Đặc sản quảng ngãi ở sài gòn

#ruocca, #ruoccavandon, #ruochaisan RUỐC CÁ BAVABI ĐẶC SẢN VÂN ĐỒN QUẢNG NINH Từ những con cá tự nhiên của vùng biển Vân Đồn – Quảng Ninh được các ngư dân đánh bắt đưa về nhà máy chế biến thành món ruốc cá mềm ngọt và giàu dinh dưỡng. Cá biển tự nhiên giàu chất dinh dưỡng chứa nhiều kẽm, iot, canxi, photpho, DHA, EPA (tăng sức đề kháng phát triển não bộ cho trẻ), kết hợp với công nghệ chế biến hiện đại, sử dụng các gia vị 100% tự nhiên (nước mắm lên men truyền thống) Bavabi đã đưa những con cá tươi ngon thành những sợi ruốc mềm ngọt, giàu dinh dưỡng, giữ được giá trị tốt nhất đến tay người tiêu dùng. 1.Ruốc cá ăn có tốt không? Thành phần chính của Ruốc cá chính là cá biển. Cá biển còn chứa nhiều loại vitamin thiết yếu, đặc biệt là vitamin A và D tan trong mỡ hấp thụ đạt mức cao 96%. Trong cá biển chứa lượng lớn axit nucleic (DHA, EPA) tăng sức đề kháng phát triển não bộ cho trẻ. Khi thiếu DHA, sự hình thành màng tế bào não sẽ gặp trở ngại, ảnh hưởng đến trí lực, khả năng tư duy của con người. #quytrinhlamruocca 2.Quy trình làm Ruốc Cá như thế nào? Cá sau khi ngư dân đánh bắt được chọn những con cá ngon nhất chuyển về cảng và đưa đến nhà máy chế biến để đi vào quy trình sản xuất ruốc cá. Tiếp đến công đoạn cá được hấp chín. Sau khi hấp, cá được công nhân bóc tách tỉ mỉ phần xương cá ra khỏi thịt cá tránh để xương cá còn xót lại. Phần thịt cá được sấy khô, xé sợi và chuyển sang công đoạn phối trộn. Ruốc cá được đưa vào xào chín. Thời gian xào khoảng 15 phút ở nhiệt độ 140-150 độ C. Bước cuối cùng trong chế biến là đóng lọ trong lọ thủy tinh dày, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện khi bảo quản. Máy móc và dụng đựng đều được vệ sinh sạch trước và sau khi sử dụng. #ruocca, #ruoccavandon, #ruochaisan #Cachdungruocca 3.Hướng dẫn sử dụng và bảo quản Ruốc cá đặc sản Vân Đồn – Quảng Ninh – Ruốc cá có thể được sử dụng ăn trực tiếp hoặc ăn với cơm, cháo, xôi, bánh,… tùy mục đích và khẩu vị. – Khi chưa mở nắp bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời. - Sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ thường Lưu ý: Không sử dụng cho người bị dị ứng với thành phần của sản phẩm. 🏠 ️ Văn phòng HN: Số 38 Phạm Thận Duật- Mai Dịch- Cầu Giấy- HN ☎️ Hotline đặt hàng: 0971.978.786 ☎️ email: [email protected] Hạn sử dụng tháng 2

☑️ Don là món ăn không chỉ có cái tên lạ mà còn mang cả hơi thở và cuộc sống của con người Quảng Ngãi đối với các du khách đến với miền Đất Quảng. ☑️ Don thuộc họ nhuyễn, thể hai mảnh, vỏ nửa đen nhạt nửa vàng lợt, hình quả trám, to bằng móng tay út người lớn, dài hơn một phân. Vỏ don thường mỏng hơn các loài ốc khác. Ruột don màu vàng và có những tua hồng bao quanh. Don nằm sâu dưới cát (khoảng 5 phân), mỗi năm chỉ nổi lên một lần với mực nước ngập khoảng một mét. ☑️ Với đặc sản don phải trải qua quá trình dài, kỳ công, vất vả từ khâu khai thác đến chế biến để có được một tô thức ăn ưng ý phục vụ khách. Nhằm phục vụ nhanh, tiện lợi nhu cầu của những người con xa xứ và khách thập phương HTX Don quảng Ngãi chúng tôi đã ra nghiên cứa ra thêm sản phẩm với công nghệ tạo ra sản phẩm đạt chuẩn FDA của Hoa Kỳ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng món ‘Hủ tiếu don” giữ nguyên hương vị, đậm chất quê hương. ☑️ HỦ TÍU ( 90% gạo, 10% bột mì), 50ml nước luộc Don cô đặc, 15g ruột con Don, muối, chất điều vị (mononatri glutamate), hành lá, hành tây sấy khô, sa tế ớt, ớt tươi, dầu, đường.. #donanlien #donquangngai #quangngai #don #dacsan #anlien #queh

☑️ Don là món ăn không chỉ có cái tên lạ mà còn mang cả hơi thở và cuộc sống của con người Quảng Ngãi đối với các du khách đến với miền Đất Quảng. ☑️ Don thuộc họ nhuyễn, thể hai mảnh, vỏ nửa đen nhạt nửa vàng lợt, hình quả trám, to bằng móng tay út người lớn, dài hơn một phân. Vỏ don thường mỏng hơn các loài ốc khác. Ruột don màu vàng và có những tua hồng bao quanh. Don nằm sâu dưới cát (khoảng 5 phân), mỗi năm chỉ nổi lên một lần với mực nước ngập khoảng một mét. ☑️ Với đặc sản don phải trải qua quá trình dài, kỳ công, vất vả từ khâu khai thác đến chế biến để có được một tô thức ăn ưng ý phục vụ khách. Nhằm phục vụ nhanh, tiện lợi nhu cầu của những người con xa xứ và khách thập phương HTX Don quảng Ngãi chúng tôi đã ra nghiên cứa ra thêm sản phẩm với công nghệ tạo ra sản phẩm đạt chuẩn FDA của Hoa Kỳ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng món ‘Hủ tiếu don” giữ nguyên hương vị, đậm chất quê hương. ☑️ Bánh tráng ( 90% gạo, 10% bột mì), 50ml nước luộc Don cô đặc, 15g ruột con Don, muối, chất điều vị (mononatri glutamate), hành lá, hành tây sấy khô, sa tế ớt, ớt tươi, dầu, đường. #donanlien #donquangngai #quangngai #don #dacsan #anlien #queh

- Anh/Chị đã từng ăn rất nhiều loại miến. Nhưng chưa tìm được loại miến nào ưng ý với gia đình mình - Em mời các bác Tết năm nay dùng thử ĐẶC SẢN MIẾN DONG NÚI ĐÁ LÀO CAI nhà em nhé – Đảm bảo không làm các bác thất vọng - Điểm đặc biệt của Miến dong núi đá Lào Cai + Do bà con dân tộc Sảng Chải chế biến bằng thủ công từ 100% củ rong riềng đỏ trồng vùng nguyên liệu trên núi đá + Miến chỉ cần rửa sạch – không cần ngâm trước khi nấu + Sợi miến nấu lên trong như sợi rong biển. Sợi miến dai + Đặc biệt miến nấu lên không nở, không nát và không bị đóng bánh – Các bác để nguội thoải mái nha. Năm nay ăn miến dong núi đá này nhà em rồi là năm sau các bác lại nhớ đến em ngay đấy ạ :)) 🌟SHOP CAM KẾT - Hàng đặc sản, có nguồn gốc xuất xứ rõ rang - Sản phẩm là đặc sản Tỉnh Lào Cai - Sản phẩm hoàn toàn không chứa hóa chất, không chất bảo quản - Khách được kiểm tra hàng trước khi thanh to

🌴🌴🌴Tên sản phẩm: Đường phổi 🌴Thành phần-xuất xứ: Đường làm từ mật mía - Quảng Ngãi. 🌴Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất được ghi trên nhãn sản phẩm. 🌴Quy cách đóng gói: 1kg Đường phổi được nấu từ đường mật mía, phải nấu ở nhiệt độ cao để làm ”chết” mật. Trong quá trình nấu đường; người thợ phải sử dụng rất nhiều dầu phụng, nước vôi, trứng gà để lọc bỏ tạp chất trong nước đường và tạo mùi hương đặc trưng cho đường phổi thành phẩm. Khi nước đường nấu “già” đến một mức độ nào đó, người thợ đưa chảo đường ra ngoài và đánh theo vòng tròn trong chảo đường. Một lát sau đường trương phồng lên và đông đặc lại (do hiện tượng giãn nỡ của tinh thể đường). Công đoạn cuối cùng, người thợ dùng dao xắn từng miếng đường cho vào bao nilong đóng gói. Đường phổi ngon là loại đường phổi giòn và có vị thơm. Đường phổi cũng có giá trị giống như đường phèn. Đường phổi dùng để làm gia vị chế biến món ăn có vị ngọt thanh, nấu chè hạt sen, nấu chè rau chân vịt, chè rong sụn táo đỏ, chè đậu xanh,… Có thể sử dụng đường phổi Quảng Ngãi làm quà quê cho bạn bè, người thân. Người già hay dùng để nhâm nhi với tách trà nóng. Ngậm viên đường để cái vị ngọt thanh tan chảy trong miệng, húp một ngụm trà chát chát hòa với vị ngọt ngọt, thơm thơm của những hạt đường; ngẫm nghĩ về một thời xa xưa. Đúng là cái thú vui ở

Don là món ăn không chỉ có cái tên lạ mà còn mang cả hơi thở và cuộc sống của con người Quảng Ngãi đối với các du khách đến với miền Đất Quảng. ☑️ Don thuộc họ nhuyễn, thể hai mảnh, vỏ nửa đen nhạt nửa vàng lợt, hình quả trám, to bằng móng tay út người lớn, dài hơn một phân. Vỏ don thường mỏng hơn các loài ốc khác. Ruột don màu vàng và có những tua hồng bao quanh. Don nằm sâu dưới cát (khoảng 5 phân), mỗi năm chỉ nổi lên một lần với mực nước ngập khoảng một mét. ☑️ Với đặc sản don phải trải qua quá trình dài, kỳ công, vất vả từ khâu khai thác đến chế biến để có được một tô thức ăn ưng ý phục vụ khách. Nhằm phục vụ nhanh, tiện lợi nhu cầu của những người con xa xứ và khách thập phương HTX Don quảng Ngãi chúng tôi đã ra nghiên cứa ra thêm sản phẩm với công nghệ tạo ra sản phẩm đạt chuẩn FDA của Hoa Kỳ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng món ‘Hủ tiếu don” giữ nguyên hương vị, đậm chất quê hương. ☑️ HỦ TÍU ( 90% gạo, 10% bột mì), 50ml nước luộc Don cô đặc, 15g ruột con Don, muối, chất điều vị (mononatri glutamate), hành lá, hành tây sấy khô, sa tế ớt, ớt tươi, dầu, đường.. Đặc biết là rất ít calo và phù hợp với những người đang mong muốn giản cân. #donanlien #donquangngai #quangngai #don #dacsan #anlien #queh