-Mô tả ngoại quan: chất rắn kết tinh có màu trắng, không mùi
- Là sản phẩm khai thác từ thực vật có nguồn gốc tự nhiên: chanh, cam, dứa,..
-Công dụng:
• Acid citric được coi là an toàn sử dụng cho thực phẩm ở các quốc gia trên thế giới. Nó là một thành phần tự nhiên có mặt ở hầu hết các vật thể sống, lượng dư axit citric sẽ bị chuyển hóa và đào thải khỏi cơ thể.
• Acid citric được dùng làm chất điều vị chua, chất bảo quản thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là nước giải khát có cốt chanh, cam, dứa
• Acid citric được dùng làm chất bảo quản tự nhiên: ức chế sự phát triển của vi khuẩn, ngăn ngừa quá trình oxy hóa của hoa quả, trái cây; chống oxy hóa cho một số sản phẩm đông lạnh,…
• Acid citric tạo môi trường hoàn hảo để ổn định nhũ tương, được cho vào thành phần của kem để giữ các giọt chất béo tách biệt
• Acid citric được dùng trong công nghệ sinh học và công nghiệp dược phẩm để làm sạch ống dẫn thay vì phải dùng axít nitric.
- Ứng dụng: phổ biến trong sản xuất đồ uống, nước giải khát, bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh, đồ hộp,….
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Nhà sản xuất: Weifang Ensign Industry Co.,Ltd.
- Quy cách đóng gói: 25kg/bao
- Ngày sản xuất:10/2019
- Hạn sử dụng: 10/2022
- Hàm lượng Citric Acid 99.9%.
- HDSD: Cho trực tiếp vào sản phẩm với tỷ lệ tùy thuộc vào đặc tính sản phẩm.
- Liên hệ 0918645126 (Call/Zalo/SMS) để nhận tư vấn thêm về sản phẩm.
#axit_chanh
#citric_andhydrate
#phụ_gia_thực_