Cách làm tôm chua

#Mắm_Tôm_Chua_Dì_Cẩn Mắm tôm chua là một loại mắm hấp dẫn có thể ăn kèm với nhiều món. Mắm tôm chua có mùi thơm phức... Những hôm không có thời gian đi chợ, nhà hết thức ăn thì chỉ cần 1/2 chén mắm tôm là đủ đưa cơm cho một ngày rồi. Mắm tôm chua có thể ăn kèm với bún, thịt lợn luộc, rau sống thật ngon không gì bằng, đồng thời cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể cho những ngày lười vào bếp. Hạn sử dụng: 06 tháng #Mắm #tôm #chua #Dì

Tôm chua- Huế , món ngon nổi tiếng của làng Phong Hải- tỉnh Thừa Thiên Huế. 100% mắm nguyên chất và đặt VSATTTP. 👉Hàng đặc sản dễ ăn, thơm dễ kết hợp với nhiều món khác. 👉sản phẩm do nhà tự làm.không qua trung gian nên giá mềm. 👍Ảnh thật do mình tự chụp. Hàng được cấc tỉnh lấy sỉ rất nhiều nên khách iêu yên tâm nhé😊😊😊 Bán theo kí . Giá sỉ ib nhé hoặc liên hệ 07077

Mắm tôm chua là một loại mắm hấp dẫn có thể ăn kèm với nhiều món. Mắm tôm chua có mùi thơm phức... Những hôm không có thời gian đi chợ, nhà hết thức ăn thì chỉ cần 1/2 chén mắm tôm là đủ đưa cơm cho một ngày rồi. Mắm tôm chua có thể ăn kèm với bún, thịt lợn luộc, rau sống thật ngon không gì bằng, đồng thời cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể cho những ngày lười vào bếp. Hạn sử dụng: 06 t

Hương vị chua ngọt cay hòa quyện hấp dẫn, thơm ngon Nguyên liệu tôm, ớt, tỏi, riềng tươi mới An toàn cho sức khỏe người dùng Sử dụng với cơm, bún, ăn kèm thịt luộc Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo Xuất xứ : Huế - Việt Nam Hạn sử dụng : 6 tháng (Shop gởi date mới nhất ạ) #tomchua #tomchuahue #tomchuacay #tomchuabadue #tomchuangon #tômchua #mắmtômchua #mamtomchua #mamtomngon #mamtomsach #mamtom #hue #hue

Tôm chua luôn có sẵn nhé Hàng nhà làm nên đảm bảo ngon và sạch sẽ. Thành phần: Tôm, riềng, muối. Hàng được sản xuất tại Phong Hải Thừa Thiên

Tôm chua nhà tự làm tại Phong Hải, Phong Điền, Huế vùng đất nổi tiếng các món ăn đặc sản tại Huế. Tôm chua được trộn với riềng nên mùi vị rất thơm ngon. Hàng nhà làm nên rất sạch sẽ, chất lượng. Hạn sử dụng : 6 tháng Bảo quản nơi thoán

#Mắm_Tôm_Chua_Dì_Cẩn 500gr Mắm tôm chua là một loại mắm hấp dẫn có thể ăn kèm với nhiều món. Mắm tôm chua có mùi thơm phức... Những hôm không có thời gian đi chợ, nhà hết thức ăn thì chỉ cần 1/2 chén mắm tôm là đủ đưa cơm cho một ngày rồi. Mắm tôm chua có thể ăn kèm với bún, thịt lợn luộc, rau sống thật ngon không gì bằng, đồng thời cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể cho những ngày lười vào bếp. Hạn sử dụng: 06 t

#Mắm_Tôm_Chua_Dì_Cẩn 500gr Mắm tôm chua là một loại mắm hấp dẫn có thể ăn kèm với nhiều món. Mắm tôm chua có mùi thơm phức... Những hôm không có thời gian đi chợ, nhà hết thức ăn thì chỉ cần 1/2 chén mắm tôm là đủ đưa cơm cho một ngày rồi. Mắm tôm chua có thể ăn kèm với bún, thịt lợn luộc, rau sống thật ngon không gì bằng, đồng thời cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể cho những ngày lười vào bếp. Hạn sử dụng: 06 t

Tôm chua- Huế , món ngon nổi tiếng của làng Phong Hải- tỉnh Thừa Thiên Huế. 100% mắm nguyên chất và đặt VSATTTP. 👉Hàng đặc sản dễ ăn, thơm dễ kết hợp với nhiều món khác. 👉Sản phẩm do nhà tự làm.không qua trung gian nên giá mềm. TÔM vất bỏ phần đầu nên rất sạch sẽ 👍Ảnh thật do mình tự chụp. Hàng được cấc tỉnh lấy sỉ rất nhiều nên khách iêu yên tâm nhé😊😊😊 Hạn sử dụng: 6 tháng Bảo quản nơi kh

Tôm chua- Huế , món ngon nổi tiếng của làng Phong Hải- tỉnh Thừa Thiên Huế. 100% mắm nguyên chất và đặt VSATTTP. 👉Hàng đặc sản dễ ăn, thơm dễ kết hợp với nhiều món khác. 👉Sản phẩm do nhà tự làm.không qua trung gian nên giá mềm. TÔM vất bỏ phần đầu nên rất sạch sẽ 👍Ảnh thật do mình tự chụp. Hàng được cấc tỉnh lấy sỉ rất nhiều nên khách iêu yên tâm nhé😊😊😊 Hạn sử dụng: 6 tháng Bảo quản nơi kh

Nhắc đến các món ăn bình dị nhưng vô cùng nổi tiếng ở xứ Huế mộng mơ thì người ta sẽ không thể quên được hương vị của món tôm chua. Tôm chua ở Huế đặc trưng nhờ vị chua thanh, cay nồng và mằn mặn rất lạ miệng. Cái vị đặc biệt này của tôm chua khiến nhiều du khách mới thử ăn một lần đã nhớ mãi không quên được. Nhưng hóa ra, phần nguyên liệu để làm nên món tôm chua lại không hề đơn điệu chút nào. Đặc biệt hơn, muốn tôm chua ngon thì người Huế còn dùng vại sành để đựng và đặt ở nơi có nắng ấm khoảng 3 ngày mới cất vào chỗ thoáng mát. Một số người còn cầu kỳ hơn thì chôn hẳn xuống đất để giữ nhiệt độ ổn định, giúp quá trình lên men tốt hơn. Nhờ đó, món tôm chua khi hoàn thành vẫn giữ được vị thơm ngọt hài hòa. Sau khoảng 1 tuần, tôm đã chín và có màu đỏ bắt mắt, hòa quyện với hỗn hợp sền sệt có màu cam nhẹ. Lúc này, bạn sẽ thấy món tôm chua xuất hiện trong các bữa cơm, ăn với bánh tráng, thịt luộc hoặc chấm cùng rau củ. Hình ảnh do shop chụp nên quý khách yên tâm về chất lượng ạ! Địa chỉ sản xuất: Vinh Mỹ, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế Hàng Huế Bà Màng - 03473

Canh chua Tôm ăn liền Đặc biệt với gói xốt chiết xuất từ me tươi kết hợp với các loại gia vị được chọn lọc tạo nên mùi vị chua thanh tự nhiên, kèm gói rau được sấy giúp giữ dinh dưỡng và độ tươi ngon của rau. Chỉ trong nháy mắt bạn đã có một tô canh chua mang đúng hương vị truyền thống! Thành phần: • Gói rau sấy: Thơm, Đậu bắp, Tôm, Bạc hà, Ngò, Hành, Ớt. • Gói dầu tinh luyện • Tỏi phi, Hành phi. • Đường, Muối, Nước mắm, Dầu tinh luyện, Me. • Gói bột tôm Cách dùng: Cho các thành phần vào tô, thêm vào khoảng 500 – 600ml nước sôi, đậy kín trong 3 – 5 phút là dùng được. Khối lượng 27g

• Thương hiệu: DH FOODS • Xuất xứ: Việt Nam • Trọng lượng: 250g • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất • Hướng dẫn sử dụng: dùng trực tiếp • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực ti

👍 Máy làm sữa chua Steba JM2 với những tính năng hẹn giờ và bảo vệ quá nhiệt cho bạn thỏa thích thưởng thức sữa chua ngon, an toàn mà không cần phải canh giờ ủ như những dòng máy cơ thông thường khác. 🍧 Thân máy bằng nhựa nguyên sinh được bao quanh bởi thép không gỉ bền chắc, các tính năng hiện đại (hẹn giờ, bảo vệ quá nhiệt). Hiện nay đại đa số các máy làm sữa chua khác không có chế độ hẹn giờ và bảo vệ quá nhiệt (cái nào có thì lại quá đắt), dẫn đến việc bạn phải tự canh thời gian để tắt máy và nhiệt độ nuôi cấy vi khuẩn đôi khi quá cao (có thể làm chết men) gây bất tiện trong quá trình sử dụng. Máy làm sữa chua Steba khắc phục hoàn toàn được điểm bất tiện này, với thời gian hẹn giờ từ 1-17 tiếng. 🍧 Điều khiển điện tử dễ dàng, màn hình hiển thị LCD, sử dụng tiện lợi dễ dàng 🍧 Kèm theo máy là 12 lọ thủy tinh an toàn (210ml/lọ) với nắp nhựa có ren, dốc ngược không bị đổ nên thoải mái mang đi xa. Bạn có thể làm tối đa 2,5 lít sữa chua với 12 lọ hoặc ủ ít hơn tùy theo nhu cầu. 🍧 Với máy làm sữa chua Steba, nhiệt độ luôn duy trì ở mức 40 độ C, tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn lên men. Các chị có thể làm sữa chua 4 mùa mà không lo thời tiết nóng hay lạnh. 🍧 Cách làm rất đơn giản: Sau khi trộn đều hỗn hợp sữa tươi, sữa chua không đường để mồi, whipping cream (nếu có) thì đổ vào lọ, đạy nắp, xếp vào máy, cài đặt thời gian là x

Tôm chua nhà tự làm tại Phong Hải, Phong Điền, Huế vùng đất nổi tiếng các món ăn đặc sản tại Huế. Tôm chua được trộn với riềng nên mùi vị rất thơm ngon. Hàng nhà làm nên rất sạch sẽ, chất lượng. Hạn sử dụng : 6 tháng Bảo quản nơi thoán

CHẢ GIÒ TÔM SẤY GIÒN ĂN LIỀN - Chả Giò có lớp vỏ giòn giòn xốp nhẹ, bên trong là nhân tôm băm nhuyễn đã được sấy khô giòn, vị mằn mặn ngòn ngọt rất kích thích vị giác ‼ Chả giò mini cuốn tôm, sau đó sấy khô giòn rụm như snack luôn, ăn ngon cực ngon, ghiền cực ghiền. Chả Giò Tôm Sấy Mini chỉ bé xíu bằng ngón tay út, rất đáng yêu & lạ mắt. Ăn 1 cuốn là muốn bốc tiếp bốc tiếp liên tục không ngừng. Có thể ăn không hoặc chấm với tương ớt/ tương cà đều ngon Bảo quản bên ngoài được lâu vì Chả Giò không bị ủ dầu mà rất khô ráo xinh xắn ạ. Thành phần: vỏ bánh (bánh da xốp), tôm, đường, muối, hành. KHÁCH cần gấp liên hệ HOLINE 0909.409.169 để được trợ giúp nhanh nhất 👉zl sỉ : 0869.167.169 !!! 😍CHÚC BẠN MUA SẮM VUI VẺ😍 #ănvặt #anvat #monanvatre #doanvat #đồ

🥐🥐TÔM CHUA BÀ DUỆ 🥐🥐 Có thể rất nhiều thương hiệu tôm chua đi kèm với chất lượng và hương vị khác nhau. ☺️☺️Nhưng thương hiệu Tôm chua Bà Duệ nếu như được nếm thử nó một lần chắc chắn sẽ không muốn ăn thêm loại tôm chua nào khác. 🔺Vị mặn, ngọt, chua, cay giao thoa thật hài hoà, nước cốt đặc sánh quyện với hương thơm đặc trưng của gia vị. ✔️Nguyên liệu sạch gồm: tôm đất, riềng, tỏi, ớt,nước mắm được ủ một cách đặc biệt theo bí quyết gia truyền. ✔️Dùng trực tiếp hoặc chấm rau củ thịt luộc cực kỳ tốn cơm! 📷giá 55k

Khối lượng tịnh: 180gr Bao bì: hũ lục giác thủy tinh. Ngày sản xuất: in trên nhãn. HSD: 01 năm kể từ ngày sản xuất. Sản phẩm là sự kết hợp giữa ớt, tỏi , riềng tươi, màu sắc bắt mắt được tạo bởi dầu màu điều bổ sung thêm cà chua cô đặc và xơ đậu nành. Đặc biệt có 33% tôm tạo mùi vị đặc trưng đậm đà cho sa tế. Sa tế tôm với các thành phần lành tính đã qua chế biến, có thể sử dụng trực tiếp, ngoài ra còn dùng để tẩm ướp các món nướng, xào lăn, làm nước chấm... hoặc ăn trực tiếp với bún bò Huế, đặc biệt rất ngon khi chiên cơm hoặc xào rau và ăn kèm bánh tráng trộn cho người thích ăn cay. Sản phẩm không dùng cho người ăn chay hoặc dị ứng với tôm. Sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ l

mô tả sản phẩm ❌❌❌ Máy Làm Sữa Chua 3 Nút Yogurt Nhật Bản ❌❌❌ BÉ NHÀ EM ĂN NGHIỆN LUÔN Ạ -Lòng máy làm sữa chua rất sâu rộng,sâu chứa được lượng sữa cần làm lớn -Tự động làm sữa chua tại nhà chuyên nghiệp ***Thiết kế: - Kích thước :120x125x275mm - Dung tích :500ml-1000ml 🤖 CÁCH SỬ DỤNG CỰC KỲ ĐƠN GIẢN: ***Nguyên liệu: - 1 hộp sữa chua - hộp sữa tươi 1 lít => Trộn đều lên, rồi bỏ hộp sữa tươi vào máy, tầm 7-10 tiếng => Bấm nút khởi động màu vàng. Nếu làm sữa chua đặc ấn nút cam, sữa chua uống nút xanh ở giữa. Chất liệu : Nhựa PV Điện áp : 220v Kích thước hộp : 20x20x45cm Dung tích : 1L 🤖 HƯỚNG DẪN MUA HÀNG : - B1 : click vào sản phẩm và ấn chọn ngay & điền số lượng rồi chọn "Thêm vào giỏ hàng" - B2 : Vào phần xem shop để tìm mua thêm những sản phẩm ưng ý - B3: Vào phần "Giỏ hàng" check lại một lần nữa sản phẩm mình cần rồi chọn Mua ngay - B4: Check lại thông tin địa chỉ giao hàng - B5: chọn hình thức thanh toán - B6: nhập mã giảm giá nếu có và nhập mã miễn phí ship nhé! - B7: click vào ô ĐẶT HÀNG ở phía cuối là okie nhé! ------------------------------------------------- #may_lam_sua_chua ##may_lam_sua_chua_nhat_ban #may_lam_sua_chua_tu_dong #may_lam_sua_chua_3_nut #may_lam_sua_chua_hg-y260 #may_u_sua_chua #yougurt_maker #sua_chua_uong #sua_chua #may_lam_sua_chua_xuat_nhat #máylàm #máylàmsữa #máylàmsữachua #máylàmsữachua3nútnhật #máylàmsữachuayogurtmaker3nút #máylàmsữachuayogurtmaker #cáchsửdụngmáylàmsữachua #máylàmsữachu

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ LỰA CHỌN SẢN PHẨM CỦA SHOP Thông tin sản phẩm : MÁY LÀM SỮA CHUA TẠI NHÀ Bộ sản phẩm gồm 1 máy làm sữa chua + 12 hũ đựng sữa chua (có loại nhựa và thủy tinh) ------------------------------ Thương hiệu: Song Anh Điện áp: 220V-50Hz Thể tích: 2500ML Công suất: 35W -Cơ chế hoạt động ổn định, giữ nhiệt độ ổn định, đảm bảo chất lượng sữa cho bạn những cốc sữa chua thơm ngon với các hương vị đa dạng phong phú. -Hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà Đối với sữa đặc có đường: 1. Nguyên liệu - Sữa đặc có đường: 1 hộp. - Sữa chua làm men: 1 hộp. - Nước sôi: 1 lon sữa hộp. - Nước đun sôi để nguội: 2 lon sữa hộp. - Sữa bột: 3 thìa pha nước chanh (để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao) (Chú ý: nếu làm bằng sữa hộp Ông Thọ trắng và sữa Cô Gái Hà Lan loại 1 thì không cần thêm sữa bột) 2. Cách làm: - Sữa đặc đổ ra âu to, cho 3 thìa sữa bột vào, pha 1 lon nước sôi (lấy luôn vỏ lon sữa đặc để đong), khuấy cho tan đều. - Cho tiếp 2 lon đầy nước đun sôi để nguội. - Cho hộp sữa chua làm men vào khuấy đều. - Cho hỗn hợp vào các cốc có trong máy, tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 5 - 6 tiếng cho mùa hè , từ 7 - 8 tiếng cho mùa đông (tính từ thời gian cắm điện). - Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi ăn ★ Cam kết về chất lượng và dịch vụ bán hàng - Cung cấp các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn với chất lượng tốt nhất; - Giá cả cạnh tranh; - Đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng trong thời gian ngắn nhất; - Đảm bảo về số lượng và đúng chủng loại khách đặt ; - Tư vấn miễn phí 24/24 cho quý khách hàng về các sản phẩm của chúng tôi, bất cứ thắc mắc gì trước và sau khi mua sản phẩm ; Shop chỉ cung cấp những sản phẩm có chất lượng tốt nhất tới tay khách hàng. #maylamsuachua #maysuachua #maylamsuachuadanang #maylamsuachuason

#Mắm_Tôm_Chua_Dì_Cẩn Mắm tôm chua là một loại mắm hấp dẫn có thể ăn kèm với nhiều món. Mắm tôm chua có mùi thơm phức... Những hôm không có thời gian đi chợ, nhà hết thức ăn thì chỉ cần 1/2 chén mắm tôm là đủ đưa cơm cho một ngày rồi. Mắm tôm chua có thể ăn kèm với bún, thịt lợn luộc, rau sống thật ngon không gì bằng, đồng thời cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể cho những ngày lười vào bếp. Hạn sử dụng: 12 tháng Tôm chua dì Cẩn đặc sản Đà Nẵng nức tiếng. Tôm chua dì Cẩn mang đặc trưng của hương vị miền Trung. Thưởng thức mắm tôm chua với cái nhìn bắt mắt bởi màu đỏ nâu của những con tôm to còn nguyên hình kèm theo chút vị cay cay của ớt và thấm đẫm đầu lưỡi vị ngọt của tôm. Tôm chua dì Cẩn gia vị tuyệt ngon cho mâm cơm mọi nhà. Chấm thịt luộc, rau luộc, món cuốn...ngon lắm luôn :yum::yum: :boom::boom::boom::boom:💥Giá: 60k/ hũ 500gr Sỉ inbox zalo: 0936664686. #Mắm #tôm #chua #Dì

mì Tiến Vua tôm chua cay gói 65gr mì Tiến Vua tôm chua cay gói 65gr mì Tiến Vua tôm chua cay gói 65gr chỉ bán nguyên thùng mì Tiến Vua tôm chua cay gói 65gr mì Tiến Vua tôm chua cay gói 65gr mì Tiến Vua tôm chua cay gói

Mắm tôm chua: đây là loại mắm được sản xuất quanh năm – Miền Bắc miền Nam cũng có những loại mắm này nhưng cách làm và tên gọi khác. Mắm tôm chua Huế được làm từ những con tôm rằn đánh bắt từ vùng đầm phá Tam Giang. Con tôm tươi nhảy lách tách được chọn lựa kĩ càng và đem ướp muối, riềng, tỏi, ớt… Tôm chua Huế đặc biệt là được ủ với cơm nếp, tôm chín có màu đỏ ưa nhìn và tỏa mùi thơm ngào ngạt – Thật là thú vị biết bao khi trong bữa ăn gia đình thường ngày, hoặc khi đón tiếp người thân, bạn bè ở phương xa mà có một chén tôm chua, thịt luộc ba chỉ ăn kèm với rau thơm, vả, chuối chát hay dưa giá thì còn gì bằng. Nó sẽ cho ta đầy đủ những cảm giác quan về ngọt, chua, cay, nồng… không thể thiếu được của ẩm thực

Mắm được shop làm từ vùng đất Vinh Mỹ, Phú Lộc, Huế Tôm chua nhà tự làm tại Phong Hải, Phong Điền, Huế vùng đất nổi tiếng các món ăn đặc sản tại Huế. Tôm chua được trộn với riềng nên mùi vị rất thơm ngon. Hàng nhà làm nên rất sạch sẽ, chất lượng. Hạn sử dụng : 6 tháng Bảo quản nơi thoáng mát Thông tin sỉ liên hệ zalo 078864

PET HOME xin kính chào quý khách! MÁY LÀM SỮA CHUA SONG ANH Bộ sản phẩm gồm 1 máy làm sữa chua + 12 hũ đựng sữa chua (có loại nhựa và thuỷ tinh) ------------------------------ Tên : Máy làm sữa chua Thương hiệu: Song Anh Mã sản phẩm: CM-311T Điện áp: 220V-50Hz Thể tích: 2500ML Công suất: 35W 🍁🍁🍁 Cơ chế hoạt động ổn định, giữ nhiệt độ ổn định, đảm bảo chất lượng sữa cho bạn nhưng cốc sữa chua thơm ngon với các hương vị đa dạng phong phú. Đối với sữa đặc có đường: 1. NGUYÊN LIỆU: - Sữa đặc có đường: 1 hộp. - Sữa chua làm men: 1 hộp. - Nước sôi: 1 lon sữa hộp. - Nước đun sôi để nguội: 2 lon sữa hộp. - Sữa bột: 3 thìa pha nước chanh (để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao) 2. CÁCH LÀM - Sữa đặc đổ ra âu to, cho 3 thìa sữa bột vào, pha 1 lon nước sôi (lấy luôn vỏ lon sữa đặc để đong), khuấy cho tan đều. - Cho tiếp 2 lon đầy nước đun sôi để nguội. - Cho hộp sữa chua làm men vào khuấy đều. - Cho hỗn hợp vào các cốc có trong máy, tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 5 - 6 tiếng cho mùa hè , từ 7 - 8 tiếng cho mùa đông (tính từ thời gian cắm điện). - Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi ăn. #maylamsuachua #maysuachua #maylamsuachuadanang #maylamsuachuasonganh #dodungnhabep #cachlamsuachua #maylamya

Tôm chua nhà tự làm tại Phong Hải, Phong Điền, Huế vùng đất nổi tiếng các món ăn đặc sản tại Huế. Tôm chua được trộn với riềng nên mùi vị rất thơm ngon. Hàng nhà làm nên rất sạch sẽ, chất lượng. Hạn sử dụng : 6 tháng Bảo quản nơi thoán

Tôm chua nhà tự làm tại Phong Hải, Phong Điền, Huế vùng đất nổi tiếng các món ăn đặc sản tại Huế. Tôm chua được trộn với riềng nên mùi vị rất thơm ngon. Hàng nhà làm nên rất sạch sẽ, chất lượng. Hạn sử dụng : 6 tháng Bảo quản nơi thoán

[ĐẶC BIỆT] Mắm Tôm Chua Dì Cẩn Đặc Sản Đà Nẵng, Đặc Biệt, Ngon Chuẩn Vị, Chính Hãng, Date Mới-TÂMNHISHOP Tôm chua là một món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Cái vị chua thanh của tôm, cay nồng của các loại gia vị làm cho ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị mộc mạc của món ăn. Trong ẩm thực xứ Huế, tôm chua là món ăn nhà quê nhưng được rất nhiều người ưa thích. Tôm chua mang đủ sự tinh tế của người Huế trong cách chế biến. Không sử dụng loại tôm biển to, mập, người ta bắt những con tôm nước ngọt, tôm sông, tôm đồng, tôm đất. Tôm không quá to, không quá nhỏ, sàn sàn nhau để được ngấm đều gia vị và làm cho hũ tôm thêm đẹp. Tôm sau khi bắt về cắt đầu, râu, bỏ lấy phần đen trên lưng tôm, ngâm trong nước phèn chua chừng vài phút sau đó rửa sạch đem ngâm tiếp với rượu trắng cho đến khi hết mùi rượu, cuối cùng là vớt ra để ráo. Trộn đều tôm, xôi, măng vòi, tỏi, ớt, riềng, nước mắm ngon hoặc muối, cho vào hũ thủy tinh. Ủ ở nơi có nắng ấm khoảng 3 ngày, sau đó đưa vào nơi khô ráo và mát. Quá trình ủ tôm kéo dài từ 5 đến 7 ngày. Cầu kỳ hơn, người ta có thể chôn xuống đất để giữ nhiệt độ ổn định cho quá trình lên men, giúp tôm càng ngọt và thơm. Tôm chua là sự tổng hòa của sắc màu trắng của xôi, măng, riềng tỏi, màu đỏ của tôm, ớt... và đủ các vị: ngọt, béo, bùi, cay, chua, đắng... Đó còn là sự tổng hòa của âm và dương, cái mát lành của tôm hòa trong cái cay nồng của gia vị, tất cả thật hài hòa và quyến rũ. Mắm Tôm chua thường ăn với gì? Tôm chua thường được ăn kèm với cơm trắng. Nổi tiếng và ngon miệng phải kể đến Tôm chua ăn kèm với thịt luộc. Ăn cơm trắng cùng thịt luộc chấm tôm chua hay thịt luộc cuốn cùng bánh đa, dứa, vả, các loại rau thơm thì tuyệt vời. Một lát dứa, một lát vả, một lát dưa chuột, một lát thịt …. cuộn tròn cùng rau thơm chấm kèm mắm Tôm chua thì con gì bằng. Vị chua chua cay cay của tôm hòa trong cái ngọt của thịt, vị chua của dứa, chát chát giòn giòn của quả vả... tất cả trộn lẫn vào nhau đem lại cho người ăn cảm giác thích thú và vô cùng ngon miệng. Món ăn rất thích hợp cho gia đình vừa trò chuyện vừa thưởng thức. Hướng Dẫn Sử Dụng: Dùng ăn liền hoặc có thể pha thêm đường, ớt, tỏi, mì chính tuỳ khẩu vị của từng người Hạn Sử Dụng: 6 tháng, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh Tâm Nhi Shop rất cảm ơn quý khách đã ủng hộ, mọi góp ý của quý khách xin gửi vào phần tin nhắn, sẽ có đội ngũ nhân viên hỗ trợ quý khách 24/24 Chúc quý khách ngon mi