Huỳnh Gia Khánh
Huỳnh Gia Khánh Top Writer Icon
Cập nhật: 04/12/2021
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 1
Bột Tartar 50g / Cream of tartar 50g / Bột bông lòng trắng trứng
ftb score rating icon 10
FTB Score
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 2
Bột Cream of Tartar chiết lẻ 100g
ftb score rating icon 9.8
FTB Score
HIWARE Lobster Crackers and Picks Set Cover
TOP 3
Bột bông lòng trắng trứng Cream of Tartar 1.35kg (nguyên hộp) / Tartar Baking Powder 1.35kg (Mẫu mới)
ftb score rating icon 10
FTB Score

Top 30 cream of tartar beemart

Bột Tartar 50g / Cream of tartar 50g / Bột bông lòng trắng trứng

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Tác dụng: làm bông lòng trắng trứng ...................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 311 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0901.093.222 Facebook: TrangKòi
Xem thêm

Bột Cream of Tartar chiết lẻ 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Bột Cream of Tartar là chất phụ gia trong làm bánh, có màu trắng và mịn. Nó là một trong những nguyên liệu làm bánh khá phổ biến , có tác dụng làm mịn lòng trắng t
Xem thêm

Bột bông lòng trắng trứng Cream of Tartar 1.35kg (nguyên hộp) / Tartar Baking Powder 1.35kg (Mẫu mới)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

HSD 2 năm Xuất xứ: Đài Loan ....................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 311 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0901.093.222 Facebook: TrangKòi
Xem thêm

Bột tiêu đen hữu cơ 30g - Lumlum

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

✅Chứng nhận hữu cơ Châu Âu, USDA ✅Thương hiệu: Chita ✅Xuất xứ: Thái Lan ✅Hạn sử dụng: 23/07/2021 Trong ẩn thực Việt Nam, gia vị tiêu không thể thiếu trong các món kho: thịt kho tiêu, cá kho tiêu... Tuy đơn giản nhưng thiếu nó món ăn sẽ mất đi vị đậm đà cũng như tinh túy của món ăn đấy. Công dụng:  - Dùng làm gia vị ướp thực phẩm, tăng thêm hương vị cho món ăn -  Kích thích dạ dày sản xuất các enzym đường ruột trợ tiêu hóa. Thành phần: 100% bột tiêu hữu cơ Hướng dẫn sử dụng: - Tùy theo lượng thực phẩm mà sử dụng lượng phù hợp hoặc theo công thức Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng. Nhà sản xuất: Chita Organic Food Co., Ltd được thành lập ở tỉnh Lamphun, Thái Lan từ năm 2010, với thông điệp ""Good food, good life"". Công ty đi đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm hữu cơ, cung cấp nguồn thực phẩm sạch vì sức khỏe người tiêu dùng. Các nông trại của Chita được đầu tư và gieo trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch cho sản phẩm chất lượng. #bot_tieu #bột_tiêu #gia_vi_nau_an #lumlum #
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

CREAM OF TARTAR GÓI 100G Cream of tartar mặc dù có chữ “cream” trong tên gọi, nhưng hoàn toàn không phải là kem (giống như kem tươi trang trí bánh – whipped cream hay kem lạnh để ăn – ice cream) mà là một dạng chất xúc tác trong làm bánh ở dạng bột mịn hoặc hạt thô màu trắng. Bột tartar là một trong những nguyên liệu làm bánh khá phổ biến. Abby xin giời thiệu sản phẩm Cream of tartar 100g. Cream of tartar có nhiều công dụng khác nhau. Riêng đối với đánh bông lòng trắng trứng, một chút Cream of tartar sẽ giúp lòng trắng trứng không chỉ bông nhanh hơn, ổn định, đàn hồi hơn mà còn tránh cho lòng trắng trứng bị khô nếu chẳng may đánh quá tay và cũng chậm tách nước hơn. Khi đánh bông lòng trắng trứng, quy ước thông thường là sử dụng 1/8 teaspoon (thìa cafe) Cream of tartar cho 1 lòng trắng trứng (30-33gram). Thường thì để tạo được hiệu quả tốt nhất, Cream of tartar sẽ được cho vào sau khi lòng trắng trứng được đánh bông nhẹ khoảng 30 giây, và bắt đầu nổi nhiều bọt kh
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

- Làm bánh được ổn định lòng trắng trứng khi đánh bông - Chống làm cứng/kết tinh đường khi làm xirô, - Có thể kết hợp với baking soda để làm baking power bột nở, - Ổn định kem… - Làm snickerdoodle (sugar cookie). - Khi đánh bông lòng trắng trứng, quy ước thông thường là sử dụng 1/8 teaspoon (thìa cafe) Cream of tartar cho 1 lòng trắng trứng (30-33gram). Thường thì để tạo được hiệu quả tốt nhất, Cream of tartar sẽ được cho vào sau khi lòng trắng trứng được đánh bông nhẹ khoảng 30 giây, và bắt đầu nổi nhiều bọt khí lớn. Thay thế trong một số trường hợp: 3g bột cream of tartar bằng 6ml nước cốt c
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Thành phần: Bột Tartar, lactose Hàng được chiết từ thẩu 1.35kg - Công dụng: Làm cứng lòng trắng trứng và làm trứng được đánh bông to hơn - Hạn sử dụng: 2 năm Bột cream of tartar là gì? Đây là loại bột được tạo ra sau quá trình chưng cất nho thành rượu, không mùi và có vị chua. Bột Cream of Tartar là chất phụ gia không thể thiếu trong làm bánh, có màu trắng và mịn, có công dụng làm mịn lòng trắng trứng. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm Bột được sản xuất trực tiếp tại Đài Loan dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại, bởi vậy có độ mịn cao, dễ dàng hòa tan và phát huy tối đa công dụng trong làm bánh Bánh sau khi dùng bột tartar 1,35kg sẽ rất xốp và mềm bởi lòng trắng trứng đã có độ cứng, khi đánh sẽ có độ bông lớn hơn. Ngoài ra, sản phẩm còn được dùng trong các món tráng miệng ngọt vì nó làm cho lớp kem mịn hơn. Thông tin chi tiết: - Thành phần: Bột Tartar, lactose - Công dụng: Làm cứng lòng trắng trứng và làm trứng được đánh bông to hơn - Hạn sử dụng: 2 năm - Trọng lượng: 1,35 kg - Xuất xứ: Việt
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 7.4

Mô tả

Trọng lượng 50g Giá ban: 10k/50g Dùng để chế biến thực phẩm Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát Lưu ý: là sản phẩm chiết lẻ từ hộp nguyên 1
Xem thêm

Cream of tartar (chất ổn định lòng trắng trứng) 20-50g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

Cream of tartar là sản phẩm kết tinh của quá trình lên men khi làm rượu (tartaric acid). Cream of tartar được dùng giúp cho lòng trắng trứng dễ bông cứng hơn, giữ bọt khí không bị vỡ, chống làm cứng hay kết tinh đường khi làm xiro, làm rau xanh khi chế biến, có thể kết hợp với baking soda làm baking powder, ổn định kem… hay làm snickerdoodle (sugar cookie) NSX: in trên bao bì. HSD: 2 năm kể từ ngày sản xuất.... Xuất Xứ : Đài Loan 🍩 FoodChef - Thế giới đồ làm bánh giá tốt ☎️Hotline: 0366.190.091 ⏰Giờ mở cửa: 8:30- 20:00 (T2 - CN) ✅Link shopee: https://shopee.vn/DiamondFood #dolambanh#lambanh #nguyenlieu #dungcu #bột #bánh #lambanhgato #chatluong #nấuăn #dungculambanh #hoclambanh #dungcugiatot #dungcunhabep #dungculambanh #dolambanhmuaodau #dolambanhgiare #dolambep #Foo
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

🥑🥑Chào mừng các bann đến với Thế giới đồ và nguyên liệu làm bánh, nhà bếp🥑🥑🥑 Chúng mình có hơn 1000 sản phẩm dành cho nhà bếp và làm bánh🍰🎂🧀 Cảm ơn các ban đã ủng hộ
Xem thêm

Cream of Tartar / Bột Làm Bông Lòng Trắng Trứng 50g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cream of Tartar / Bột Làm Bông Lòng Trắng Trứng 50g Cream of Tartar là sản phẩm kết tinh của quá trình lên men khi làm rượu (tartaric acid). Cream of Tartar được dùng giúp cho lòng trắng trứng dễ bông cứng hơn, giữ bọt khí không bị vỡ, chống làm cứng hay kết tinh đường khi làm xiro... Quy cách đóng gói: gói 50g sản phẩm được tách từ hộp 1.35kg -------------------------- ☘ Xanh Shop - Đồ làm bánh 🏡 Số 1 ngõ 495/3 Nguyễn Trãi (Đối diện đường Lương Thế Vinh) - Thanh Xuân - Hà Nội ☎ 0915.35
Xem thêm

Bột Tartar 100g/ Cream of tartar 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột tartar Tách từ hộp 1.35kg Dùng để đánh bông lòng trắng trứng ........................................... Hạn sử dụng
Xem thêm

Bột Cream of Tartar đánh bông lòng trắng trứng

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.6

Mô tả

Bột Cream of Tartar có màu trắng, mịn, là chất phụ gia trong làm bánh (có công thức hóa học là KC4H5O6). Loại bột này không phải là một chất gây nở nhưng lại giúp cho quá trình nở, đây là kết quả của quá trình lên men khi làm rượu (tartaric acid). Cream of Tartar có tác dụng làm mịn lòng trắng trứng. Cream of Tartar còn dùng để chống làm cứng/ kết tinh đường khi làm Si-rô, làm Snickerdoodle hay ổn định kem, giúp rau xanh khi chế biến hay có thể kết hợp với Baking Soda để làm Baking Powder. Ngày sản xuất: 24/8/2020 Hạn sử dụng: 24/8/2022 HẠN SỬ DỤNG: 2 NĂM KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT IN TRÊN BAO BÌ, SẼ THAY ĐỔI MỖI TUẦN THEO NHỮNG ĐỢT HÀNG NHẬP KHÁC
Xem thêm

Bột phụ gia làm bánh CREAM OF TARTAR

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

* Xuất xứ: Đài Loan, nhập khẩu bởi công ty TNHH Thới Vương, Việt Nam. * Quy cách đóng gói: 20g * Thành phần: Bột Tartar, lactose. * Đặc điểm: - Bột cream of tartar có màu trắng, mịn, là chất phụ gia trong làm bánh. Loại bột này không phải là một chất gây nở nhưng lại giúp cho quá trình nở, đây là kết quả của quá trình lên men khi làm rượu (tartaric acid). - Cream of tartar dùng để làm cứng lòng trắng trứng và làm trứng đánh bông to hơn. Ngoài ra, nó còn được dùng trong các món tráng miệng ngọt vì nó làm lớp kem mịn và creamy hơn. * Cách dùng: Khi đánh bông lòng trắng trứng, công thức thông thường là sử dụng 1/8 muỗng cafe Cream of tartar cho 1 lòng trắng trứng (30-33gram). Để tạo được hiệu quả tốt nhất, Cream of tartar thường được cho vào sau khi lòng trắng trứng được đánh bông nhẹ khoảng 30 giây, và bắt đầu nổi nhiều bọt khí lớn. * Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao. + Liên hệ trực tiếp với chúng tôi: 0985485062 để tôi và cộng sự tư vấn trực tiếp và miễn phí + Chất lượng đồng bộ, uy tín và dịch vụ hậu mãi tốt là cam kết của chúng tôi đến với quý khách hàng. + Thương hiệu đồ làm bánh VANA Baking & Sweet rất hân hạnh được phục vụ quý khách! #botlambanh #botphugia #bot #
Xem thêm

Bột nổi Tartar RedCap Baker, cream of tartar chia - 50g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.6

Mô tả

THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên: Bột nổi Tartar 50g - hiệu RedCap Trọng lượng: 50g Công dụng: đánh bông lòng trắng trứng Thành phần: chất nhũ hóa: INS 450(i) (40%), tinh bột bắp (35%), maltodextrin (25%). Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày SX Bảo quản: bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực
Xem thêm

Bột Thì Là-Cumin powder nguyên chất, bột xirom

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột thì là – một cây gia vị rất thông dụng ở Châu Á và Địa Trung Hải, Bột thì là gia vị khá phổ biến với các món ăn từ thịt và pho mát, các loại nước sốt và bánh nướng như bánh mì, bánh qui Quy cách đóng gói: Hũ 120ml HSD: 2/2022 hoặc date mới hơn ✅ CHÚNG TÔI CAM KẾT SẢN PHẨM NGUYÊN CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – GLUTEN-FREE !! 😘 Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm của chúng tôi! HOMESPICES - GIA VỊ CỦA MỌI NHÀ 🔥ZALO : 0901835212 ( Tiếng Việt & English) hoặc khung chat Shopee
Xem thêm

Bột Cream of tartar (1,35kg)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột Cream of tartar - Công dụng: Làm cứng lòng trắng trứng và làm trứng được đánh bông to hơn - Hạn sử dụng: 2 năm - Trọng lượng: 1,35 kg - Xuất xứ: Đài Loan Bột cream of tartar là gì? Đây là loại bột được tạo ra sau quá trình chưng cất nho thành rượu, không mùi và có vị chua. Bột Cream of Tartar là chất phụ gia không thể thiếu trong làm bánh, có màu trắng và mịn, có công dụng làm mịn lòng trắng trứng. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm Bột được sản xuất trực tiếp tại Đài Loan dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại, bởi vậy có độ mịn cao, dễ dàng hòa tan và phát huy tối đa công dụng trong làm bánh Bánh sau khi dùng bột tartar 1,35kg sẽ rất xốp và mềm bởi lòng trắng trứng đã có độ cứng, khi đánh sẽ có độ bông lớn hơn. #dungculambanh #nguyenlieulambanh #dolambanh ---------------- ⭐ MAY SHOP - Nguyên liệu & Dụng cụ làm bánh 🏡 CS1: Số nhà NO-09, LK-01 (Circle K 135 Tô Hiệu đi vào 20m bên tay trái) - Phường Hà Cầu - Quận Hà Đông - Hà Nội 🏡 CS2: 16 Trần Quốc Vượng - Cầu Giấy - Hà Nội ☎️ Hotline: 0986.508.919 - 083.201.1986 ⏰ Mở cửa từ 8h đến 20h (Tất cả các ngày trong tuần) 🌻Facebook: fb.com/mayshop.ms 🌻Website: www.mayshop.vn 🌻Shopee: www.shopee.vn/mayshopdolambanh hoặc www.mayshop
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Trọng lượng: 100g Giá bán: 25k ✅Link shopee: shopee.vn/dolambanhminshop 🍩 HELLA MART - Thế giới đồ làm bánh giá tốt 🚪Địa chỉ: 589 Quang Trung - Hà Đông- Hà Nội ☎️Hotline: 0523.604.339 ⏰Giờ mở cửa: 07:30- 19:00 (T2
Xem thêm

Cream of tartar Aunt Michelle 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cream of tartar Aunt Michelle 100g Sản phẩm hiện có bán tại dụng cụ và nguyên liệu làm bánh Bếp
Xem thêm

Bột Rau Ngót 100g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột Rau Ngót Nguyên Chất ( bồ ngót) khô nguyên chất 100% từ lá cây rau ngót, không pha trộn, không lẫn tập chất, không hóa chất và chất bảo quản. Được sản xuất công nghệ cao với quy trình chặt chẽ, vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng, mùi vị và màu xanh của lá rau ngót. 👉BẢO HÀNH: Khách hàng được đổi trả miễn phí khi bao bì sản phẩm bị bong tróc, hư hỏng trong qua trình vận chuyển hoặc sản phẩm không đúng như mô tả, cam kết của Shop. 🍀CAM KẾT CHẤT LƯỢNG: Bột Rau Ngót Nguyên Chất 100% không chất bảo quản, không lẫn tạp chất, không chất phụ gia, đảm bảo VSATTP. 👉CAM KẾT CỦA SHOP: + Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng được sản xuất tại Công Ty TNHH Tấn Phát + Cam kết hoàn tiền 100% nếu sản phẩm của Shop bị hư hỏng, ẩm mốc hoặc không đúng như mô tả của Shop. + Với phương châm “Khách Hàng Là Thượng Đế”. Chúng tôi luôn lựa chọn những sản phẩm tốt nhất, kiểm tra sản phẩm kỹ càng trước khi đến tay người tiêu dùng. ✍️Công Dụng Của Bột Rau Ngót - Trong rau ngót có chứa protit, gluxit, tro trong đó chủ yếu là canxi, photpho, vitamin C. Rau ngót có nhiều axit amin cần thiết trong 100g rau ngót có 0,16g lysin, 0,13 mentionin, 0,005g trytophan, 0,25g phenylalanin, 0,34 treonin, 0,017g valin, 0,24g leuxin và 0,17 izoleuxin. Rau ngót có tính mát lạnh (nấu chín sẽ bớt lạnh), có vị ngọt. -Thanh nhiệt, giải độc: Rau ngót có tính mát, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giúp hạ sốt, tăng tiết nước bọt... -Hạ huyết áp: Trong rau ngót có chứa papaverin, có tác dụng gây dãn mạch, chống co thắt cơ trơn. Vì vậy có tác dụng giảm huyết áp hữu hiệu. Rau ngót dùng cho cả người bị mỡ máu cao (xơ vữa động mạch), tai biến mạch máu não do tắc mạch, nghẽn mạch. -Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: Rau ngót có chứa inulin giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường (đường và cơm là đường nhanh). Mặt khác khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo. -Táo bón, đổ mồ hôi trộm ở trẻ: Lá rau ngót 30g, bầu đất 30g, bầu dục lợn 1 quả mang nấu canh cho trẻ ăn. -Trị đái dầm ở trẻ: Lá rau ngót tươi 40g rửa sạch giã nát, thêm 1 ít nước đun sôi để nguội. Gạn lấy nước trong chia làm 2 lần uống cách nhau 10 phút. -Trị nám da: Trong rau ngót có chứa hàm lượng vitamin C, A rất cao, giúp nuôi dưỡng và chăm sóc da hiệu quả, đồng thời đẩy lùi các sắc tố khiến da mịn màng, trắng sáng hơn. Xuất xứ: Việt Nam HSD: 12 Tháng. #botraungot # bộtraungót #congdungbotrau
Xem thêm

CÁC LOẠI GIA VỊ NẤU ĂN TIỆN LỢI

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 9.8

Mô tả

ỚT QUẢ KHÔ 100g BỘT ỚT 100G ỚT VẢY 100G BỘT GỪNG 80G BỘT GIỀNG 80G BỘT NGHỆ 100G BỘT HẠT HIÊU 90G Các loại gia vị cty em được sơ chế sạch sẽ đảm bảo nguyên chất 100% Là gia vị để nấu ăn không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Hotline: 0847.63
Xem thêm

CHOICE 8 - Bột mì Bakers' Choice số 8 (BỘT BÁNH BÔNG LAN) - 1kg

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột mì Bakers' Choice số 8 (BỘT BÁNH BÔNG LAN) - 1kg ━ Mã sản phẩm: BBBM-650180357 ━ Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất ━ Trọng lượng: 1kg ━ Được làm từ lúa mì có hàm lượng glutein thấp (6-8%). Bột Bakers Choice số 8 ( Bột bánh Bông lan) chủ yếu dùng để làm các loại bánh ngọt có độ xốp, nở. Là nguyên liệu chính để làm các loại bánh ngọt như bánh su kem, bánh bông lan, cupcake, pancake, waffle, muffin,…. ━ Thành phần: Bột lúa mì mềm và lúa mì cứng. ━ Bột mì Bakers' Choice số 8 ( Bột bánh bông lan) được làm từ lúa mì có hàm lượng gluten thấp (6 - 8%), hàm lượng tinh bột cao. Bột mì số 8 hay còn gọi là bột mì đa năng là một loại bột cực kì phổ biến trong làm bánh. Loại bột này không chứa bột nổi, được trộn từ bột lúa mì mềm và lúa mì cứng. Bột mì số 8 thường có hàm lượng gluten khá thấp trong khoảng từ 8 – 9% và độ ẩm cao nên khi được sử dụng để làm bánh thì sẽ mềm và xốp hơn so với các loại bột khác. Trong các nguyên liệu cơ bản để làm bánh, bột có lẽ là nguyên liệu cần phải nhắc đến đầu tiên. Tùy vào từng loại bột khác nhau mà ta có thể làm các loại bánh khác nhau. Chủ yếu có thể phân biệt dựa vào hàm lượng protein. Hàm lượng protein thấp giúp thành phẩm bánh ra được mịn màng, xốp. Vì vậy, bột mì có lượng protein thấp thường được sử dụng để làm bánh bông lan cho bánh mịn và bông xốp hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng bột mỳ đa dụng để làm nhưng bánh sẽ không được mềm và xốp vì lượng fluten khác nhau sẽ dẫn đến chất lượng của bánh. ━ Một số cách chọn bột khi làm bánh: Hàm lượng Gluten / Protein là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Gluten hay cũng chính là các “chuỗi” protein trong bột mỳ, là yếu tố chính tạo nên kết cấu cho bánh, nên sợi Gluten càng to khỏe, hoành tráng bao nhiêu thì bánh sẽ có độ cứng & dai nhiều (như các loại bánh mỳ chẳng hạn). Ngược lại, nếu muốn bánh mềm mại & êm dịu như mây thì lượng Gluten trong bột bánh cần thật là ít, và các sợi Gluten cũng nên yếu đuối, mỏng manh thôi, chứ không giống như Gluten trong bột bánh mỳ được. Muốn làm các loại bánh mì, sanwich, donut, tart, bánh pizza... các loại bánh cần độ cứng và dai thì các bạn nên dùng loại bột mì (bread flour) có hàm lượng Protein từ 11-14% như bột mì cái cân, bột Baker Choice số 11. Để làm bánh quy, các loại bánh mỳ nhanh như Muffin, bánh bao, bánh mantou, mỳ Nhật bản, Dimsum và một số loại bánh khác mềm hơn bánh mỳ nhưng không quá mềm như Gateau thì nên chọn loại bột ( pastry flour) có hàm lượng Protein từ 9-11%, ví dụ bột hoa hồng xanh…Để làm các loại bánh ngọt cần kết cấu mềm nhẹ như gateux, kem xốp, su kem... nên dùng bột (cake flour) có hàm lượng Protein từ 7 - 9% như bột SP III, Baker Choice số 13... ______________________________________________ BBBAKERMART - NGUYÊN PHỤ LIỆU, DỤNG CỤ BÁNH | PHA CHẾ 🍀 Add: 402 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, Tp.HCM 🍀 Fone: 097.55.66.749 (Call/Zalo) 🍀 Website: https://www.BBBakerMart.vn 🍀 Page: https://facebook.com/BBBakerMart 🍀 Shopee: https://shopee.vn/bbbakermar
Xem thêm

[Freeship] Bột Tartar - Cream of Tartar - Chiết lẻ 100gr

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

***CỦA HÀNG BAKERS' SHOP chuyên cung cấp SỈ và LẺ các mặt hàng dụng cụ nguyên liệu làm bánh*** Bột Tartar - Cream of Tartar - Chiết lẻ 100gr *** LƯU Ý QUÝ KHÁCH HÀNG: ĐÂY LÀ SẢN PHẨM CHIẾT LẺ TÚI ZIP 100GR - TỪ BAO BÌ NGUYÊN HỦ 1.35KG, HÌNH ẢNH LÀ BAO BÌ NGUYÊN HỦ 1.35KG CỦA SẢN PHẨM ĐƯỢC CHIẾT LẺ. — Mã sản phẩm: BBBM-260181258 — Xuất xứ: Công ty TNHH Thới Vương | Việt Nam — Trọng lượng: Chiết lẻ túi zip 100gr từ hộp nguyên 1.35kg — Hạn sử dụng: 02 năm kể từ Ngày Sản Xuất (In trực tiếp trên bao bì) — Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt — Thành phần: Chất nhũ hóa: INS 450(i) (40%), tinh bột bắp (35%), maltodextrin (25%) — Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm chất nhũ hóa, chất điều chỉnh độ acid trong SX thực
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Cream of tartar có tác dụng làm bông lòng trắng trứng gà ♥️♥️♥️ doanmay87 Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Add: tecco skyville đường Quang Lai ngũ hiệp thanh trì hn ☎️☎️☎️ 03559
Xem thêm

Bột Cream Of Tartar (50g)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột Cream of tartar - Sản phẩm được chia lẻ từ hộp Cream Of Tartar 1,3kg - Công dụng: Làm cứng lòng trắng trứng và làm trứng được đánh bông to hơn - Hạn sử dụng: 2 năm - Trọng lượng: 1,35 kg - Xuất xứ: Đài Loan Bột cream of tartar là gì? Đây là loại bột được tạo ra sau quá trình chưng cất nho thành rượu, không mùi và có vị chua. Bột Cream of Tartar là chất phụ gia không thể thiếu trong làm bánh, có màu trắng và mịn, có công dụng làm mịn lòng trắng trứng. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm Bột được sản xuất trực tiếp tại Đài Loan dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại, bởi vậy có độ mịn cao, dễ dàng hòa tan và phát huy tối đa công dụng trong làm bánh Bánh sau khi dùng bột tartar 1,35kg sẽ rất xốp và mềm bởi lòng trắng trứng đã có độ cứng, khi đánh sẽ có độ bông lớn hơn. #dungculambanh #nguyenlieulambanh #dolambanh ---------------- ⭐ MAY SHOP - Nguyên liệu & Dụng cụ làm bánh 🏡 CS1: Số nhà NO-09, LK-01 (Circle K 135 Tô Hiệu đi vào 20m bên tay trái) - Phường Hà Cầu - Quận Hà Đông - Hà Nội 🏡 CS2: 16 Trần Quốc Vượng - Cầu Giấy - Hà Nội ☎️ Hotline: 0986.508.919 - 083.201.1986 ⏰ Mở cửa từ 8h đến 20h (Tất cả các ngày trong tuần) 🌻Facebook: fb.com/mayshop.ms 🌻Website: www.mayshop.vn 🌻Shopee: www.shopee.vn/mayshopdolambanh hoặc www.maysho
Xem thêm

Garam masala - Bột gia vị Ấn Độ (MUA 1 SẢN PHẨM TẶNG 1 GÓI TRÀ HOA QUẢ)

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Garam Masala là một loại hỗn hợp gia vị chủ yếu trong quá trình chế biến món ăn ở vùng Punjab, miền Bắc Ấn Độ. Từ “masala” có nghĩa là gia vị, “garam” là nóng. Garam Masala có thể hiểu đơn giản là hỗn hợp các gia vị nóng. Tuy nhiên, nó không nhất thiết phải có sự pha trộn của các loại gia vị cay. Garam Masala có thể được sử dụng riêng hoặc trộn lẫn cùng các gia vị khác khi chế biến. Garam Masala được thêm vào các món ăn rất lâu trước khi phục vụ để tăng cường gia vị. Garam Masala cũng là gia vị tẩm ướp tuyệt vời cho thịt gà hoặc thịt bò. Đây cũng là hỗn hợp gia vị được chế biến sẵn để cho vào nồi cà ri, không cần quá cầu kỳ mà vẫn tạo ra hương vị đặc trưng của cà ri Ấn, tạo ấn tượng cho người ăn về một món ăn nồng nàn ngay khi chạm vào đầu lưỡi cùng hậu vị mãi không phai. Quy cách đóng gói: Hũ 120ml HSD: 10/2022 ✅ CHÚNG TÔI CAM KẾT SẢN PHẨM NGUYÊN CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – GLUTEN-FREE !! 😘 Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm của chúng tôi! HOMESPICES - GIA VỊ CỦA MỌI NHÀ 🔥ZALO : 0901835212 ( Tiếng Việt & English) hoặc khung chat Shopee
Xem thêm

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

🍩 Hella Mart Sai Gon - Thế giới đồ làm bánh giá tốt 🚪Địa chỉ: Số 297/2 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, TP HCM ☎️Hotline: 0383 357 359 ⏰Giờ mở cửa: 8:30- 20:00 (T2 - CN) ✅Link shopee: http://shopee.vn/hellamartvn ✅Link shopee: http://shopee.vn/mechito ✅Link shopee: http://shopee.vn/hellamart
Xem thêm

Cream of tartar 20gr/Bột mịn bông lòng trắng trứng làm bông lan

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột tart có tác dụng làm mịn lòng trắng và giúp cho việc đánh trứng bông to hơn. Fb dụng cụ giá tốt
Xem thêm

BỘT GỪNG TA NGUYÊN CHẤT XUẤT KHẨU 80g

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Gừng là những loại gia vị, nước uống quan trọng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Bên shop có nguồn nguyên liệu ổn định đảm bảo theo tiêu chuẩn hữu cơ. Nguồn nguyên liệu chủ yếu thu mua trên rừng núi. Được sơ chế sạch sẽ, sấy bằng phương pháp hiện đại. Nên giữ được vị gừng đặc trưng. Đảm bảo đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh. Mong muốn sự hợp tác với quý khách hàng là sự phát triển của shop. Số điện thoại hỗ trợ khách hàng về sản phẩm: 0847 63
Xem thêm

BỘT SẢ NGHUYÊN CHẤT LOẠI I 500G

Đánh giá cho sản phẩm (FTB Score)

ftb score rating icon 10

Mô tả

Bột sả dùng trong nấu ăn, Với phương pháp sấy hiện đại, kết hợp nguyên liệu đầu vào tốt Sản phẩm bột sả đem lại những món ăn ngon miệng cho quý khách hàng. Sđt hỗ trợ khách hàng về sản phẩm: 03326
Xem thêm

cream of tartar beemart

cream of tartar beemart
Huỳnh Gia Khánh
Viết bởi

Gia Khánh là một đứa con vùng đất nắng gió của Phan Rang. Cái nắng khắc nghiệtt của hè, hay cái gió như muốn bay người của mùa đông luôn là động lực để Gia Khánh thiết kế là những bộ trang phục đặc biệt phù hợp với thời tiết nơi đây. Từ đó, Gia Khánh hướng mình đến con đường Thiết kế thời trang.