món ăn của mình.. 🍀HẠT DỔI NẾP🍀 🌸🌸 Hạt dổi nếp thơm,rất hợp với các món: cá ,gà, thịt lợn luộc, nướng, quay,...hoặc dùg đánh tiết canh hoặc dùng để làm nước chấm các món ăn... ☄️Hạt dổi còn làm thuốc chữa đau bụng đầy hơi rất tốt cho trẻ em và người lớn. ✅Bảo quản hạt dổi khi chưa dùng : gói và bọc kín trong các túi nilong hoặc đóng vào các lọ nhựa để bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần khi ăn Để hạt dổi ko bị mất mùi. 👉🏻sỉ lẻ: 1 lạng được khoảng 350 hạt. Xuất xứ: lai châu Hsd:12 tháng Bảo quản nơi kh

Chẩm chéo hay chẳm chéo là gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Chẩm chéo dùng chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống. Nguyên liệu chính của món chấm này bao gồm ớt, muối, mắc khén, tỏi, hạt dổi, Gừng, Húng lủi, Rau thơm, Mùi tàu, Sả Ngày sản xuất: in trên sản phẩm Hạn sử dụng : 12 tháng từ ngày sx. Địa chỉ sản xuất: 111 Nguyễn Huệ Phố Mới Lào Cai Số 16/2018/NNPT

Hạt Dổi, cùng với hạt Mắc Khén là 1 trong 2 loại gia vị đặc trưng bậc nhất của ẩm thực Tây Bắc. Hạt Dổi dùng để ướp món ăn, nhất là món nướng; hoặc dùng làm gia vị

HẠT DỔI NẾP RỪNG - Dùng làm gia vị tẩm ướp các món nướng , rán: gà, cá...vv. - Làm gia vị pha nước, muối chấm * Cách dùng: nướng hoặc rang lên sau đó xay nhỏ và sử dụng * Bảo quản ngăn mát tủ Dược liệu Tây Bắc 6969 Địa chỉ: ngõ 250 kim Giang -Đại kim - Hoàng mai - hn Fanpage: Nấm Ngọc cẩu - Sâm cau Đt: 0942375196 - 0327096969

MẮC KHÉN HẠT DỔI LÀ GÌ: Mắc khén và hatn dổi được ví như linh hồn của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Nhiều người cứ gọi là “Hạt Tiêu# rừng”, nhưng không phải, Mắc Khén là Mắc #Khén, Hạt Tiêu là Hạt Tiêu! 2 thứ gia vị này khác nhau hoàn toàn về mùi vị, không thể đánh đồng như vậy được. :). Theo đúng tiếng Thái (trắng) thì ta phải phát âm là MÁ KHÉN (chữ MÁ phát âm nhẹ dấu sắc thôi, là đúng tiếng Thái rồi đấy), nhưng thôi, tôi cứ theo cách mọi người dùng tiếng Phổ thông, gọi là MẮC KHÉN cho dễ hiểu. Mắc Khén là cây thân gỗ, cao, to. Hoa ra thành từng chùm (giống như Hoa Xoan vậy), hàng năm đến tháng 11 Dương Lịch là hoa đậu thành Quả, chín, đây chính là thời điểm thu hoạch, bà con trèo, bẻ từng chùm rồi để chỗ râm mát, hoặc treo lên gác bếp dùng cả năm. Đúng ra thì không gọi là HẠT Mắc Khén, mà phải gọi là Quả Mắc Khén, vì sử dụng nó phải nó bao gồm quả (như quả cây rau Mùi) và thứ hạt đen đen (như hạt vừng) bên trong! Đó mới là Mắc Khén! HSD:24 tháng Xuất Xứ: Hòa Bình #mackhen #hatdoirung #mackhen

Hạt Dổi Rừng Loại 1 ( Siêu Thơm ) - Hạt dổi có cái vị không lẫn vào đâu được, cũng có thể nói nó tạo ra cái mùi đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc. Đây là một thứ gia vị tuy quen mà lạ, thường được người miền cao vô cùng ưa chuộng. Nhiều món ngon và trở nên nổi tiếng khi sử dụng làm gia vị như: Thịt nướng, thịt luộc, tiết canh,…đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn khiến mọi người dễ bị nghiện. - Shop e bán hạt dổi nếp sịn . Nó chỉ nhỏ như đầu đũa hoặc nhình hơn một chút. Đây mới chính là loại dùng để chế biến thức ăn. - Cách sử dụng : rang hoặc nướng đến khi hạt căng phồng thì đem giã vụn. Ướp thịt, cá... làm các món nướng, xào. Kết hợp với mắc khén để món ăn ngon hơn #hatdoi #Hatdoirung #Hatdoitaybac #Giavitaybac #hatdoimackhen #hatdoihagiang #hatdoi

🌺 THẢO DƯỢC HẠNH NGUYÊN chuyên Trà Hoa, Trà Thảo Mộc, Bột Gia Vị, Bột Làm Đẹp, Thảo Dược Nam – Bắc các loại. 🌺 Cam kết bán hàng uy tín, hàng gửi tới khách hàng như ảnh chụp. Chưa yên tâm khách có thể bấm xem shop và xem phản hồi của các khách đã mua hàng của shop nhé! 🌺 HẠT DỔI RỪNG (HẠT DỔI NẾP) Hạt dổi rừng hay còn được mệnh danh là " Vua gia vị của Tây Bắc". Hạt dổi có mùi thơm độc đáo và đặc trưng nhất của vùng cao tây bắc. ✔️ CÔNG DỤNG: Hạt dổi dùng làm gia vị chấm không thể thiếu trong các món thịt nướng, thịt luộc hay tiết canh đều rất thơm ngon. ✔️ HDSD: 🍀 Cách sử dụng hạt dổi: các bạn nướng trên than hồng hoặc bếp ga sau đó giã nhỏ và sử dụng làm gia vị ướp các món nướng, món rán hoặc làm nước chấm 🍀 Cách làm gia vị chấm chẳm chéo: - Nguyên liệu: không thể thiếu của “chẳm chéo” gồm có: Mắc khén rang vàng (1 thìa cà phê), hạt dổi nướng (3 hạt), rau mùi + húng rũi và rau mùi tàu (mỗi loại khoảng 5 cọng), ớt tiêu nướng qua (1 quả), xả 1 nhánh nhỏ, gừng 1 lát, muối hoặc bột canh đều được, nếu muốn bạn có thể cho 1 thìa cà phê bột ngọt. - Cách làm: Các bạn cho tất cả nguyên liệu trên vào cối rã chung với nhau đến khi nhuyễn là được, các bạn có thể cho thêm 1 chút nước sôi để nguội giúp cho món chấm không bị khô ✔️ THƯƠNG HIỆU: Thảo Dược Hạnh Nguyên ✔️ NSX: In trên bao bì ✔️ HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất ---------- Thảo Dược Hạnh Nguyên với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chúng tôi có quy trình hoàn chỉnh từ khâu chọn lọc kĩ lưỡng nguyên liệu đầu vào đến hệ thống sản xuất, đóng gói hoàn chỉnh. Sự hài lòng của khách hàng là minh chứng về chất lượng và uy tín của chúng tôi. ----------- Mua Lẻ: 0965.428.239 (Call/Zalo) Mua Sỉ, CTV: 098.1800.589 (Call/Zalo) #thaoduochanhnguyen #thảo_dược_hạnh_nguyên #hat #doi #hat_doi #hatdoi #hat_doi_rung #hatdoirung #hat_doi_nep #hatdoinep #hatdoitaybac #mackhen #hatdoimackhen #hat_doi_mac_khen #hat_doi_uop_thit #chamcheo #cham

🌺 THẢO DƯỢC HẠNH NGUYÊN chuyên Trà Hoa, Trà Thảo Mộc, Bột Gia Vị, Bột Làm Đẹp, Thảo Dược Nam – Bắc các loại. 🌺 Cam kết bán hàng uy tín, hàng gửi tới khách hàng như ảnh chụp. Chưa yên tâm khách có thể bấm xem shop và xem phản hồi của các khách đã mua hàng của shop nhé! 🌺 Combo gồm 2 lựa chọn: Set 1: 20g Hạt Dổi + 100g Hạt Mắc Khén Set 2: 20g Hạt Dổi + 100g Bột Mắc Khén ✔️ CÁCH SỬ DỤNG: 🍀 HẠT MẮC KHÉN: - Các bạn rang vàng (khoảng 3-5 phút) sau đó để nguội để hạt khô không bị dính khi xay - Tiếp theo các bạn đem giã hoặc cho vào cối xay tiêu xay nhỏ và bỏ vào lọ dùng dần (lời khuyên: sử dụng đến đâu rang xay đến đó hạt sẽ thơm lâu hơn) 🍀 HẠT DỔI: - Nướng vàng trên than hồng hoặc bếp gas sau đó giã nhỏ và sử dụng (Mẹo: các bạn có thể cho vài viên than hồng và 1 ít hạt dổi vào bát sau đó đảo đều khi hạt tỏa mùi thơm ngát là được ✔️ CÁCH PHA “CHẨM CHÉO” 🍀 NGUYÊN LIỆU: - Bột mắc khén: 1 - 2 thìa cà phê, hạt dổi: 2 - 3 hạt đã nướng (nếu có) - Ớt tươi 1 quả nướng qua (hoặc nửa thìa cà phê ớt bột), Tỏi: 1 nhánh, Gừng 1 lát, Xả 1 củ - Bột canh: 1 - 2 thìa cà phê, tùy theo khẩu vị của bạn chấm mặn hay nhạt 🍀 CÁCH LÀM: cho tất cả các nguyên liệu trên vào cối giã chung với nhau đến khi nhuyễn thì thôi (có thể cho thêm 1 - 2 thìa cà phê nước sôi để nguội để món chấm không bị khô) 🍀 SỬ DỤNG: Chẳm chéo có vị hơi tê tê, cay cay và mùi thơm đặc trưng của rau thơm bởi vậy rất phù hợp khi dung làm gia vị chấm các món thịt, gà, cá (nướng, luộc, rán), đặc biệt phù hợp với thịt gà nướng - luộc , cá nướng, lòng lợn luộc, thịt trâu gác bếp, thịt hun khói ✔️ GÀ NƯỚNG “MẮC KHÉN – HẠT DỔI” 🍀 NGUYÊN LIỆU: + 1 con gà từ 1 - 1,5 kg là ngon nhất, gà đồi thì càng tốt + Gừng 2 lát , chanh 1 quả, ớt 2 quả, húng rũi 10 cuộng, xả 2 nhánh, tỏi 5 tép, thì là 5 cuộng, bột mắc khén 3 thìa cà phê, muối 2 thìa cà phê 🍀 CÁCH LÀM: - Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt, xả sao đó trộn lẫn tất cả các gia vị trên cùng với (rau thơm, muối và bột mắc khén) - Tẩm ướp gia vị: 2/3 gia vị nhồi vào bụng con gà và 1/3 phần còn các bạn băm nhỏ sát vào bên ngoài da gà để tạo mùi thơm cho thịt gà đều từ ngoài vào trong, thời gian ướp khoảng 15p - Gà sau khi tẩm ướp ngấm gia vị các bạn tiến hành nướng gà trên than hoa (hoặc lò vi sóng đều được), chú ý cho lượng nhiệt vừa đủ để gà chín từ từ sẽ không bị sống và chín đều hơn, không được để da gà bị cháy sẽ làm cho món ăn bị đắng ✔️ THƯƠNG HIỆU: Thảo Dược Hạnh Nguyên ✔️ NSX: In trên bao bì ✔️ HSD: 1 năm kể từ NSX ---------- Thảo Dược Hạnh Nguyên với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chúng tôi có quy trình hoàn chỉnh từ khâu chọn lọc kĩ lưỡng nguyên liệu đầu vào đến hệ thống sản xuất, đóng gói hoàn chỉnh. Sự hài lòng của khách hàng là minh chứng về chất lượng và uy tín của chúng tôi. ----------- Mua Lẻ: 0965.428.239 (Call/Zalo) Mua Sỉ, CTV: 098.1800.589 (Call/Zalo) #thaoduochanhnguyen #thảo_dược_hạnh_nguyên #hatdoi #mackhen #hatmackhen #giavitaybac #hat #doi #mac #khen #hat_doi #hat_mac_khen #mac_khen #gia_vi_nuong_thit #giavinuongthit #giaviuo

Cảm ơn bạn đã quan tâm tới sản phẩm Hạt Dổi của THUỐC BẮC LÃN ÔNG Đặc điểm: Hạt dổi có cái vị không lẫn vào đâu được, cũng có thể nói nó tạo ra cái mùi đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc. CÔNG DỤNG CỦA HẠT DỔI: - Đây là một thứ gia vị tuy quen mà lạ, thường được người miền cao vô cùng ưa chuộng. Nhiều món ngon và trở nên nổi tiếng khi sử dụng làm gia vị như: Thịt nướng, thịt luộc, tiết canh,…đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn khiến mọi người dễ bị nghiện. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HẠT DỔI: Rang hoặc nướng đến khi hạt căng phồng thì đem giã vụn. Ướp thịt, cá... làm các món nướng, xào. Kết hợp với mắc khén để món ăn ngon hơn NSX: In trên bao bì HSD: 12 tháng kể từ NSX Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thương hiệu: Thuốc bắc Lãn Ông Xuất xứ: Việt Nam CAM KẾT * Ảnh chụp là ảnh thật của sản phẩm. * Chỉ bán hàng loại 1, hàng đảm bảo chất lượng tốt nhất . * Giá thành bán ra đúng với chất lượng sản phẩm. * Có trách nhiệm với sản phẩm khi có bất cứ vấn đề gì xảy ra. * Sỉ số lượng lớn, luôn sẵn hàng. Hotline: 0364.052.189 (Zalo) * Bán hàng không tránh khỏi những lúc gặp sai sót, vì thế nếu sản phẩm gặp vấn đề vui lòng inbox để shop xem xét và giải quyết đền bù, đổi trả thỏa đáng cho bạn. * Shop luôn cầu thị đón nhận mọi ý kiến của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ ! #thuocbaclanong #hatdoi #Hatdoirung #Hatdoitaybac #Giavitaybac #hatdoimackhen #hatdoihagiang #hatdoithom #hatmackhen #giavitaybac #hat_mac_khen #gia_vi_ta

• HẠT DỔI LÀ GÌ - Hạt dổi là thứ gia vị đặc biệt và được ví như VÀNG ĐEN của người dân tộc núi dừng Tây Bắc - Hạt Dổi, cùng với hạt Mắc Khén là 1 trong 2 loại gia vị đặc trưng bậc nhất của ẩm thực Tây Bắc chúng tôi! Hạt Dổi có mùi thơm đặc trưng, nói thật là khó tả lắm. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! - Hạt dổi được chia làm 2 loại: Hạt dổi tẻ với đặc điểm cứng, ít được dùng làm gia vị. Hạt dổi nếp thì có mùi thơm đặc trưng dễ chịu, được dùng làm các gia vị cho các món ăn. - Tùy thuộc vào tuổi đời lâu già- Non trẻ mà khi hạt dổi được bán với giá khác nhau. • CÔNG DỤNG CỦA HẠT DỔI LÀ GÌ - Dùng để pha chấm: Hạt Dổi + Bột Canh + Ớt tươi + Mắc Khén - Dùng để tấm ướp thức phẩm: Ướp thịt và cá nướng; làm thịt gác bếp nạp sườn - Dùng đánh tiết canh • CÁCH SƠ CHẾ HẠT DỔI TRƯỚC KHI SỬ DỤNG Trước khi chúng ta làm vài món ngon ngon với Hạt Dổi, thì cần phải Nướng chúng lên đã! Cách nướng hạt Dổi: Chúng ta có 3 cách để nướng & sơ chế như sau 1. Nướng trực tiếp trên than hồng, cách này là tốt nhất! Dùng đũa gắp hạt Dổi bỏ lên hòn than nóng đỏ, chỉ vài chục giây thôi, khi nào thấy mùi thơm bốc lên dữ dội là được. Đừng nướng quá lâu, hạt Dổi cháy đen ngay. 2. Nướng bằng bếp Gas: Đa phần ở Thành phố, đào đâu ra than mà nướng hạt Dổi, có phải không nào? Các anh chị đừng ngại, mở bếp gas lên, nhỏ lửa thôi. Rồi dùng đũa gắp hạt Dổi, nướng cách ngọt lửa quãng 3cm, chỉ 1 lát là hạt Dổi nở, thơm lừng. 3. Nướng bằng Lò Vi Sóng: Xuất xứ: Sapa Lào cai Hsd:12 tháng, Bảo quản nơi khô thoáng. #Giá_hạt_dổi #Cây_hạt_dổi #Giá_hạt_dổi_hôm_nay #Hạt_dổi_+_Mắc_khén #Cách_chế_biến_hạt_dổi #Bảo_quản_hạt_dổi #Cách_dụng_hạt_dổi_và_mắc_khén #Mắc_khén_hạt_dổi_tây_bắc #Hạt_dổi_nếp #hatdoinep #hatdo

Gia vị cho người sành ăn hương vị của núi rừng Tây Bắc: Hạt Dổi, Mắc Khén, Mắc Mật dùng tẩm ướp các món nướng, xào, quay như: Thịt, cá, gà, hải sản, ... trước khi chế biến món ăn hoặc dùng làm muối chấm hoặc mắm chấm ĐT: 0982.189.439 (