Mô tả
☑️ THÔNG TIN CHUNG SẢN PHẨM:
👉 Xuất xứ sản phẩm: Chi Lê
👉 Quy cách: Đóng gói 500g, hút chân không, cắt khoanh sẵn, không đầu.
👉 Size: 1 con tầm 3 kg đến 5,5kg được cắt khoanh sẵn
👉 Cách dùng: Chiên, nướng....
👉 Bảo quản: Ngăn đông
👉 Hạn sử dụng: 6 tháng trong ngăn đá tủ lạnh
CÁ HỒI COHO CHI LÊ
- Cá hồi – là thực phẩm được đánh giá với thành phần dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Trong đó có CÁ HỒI COHO với chất lượng tốt nhất đi kèm với giá cả cực mềm và phải chăng.
- Cá hồi là loại thực phẩm cao cấp, có giá thành tương đối cao so với các loại thực phẩm tươi sống khác.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cụ thể:
- Protein - dưỡng chất quan trọng xây dựng và duy trì tất cả các tế bào cơ thể.
- Axit béo Omega 3 giúp ngăn chặn và làm chậm phát triển của bệnh tim mạch và là một trong những khối xây dựng quan trọng của não bộ.
- Vitamin D là cần thiết để có được sự cân bằng canxi thích hợp trong cơ thể và do đó giúp duy trì và củng cố xương.
- Selenium là chất cần thiết cho tuyến giáp hoạt động và làm tròn chức năng của hệ miễn dịch, giảm cholesterol trong máu.
BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN:
- Nếu chưa sử dụng nên bảo quản trong ngăn đá.
- Cá hồi Coho Chile có thể chế biến một số món ngon như: Cháo cá, cá hồi sốt vang, cá hồi nướng, chiên, canh chua cá hồi,...
MÓN ĂN NGON TỪ CÁ HỒI
1 - Salad cá hồi – lạ, ngon, đẹp mắt
Nguyên liệu – cho 8 phần ăn:
– 400g cá hồi tươi ngon (bạn có thể dùng cá ngừ nếu thích)
– 1 củ hành khô
– 1 nắm hành lá
– 3 thìa canh (45ml) nước tương (soy sauce)
– 1 thìa cà phê (5ml) dầu vừng
– 15g vừng rang
– 1 thìa cà phê ớt tươi xay tỏi hoặc ít hơn nếu bạn không ăn được cay
Cách làm:
– Cá thấm khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác.
– Hành khô xắt lát mỏng. Hành lá thái nhỏ.
– Trộn đều hành khô, hành lá, ớt xay, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành trong một bát nhỏ – bạn có hỗn hợp A.
– Lấy cá ra, trút vào tô đựng hỗn hợp A hoặc ngược lại, trút hỗn hợp A vào tô đựng cá dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều cho cá ngấm gia vị.
2- Cá hồi kho tộ
Nguyên liệu:
– 2 – 3 khoanh nhỏ cá hồi
– Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu
– Hành hương
Cách làm:
– Cá mua về rửa sạch, dùng tay chà vào thân cá khoảng một thìa nhỏ muối, để yên trong vòng 30 phút.
– Đun nóng ba thìa nhỏ đường, với ba thìa súp nước lạnh, đun sôi lửa lớn đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì tắt bếp. Xếp từng khúc cá vào nồi, thêm vào nồi hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, ít hạt tiêu. Thêm hành hương đã thái nhỏ.
– Đặt nồi lại lên bếp, đun sôi, lửa nhỏ, không đậy nắp nồi. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
– Đun đến khi nước kho cá dẻo quánh lại, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
MỌI THẮC MẮC VUI LÒNG LIÊN HỆ:
==============================
SHOP ĐẶC SẢN MIỀN TÂY QUÊ TÔI
✅ Hotline: 0985.756.227 – 0903.602.763
✅ Website: dacsanmientayquetoi.com
✅ FanPage: facebook.com/DSMTQT
✅ Địa chỉ: 272/5 Lê Đức Thọ - P6 - Gò Vấp
========================
Xem thêm