Phạm Hoàng Phi
Phạm Hoàng Phi Top Writer Icon
Cập nhật: 03/12/2021
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 1
GELATINE HỮU CƠ RUF DẠNG LÁ - Gelatin hữu cơ
ftb score rating icon 10
FTB Score
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 2
100gam Lá Gelatine / Lá Gelatin
ftb score rating icon 10
FTB Score
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 3
Gelatin lá EW- 5 lá 3.4gr
ftb score rating icon 9.8
FTB Score

Top 30 gelebetacloge

GELATINE HỮU CƠ RUF DẠNG LÁ - Gelatin hữu cơ

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Gelatin hữu cơ dạng lá * Thương hiệu: RUF * Xuất xứ: Đức * HSD: 2022 * Trọng lượng: 20gr - 12 lá * Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ EU - Do Gelatine có kết cấu dính, là chất tạo đông tốt nên Gelatine là nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong nấu ăn và đặc biệt là khi làm các món bánh như rau câu, pudding, panna cotta, cheesecakes, tiramisu và các món tráng miệng lạnh... - Gelatine trong thực phẩm có 2 dạng ( lá , bột ). Lá Gelatine là một chế phẩm thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò nha)... Trước tình trạng chăn nuôi công nghiệp và sử dụng kháng sinh, thuốc tăng trưởng đại trà như hiện nay thì sử dụng Gelatine hữu cơ là giải pháp an toàn. - Sản phẩm gồm 12 lá. CÁCH SỬ DỤNG 1. Ngâm lá gélatine trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá 2. Vớt lá gélatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước 3. Hòa tan: * Đối với các món lạnh: - Cho lá gélatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào micro-ondes quay chừng 15~20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha). * Đối với các món thực hiện khi còn nóng: - Cho trực tiếp lá gélatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng (gelé chẳng hạn), khuấy đều liên tục cho đến khi lá gélatine được tan hết. ***Lưu ý là không bao giờ thêm gélatine vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gélatine sẽ bị không còn nữa 4. Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. LIỀU LƯỢNG: Dùng 3 lá gélatine cho 250ml chất lỏng BẢO QUẢN: Giữ lá gélatine nơi có ánh sáng, ẩm Liên hệ: Ms.Thảo - 0903.326.536 #gelatin #gelatine #huuco #organic #ruf #agar #raucau #khucbach
Xem thêm

100gam Lá Gelatine / Lá Gelatin

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

~ 25 - 30 Lá loại dày (1 lá ~ 3.4gam) Xuất xứ: Đức ....................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 311 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0901.093.222 Facebook: TrangKòi
Xem thêm

Gelatin lá EW- 5 lá 3.4gr

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Xuất xứ: Đức 1 lá 3.4gr Có 2 quy cách tùy chọn 💓Mua hàng  trực tiếp tại🏡 208/10 Phan Huy ích, P12, Gò Vấp💓Đặt hàng tại inbox📮/website📧www.bepbanh.comwww.kupkace.com💓Số điện thoại 📞0979.504.345 💓Mua hàng  trực tiếp tại🏡 208/10 Phan Huy ích, P12, Gò Vấp💓Đặt hàng tại inbox📮/website📧www.bepbanh.comwww.kupkace.com💓Số điện thoại 📞0979.504.345 hoặc 📞0976.14
Xem thêm

Lá gelatin Đức Ewald gói 22 lá

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Chi tiết sản phẩm Gói bán lẻ: 22 lá giá 100.000 Sản phẩm lá gelatin nhập khẩu hãng Ewald của Đức, mỗi lá trọng lượng khoảng 3,5g Dùng chế biến các món cần tạo đông như chè khúc bạch, sữa chua dẻo, kẹo dẻo, mousse, pudding.... Hạn sử dụng 5 năm kể từ ngày sản xuất. #la#gelatin#gelatine#du
Xem thêm

Gelatin Đức ( 3.2g-3.8g) 1 lá

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Lá gelatin Đức ( 3.2g-3.8g) 1 lá Buôn SLL IB ......................................... Huythuy1095 Dụng cụ làm bánh tại Hà Nội 🚪Địa chỉ: Số 1 ngõ chùa Duệ Tú, Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội Liên hệ : 08536
Xem thêm

Lá Gelatine / Lá Gelatin làm đông thực phẩm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Gelatine lá là một chất rắn không màu, không vị, trong mờ, giòn (khi để khô), làm từ collagen lấy trong da lợn và xương gia súc. Chất trong lá gelatin này thường được dùng làm chất làm đông trong thực phẩm. Gelatin đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như: chè khúc bạch, thạch, panna cotta, mousse,… Thông tin sản phẩm: – Tên sản phẩm: Gelatine lá – Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng
Xem thêm

5 Lá Gelatin Làm Đông Thực Phẩm/ Làm Chè khúc bạch, Thạch, Panna Cotta, Mousse,

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Gelatine lá là một chất rắn không màu, không vị, trong mờ, giòn (khi để khô), làm từ collagen lấy trong da lợn và xương gia súc. Chất trong lá gelatin này thường được dùng làm chất làm đông trong thực phẩm. Gelatin đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như: chè khúc bạch, thạch, panna cotta, mousse,… Thông tin sản phẩm: – Tên sản phẩm: Gelatine lá – Khối lượng tịnh: – Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng
Xem thêm

[Chia lẻ] Gói 34g (10 lá) gelatine dạng lá Ewald( Gelatin)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Tên SP: 34g gelatin dạng lá Ewald( 10 lá)(3.4g/ lá) Giá: 32k Lưu ý: khách mua gói 1kg mới có bao bì như hình nhé, mua lẻ shop đóng túi . Xuất xứ: Đức Bảo quản: nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời Hạn sử dụng: 5 năm, chi tiết xem trên bao bì HDSD: dùng tạo đông thực phẩm, làm bánh lạnh: pudding, sữa chua, tiramisu, mousse, kẹo dẻo.... Xem thêm tại: https://bepnhasau.com/ ******************************************************** 💓Mua hàng ✅trực tiếp tại🏡 53, đường 106, P.Tăng Nhơn Phú A, Q.9 (Man Thiện đi vào) 💓Đặt hàng tại website hoặc inbox fanpage 💓Số điện thoại 📞038.482.6355 ------------------------------- 💥💥Chọn SEE FIRST hay Follow ngay nút Like để được cập nhật đầy đủ các tin tức của shop trên Facebook nhé bạn! #bepnhasau,#gelatine, #nguyenlieulambanhquan9, #dungculambanhq
Xem thêm

1kg Lá Gelatine Đức Ewald / Lá Gelatin Ewald

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

1kg Lá Gelatine Đức Ewald / Lá Gelatin 1 lá ~ 3.4gam Xuất xứ: Đức HSD: 60 tháng kể từ ngày sản xuất Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát #gelatinla #gelatinela #gelatineewald #gelatinela
Xem thêm

BỘT GELATIN EWALD ĐỨC (1000gr) - LÀM CHÈ KHÚC BẠCH BẾP CỦA MẸ - ONICI

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.2

Mô tả

💥 Gelatin là chất làm đông được chiết xuất từ collagen có trong da và xương của các loài động vật (như da heo) và thực vật (trái cây, tảo đỏ…), gelatin có màu trong suốt hoặc hơi vàng, không mùi, không vị. Gelatin có công dụng làm chè khúc bạch, kẹo dẻo, pudding, thạch…và rất nhiều loại bánh tráng miệng khác. 💥 Gelatin là một thực phẩm quen thuộc, một nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến các món ăn như bánh mousse, panna cotta, pudding, bánh chocolate nướng, kẹo dẻo, thạch rau câu, kem, chè, thịt đông… Nó có tác dụng làm cho các nguyên liệu đông dẻo lại, ăn rất ngon và đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức. 💥 Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: Bột Gelatine Ewald Đức Khối lượng tịnh: 100-1000gr/ gói Xuất xứ: Đức Thành phần: chiết xuất từ da lợn Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Hạn sử dụng: 36 tháng Inbox #Bếp ngay để nhận thông tin chi tiết 🌎 hoặc: ☎️ HOTLINE: ‭078 7384685 📬 ZALO : 0705882787 (sỉ ib zalo để Bếp hỗ trợ tư vấn kĩ hơn ạ) #chekhucbach #raucau #lambanh #botlambanh #botgelatin #botla
Xem thêm

5 Lá Gelatine - 5 Lá Gelatin

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Thành phần 100% gelatin Bảo quản Nơi khô, mát, tránh nắng Nguồn gốc Đức Sử dụng Ngâm nước trong 15′, chắt nước, rồi chưng cách thuỷ hoặc quay bằng lò vi sóng Gelatin là một nguyên liệu làm bánh, làm món tráng miệng vô cùng quen thuộc với nhiều bạn. Tuy nhiên không phải bạn nào cũng biết nguồn gốc, thành phần của gelatin. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về gelatin nhé. Gelatin có nguồn gốc tại Đức, là một chế phẩm tạo ra từ collagen được chiết xuất từ xương và da của động vật. Rõ ràng nó là một sản phẩm vô cùng an toàn và có lợi cho sức khỏe. Bánh mousse chocolate ngọt ngào Bánh cheesecake dâu tây Chè khúc bạnh ................................................................... Nguyên liệu, dụng cụ làm
Xem thêm

Set CHÈ TUYẾT YẾN DƯỠNG NHAN SET NẤU 12-15 CHÉN BẾP CỦA MẸ - ONICI

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

🥦🍃 #Mát_Gan #Dưỡng_Da bằng #TUYẾT_YẾN_DƯỠNG_NHAN tại #Bếp NGAYYYY!!!! 🏠🏠 💋💋 Giữa trưa nóng, còn gì tuyệt hơn bằng thưởng thức SET 30 CHÉN chè #Dưỡng_Nhan "ngon ngất ngây" cho chị em. Vừa giúp làn da tươi tỉnh sảng khoái lại mang hàng ngàn công dụng khác. ~ 🍄🌺🌕🌸🌿🍒 ~ 𝗡𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗖𝗼̂𝗻𝗴 𝗗𝘂̣𝗻𝗴 𝗧𝘂𝘆𝗲̣̂𝘁 𝗩𝗼̛̀𝗶: 💦 1 bát chè DƯỠNG NHAN bằng 10 lần đắp mặt nạ 🤩 💦 Tăng sức đề kháng 💪 , ngăn ngừa bệnh ung thư, chống béo phì, cao huyết áp, Cholesterol cao và các loại bệnh khác. 💦Với các chị em phụ nữ thì đây là liệu trình tối ưu ngăn ngừa da bị lão hóa, sạm nám, lưu giữ vẻ đẹp thanh xuân 🌹 💧#Bếp_của_mẹ luôn có nhiều sự lựa chọn: GÓI LỚN : 15-17 chai ( chai 330ml ) ⭕️ Hạn sử dụng: 6 - 8 tháng ⭕️ Xuất xứ: Việt Nam Giá cực sốc dành cho các mẹ muốn kinh doanh 💧#Sỉ và #Lẻ toàn quốc ❌❌❌ SHOP CAM KẾT mang đến sản phẩm dinh dưỡng chất lượng, nguyên liệu sạch 100% , không chất bảo quản, không tạo mùi. Giá cực ưu đãi chỉ có tại #Bếp. 💌💌 HOTLINE: ‭078 7384685 💎💎 ZALO : 0705882787 ( sỉ ib zalo để bếp hỗ trợ tư vấn kĩ hơn ạ ) che#chekhucbach#cheduongnhan#chebuoi#chevang#cachlamchebuoi#chedauxanh#chethapcam#chetuyetyen#tauhutranchau#trasua#samboluong#chanchauduongden#tauhu#trasuaphuclong#chetuyetyenduongnhan#ngucocgiamcan#an #banhankieng#bep
Xem thêm

Gelatin hữu cơ Bio Ewald của Đức 12 lá 20g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

#GELATINE_HỮU_CƠ Gelatine hữu cơ túi 12 lá -20g - cho 1L chất lỏng Loại lá tiện hơn bột ở chỗ bạn biết chính xác dùng bao nhiêu g mà ko phải đong đếm và bảo quản đảm bảo hơn dạng bột. (Thường là 3 lá gelatine - tương đương 5g cho 250ml chất lỏng) 👉👉👉Cách sử dụng: 1. Ngâm mềm: Ngâm trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá. 2. Vắt ráo: Vớt lá gelatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước. 3. Hòa tan: - Đối với các món lạnh: Cho lá gelatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha :D). - Đối với các món thực hiện khi còn nóng: Cho trực tiếp lá gelatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin đưuọc tan hết. Lưu ý là không báo giờ thêm gelatine vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gelantin sẽ không còn nữa. 4. Giữ đông Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. Liều lượng: dùng 3 lá gelatine cho 250ml chất lỏng, 12 lá cho 1L chất
Xem thêm

Củ cải khô Đầm Hà – đặc sản Quảng Ninh đạt tiêu chuẩn OCOP

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Củ cải khô Đầm Hà – đặc sản Quảng Ninh đạt tiêu chuẩn OCOP Trọng lượng: 300g Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất 80% củ cải được bán trên thị trường có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng gắn mác Việt Nam. Củ cải Trung Quốc được tẩy trắng, thêm chất bảo quản chống mốc. => Rất nguy hại cho sức khỏe Phân biệt củ cải khô sịn với củ cải khô Trung Quốc - Màu sắc: Củ cải chuẩn phơi khô sẽ có màu ngả vàng. Không có màu trắng đẹp như Trung Quốc - Độ kết dính: Củ cải chuẩn sẽ được làm từ củ cải không bị bấc. Còn nguyên chất dinh dưỡng. Vì vậy khi phơi khô sẽ có độ kết dính. Cái kết dính đó là do có đường nguyên chất trong củ cải. Còn củ cải Trung Quốc sẽ ko có độ kết dính như vậy. Sờ vào rất khô. Ăn không có chất dinh dưỡng gì trong đó. Thậm chí hại thêm Tại sao shop Nghiện đồ sạch lại lựa chọn củ cải khô Đầm Hà – Quảng Ninh để bán - Đầm Hà – Quảng Ninh là nơi được thiên nhiên trời phú cho khí hậu rất phù hợp để trồng củ cải. Củ cải được trồng ở đây có chất lượng rất tốt. - Củ cải khô có màu ngả vàng, nếm có vị ngọt của đường nguyên chất từ củ cải, có độ dính của đường. Ngâm nở ra rất nhiều - Sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, Đủ giấy tờ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Là đặc sản của Đầm Hà – Quảng Ninh. Các bạn nữ muốn thể hiện tài nấu ăn lấy điểm trong mắt mẹ chồng. Thì củ cải khô là lựa chọn không tồi. Đảm bảo ăn món này cực ngon luôn. Shop Nghiện đồ sạch cam kết bán hàng chính hãng. Bạn có câu hỏi gì thì cứ inbox shop nhé. #củcảikhô #củcảiđương #củcảiđầmhà #cucaidamha #củcảiđầmhàquảng ninh #củcảiphên #củcải
Xem thêm

10 Lá Gelatin Ewald (Đức)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Ứng dụng: Dùng tạo đông thực phẩm, làm chè khúc bạch, sữa chua dẻo, các loại bánh lạnh như cheesecake, tiramisu,... Số lượng: 10 lá (Gói lẻ trong bọc nilong, hộp nguyên 1kg) Xuất xứ : Ewald
Xem thêm

Bột chiên gà Karaage - Bột chiên đa năng - Bột chiên gà KFC - 500 Gram

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Món gà rán với hàng chục loại nguyên liệu gia truyền chưa bao giờ trở nên đơn giản và dễ dàng như thế với gói bột chiên gà Karaage đến từ Malaysia. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm - Bột chiên gà Karaage được làm từ Bột mì, muối, gia vị thảo mộc, trứng,... nên cực an toàn mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và chân thực nhất cho món ăn của bạn. - Với Karaage: + Không cần gia vị hay ướp gà + Không cần trứng + Không cần bột giòn, bột xù - Sản phẩm được đóng gói trong chất liệu bao bì PE, rất an toàn, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và thân thiện với môi trường. - Với trọng lượng 500g giúp bạn làm được nhiều món chiên ngon với số lượng lớn. - Ngoài chiên gà, bạn còn có thể sử dụng bột chiên cho các thực phẩm thịt, hải sản khác hoặc chiên khoai, xúc xích,... cũng rất ngon. Thông tin chi tiết - Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đóng trong bao bì PE - Công dụng: Dùng để làm các món chiên, rán, tạo độ giòn cho món ăn,... - Xuất xứ: Malaysia - Khối lượng: 500g/ túi - HSD: 24 tháng - Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời Cách làm món chiên với Bột chiên gà Karaage 500g - Bước 1: Áo 1 lớp bột chiên gà Karaage ở ngoài thực phẩm - Bước 2: Trộn 1 phần bột chiên gà Karaage với 2 phần nước, sau đó nhúng thực phẩm đã áo bột khô vào. - Bước 3: Áo thêm 1 lớp bột chiên gà Karaage ở ngoài thực phẩm sau khi nhúng bột. - Bước 4: Chiên thực phẩm ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi có màu vàng giòn. - Bước 5: Thưởng thức món ăn này thôi. Nhanh tay liên hệ đặt hàng ngay: - Hotline: 0961.16.16.70 - Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamsenviet/ Công ty cổ phần thực phẩm Sen Việt 1/5 Nguyễn Thái Sơn, phường 3, quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí
Xem thêm

Gelatin bột 100gr

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Được dùng là chất tạo đông, là nguyên liệu cho món thạch, tào phớ hấp dẫn và ngon miệng Xuất xứ: Hàn Quốc HSD: 2 năm từ ngày sản xuất ----★-★-★-★---- ✨ GIAO TOÀN QUỐC - ĐƯỢC KIỂM HÀNG - THANH TOÁN TẠI NHÀ ✨ Không đúng mẫu trả hàng thoải mái. ☎ Hotline: 0918.676.313 CTMart - Đồ Làm Bánh Số 21, ngõ 302 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà
Xem thêm

1 lá Gelatin hiệu Gelita Silver 2.5g - Gelatine Sheet (làm mousse, panna cotta, pudding, bánh, kẹo dẻo, thạch rau câu)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Gelatin là loại nguyên liệu được nấu từ xương và da động vật chứa hàm lượng protein cao giúp cho các món ăn, các loại bánh có kết cấu đông dẻo. - Gelatin đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như: chè khúc bạch, thạch, panna cotta, mousse,… - Cách dùng: làm mềm 1 lá gelatin 2.5g với 20g nước trong 15'. Sau đó chắt nước đi rồi chưng cách thuỷ hoặc quay trong lò vì
Xem thêm

Lá Gelatin EWALD ĐỨC 25 lá

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

LÁ GELATIN 2.5G GÓI 25 LÁ Gelatin là loại nguyên liệu được nấu từ xương và da động vật chứa hàm lượng protein cao giúp cho các món ăn, các loại bánh có kết cấu đông dẻo. Gelatin có hai loại là bột gelatin và lá gelatin. Công dụng của hai loại này là như nhau. Tuy nhiên lá gelatin không mùi và dễ dàng sử dụng hơn so với bột gelatin. Hơn nữa số lượng 25 lá cực hấp dẫn và tiết kiệm cho các bạn làm bánh thường x
Xem thêm

LÁ GELATIN EWALD NHẬP KHẨU TỪ ĐỨC ( 1 LÁ)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

LÁ GELATIN EWALD NHẬP KHẨU TỪ ĐỨC ( 1 LÁ) ## gelatin là 1 loại sản phẩm được chiết xuất từ các nguyên liệu giàu collagen, sau quá trình nấu sôi xương và da động vật ,chúng ta sẽ thu được gelatin Đây chính là một loại protein gần như nguyên chất k màu hoặc có màu ngả vàng, k mùi, k vị ## bột gelatin chính là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng như dầu ăn, đường trong chế biến những món ăn, nhất là những món tráng miệng, món bánh... ##gelatin được sử dụng phổ biến trong quá trình làm bánh, nấu chè, làm đông thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm... # lá gelatin có ưu điểm là xác định được cân nặng, số lượng, 1 lá 3,4 gram rất dễ sử dụng so với dạng bột. Mỗi lần sử dụng thì chỉ cần đếm số lượng cần dùng khỏi mất thời gian. Đây được coi là nguyên liệu làm đông cực kỳ hoàn hảo vì gần như giữ được nguyên kết cấu và hương vị của các nguyên liệu chính trong các món bánh. ***CÁCH SỬ DỤNG : ngâm nguyên liệu này trong nước lạnh cho mềm rồi mới có thể sử dụng được Ngâm trong nước lạnh 10 p,tỉ lệ nước gấp lá 5 lần - vắt ráo : vớt lá ra bóp nhẹ cho ráo nước - hòa tan: đối với các món lạnh, cho lá gelatin đã được vắt vào 1 chén nhỏ chung với 1 muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15-20 giây ,sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện ( nhưng k phải hỗn hợp sôi nha) Đối với các món nóng thì cho trực tiếp lá gelatin đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi tan hết - giữ đông: sau khi thực hiện xong 3 bước các bạn cho thành phẩm vào tủ lạnh để đông,đặc lại. Thời gian đông đặc tùy theo yêu cầu của công thức -gỡ ra khỏi khuôn: với vài món ăn, món tráng miệng sử dụng gelatin đòi hỏi phải lấy ra khỏi khuôn trước khi dùng. Trong trường hợp đó các bạn phải nhúng lưỡi dao trong nước nóng rồi cho lưỡi dao chạy 1 đường vòng quanh thành bánh, khuôn thật nhẹ. Tiếp theo là lật ngược khuôn dưới vòi nước lạnh, cuối cùng là lắc nhẹ khuôn cho bánh tự tách ra trên dĩa ***cách bảo quản : cho vào túi kín,bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp NSX:22/10/2019 HSD: 5 NĂM KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT *** CHÚC TẤT CẢ CÁC BẠN CÓ THÀNH PHẨM NHƯ Ý 👍👍🤩🤩 #gelantin #lagelantin #botgelatin #gelati
Xem thêm

Lá gelatin Đức 3,6g/lá

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Gelatine là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen được chiết xuất từ da và xương của động vật được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Rõ ràng nó là một sản phẩm an toàn cho sức khỏe con người. Lá gelatine (3,6g/lá) Xuất xứ:
Xem thêm

Gelatin lá hữu cơ Ewald (10 lá)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu, Eu Organic. Được làm từ da lợn 100% nguyên chất. Xuất xứ: Ewald-Gelatine GmbH, Đức. Thông tin chung: Trong quy trình sản xuất đặc biệt của Ewald-Gelatine, da heo ( da lợn ) trải qua quá trình làm sạch cẩn thận. Dịch chiết cuối cùng có độ pH trong khoảng 3-4. Các giai đoạn của quá trình sản xuất như lọc, làm đặc, khử trùng, sau đó là sấy khô để cho ra một loại gelatine dạng miếng đặc biệt. Quá trình sản xuất này sử dụng với máy móc công nghệ cao, tự động hóa và cực kỳ an toàn để đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế EU Organic. Nên bạn hoàn toàn có thể an tâm sử dụng. Công dụng: Dùng để làm đặc, tạo đông cho thực phẩm như trong làm kẹo dẻo, pudding, thạch rau câu, sữa chua. Cách dùng: - 12 lá gelatine tương ứng với 1000mL nước. - Ngâm lá trong nước lạnh 5 phút, rồi vắt khô lá. - Đối với món nóng, khuấy gelatin đã được vắt khô vào, gelatin sẽ hòa tan ngay lập tức. - Đối với món lạnh/nguội, hòa tan gelatin vào một ít nước ấm gọi là (1), sau đó khuấy hỗn hợp lạnh vào (1) - không làm ngược lại - Để trong tủ lạnh 4 giờ Lưu ý: Không cho gelatine vào hỗn hợp sôi Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, khôn
Xem thêm

5 lá gelatin Ewald 3.3g/ lá

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.4

Mô tả

Dùng làm bánh, làm thạch, 1 lá 3.3g xuất xứ: đức Gelatin là loại nguyên liệu được nấu từ xương và da động vật chứa hàm lượng protein cao giúp cho các món ăn, các loại bánh có kết cấu đông dẻo.Gelatin có hai loại là bột gelatin và lá gelatin. Công dụng của hai loại này là như nhau. Tuy nhiên lá gelatin không mùi và dễ dàng sử dụng hơn so với bột gelatin. Gelatin đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như: chè khúc bạch, thạch, panna cotta, mou
Xem thêm

BỘT GELATIN EWALD ĐỨC (500gr) - LÀM CHÈ KHÚC BẠCH BẾP CỦA MẸ - ONICI

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

💥 Gelatin là chất làm đông được chiết xuất từ collagen có trong da và xương của các loài động vật (như da heo) và thực vật (trái cây, tảo đỏ…), gelatin có màu trong suốt hoặc hơi vàng, không mùi, không vị. Gelatin có công dụng làm chè khúc bạch, kẹo dẻo, pudding, thạch…và rất nhiều loại bánh tráng miệng khác. 💥 Gelatin là một thực phẩm quen thuộc, một nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến các món ăn như bánh mousse, panna cotta, pudding, bánh chocolate nướng, kẹo dẻo, thạch rau câu, kem, chè, thịt đông… Nó có tác dụng làm cho các nguyên liệu đông dẻo lại, ăn rất ngon và đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức. 💥 Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: Bột Gelatine Ewald Đức Khối lượng tịnh: 100-1000gr/ gói Xuất xứ: Đức Thành phần: chiết xuất từ da lợn Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Hạn sử dụng: 36 tháng Inbox #Bếp ngay để nhận thông tin chi tiết 🌎 hoặc: ☎️ HOTLINE: ‭078 7384685 📬 ZALO : 0705882787 (sỉ ib zalo để Bếp hỗ trợ tư vấn kĩ hơn ạ) #chekhucbach #raucau #lambanh #botlambanh #botgelatin #botla
Xem thêm

Lá Gelatin EWALD ĐỨC Gói 5 Lá

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạch...Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá. Cách sử dụng gelatin lá: lấy lượng lá gelatin theo công thức đem ngâm trong nước (trọng lượng nước gấp 5 lần lá) ở nhiệt độ thường khoảng 10-15’ cho gelatin mềm thì vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước rồi hoà vào hỗn hợp kem/chất lỏng nóng cần làm đông. Đối với các món cần thực hiện với nguyên liệu lạnh thì cho gelatin đã ráo nước vào tô nhỏ, hoà cùng chút nước rồi cho vào lò vi sóng quay 20-30s cho chảy rồi hoà cùng hỗn hợp lạnh cần tạo đông. Gelatin lá Ewald có xuất xứ từ Đức, trọng lượng 3.4g 1 lá, thành phần cấu tạo từ 100% da lợn, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc, an toàn thực phẩm, cho thành phẩm có độ đông, ổn định tốt Liều lượng Dùng 3 lá gelatin cho 250ml chất lỏng Đối với bột là 6g bột cho 250ml chất lỏng 🍩 DiamondChef - Thế giới đồ làm bánh giá tốt 🚪Địa chỉ: Số 8 ngách 46 Linh Quang - Văn Chương - Đống Đa - Hà Nội ☎️Hotline: 0366.190.091 ⏰Giờ mở cửa: 8:30- 20:00 (T2 - CN) ✅Link shopee: https://shopee.vn/toandiamond #dolambanh#lambanh #nguyenlieu #dungcu #bột #bánh #lambanhgato #chatluong #nấuăn #dungculambanh #dungcunhabep #dungculambanh #dolambanhmuaodau #dolambanhgiare #dolambep #Diamond
Xem thêm

Lá Gelatin - Gelatine - Nhập Khẩu Đức

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

LÁ GELATIN NHẬP KHẨU ĐỨC Xuất xứ: Đức Trọng lượng: 3,6g/ lá Quy cách đóng gói: 1 lá/ túi --------------- Gelatin là chế phẩm tạo ra từ chất collagen chiết xuất từ da, xương động vật hoặc từ thực vật. Trong chế biến thực phẩm, gelatin có tác dụng làm dầy, ổn định cấu trúc, tránh được hiện tượng tách lỏng sản phẩm. ✔️1 lá Gelatin bao nhiêu gam? 1 Lá gelatin nặng: 3.3gr ✔️ Lá Gelatin mua ở đâu? Bạn chỉ cần click vào nút mau ngay để ủng hộ shop nhé! :) ✔️ Cách sử dụng Lá Gelatin Dưới đây là nguyên tắc sử dụng lá gelatin, bạn cần thực hiện theo đúng thứ tự này, bởi đây được các chị em coi là nguyên tắc vàng. 1. Ngâm lá gélatine trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá. 2. Vớt lá gélatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước. 3. Hòa tan lá gélatine ✔️ Đối với các món lạnh (crèmes desserts, crème fouettée) Cho lá gélatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào micro-ondes quay chừng 15~20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha). ✔️ Đối với các món thực hiện khi còn nóng (rau câu, gelé, …): Cho trực tiếp lá gélatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng (gelé chẳng hạn), khuấy đều liên tục cho đến khi lá gélatine được tan hết. Lưu ý: Không bao giờ thêm gélatine vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gélatine sẽ bị không còn nữa. ✔️ Giữ đông: Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. Thời gian đông đặc tùy theo yêu cầu của công thức. --------------------------------- 📍 Hotline: 0858 38 36 39 🌐 Fanpage: https://www.facebook.com/kojin.vn 🏡 CS1: Tổ 7, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội 🏡 CS2: 53 Nguyễn Khoái, Hai Bà Trưng, Hà Nội --------------------------------- #gelatine #botketdong #botcodac #gelatinemuaodau #gelatinegiabao
Xem thêm

Gelatin lá Đức Ewald (5 lá)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Gelatine là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen được chiết xuất từ da và xương của động vật được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Rõ ràng nó là một sản phẩm an toàn cho sức khỏe con n
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Gelatine là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen được chiết xuất từ da và xương của động vật được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Rõ ràng nó là một sản phẩm an toàn cho sức khỏe con người. Được dùng để làm chất tạo đông, Là nguyên liệu cho các món thạch, tào phớ ngon miệng Xuất xứ: Đức Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất ----★-★-★-★---- ✨ GIAO TOÀN QUỐC - THANH TOÁN TẠI NHÀ ✨ Không đúng mẫu trả hàng thoải mái. ☎ Hotline: 0918.676.313 CTMart - Đồ Làm Bánh Số 21, ngõ 302 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà
Xem thêm

5 Lá gelatin EWald Đức 3.3-3.5 gr

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm, nhất là với các món chè, bánh, thạch hay kẹo dẻo,… nhưng không phải ai cũng biết về gelatin. Sở hữu cho mình nhiều công dụng đặc biệt nên gelatin nhanh chóng trở thành “bạn đồng hành” với Thợ làm bánh, Đầu bếp và cả chị em nội trợ Xuất xứ
Xem thêm

Kem béo thực vật Rich’s LÙN – Hộp 454gr

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Kem béo thực vật Rich’s LÙN – Hộp 454gr ***** LƯU Ý: HÀNG ĐÔNG LẠNH, SHOP CHỈ SHIP BẰNG AHAMOVE, GRAB, NOWSHIP — Mã sản phẩm: BBBM-250183005 — Xuất xứ: Rich's | Việt Nam — Hạn sử dụng: 01 năm kể từ Ngày Sản Xuất (In trực tiếp trên bao bì) — Vị kem: Vani — Thành phần: Nước, Xi-rô bắp, Dầu cọ đã hydro hóa hoàn toàn, Sodium Caseinate (một dẫn xuất từ sữa),... — Bảo quản: Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C — Công dụng: Dùng để trang trí bánh, kem, pha chế thức uống hấp dẫn và đẹp mắt — Trọng lượng: 454g — Kem béo thực vật Rich’s – hộp lùn 454g được sản xuất dựa theo tiêu chuẩn của công ty mẹ tại Mỹ – Rich Products Corporation. Rich's đã xây dựng nhà máy tại khu công nghiệp Việt Nam – Singapore II (tỉnh Bình Dương) từ nhiều năm trước. Nhà máy được trang bị dây chuyền sản xuất với 85% công đoạn được tự động hóa và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. — Rich’s Non-Dairy Creamer nghĩa là Kem béo thực vật (tức là không có sữa hoặc chất béo từ thực vật). Hàm lượng chất béo = 0. Hàm lượng Cholesterol = 0. — Công dụng: Kem béo thực vật Rich’s Creamer dùng để: + Pha các thức uống như trà, cafe… + Thay cho thành phần sữa đặc trong các món sinh tố + Chế biến các món bánh + Nguyên liệu chính thay cho bột béo trong món đá xay. + Trong nấu ăn, đặc biệt là các món súp: cho kem béo thực vật vào sẽ làm món ăn thơm ngon hơn. — Hướng dẫn sử dụng: + Sản phẩm cấp đông. + Xả đông hoàn toàn trong tủ lạnh (2 độ C - 7 độ C). + Lắc đều hộp trước khi sử dụng. + Làm kem tươi trang trí: Pha trộn tỷ lệ 50 % Rich’s Creamer + 50 % Topping Base rồi cho vào tô trộn inox đánh bông hoặc cho vào bình xịt kem chuyên dụng. _____________________________________________ BINBO BAKERS' MART - NGUYÊN PHỤ LIỆU, DỤNG CỤ BÁNH | PHA CHẾ 🍀 Add: 1D Tân Hải, P.13, Tân Bình, TP.HCM 🍀 Fone: 097.55.66.749 (Call/Zalo) 🍀 Website: https://www.BBBakerMart.vn 🍀 Page: https://facebook.com/BBBakerMart 🍀 Shopee: https://shopee.vn/binbobaker
Xem thêm

gelebetacloge

gelebetacloge
Phạm Hoàng Phi
Viết bởi

Mạnh mẽ, dứt khoát nhưng vẫn rất tinh tế là những gì mà Hoàng Phi mang lại. Chính sự thông minh, những thiết kế của Hoàng Phi đều nằm trong danh sách các sản phẩm bán chạy nhất tại Thiều Hoa.